一、休閒之定義
對於休閒的解釋，許多學者對此提出許多定義上的解釋，於英文上的休閒來 說”leisure”，原係由拉丁字”Licere”轉化而來，就字源上來說，具有許可（licence）
與自由（liberty）的時間，是被社會允許，可以自由選擇運用的時間。「休閒」包 含了「休息」和「閒暇」兩個層面的意思，所以它既包括了「閒暇的自由時間」，
同時也包含從事足以「令人恢復精神或體力的休息活動」（林東泰，1994）。社 會百科全書（1989）則指出，休閒活動乃源自希臘字的schole，後來更成為英文字 school、scholar的語源，即在古希臘時期便將休閒視為是一種「學習活動」，而且 具有精神啟蒙作用的積極意義。
（一）以時間觀點來界定
時間與休閒的關係是密不可分的，諸多學者研究休閒之定義，多從時間的 觀點加以界定休閒的意涵。從時間（clock time）的觀點來定義何謂「休閒」，一 般而言將休閒解釋為扣除人類為維持生命現象、遵守實行責任義務，或為了謀 生存必須從事的活動後，所剩餘的時間（residual time），而剩餘的時間又進一步 被稱為自由時間（free time），即可稱為休閒時間（leisure time）（高俊雄，2002）。
休閒的解釋主要多著眼點在於工作後的自由時間。個體利用扣除勞務時間
所剩下來可供自由活動的閒暇時間，均可解釋為休閒時間;而由此時間所從事之 活動，可解釋為休閒活動。以時間的觀點對於「休閒」所做的解釋，「個人在 完成工作或必要的事務後所具有的時間」（黃振球，1970）；「非工作時扣除 花在必須從事之活動的時間後所剩餘的時間」（詹棟樑，1991）；「休閒是滿 足生存及維持生活外，可以自由運用的時間」（呂建政，1994）；「除了生理 需要及維持日常生活的例行事務外，自己所參與活動的時間」（羅明訓，1999），
所以利用休閒所從事的各種活動，即稱為休閒活動。張春興（1983）認為休閒 是工作的相對詞，意指「不工作」、是休息的意思;以時間來觀察，休閒代表著
「閒暇」時間，指個人可自由支配的時間而言;最後，休閒則是指個人應付生活 的一種優雅心境。蔡培村（1990）的界定為「除了生理需求（吃飯、睡眠）、
家務、學業等日常生活必行之事外，在可以任由自己支配的時間中，所從事的 各種活動，稱為休閒活動。
（二）以活動觀點來界定
除了以時間觀點解釋休閒的定義外，還有以「活動觀點」來分析休閒的意 義。一般來說休閒就是除了從事維持生計的工作或是個人的義務外，個體以其 自由意識所從事的活動，並且是個人所喜愛的活動。因此休閒與工作之間的關 係似乎是相對的，休閒活動應是個體需要及想要的情況下，於工作之外自由運 用的時間，主動參與的活動。所以休閒活動性質應該是自由而非強迫，想要做 而非必要做的活動。Kelly（1990）指出休閒活動的形式不拘，但需具有正向意 義的；在休閒的過程中，個體對人、事、物均能有所感受，進而產生滿足感。
由於休閒活動主要指個人於工作之外能運用的自由時間，並且依自由意識 去從事活動；所以過去從事休閒的經驗及自我的想法，都會影響著休閒活動的 內涵。程紹同（1997）以「活動觀點」來分析休閒，並認為休閒是一種除了工 作、義務外，可以依個人自由意識所從事的活動，重點在於從事個人喜愛的活 動上。「經驗觀點」指出休閒是一種存在狀態，是一種心靈體驗，一種理想的
生活意境，有活出自我、自我超脫的心情感受；「行動觀」則說明了休閒是一 種開創性行動，以實現人生理想。
（三）以理論及模式來界定
除了上述以時間、活動兩種面向來解釋休閒活動的意義外，也有學者提出 休閒是一種個體存在的形式。Kraus（1990）將休閒歸納為內心層面的需求、一 種社會階層的符號、強調休閒與工作呈對立狀態、休閒是一種活動的形式。Parker
（1983）認為休閒就是工作以外剩餘的時間，在剩餘時間內，可從事運動、嗜 好或放鬆自己等與工作不同的事。
對於休閒定的觀點Kaplan（1975）將休閒以不同的模式來分析其內涵，並將 休閒分為六種模式觀點來加以定義，此六種分別為人文模式、治療-改變模式、
量化模式、社會機制、認識學的觀點及社會學的觀點。人文模式，將休閒本身 視為目的，以古希臘人和當代中國人為代表，休閒即沉思、藝術、生命的禱祝、
文化的基礎;治療－改變模式，休閒是一種工具、手段、社會治療、社會控制，
以羅馬、納粹為代表；量化模式，把休閒視為維生、工作之外的剩餘時間或自 由時間；社會機制，把休閒當成社會體系中的一個重要單元；認識學的觀點，
探討休閒與人生價值的關係；社會學的觀點，在社會架構中，探討從事休閒者 所建構的社會意義。
除了不同的模式來界定休閒外，另外將理論套用於休閒的定義上，每個理論 對於休閒的定義不盡相同，但主要目的不外乎促進身、心靈的成長，其過程是非 常自由不受外界太多限制。而Murphy（1974）就是以六個理論來分析休閒的意 義，分別為自由時間論、社會工具論、社會階層論、古典休閒論、反功利論及整 體性的休閒觀。自由時間論主是認為休閒為扣除平時必要性的工作時間外，殘餘 下來的可從事活動的自由時間，即為休閒時間。提倡社會階層論的學者，則是認 為休閒的取捨是受限於某些特定的原因，例如社會階層、社會地位或職業等社會 因素，故不同社會背景地位的人所從事的休閒活動也有所不同。古典休閒論認為
休閒是一種自由的狀態，個體能夠利用自由的時間，不受限制去從事個體想做的 活動。反功利論與社會工具論其觀點互異，社會工具論認為參與休閒活動是為了 達到某種目的或功能，而反功利論則是提出相反論點；反功利論認為休閒本身即 可視為目的，應該是一種自我的表現，也能稱為自我實現的滿足，個體藉由參與 休閒的過程中，得到生理與心理上的滿足。最後整體的休閒觀則是認為休閒是無 所不在的，只取決於個人的主觀自由意識。
二、休閒活動的類別
休閒活動所包涵的範圍相當廣大，大致會因下列三種分類法來區分休閒活動 的類別，分別為主觀分類法、因素分析法及多元尺度評定法，以此三種方法做為 休閒活動分類的依據。
（一）主觀分類法
主觀分類法主要由研究者依自己主觀的判斷，因其研究的方向、領域、對 象、內容、功能的需求，將具有相同特質的休閒活動加以分類並命名之，此為 傳統的分類方式。目前許多研究都採取主觀分類法，將休閒活動內涵有所區分，
蔣孝瑛（1980）將休閒活動按性質分為九種，包括了運動與遊戲、音樂性活動、
戶外活動、社交活動、藝術與工藝、舞蹈、戲劇、智力文藝活動及特殊嗜好活 動。「運動與遊戲」包括騎自行車、划船、釣魚、游泳等，「音樂性活動」包 括合唱團、音樂會、樂隊演奏等，「戶外活動」包括露營、冒險性活動、環境 與生態保護活動等，「社交活動」包括派對、俱樂部、舞會等，「藝術與工藝」
繪畫、雕塑、模型製作、編織、紙藝等，「舞蹈」包括民族舞蹈、現代舞、社 交舞、健身操等，「戲劇」包括創造性戲劇、電影、錄影帶、木偶戲等，「智 力文藝活動」包括閱讀、寫作、說話、學習研究等，「特殊嗜好與興趣之活動」
包括教育性、創造性、收集性等。
依休閒活動的性質可將它精簡濃縮分類成六類，分別為學術性、藝術性、
體育康樂性、社交性及親子性等（孔令嘉，1996）。另外連婷治（1996）也將 休閒活動區分為六大類，分別為戶外遊憩性、體育性、知識性、技藝/嗜好性、
娛樂性、社交性。「戶外遊憩性休閒活動」包括了賞鳥、露營、與環境生態相 關的冒險性活動；「體育性休閒活動」意指能鍛鍊身體、培養技能的活動，包 括各球類運動、健身術、跳舞、射擊等等；「知識性休閒活動」意指具有增加 知識、生活實用價值的活動，例如閱讀報章雜誌、逛書店、買書、看書、參加 研習、學習外語、電腦、珠算、心算、下棋等；「技藝/嗜好性休閒活動」是指 能怡情養性的活動，例如種花、繪畫、雕刻、陶瓷製作、插花及作手工藝品、
蒐集郵票、錢幣、古物等；「娛樂性休閒活動」指個人於公餘時間所從事，且 純粹為了打發時間或玩樂，所進行的活動，例如唱歌、聽音樂、聽廣播、看電 影、看電視、休息、小睡、沉思、逛街、看漫畫、小說、飼養寵物等;「社交性 休閒活動」指與朋友共同進行，能增進人際關係或學習社交禮儀的活動，例如 與同事、朋友聚會、派對、俱樂部聯誼、上館子、聚餐、拜訪親友、聊天品茗 及打電話聊天、從事社會服務等等。
（二）因素分析法
因素分析是利用因素分析的統計方法來進行分類，並萃取出具代表性的因 素，依受試者參與活動頻率之相當或近似性，利用電腦統計而予以歸類，這方 法使用最普遍，也是較為客觀的方法。例如Proctor（1962）利用因素分析法分 析受訪者在假期內參與的十五種活動情況，結果得到以下因素，被動追求
（passive pursuits）、水上活動（water sports）、主動從事（activepursuits）、森 林活動（backwoods）等；國內學者文崇一（1981）利用因素分析法將休閒活動 分為五大類別，分別為知識性、運動性、社交性、玩樂性及消遣性的休閒活動。
知識性休閒活動包括讀雜誌、看報、參觀畫展、看電視新聞，運動性休閒活動 包括郊遊旅行、球類運動、爬山露營、散步，社交性休閒活動包括看電影、聊 天、拜訪親友、寫信等，玩樂性休閒活動包括幫助家務、養盆景及種花等，消