練習教學法是以反覆不斷的練習，使某些技能、經驗或特定內容 的學習，達到正確或純熟的反應的教學方法。這種練習是有目的，包 含了思考、理解、認識和統整的活動，其主要功能包括養成習慣、熟 練技能和強固聯想（方炳林，民 68）。技能學習的過程雖然有簡繁之 別，但是一般認為技能的學習要經由有關知識的內化、反應或動作的 練習、才能達到精熟與回饋。練習的次數愈多，刺激反應間的聯結愈 強，表示學習得愈純熟 (李隆盛，民 86 年) 。
所以顧名思義，「練習教學法」是一種讓學生在安排的情境和教師 解說、示範及督導下，把業經思考、理解之技能，給予足夠的時間反 覆不斷的練習，並將技能熟練應用表現的教學方法。
一、練習法的教學步驟與實施程序
秦葆琦(民 80）指出練習教學法，一般可分成為下列四個教學步 驟：
(一) 引起動機：
在做練習之前，先要引起學習的動機。這種動機可以激發興趣和 持志不懈的努力。
(二) 探討重點：
針對練習的主題，須先探討其重點，促使學生思考、理解、認識 和注意，使練習活動在瞭解的狀況下進行，探討重點的活動，可採用 問答或討論。
(三) 教師示範：
讓學生知道練習的要領，教師要做正確的示範，讓學生仔細觀察，
以為模仿的根據。教師示範時須做口頭說明，如果示範的動作難度不 高，有時亦可由學生擔任，但需經教師認可或糾正後，才具示範作用。
(四) 指導練習：
當學生瞭解正確的行為、態度或技能後，就可以讓學生嘗試練習。
此時教師應注意兩點：
1. 指出學生的錯誤，指導其改正。
2. 使學生反覆練習，以養成正確而迅速的反應。練習的方式有許 多種，如個別練習，分組練習或全班練習，視練習的內容和教 學的時間由教師彈性運用。
李堅萍(民 85)認為在技能學習的課程中，練習教學法的實施程序 是：
(一) 激發學習動機與興趣
技能學習的課程較論述性的課程更易引起學生的學習動機，因為 動手操作的學習活動符合好動的本性，教師可再佐以展示從前授課的
優秀作品，或強調教材內容攸關未來證照取得的重要性，或以實際生 活體驗的相近常識作引言，得以激起學生好奇探究的學習慾望。
(二) 實際示範或演練
教師應解說與示範正確的知識與操作，並視學生反應而重複或慢 動作分解；視教材特質，擇取實物、範本或模型、教具示範;因應教室 環境限制，教師與學生可採相向或順向示範;若考量學生人數，則可採 圍觀、分組、分站或分批示範。
(三) 引導學生模仿操作技術
模仿的歷程，相當於提供學生在思考教師講授的知識與操作程序 之後，獲得實際動手驗證的機會，在「做中學」(learning by doing)的 歷程中，學生或協調手腦並用的技能活動，或經由嘗試錯誤的方法尋 得最佳技術，都是極為適當的學習歷程。
(四) 輔導學生適性練習
要想達到就業市場所需的技術水準，反覆持續的練習是不可免 的，但教師若不諳教材及學生特質，一味要求學生進行機械式的練習，
不僅學生因單調枯燥而流於形式或倒盡胃口，教師亦必因缺乏有效率 的督導而耗費精神、事倍功半。
(五) 兼重成果與過程評鑑
受能力本位與具體行為目標的影響，技職教育的學習成果評鑑，
往往偏重實習作品評鑑與技能演練的術科評鑑；事實上，良好工作態
度與習慣、敬業樂群、合作服務等情意(afftctive)領域內表現，往往才 是學生在就業後影響升遷成績最重要的因素，而這全賴教師在學生操 作實習時給予適當輔導，且教師應兼重過程評鑑(process evaluation)，
以喚起學生注意培養。
綜合以上練習教學法的教學步驟可以看出，基本上練習教學法的 教學程序不外乎：激發學習動機與興趣探討學習的重點、教師實際示 範或演練、引導學生模仿指導練習、然後做評鑑。這是一般技能教學 普遍應用的教學方法。
二、練習教學法的原則─熟能生巧
練習在技能發展過程中是動作的形式與學習牢固反應的必要手 段。換句話說，反覆練習配合矯正，可以使待學的反應或動作逐漸減 少錯誤、形成習慣、增進記憶而終致精熟。也就是，練習所服膺的主 要教學原則是熟練原則，這種原則主張透過量中取質的手段，達到熟 能生巧的境界。
練習教學法的要求是，練習的材料要經過選擇，練習要先求正確，
再求迅速。練習的方法要多變化，才不會單調乏味。練習的手續要經 濟簡化；同時要注意到學生的個別差異，練習之後要能應用，以加深 印象。
三、練習教學法的時間分配
Davies(1981)曾把一般技能教學單元概分為導論(introduction)、發
展(development)和強固(consolidation)三個階段，並且把技能教學單元 分成引導解說、示範、模仿三段結構。並建議以約15%的時間作引導 激勵學生學習和單元目標、重點的解說，約25%的時間教師作技能的 示範，和約60%的時間讓學生進行督導下的技能模仿、練習達到精熟 學習的目標。學習時間分配的目的是要避免教師講得太多，學生練習 得太少。
所以練習教學法是以反覆操作和練習，使某些動作、技能，達到 純熟和正確反應的教學方法。它不是盲目的、機械的反覆操作，而是 需理智的理解、認識、才能熟習完成。練習教學法教學的目的在於養 成機械的習慣、熟練的技能和正確的心理聯念。比較偏重於動作方面 較少屬於心理層面的激勵。屬於動作方面的反應，就是不斷的練習產 生機械的習慣，和由若干特殊習慣所組成的技能。雖然練習教學法在 技能的教學上效能獨具，因而廣為技職教育界使用。步驟看似完整，
但是比較缺乏彈性，仍有不足之處，對無法在指定時間內達到學習目 標，學習過程遇到困難的學生，沒有交代補救教學的方法。因此教師 能否參考課程特質、學生起點行為與學習能力、教室或工場環境、機 器設備狀況、學生編制人數等各條件，彈性因應調整教學，才是技能 教學成功、達到教學目標的關鍵。