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外國知名博物館商店經營態樣簡介

第二章 文獻探討

第四節 外國知名博物館商店經營態樣簡介

一、前言

國立故宮博物院是觀光型博物館,外國遊客眾多。博物館商店開門迎客,依 據來客的不同,博物館商店經營的方式也不同,參觀人潮的聚集同時也能帶動商 業契機。故本研究在外國博物館案例選擇上除公認知名外,尚須參觀人潮眾多。

參觀人潮在某種程度上也能看作是博物館商店迎客多寡的能力,對應到博物館商 店之人力、備貨、銷售等。透過前述條件,選出與故宮博物館商店匹配者,進行 案例研究。借鑒國外博物館商店成功的營運態樣,希望能為故宮博物館商店的經 營態樣提供參考。

二、法國羅浮宮博物館商店與餐飲業務

(一) 羅浮宮博物館參觀人次獨步全球

法國擁有為數眾多的博物館,參觀人潮也十分可觀,以最知名的羅浮 宮博物館為例,儘管近年來法國發生多起恐怖攻擊事件,2018 年參觀人次

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高達 1,020 萬、2017 年 810 萬123(Louvre, 2018)、2016 年 740 萬124(Louvre, 2017),

連續 3 年都是世界排名第一的參觀人潮。在網路的瀏覽方面也不遑多讓,依 據羅浮宮博物館官方資料125顯示,15 個官方帳號的社交軟體上的追蹤者數 量超過 570 萬(Louvre, 2018),領先法國所有博物館,以臉書(Facebook)為例,

羅浮宮博物館是世界上最多人追蹤的博物館,擁有 270 萬粉絲(Louvre, 2018)。

觀眾滿意度方面,2017 年羅浮宮近 96%的遊客對他們的體驗感到滿意

126(Louvre, 2018)。以上種種傲視全球的數據,不難看出羅浮宮博物館的服務 在質與量雙方面都達到博物館經營的驚人成就。

圖 2-4-1 羅浮宮博物館 2012 年至 2018 年參觀人次統計暨全球排名

123 THE MUSÉ E DU LOUVRE (2018, January 25). 8.1 million visitors to the Louvre in 2017.[Web file]. Retrieved from http://presse.louvre.fr/8-1-million-visitors-to-the-louvre-in-2017/

124 THE MUSÉ E DU LOUVRE (2017, March 3). 7.4 million visitors to the Louvre in 2016.[Web file].

Retrieved from http://presse.louvre.fr/7-3-million-visitors-to-the-louvre-in-2016/

125 ”… with more followers than any other French museum and over 5.7 million subscribers to its 15 official accounts.The Louvre is the world’s most followed museum on Facebook, with 2.7 million fans,.. ”THE MUSÉ E DU LOUVRE (2018, January 25). 8.1 million visitors to the Louvre in 2017.[Web data]. Retrieved from http://presse.louvre.fr/8-1-million-visitors-to-the-louvre-in-2017/

126 “Overall visitor satisfaction remained high with almost 96% of visitors satisfied with their experi-ence, …”THE MUSÉ E DU LOUVRE (2018, January 25). 8.1 million visitors to the Louvre in 2017.[Web data]. Retrieved from http://presse.louvre.fr/8-1-million-visitors-to-the-louvre-in-2017/

9720000 9334000 9300000 8600000

7400000 8100000

10200000

2012年 2013年 2014年 2015年 2016年 2017年 2018年

參觀人次 主題樂園協會(TEA)發布全球排名

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(本研究整理)

資料來源:AECOM &Themed Entertainment Association.(2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019).Theme Index and Museum Index: The Global Attractions Attend-ance Report. Burbank: Themed Entertainment Association

羅浮宮博物館擁有前述的參觀人潮,可謂等同於擁有博物館商店的營 收保證,而其博物館商店經營運作與其所他國家知名博物館商店方式顯有不 同,是透過法國國家博物館聯會暨大皇宮(Réunion des musées nationaux – Grand Palais,以下簡稱 RMN-GP)經營。RMN-GP 不僅是為羅浮宮經營商店,

也為其他法國博物館經營商店,共計 43 間博物館商店127

(二) 法國文化傳播部、RMN-GP 與羅浮宮博物館管理的競合─博物館商店 由 RMN-GP 主導

法國國立博物館管理可粗略分為為雙軌制,其一為法國文化傳播部 (Ministère de la Culture et de la Communication)文化資產司(Direction générale des patrimoines)128,主管行政與專業;其二為 RMN-GP,專司國立博物館圖 像管理、出版發行及衍生產品的開發販售,負責各館之募款及門票收益,所 得則回饋於國立博物館的展覽、典藏、研究129(陳登欽與汪筱薔,民 106 年)。

127 根據 RMN 網頁資料,其有 43 間博物館商店,原文為” Every year the work of the Rmn-GP involves:…43 museum shops…”.Réunion des musées nationaux – Grand Palais.(Unknown Date).

Who are we?.[Web data]. Retrieved from https://www.grandpalais.fr/en/who-are-we-0

128 詳見法國文化傳播部組織表。Ministère de la Culture (Unknown Date).Organigramme Insti -tutionnel [Web file]. Retrieved from http://www.culture.gouv.fr/content/download/42837/34150 8/version/23/file/Organigrammeinstitutionnel_12_04_2018.pdf

129 陳登欽與汪筱薔(民 106 年 3 月 31 日)。文化部 106 年度派員參加法國博物館策展交流計與 博物館政策考察報告(頁 43),未出版。民 107 年 9 月 2 日,取自

https://report.nat.gov.tw/ReportFront/PageSystem/reportFileDownload/C10600206/001。

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羅浮宮博物館自 1993 年 1 月 1 日起成為公共行政機構(établissement public administratif)的身分後,除了前二者的管理外,羅浮宮獲得一定程度 的自主權,從而注入新的活力。改制後的羅浮宮國家經費來源縮減,必須由 自己擴大經費來源,羅浮宮博物館前任館長羅列特(Henri Loyrette)在任時,

羅浮宮博物館曾被美國媒體稱為「羅浮宮公司」130(林孟儀,民 98),例如 出借場地給片商拍攝電影「達文西密碼」,除因此收取拍攝權利金外,更間 接造成參觀人次與門票收入的增加,還連帶提升年輕參觀人口比例;鉅額海 外展覽授權、名稱授權權利金,將展品世界巡迴展覽,甚至在阿布達比以羅 浮宮之名成立博物館;國際會員制獨享的參觀體驗,在博物館中辦理募款餐 會。「這位新任的羅浮宮美術館館長,正忙著募集數百萬美元的資金。但他 的方法卻引發法國藝文界的怒吼。」131(Matlack, Carol,民 97)。前述種種的 創收與開創性的作法雖然遭致非議,然而羅列特前館長確實為羅浮宮籌募鉅 額的經費。或許是因為前述募款的順利進行,羅浮宮的博物館商店經營權,

仍是遵循傳統由 RMN-GP 營運。

RMN-GP 成立有其特殊的歷史背景,最初目的就是為國立博物館尋求 資金徵集文物,博物館群透過 RMN-GP 達到以強扶弱、資源均享之目的。「1

130 「羅列特上任八年多來,參觀人次足足成長六七%,被視為羅浮宮歷來最積極革新、最具企 業經營手腕,也最富爭議性的館長;他拋開保守管理方式,企業化經營羅浮宮,讓原本仰賴 政府補助的羅浮宮,不斷開拓新財源,宛如經營出色的公司。美國《商業週刊》與《時代》

雜誌都不約而同以「羅浮宮公司」(Le Louvre Inc.)為標題,...」。林孟儀(民 98 年 9 月 24 日)。最具企業經營手腕的博物館館長羅列特「羅浮宮公司」賺文化財的三大策略。商業週刊,

1140,54-57。

131 Matlack, Carol(民 97 年 8 月)。歡迎光臨羅浮宮公司。今周刊,606。取自 http://www.busines stoday.com.tw/article/category/80408/post/200807310003/%E6%AD%A1%E8%BF%8E%E5%85%89%

E8%87%A8%E7%BE%85%E6%B5%AE%E5%AE%AE%E5%85%AC%E5%8F%B8。

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990 年轉型成工商業性質之公家行政法人(EPIC),被賦予博物館相關工商業 務開發之角色。」132(陳登欽、汪筱薔,民 106)。前述目的至今未變,只 是在博物館商店業務上,RMN-GP 現在地位等同於其他法國廠商,必須要 共同競標。博物館商店是其尋求資金的中多方式之一,依據 RMN-GP 2016 年年報載示,RMN-GP 接受博物館邀請投標後,為這些博物館提供差異化 的服務133,為每間博物館打造專屬的博物館商店,2016 年 RMN-GP 有 550 0 萬134的收入是透過銷售行為而來。除了在博物館的銷售據點,RMN-GP 在 全球有 470 個據點,確實將博物館商店業務發展到極致。由圖 2-4-2 得知,

RMN-GP 在 2014 至 2016 年間,因博物館商店銷售活動,每年平均有 5,000 萬歐元以上的營業額(若以 1 歐元折合新台幣 35 元計算,每年約新台幣 17.

5 億),2017 年博物館商店營業額則是達到 5,270 萬歐元135

法國因其歷史背景所造就的 RMN-GP,雖然現在在博物館商店的地位 等同其他廠商136,然而 RMN-GP 開發博物館商品的經驗與銷售實績仍有其

132 陳登欽與汪筱薔(民 106 年 3 月 31 日)。文化部 106 年度派員參加法國博物館策展交流計與 博物館政策考察報告(頁 14),未出版。民 107 年 9 月 2 日,取自 https://report.nat.gov.tw/Re portFront/PageSystem/reportFileDownload/C10600206/001。

133 “By responding each year to new invitations to tender, the Rmn – Grand Palais offers a range of differentiating and scalable services to museums…”Réunion des musées nationaux – Grand Palais (2017).RMN Activity Report 2016(P.86).Retrieved from http://fr.calameo.com/r ead/005233540e7242280c033.

134 此數額包含附屬單位龐畢度中心。

135 RMN 2017 法文年報原文” Le chiffre d’affaires de nos librairies-boutiques s’établit à 52,7 M€, en progression de plus de 10 % par rapport à 2016.” Réunion des musées nationaux–

Grand Palais (2018).RAPPORT D’ACTIVITÉ 2017(P.118). Retrieved from https://www.grandp alais.fr/Rapports_Activite/2017. 經與上述其他年度英文版年報比較,2017 法文版年報呈現內 容與資料略有不同,故無法列入比較表。

136 「RMN 雖與奧賽美術館簽訂長達十年的合約,但其實在現行法規中,RMN 是需與其他廠商

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優勢,繼續發揮以強扶弱,並且為法國國立博物館徵集文物的功能。

圖 2-4-2 RMN-GP 2014 年至 2016 年收入比較

(本研究整理)

資料來源:Réunion des musées nationaux – Grand Palais (2015).RMN Activity Re-port 2014(P.93).Retrieved from http://www.rmngp.fr/pdf/Activity_report_201 4.Réunion des musées nationaux – Grand Palais (2016).RMN Activity Report 2015(P.92).Retrieved from http://www.rmn.fr/pdf/RA_anglais_2015.pdf Réunion des musées nationaux – Grand Palais (2017).RMN Activity Report 2016(P.108).

Retrieved from http://fr.calameo.com/read/005233540e7242280c033.

(三) 小結 https://report.nat.gov.tw/ReportFront/PageSystem/reportFileDownload/C10600206/001。

銷售 文化活動 大皇宮活動 出版 圖像授權 其他

2104年總收入

118.2 50.48 28.86 15.25 3.2 3.45 6.92 2015年總收入

113.47 54.55 28.12 16.96 2.75 3.32 7.77 2016年總收入

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如此多元業務,然而營運收入(Operating Income)減去營運支出(Operating Ex penses)後有時甚至出現虧損的情形138,若我國比照 RMN-GP 成立博物館聯 博物館政策考察報告(頁 16),未出版。民 107 年 9 月 2 日,取自 https://report.nat.gov.tw/Re portFront/PageSystem/reportFileDownload/C10600206/001。

138 Réunion des musées nationaux – Grand Palais (2017).RMN Activity Report 2016(P.110). Retrieved from http://fr.calameo.com/read/005233540e7242280c033

139 同前註,頁 114。

140 同前註,節錄改寫自目錄。

141 節錄改寫自網址:https://www.grandpalais.fr/en/who-are-we-0,2018/9/14 查詢。

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(本研究整理)

資料來源:Réunion des musées nationaux – Grand Palais (2017).RMN Activity Report 2016(P.110).Retrieved from http://fr.calameo.com/read/005233540e7242280 c033.Réunion des musées nationaux – Grand Palais. (Unknow Date). Who are we?.[Web data]. Retrieved from https://www.grandpalais.fr/en/who-are-we-0 三、英國大英博物館

(一) 世界第一座國立公共博物館

大英博物館成立於 1753 年,距今已 266 載,是世上第一座國立公共博 物館142(The British Museum),從 18 世紀開館並對少數人開放,19 世紀擴 充展品並對所有社會階層開放,20 世紀公共服務領域的大規模發展,21 世 紀繼續擴充與改善設施。「博物館秉持著開放和知識共用的原則,從建館起 就一直免費向公眾開放。這種原則基於一種啟蒙思想,即儘管人類文化間存 在著差異,但是憑藉彼此交流,不同的文化和人群是可以互相理解的。而博 物館的角色就是為跨越文化與族群的交流以及研究提供一處平臺。」143

與其他英國國立博物館相同,都是屬「非部會公共行政機構」144,英 國政府經費長年佔較多比例,主管機關為數位文化媒體暨體育部(the Depar tment for Digital, Culture, Media and Sport)。英國的文化事務在發展與推 動上,政府係負責制定政策及撥款等鼓勵、支援的角色,將經費的分配與具

142 ” The British Museum was founded in 1753, the first national public museum in the world.” The British Museum (Unknown Date). History of the British Museum. [Web data]. Retrieved from http://www.britishmuseum.org/about_us/the_museums_story/general_history.aspx

143 節錄自 http://britishmuseum.org.cn/about_us.html

144 “The BM is also an executive Non-Departmental Public Body…” The British Museum (201 8). Structure, governance and management. The British Museum REPORT AND ACCOUNTS FOR THE YEAR ENDED 31 MARCH 2018(p. 4). Retrieved from http://www.britishmuseu m.org/about_us/management/annual_reports_and_accounts.aspx

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體管理事務由非部會公共機構處理,避免政治造成影響,進而維持文化的自 由發展145

圖 2-4-3 大英博物館 2012 年至 2018 年年度參觀人次統計暨全球排名

(本研究整理)

資料來源:AECOM &Themed Entertainment Association.(2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019).Theme Index and Museum Index: The Global Attractions Attend-ance Report. Burbank: Themed Entertainment Association

資料來源:AECOM &Themed Entertainment Association.(2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019).Theme Index and Museum Index: The Global Attractions Attend-ance Report. Burbank: Themed Entertainment Association