第五章 環保華語課程設計與實施
第五節 小結與討論
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（四）學習者對本課程之評價與建議
當詢問學習者認為本課程是否有意思時，學習者皆給予肯定答案：
［例一］
D:比我想像的有意思，就像我剛剛說的，我對環保沒什麼興趣，可是後來上 一上課，我們講到了一些會在台灣每天遇到的事情，去便利商店，拿塑膠 袋，要不要收錢，我為什麼要收錢，都講到了，所以這樣很有用。（T:跟 生活有關係？）對，跟生活有關係，都不是很抽象的東西，都是很具體的、
很常用的。（2015 年 2 月 11 日訪談）
［例二］
H、I:有意思。
I:我已經說過，有很多不認識的詞，嗯，提了民眾（社會上）的問題，而且 在這堂課可以把自己的想法說出來，以前沒有這樣的機會，所以覺得很有 意思。
H:我同意，我沒覺得無聊，在別的免費課我做我的功課，哈哈！……（略）……
I:我會把這堂課向別的同學建議。（2015 年 2 月 9 日訪談）
學習者認為課程內容很生活化，由此能更了解台灣社會，並且在課堂上有機會表 達自己的看法，也學了許多生詞，因而感到很實用、有意思。
針對本課程的其他建議，D 認為若學生語言程度能更集中一點較好，較易討 論與交流。研究者開課之初希望能有多一點符合此程度的學習者修習本課程，因 而讓程度在中級第三級（I3）至中高級第三級（H3）的學習者皆能選修，然而來 自不同班級的學習者間仍有語言落差，是未來開設此類課程時應仔細考量項目。
此外，I 建議多看影片，能多練習聽力；然免費班時間實在有限，建議應精準掌 握時間以利聽力教學，或另外設置運用真實材料之聽力課程。
第五節 小結與討論
由於第二次課程實施已有第一次實施之經驗與建議，因而實施情形較佳，主 要差異在於課程設計經過調整，使課堂參與人數增加，課堂人數多亦有利於合作 學習及意見交流。整體教學成效茲分為語言學習目標、環境教育目標、現實議題 之教學進行探討：
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一、語言學習目標方面
在詞彙學習方面，本課程能使學習者複習舊詞彙，並學習新詞彙，包含較實 用、專業或和文化相關詞彙。在聽力方面，透過真實材料訓練在篇章中掌握重點 的能力，並能於反覆聆聽後了解細節，亦提升在真實語境中的溝通交際能力，如 熟悉台灣人表達時的思維方式、習慣用詞、口音、語速等。在口說方面，透過問 題討論、交流，能訓練特定議題表達能力，同時運用所學詞彙。在閱讀方面，可 訓練學習者在有限時間內掌握篇章主旨之能力，並了解詞彙與書面語的用法。
而對應至一開始課程目標設定（本章第一節「教材編寫」部分所訂定之四技 目標），學習成效較不佳的部分包括：
1. 在口說方面，由於課時少，單元末端的口語表達活動有時無法進行，因而 較缺乏「運用篇章規模清楚、有條理地表達」此項訓練。
2. 在寫作方面，由於學習者根據筆者所提供之句式寫作，因而具有大致的組 織；然而因為沒有訂定文章字數，學習者所繳交的作業內容偏少，較沒有 達到文章規模。此外，文章中仍有詞彙、語法偏誤，或是語意不完整之處。
僅列出兩篇學習者作業為例（其餘學生作業請參見附錄）：
［例一］
行天宮最近為了落實環保，決定了從下個星期開始不再放香爐，供桌。
這個做法引起了大家對燒香拜拜的討論，有些團體認為零食不健康。有的人 相信，沒有香爐，供桌也沒關係，民眾只要有誠心，神明就能感受到。民眾 認為不拿香覺得不太習慣，可是醫生說燒香與金紙產生的煙，對人的身體有 不好的影響。環保署雖然覺得這些東西是浪費資源的、金錢的，也對環境造 成汙染，但是他說這是大家的習俗，政府不會禁止。
針對放香爐、供桌的問題，我同意跟環保署的看法。（第一單元學生作業）
例一在篇章組織方面，學習者能大致描述事件起因、社會上不同的觀點及自 己的意見，不過僅停留於簡單敘述，沒有太深入地描寫；詞彙方面，大致能使用 課堂所學詞彙。
［例二］
我覺得食物是一條生命。要不是食物，我就會死。食物是非常重要我們 生活的一部分，它們讓我們更有力氣。可是，真可惜，大部分的人最近浪費 食物，並不珍惜它們。人們認為之所以他們可以浪費食物，是因為他們不太 窮，賺的錢多的很。不過我不贊成。首先，雖然你是比較有錢的人，可是你
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不要隨便處理食物。其次，有一天食物會不見，是因為它們不是無限的。最 後，浪費食物對環境的傷害很大，所以我們為了保護環境而要不亂處理食物，
否則的話，地球會生氣，這個引起世界性的問題。（第二單元學生作業）
與例一相比，在內容方面例一大致上只描寫了課程所學內容，沒有太多個人 意見，例二大部分內容為課後學習者所產生的觀點，創造性較高；在篇章組織方 面，同樣由於篇幅較短，沒有太深入地闡釋，不過例二中運用了課堂學過的轉折 語「首先……其次……最後……」能使篇章邏輯較清晰；在詞彙方面，例二能使 用課堂所學詞彙，亦能用其他新詞彙，不過仍有偏誤。
二、環境教育目標方面
在貝爾格勒憲章中，環境教育的願景為「使全體人類察覺、關心環境及環境 問題，並能擁有知識、技能、態度、動機、承諾，以個人或團體行動，解決目前 所面臨的問題，並避免新問題產生。（UNESCO-UNEP, 1976:3）」在「察覺」、「知 識」、「態度」、「技能」、「評估能力」、「參與」六項具體目標中，本課程大致達成 前五項；而第六項由於為個人意志，再加上課時較短，無法於本設計中實踐。在 環境問題的察覺上，本課程起了提醒作用，使學習者發覺問題的存在；在知識內 容的學習上，使學習者學習部分環境知識、了解台灣的環境問題、情況、政策、
民眾觀點等，並透過討論了解其他國家的情形；在態度的培養上，經由課堂上互 相分享，了解各國情況及比較不同的態度、觀點與做法後，學習者能自行運用其 技能與評估能力，最後形塑自身的觀點與態度。
三、現實議題之教學
本課程透過新聞、專題節目探討現實議題，能使學習者更了解台灣的社會與 文化，知道現在社會上人們關心什麼事、有哪些不同觀點及可能的解決之道。學 習者雖然生活在台灣，然而對於生活中常見的事物可能不知道如何表達、不了解 其意義、不曉得現象背後的來龍去脈，如拜拜文化、限塑政策。平時正規課由於 時間緊湊，須專注於課堂教材學習，較沒有時間顧及其他方面，因而學習者較少 機會接觸這樣的內容。學習者在訪談中皆對現實議題討論給予正面評價，一位學 習者在訪談中表示，他沒想到課後他的台灣朋友真的和他談論到了拜拜與環保的 問題，使他能將課堂所學語言成分與知識內容實際和母語人士溝通交流。此外，
部分問題亦為世界共同問題，透過課堂練習，學習者能知道如何用華語表達這些 內容。因而學習者認為語言課中的現實議題討論很重要且實用。
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l C h engchi U ni ve rs it y 第六章 結論與建議
本研究旨在設計以環境保護為主題之中高級華語課程，使中高級華語學習者 在學習語言的同時，亦能了解環保相關知識，並透過共同討論現實世界所面臨的 問題提升其環保意識。本章為本研究設計總體評價與心得，並說明過程中所遇之 不可抗因素造成的研究限制，最後提出未來研究發展之建議。
第一節 結論
在本研究過程中有幾項成果，分為課程設計模式、教學內容選取與呈現、環 境教育目標於華語課實踐方式、課堂活動安排、教師角色、學習者評價、免費班 開課注意事項等逐一探討。
一、課程設計模式
本課程設計模式遵循第三章之發展研究法進行，透過分析、設計發展、評量、
修正之循環過程得出研究成果。在分析階段，包含文獻與師生問卷調查分析，確 立教學目標與教學方法，並了解學習需求與問題。在設計發展階段，依據教學理 念選定教學內容，設計課程大綱、教材、教案，並發展更細緻之單元教學目標與 具體教學流程。在評量階段，透過課程滿意度問卷、學習者訪談、教師課堂札記 分析課堂成效，並提出修正建議。
教學理念方面，採用主題式教學法及溝通式教學法，以訓練真實溝通交際能 力為目的，課堂教學則以學習者為中心，師生、學生間相互合作完成學習過程。
此外，亦以美國外語教學學會（ACTFL）之外語教學五大準則（5C Standards）
為理念，在溝通（Communication）層面，將「人際互動」、「理解詮釋」、「表達 演示」三種溝通模式能力融入課程，分別有語言交流、輸入與輸出的活動；在文 化（Culture）層面，透過課堂素材與活動更加深學習者在文化產物、習俗與認知 上的認識；在貫連（Connections）層面，學習者能加深對環保議題的理解，並學 到唯有透過華語學習才能得到的知識或觀點；在比較（Comparisons）層面，透 過聽力、閱讀文本，學習者能比較華語與自身母語的差異，進一步修正、增強自 己的華語能力，亦能比較中華文化與自身文化，並建立多元文化的觀點；在社區
（Communities）運用層面，本課程設計雖然未實際帶學生走入社區，但有學習 者在課後達成了此項目標，顯示本課程內容能實際運用於真實語境中。
具體教學目標之訂定，在語言技能方面，教材詞彙依據國家華語測驗推動工 作委員會之〈華語八千詞〉選取，擴充中高級華語學習者之詞彙量，並根據需求 分析師生問卷調查結果，以聽、說、讀技能訓練為主，並參考受訪教師之意見訂
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定各技能目標。在環境教育方面，以聯合國環境規劃署（UNESCO-UNEP）之貝
定各技能目標。在環境教育方面，以聯合國環境規劃署（UNESCO-UNEP）之貝