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第三章 從還福到鬪粄

第一節 年度儀式概況

伯公作為庄內最小祭祀單位同時也是最貼近居民生活的神祇,東勢文化街七間廟宇 中,伯公廟就占了四間;因此本章以歷史悠久的鯉魚伯公廟永安宮整年度的祭典儀式活 動來說明東勢文化街廟宇整年度的信仰概況。

永安宮年度祭典活動包含一月份的祈神拜拜、安太歲、光明燈啟燈儀式、元宵新丁 粄文化節活動;六月太平福拜拜;七月中元普渡以及十月還神拜拜儀式。特別值得注意 的是三年一次的迎請媽祖、城隍爺繞境出巡活動,同時配合此一祭典辦理管理委員會改選。

其他年度例行非祭典的一般活動包含召開信徒大會一次、四次永安宮委員會常務委員監 事會議、環境整理與修剪花木以及一年八次的吃福活動。

以民國一百年為例,各項祭典及一般活動如表 5 所列:

祀活動皆在永安宮管理委員會、爐主、副爐主以及各鄰鄰長的協助下完成。除了慶讚中 元普渡法會請多位法師負責整天的誦經以及普渡事宜之外,年初舉行的叩謝安太歲光明 燈儀式、祈神儀式,年中的太平福儀式以及年尾的還神儀式,皆請當地法師,位於第三 橫街「化安堂47」的謝正松先生擔任誦經法師進行誦經祈福相關事宜。祭品方面,年初 以齋疏果品進行祈神以及叩謝安太歲、光明燈啟燈儀式,年中太平福以及年尾還福儀式 則另外準備三牲祭品進行儀式。儀式時間安排除了叩謝安太歲、光明燈啟燈儀式白天進 行之外,其他儀式以前一天晚間子時進表章為主。以民國一百年來說,永安宮訂於農曆 正月三十日上午八點舉行叩謝安太歲、光明燈啟燈儀式,程序與祭品擺設與祈神相同,

誦的經文為「太歲賜福星經」、「北斗延壽妙經」以及「城隍爺經」。因為參加光明燈啟 燈的居民人數眾多,因此整個儀式大約到中午過後才結束。

根據筆者參加民國一百年整年度由化安堂謝正松法師所進行的祈神、太平福、還福 儀式發現三者流程大致相同,筆者選擇年尾較盛大舉行的還福儀式來做說明,該年度還 福儀式流程以及說明如下:

47 化安堂位於台中市東勢區第三橫街上,辦理的業務幫民眾問事、米卦收驚以及制改等。第三橫街右邊 為南平里,左邊為東安里,因此化安堂距離永安宮只有幾公尺的路程,每年永安宮的祈神、叩謝安太歲 光明燈、太平福以及年尾的還福儀誦經儀式皆由化安堂謝法師辦理。

表 6:永安宮祈神、太平福、還福祭典儀式流程表

(一)結壇準備

儀式當天下午兩點左右,在里長的號召之下永安宮的委員準備到延平里的東聖宮以 及位於豐勢路的廖公厝迎神到永安宮參加晚上叩謝天神合境還願儀式,就是大家俗稱的 還福。在出發之前大家協力在永安宮廟坪上,排放桌子供擺放神明、鮮花和各式敬奉品 要用的桌子。共有一張大型較高的長型桌還有六個小型方桌,首先大家將桌子擺成「T」

字形,較高的一張長桌稱為「上界」擺在最前面,上界桌的中間擺上一行,兩兩併排的 小型方桌。在請神出發前有一個簡單隆重的請三界公爐以及請伯公上座儀式。永安宮特 別的地方是位在天公爐的上方掛著一個有三個耳的香爐,當地人稱「三界公」爐。三界 公就是三官大帝,三官大帝指的是「天官」、「地官」、「水官」之合稱。在民間一般稱為

「三界爺」或「三界公」,在中國大陸各省則稱為「三官老爺」,客家人特別稱三官大帝 為三界爺,是源自中國自然崇拜的神祇信仰。天、地、水是大自然提供人類生活賴以生 存的必要條件,同時也隱藏人力無法抵抗甚至危及人類生命的自然現象,例如旱災、風 災、洪水等。筆者認為永安宮位於水源地帶,難免有河水侵擾的問題,面對這些災難居 民在失望無助之餘,往往訴諸冥冥中的神祇,以祈求消災降福,因此對天、地、水產生 自然崇拜信仰,經道教發揚光大,被賦予人格化,於是塑造出「三界爺」或「三界公」,

甚至永安宮是因為在排成鯉魚形狀的石崁上方放置土地公牌位,稱為「鯉魚伯公廟」, 進一步神格化的結果。首先較年長的委員手持一柱大香,慢慢從天公爐的上方取下三界 爐迎請到上界桌,供奉在正中央並行禮之後將大香插到三界爐內完成安座儀式。另外一 位委員則從鯉魚形狀石崁龍身頂端,龍頭位置設置的神龕中請出鯉魚伯公金身供奉在下 界供桌,神龕內則擺上寫著「福德正神之香位」的牌子,之後看見里長輕輕用刷子刷去

鯉魚伯公身上的香灰,整理伯公的鬍鬚以及拉正伯公身上的衣服後完成請伯宮上座的儀 式。按照慣例,祭壇從儀式當天的下午擺放到隔天的下午,供民眾參拜,廟方並準備酒、

檀香、花、燭、茶、酒、水果、素齋炸物、湯圓、紅龜粿、糕餅、糖果等作為祭品,在 晚間誦經儀式前一個小時左右再將祭品擺上。

(二)迎神安座

在迎請永安宮三界爐以及鯉魚伯宮上座祭壇之後,另一個重頭戲為迎請當地其他神 祈來觀禮見證的迎神安座儀式。出發前委員們先焚香參拜廟裡的神,包括三界公、天公、

土地公、太歲星君、門神、石母,保佑此行平安順利。當天下午兩點多,由第一鄰鄰長 魏江耀先生開著自家的貨車,載著永安宮委員一行大約五、六個人坐上迎神的貨車,準 備請延平里東聖宮的媽祖以及廖公厝的神到永安宮觀禮並供民眾參拜。每年永安宮的祈 神、叩謝安太歲、太平福以及年底的還神都會到東聖宮以及廖公厝請神到永安宮觀禮參 加祭典並供民眾參拜,在儀式結束後的隔天下午送回原廟。首先貨車沿著文化街抵達位 於延平里第一橫街的東聖宮,一行人在點香向神明說明來意後,由東聖宮兩位委員合力 將媽祖、關聖帝君、濟公禪師以及中壇元帥金身拿起,繞過香爐後並一一交給永安宮的 委員,四位委員手上各拿一炷香並雙手抱者神尊坐上車,完成迎請東聖宮媽祖的儀式。

之後沿著第一橫街、第三橫街、三民路、中山路、豐勢路到達第五橫街的廖公厝。廖公 厝平時大門深鎖,每當需要請廖公厝的神到永安宮時,會事先向廖家人借大門的鑰匙開 門迎請神尊出來,事後將神明送回後一併歸還鑰匙。廖公厝位於第五橫街大樓頂樓,從 門進去可以看到寫著 「威武堂」堂號的廖公厝,廳內神尊眾多,其中也擺放著今天要 請到永安宮的中壇元帥。中壇元帥就是三太子爺,據說東勢都司廖孟鳳每次出戰前,都 會向三太子爺請示問卜,祈求三太子爺指示討伐方向,也因為三太子爺的保佑皆能平安

順利。廳內除了擺放三太子爺神像外也擺著三太子爺神像所乘坐的「輦轎」以及當年廖 孟鳳所使用的叉、關刀等歷史文物,牆上則掛著許多當年廖屋伙房未拆前的黑白照片。

廖公厝雖然不大但是從廳內擺設的歷史文物以及相關文獻,可以窺見廖氏家族興旺以及 當年在地方的影響力。

諸神請上車後,時間約下午兩點半至三點,繞行東安里的大概區域位置一圈並迎神 至永安宮,雖然只是短短的一段路程,但在迎神貨車播放著神聖的八音繞境之下卻顯得 簡單隆重,迎神繞境路線如下:

文化街永安宮→第一橫街東聖宮→第一橫街→第三橫街→第三橫街一一九巷→三 民路→中山路→豐勢路→第五橫街→第五橫街廖公厝→第五橫街→本街鯉魚巷→文化 街永安宮

從迎神繞境路線可以窺見東安里位在東勢主要商業區,從東勢區街道的組成可以看 見每個歷史時間的發展脈絡。從清領時期的匠寮、日治初期的本街、日治晚期的豐勢路 到光復後的三民街,甚至因林場而興建的鐵路,聚落空間由西邊的大甲溪畔,逐漸往近 山的東方發展。街道空間由縱向發展看到本街商業的興起。本街的發展,大致是沿著河 階邊緣向南北兩端自然蜿延的,因此街道走向略呈「S」型,兩側商家林立,是最早的 商業機能區。分割本街成區段的而為鄰里界限的,則是五條「橫街」,這基本上是聯繫 高低不同河階上的豐勢路、三民街與本街、文化街而衍生的。總括來說,上述縱橫交錯 的道路系統,就構成東勢主要商業區的經緯。第三橫街扮演著將本街的南北兩段,串聯 起來的重要角色。而永安宮位於文化街與第三橫街街口似乎看著東勢發展的起跑、衝刺 與發展。

最後貨車緩緩沿著坡抵達永安宮時,委員鳴放一串鞭炮歡喜迎接神明的到來,之後 天公爐

ˊ爐

大家合力一一將神明遶過香爐後將諸神請上座,儀式空間如圖 7。祭壇擺設分為上界以 及下界,位於祭壇上界由左而右安座的是東聖宮的濟公禪師、關聖帝君、中壇元帥、媽 祖、關聖帝君以及廖公厝的中壇元帥;位於祭壇下界安座的則是永安宮的土地公以及廖 公厝土地公。之後大家將迎請神明帶來的香插入香爐完成下午的迎神安座儀式。

圖 7:永安宮還神祭典儀式空間圖 繪製:羅翊甄

大約晚上八點左右,大家紛紛將祭品擺上,上界的部份,準備齋蔬祭品,有鮮花、

燭、茶水、酒、紅龜稞、糖果、湯圓、油炸蔬菜以及素菜等;下界祭品則與上界相同,

只是擺設的祭品碗數較少,另外爐主以及副爐主則必須另外準備三牲作為祭祀之用。居

只是擺設的祭品碗數較少,另外爐主以及副爐主則必須另外準備三牲作為祭祀之用。居