一、對政府相關單位的建議
（一）行政院原住民族委員會提供優良的原住民餐廳資訊
研究者欲進行原住民餐廳選取時，分別查找政府相關單位網站，包含行政 院原委會以及各縣市政府原民處或原民局，皆無法獲得國內完整的原住民餐廳 資訊，代表原住民文化雖受到政府的重視，然而在管理的上面仍有進步的空間。
建議相關單位能集結地方政府的資源，統整原住民餐廳的數量及分布，對於國 家大力推行的觀光政策，能見到對原住民美食的介紹及餐廳資訊，吸引更多愈 嚐鮮的民眾前往。
（二）屏東縣政府應協助三地門鄉停車場（格）與行人徒步區的設計
研究者選取屏東縣內三地鄉原住民餐廳做為施測場所，結果發現受試者對 原住民餐廳的用餐易達性體驗較低。進一步了解後發現，三地門鄉周邊並無提 供停車場，大眾捷運運輸時距達半小時至一小時以上，對於前往用餐的消費者 十分不方便。建議屏東縣政府與三地門鄉鄉長、經營業主與居民進行討論，設 計完善的停車區與行人徒步區，增加消費者前往用餐的意願，同時顧及當地居 民的安全。
二、對原住民餐廳經營管理的建議
（一）對於餐廳「美感」呈現的規劃
本研究結果中發現，體驗價值中的「美感」對消費者忠誠度有顯著的正向 相關，並且能顯著的解釋消費者忠誠度。原住民餐廳經營者須瞭解消費者前往 餐廳最想獲得的體驗，對於餐廳軟硬體設備上的美感呈現上加點巧思，並可以 不定期的更換，增加忠實消費者的新鮮感，不為餐廳長期經營之道。原住民餐 廳具有吸引消費者的特殊原因，餐廳經營者應瞭解並加以發揮。
（二）對於消費族群多為家庭的用餐設計
本研究與先前研究中人口統計變項是最大的不同，在於餐廳的消費群多已 家庭為主。餐廳經營者應就主要用餐族群進行規劃，推出家庭適合的套餐選擇，
或是在桌椅的位置安排上，給予用餐者舒服的體驗。
（三）對於停留時間較長消費者的其他服務，或是等菜時間過長的補救方式
前往原住民餐廳的消費者較一般餐廳的停留時間長，可能與消費者想要放 慢腳步享受的原因有關，經營者可瞭解停留時間較長消費者的需求，提供其他 的服務，增進餐廳的多元性。
（四）對於常客所提供的優惠，增進餐廳與消費者的互動
保留忠實顧客的前往，是餐廳能長期經營的不二法門。本研究原住民餐廳 之受試者對餐廳的忠誠度高，經營業者為保持基本客源，可以提供相關的優惠，
例如集點蓋章的活動，可以參與原住民周邊文化活動的優惠或是餐點減價的優 惠，提升消費者的忠誠度。
三、對後續研究者的建議
本研究主要探討原住民餐廳消費者於餐廳用餐時的體驗價值、滿意度與忠誠度 相關情形，因此將重點著重於體驗價值不同構面上對消費者的重要程度。原住民餐 廳角色除了提供消費者餐點外，亦著重原住民文化的發揚與傳遞，但原住民與非原 住民消費者是否對原住民餐廳傳遞之原住民文化是否有所不同，本研究尚未探討。
建議未來研究者可以探討探討原住民與非原住民籍對原住民餐廳的體驗價值是否有 所不同。
本研究對象僅針對屏東縣境內原住民餐廳進行調查，建議未來研究者可將研究 範圍擴大，選取臺灣區北中南東不同地區的原住民餐廳進行探討，瞭解目前各地區 不同地區的餐廳現況與客群，使原住民餐廳相關資料可以更趨完備。
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