第五章 結論與建議
第二節 建議
一、 配合社區產業季節舉辦全校性活動，以利推廣學習
本研究的課程主題為在地特色產業，該產業的採收期為一年一次，且於每年 的 10 月底至 11 初(農曆霜降)。因此，教師在課程規劃時，可將社區產業季節納入 考量，安排適當的全校性教學課程與體驗活動。邀請校內師生及社區居民共同來 參與，將推廣學習發揮至最大效益。
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二、 學校應建立社區的人力、物力、組織等資源系統
社區中經營苦茶油產業的居民、家長、社區發展協會與鄉公所農會等人力資 源，在教學上可以提供解說服務或諮詢。物力或組織資源（如南溪社區集貨榨油 場、長濱鄉農會榨油場、社區居民自家苦茶園）可以提供教學場域。這些社區中 的資源可補足學校教學資源之欠缺與增進教師對該領域之專業知能的問題。若能 建立完善的資源系統，將有助於學校達成整合社區資源之目標。
三、 對後續研究的建議
本研究僅以所任教學校的六年級 7 名學生為對象，在教學上的優勢是在教學 場域移動的機動性高，課程教學中亦能以深入的訪談方式來了解學生的學習困境 與成效，缺點則是學生人數較少，小組合作學習效益有限，建議能將研究對象擴 展至其他年級的學生，延續學習的歷程。此外，本研究中設定的課程單元內容較 偏向實施於高年級學童，建議後續研究可依據學生特質與能力進行調整，以達適 性教學。
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(3) Yahoo / Google 網路引擎關鍵字─苦茶 的 PrtSc SysRq (Print Screen)鍵 ， 再 開 啟 小 畫 家，按 下 Ctrl+V，用選取後 剪下，即可回到 Word 文件中貼上，若字體 太小則可以選擇拖曳放大。
(3) 蒐集完成後，請按儲存(左上方像磁碟片的 圖示)，下方儲存類型記得選擇
Word97-2003 文件(相容模式)，檔案名稱 為，自己的姓名。
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2. 苦茶樹的區域分布主要為？(北部、南部 與東部)
3. 苦茶樹的生長方式為何？(勾選題) 4. 苦茶油在日常生活中的運用為何？(勾選
題)
5. 請寫下在單元主題的學習心得。(約 100-200 字)
【第四節課結束】
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附錄二 第二單元教案
第二單元「把【苦】說出來」教學設計
學習領域 綜合領域 教學時間 6 節(240 分鐘)
教學對象 國小六年級 設計者 楊雅婷老師 教學目標
單元目標 行為目標
1. 瞭解家鄉苦茶樹栽種歷程。
2. 體會在地農民經營苦茶油產業的辛 勞。
3. 品嘗苦茶油的美味。
1-1 學生能說出對「樟原社區」與裁併分 校「南溪社區」種植苦茶樹的相關問 題。
1-2 學生能設計有關「樟原社區」與裁併 分校「南溪社區」種植苦茶樹由來訪 談問卷。
1-3 學生能透過問卷訪問樟原與南溪社 區之經營苦茶油產業的兩位農民。
1-4 學生能將受訪者所陳述的經營歷程 記錄下來。
2-1 學生能說出在地農民種植苦茶樹的 辛苦歷程。
2-2 學生能說出目前農民經營苦茶油所 面臨的問題。
2-3 學生能親自體驗採收苦茶籽。
2-4 學生能親自體驗將日曬過後的苦茶 籽進行剝殼。
3-1 學生能說出品嘗苦茶油料理的滋味。
3-2 學生能說出食用苦茶油對身體的益 處。
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教學 內容
本單元的教學重點，主要是讓學生透過訪談問卷設計，針對樟原社區與 南溪社區從事苦茶油產業的代表性農民進行訪談。希望學生能從活動中了解 在地產業的經營歷程，從中體會農民們的辛勞，進而能主動參與家鄉所辦理 的相關活動，提升關懷力與行動力。
對應
目標 教學活動 教學
時間
教學資
源 教學評量
【準備活動】
1. 教師準備電子教學媒材及課程講義。
2. 上課前，請學生借用電腦教室。
3. 教學用具：A4 紙、彩繪用具、壁報紙。
4. 教師事前先與受訪居民聯繫，安排訪談 行程、以家長同意書徵得學生參與活動 之許可、校車司機協助接送師生、苦茶 園現場勘查與教學場域安全之確認。
連結 舊經 驗
【引起動機】
教師利用 PPT 放映圖片，藉此討論對圖片會 有哪些疑問？引導學生說出問題方向：(依實 際討論為主)
1. 這是什麼東西？
2. 這是如何製作？
3. 從哪裡起源的？
4. 保存期限更多久？
5. 喝了更什麼好處？
10 自製 PPT 口語評量
1-1 【發展活動】
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附錄三 第三單元教案
第三單元「筆下的苦茶樹」教學設計
學習領域 綜合領域 教學時間 6 節(240 分鐘)
教學對象 國小六年級 設計者 楊雅婷老師 教學目標
單元目標 行為目標
1. 了解如何創作有關家鄉苦茶油產業 的故事。
2. 製作有關家鄉苦茶油產業的繪本。
3. 推廣家鄉苦茶油產業。
1-1 學生能說出社區居民經營家鄉苦茶 油產業的歷程故事。
1-2 學生能夠透過繪本閱讀，說出以植物 為主題的繪本創作要點。
1-3 學生能夠過繪本閱讀，說出以人與植 物為主題的繪本創作要點。
2-1 學生能寫出以家鄉苦茶油產業為主 題的故事心智圖。
2-2 學生能創作以家鄉經營苦茶油產業 的居民或苦茶樹為主角的故事。
2-3 學生能能畫出以家鄉經營苦茶油產 業的居民或苦茶樹為主角的故事插 圖。
3-1 學生能說出自己所創作的家鄉苦茶 樹繪本故事
3-2 學生能說出創作苦茶油繪本的理念。
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◎以人物為主體：
(1) 訂定題目─《愛心樹》
(2) 主角─蘋果樹、小男孩。
(3) 背景─小男孩從小喜歡圍繞在蘋果樹 下玩耍、休息、陪伴著它，樹也好愛他。
(4) 事件─小男孩長大需要錢，拿蘋果去
(4) 事件─小男孩長大需要錢，拿蘋果去