第二章 文獻探討
第二節 戶外教育之實施
壹、戶外教育實施的場域
一、戶外教育實施場域的界定
戶外教育的場域是包羅萬象的,係指學校或教師安排教室以外的活動,包括 校園角落、社區部落、社教機構、特色場館、休閒場所、山林溪流、海洋水域、
自然探索、社會踏查、文化交流等從事體驗式學習(吳清山,2015)。
凡是實施教育的地點不在室內的,都可以稱作戶外教育的場域,因此,要對 戶外教育的場域下一個周延且完整的定義,是困難的,本研究試著將戶外教育的 場域系統化的分類,儘量提供趨向完整的訊息,以備本研究探討戶外教育的型態 與課程架構時使用。
本研究將戶外教育的場域分成人工與野外兩種場域,必須說明的是,儘管將 其中一種場域稱作野外,仍會有人工設施的存在,較大的區分點在於野外的人工 設施僅提供最低限度的生存所需,而稱作人工場域的原因,在於更舒適、更便利、
更安全的設施,尤其以大型土木工程為標的物,兩種分類方式再根據所需體能與 技能的強度做分類,如下圖:
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圖2-4:戶外教育場域分布圖
將場域分類為人造與野外的原因在於從初階到進階,人造設施的場域進入成 本低,安全性較高,容易入門,而野外場域的技能與體能要求相對人工場域更高,
也必須做更詳盡的課程規劃,依課程難易度由淺到深,課程強度由低到高,可以 使用M 字形來設計與規劃,由強度低的野外場域開始,提供有別於室內的經驗,
率先打開學習者的自然之窗,接著再回到人工場域進行認知、技能、體能的學習,
當學習者有了自然環境的體驗且具備了基礎的認知、技能、體能之後,就可以進 入強度中等的野外進行戶外教育,當身心靈都獲得一定程度的學習,並準備好更 佳的能力之後,才可以進行強度高的戶外教育,由巔峰經驗引領出更深一層次的 學習。
二、場域的類別
依據上述場域的界定,可以更進一步的探討,場域的強度和戶外教育的關係,
必須先說明的是,課程會成為影響強度的重要因素,但場域強度對於戶外教育的 影響,也有必要單獨論述。
從戶外教育的定義來看,我們已經知道體能對於戶外教育的重要性,雖然戶 外教育並非某種型態的運動,但在高強度的場域中,是需要具備更高的體能與技 能的,通常學習者專注的並非戶外教育課程的內容,學習者更容易注意到,在高
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強度的戶外教育完成某項需要極大體能的過程,例如:登頂、長征等。對許多學 習者而言,原本指導者設定的過程變成了學習者的目的,之所以會有如此的轉變,
從馬斯洛的需求層次圖來看,在最高層次的自我實現過程中,個體將體驗一種個 人成就臻於頂峰而又超越時空的高峰經驗(peak experience);這是一種心靈滿足 與完美的經驗。在長期追求自我實現,而完成其心目中的目標之後,所得到的一 種難以言喻的經驗(盧俊宏,1994)。高峰經驗的產生帶來的滿足與樂趣,會持 續推動學習者重複戶外教育的歷程,在充滿動機的學習心態下,可以加入更多不 同的學習內容,豐富戶外教育的內涵。
因此高強度的場域,雖然進入門檻高,但仍有其存在的必要,在本研究的分 類上,要能有高峰經驗的場域,仍以野外為主,人工場域屏除課程的因素外,無 法帶來高層次的高峰經驗,主要的原因在於人們在尋找一種不確定性的冒險 (J.C.Miles, 1999 : PP319),而人工場域的可確定性質太高,對於高峰經驗的開展,
是有限制的,當學習者花費大量時間訓練自己的體能與技能後,完成某次在野外 高強度的戶外教育行程時,不確定性象徵著冒險,克服、挑戰這種不確定性的冒 險成功時,必能為學習者帶來巨量的滿足感與愉悅感,此為高強度場域存在的價 值之一。
相較於高強度的場域,低強度的場域不需具備太高的體能與技能,低強度場 域主要的目的在於提供親近戶外的初級經驗,在野外方面,可以進行的低強度場 域有平原田野、短程步道、草原、離岸水域、沼澤、海岸線等,在人工設施方面,
低強度的場域有農場、校園、自行車道、平面道路、運動場,兩者的差異在於野 外的場域能提供的戶外初級經驗相較人工場域更貼近自然,在田野與草原可以赤 裸雙足踩在地面上,在短程步道的行走中觀察戶外的動靜交錯,在水域沼澤的區 域,有著豐富的生態系統,而人造場域的優勢在於,場域的可控制性高,且能容 納較量大量的學習者,並從事體能與技能的初步訓練與探索。
戶外教育之於場域的重要性在於,沒有一門教育這麼在乎場域,也沒有一門 教育需要這麼多類別的場域,戶外教育的場域提供經驗,從初級的自然體驗到最
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高級的高峰經驗,必須有不同強度的場域,才能提供層級不同且豐富的經驗,戶 外教育的場域提供探索,探索自身的未知,自身的潛能,探索從未發現過的自己,
探索自然環境,抱持著高度的好奇心去探索,高度的好奇心產生強烈的動機,強 烈的動機誕生最佳的學習效果,戶外教育的場域提供課程,除了拿出課本與黑板,
戶外教育的場域更可以拿出會跳動的課本,鬼斧神工雕砌出來的黑板,並且不僅 止於課本與黑板,還有更多元的教材教法。
三、場域的環境
在戶外教育的實施裡,場域的環境以及設施,也是非常重要的一環,本小節 將討論場域中的安全環境。
安全環境可以分為兩個部分,第一個部分是急救,Steve Proudman (1999)提 到在都市的戶外教育中,安全地圖的建置是非常重要的,必須熟知急救相關路線,
緊急的醫療通訊,鄰近的醫療院所,並且避免在高危險的區域從事戶外教育。每 個指導員對於場域周邊的醫療救援措施,都必須有完整的認知,並建立良好的通 訊系統,以達到互相支援的功用。除了活動場域的地圖觀之外,基本的急救技能:
傷口包紮、消毒、CPR,指導員都必須具備。
除此之外,整個戶外教育的流程中,必須提出完整的風險管理計畫,Terry J.
Brown (1999)指出,風險管理在冒險教育的基本管理原則是:1.產生的效益是否 高過於風險。2.什麼等級的風險是可以被接受的?他也指出,風險管理是一種系 統化的進程,有標準流程、風險的鑑定、理解、評估、處置、監控。Terry J. Brown 提出了一個公式,風險=(可能發生的機率 X 嚴重程度)。
風險管理的意義在於,使學習者、學習者相關人員還有指導員三方之間對於 活動的場域與風險有充分的認識與共識,並由三分共同對風險提出上述流程,學 習者得以從風險管理了解自身對於活動的評估,學習者相關人員得以從風險管理 了解場域的環境與學習者自身狀況,進而促進相關人員的意向,指導員得以從風 險管理了解學習者狀況,並和相關人員有風險共識,也充分掌握學習場域的安全
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因素,風險管理量表應包含學習者的健康調查表,三方的風險管理評估量表。
Terry (1999)提出了一個風險管理量表如下圖:
圖2-5:風險管理量表
此量表從三個方向環境、裝備、人員來做風險管理評估,預想可能的危險,
並發現可能造成可能危險的因素,評估風險發生的機率以及發生嚴重的程度,找 出控制風險的策略,評估策略的可行性與改進方式,在風險評估進行的時候,三 方都在模擬活動場域的情況,並將風險降至最低,當風險無法降低且高過效益的 時候,必須審慎評估活動改變或者停止的可能性。
除了此途提供的風險管理量表之外,可依據實際需求加入不同的要素,例如:
三方可承受最大的風險為何?一個登山活動引導員最大能承受的風險是意外骨 折,學習者最大能承受的風險是擦傷,學習者相關人員最大能承受的風險是疲憊,
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那說明了三方對於可承受的風險沒有共識,必須再透過溝通與協調達到共識,否 則意外發生在引導員的最大風險時,學習者與其相關人員,是無法承受該意外的,
後續造成的法律問題與團隊問題恐費時耗力。
在音比沙的課程中,風險管理僅只於團長,並未向下延伸到學員身上,建議 音比沙的課程可以將每次戶外教育課程的風險管理量表,製作一份學員版,讓學 員自行撰寫風險因子,並思考、評估可能發生之風險,尋求預防、發生後解決之 道,學員版的量表可參照圖5 的風險管理量表並簡化,目的在讓學員思考戶外活 動可能發生、面對的狀況,並思考如何處理這些狀況。
第二個部分是裝備,裝備需求的程度和場域的強度有正相關,一般而言,中 等強度以上的場域,就必須具備相當程度的裝備,場域提供戶外教育的舞台,裝 備則提供舞台展演所需的安全保障,和各種教育形式相同,戶外教育同樣具備專 業性,而裝備的規劃與準備,絕對是戶外教育專業中,硬體設施的重要專業項目,
裝備可以提供戶外的舒適度,例如露營需要睡墊;裝備可以協助課程進行,例如 高空繩索的使用;裝備提高戶外教育的安全性,例如溯溪時的救生衣。
裝備隨著戶外場域的不同而有不同的需求,其目的在於藉由裝備的運用,使 得戶外教育的進行更順暢更安全,其需求的等級安全裝備高於課程裝備,課程裝 備高於舒適裝備,擁有必須的裝備,是在戶外教育中必要的硬體設施。
裝備隨著戶外場域的不同而有不同的需求,其目的在於藉由裝備的運用,使 得戶外教育的進行更順暢更安全,其需求的等級安全裝備高於課程裝備,課程裝 備高於舒適裝備,擁有必須的裝備,是在戶外教育中必要的硬體設施。