採購管理意含

一、採購之定義

採購之定義如學者Leenders(1992)等人認為：「以適當的價格向合適的供應 商購買符合需求質與量的商品。供應商應於約定期間內將貨品送達指定地點，並 提供完善的售前及售後服務」

美國政府的事務管理局（General Service Administration; GSA）則認為「採 購是一種技能，其目的在於促使採購使用單位及政府部門在法令規章所規範的範 圍之內，對所需要物資的種類，時間及地點做適切的安排，以便於使用單位及政 府創造最大的經濟效益」。

國內的學者對採購亦有不同的定義。例如葉彬(1976)認為採購是「以最低 的總成本，於需要時間與地點，以最高效率獲得適當數量與品質之物質，並順利 交予需用單位及時使用的一種技術。」而許成(1983)則認為採購是「採購部門各 階層有關人與事的累積及結合，提供適切的服務」。他認為，採購工作一般包括 三大類：

1. 獲得(acquisition)：就是透過市場交易，取得物料。

2. 佔有(possession)：就是將交易取得之物料，適當保存。

3. 轉換(conversion)：最後將該物料，透過生產系統，轉換成公司商品。

二、採購之組織型態

一般而言，採購權責的劃分方式，學者葉彬(1976)認為可分為三類，分別為 集中採購(centralization)、授權採購(decentralization)以及合併採購

(consolidation)。說明如下

1.集中採購: 在所謂集中採購的組織中，各單位所需的原料物資均由同一 採購機構負責採購。此一方式之優點，一般而言有以下幾種：減少作業費

用，獲得價格及運輸等多種有利條件，且可根據企業財務狀況，建立廣泛 供需關係，設計有效管制體系，避免失誤，提高效率。此一方式之缺點則 是容易造成各部門本位主義及衝突發生，尤其是用料少或性質特殊的物 料，其採購效率更見低落。一般而言，此一方式適用於多工廠生產同一種 產品之企業。

2.授權採購；此一方式是將採購權責委由各分區單位自行負責。其優點是可 機動配合實際需要，簡化作業程序；缺點則無法享受集中採購之種種優 點，容易造成浪費。這種做法大多適用於各事業單位營業性質差異極大之 企業。

3.合併採購：根據物料的價值、數量及各單位之通用程度，決定集中採購或 是授權各單位自行採購

三、採購之目的

美國學者Dobler(1990)等人，認為採購的目的共有八項，如下所示：

1. 不斷的提供企業活動所需的物料與服務。

2. 以對公司最有利的價格與方式，取得物料。

3. 將保管存貨的成本降至最低。

4. 積極尋找可替代物的來源。

5. 與供應商保持良好關係，以確保貨源穩定。

6. 與其他部門保持最佳的協調，以整合關係。

7. 培養採購部門的優秀人才。

8. 建立一套制度及程序，使採購部門能以最低成本完成上述幾項目標。

魏文東(1999)認為採購之目的就是以最低的材料總成本及高效率的適時提

供「適質」、「適價」、「適量」之材料，供需料部門使用，以維持生產的繼續 運轉。

四、採購之基本原則

學者池福灶(2001)認為，採購部門之採購原則應該遵循適價、適質、適量、

適時及選擇優良供應商的基本原則進行採購工作。

1.適價：滿足品質標準的前題下，最低(最合理)的採購單價。物料成本占 總成本比例甚高，故應在滿足品質標準的前題下，設法以最低的價格進行 採購，降低成本。俗稱「貨比三家不吃虧」更是採購部門應奉行之最高原 則。

2.適質：滿足客戶或生產線所要求的品質。採購物料品質不良，徒增品檢、

倉儲及生產上種種困擾，增加成本。選擇優良供應商，確保供料品質是降 低品檢、倉儲及生產成本最有效的方法。

3.適時：依客戶或依製程所要求的預定交貨日交貨。過早採購，增加存貨 儲存成本；過晚採購，增加缺料機率;適時採購可以降低存貨儲存成本。

選擇有信用供應商，是確保準時交貨最有效的方法。

4.適量：可以使總成本為最低的經濟採購量。以經濟採購批量進行採購，

可以保證總儲存、訂購及購價成本為最低。如何適量採購是採購人員必備 的技術。

5.選擇優良供應商：能符合適價、適時、適質要求的供應商。事實上，能 夠選擇具有信譽、責任感及重視品質與技術的優良供應商，是達成適價、

適質、適時、適量目標的最佳法寶。

五、供應商之績效評估

美國學者Dobler認為常見的買方評估供應商績效的方法，一般可分為三

種，分別是考核項目比較法(categorical)、權數比重法(weighted-point)及成本比率 法(cost-ratio)。所謂的考核項目比較法，係將所有與供應商表現有關之績效項目 列出，然後請所有相關人員一起評估該供應商的績效表現，評分的方式通常採用 定性方式的描述，例如「優」、「佳」、「普通」、「劣」等。

至於權數比重法，則根據各績效因素之重要程度，分別給予一個權數，該 權數乘上供應商在該績效項目上之表現分數，即得該供應商在該績效項目之績效 成績。最後將各績效項目之績效成績加總，即為該供應商之整體表現。

而所謂成本比率法實際上也就是告訴我們要注意供應商在總成本上，而非 僅以交易價格方面的表現。