第四章、 客家文化融入華語文化教材編寫設計
第三節 教材內容分析與評估
本教材以客家文化、義民祭等大型活動及桐花意象為主軸，針對 CEFR B1 以 上程度之在臺華語學習者為教學對象，編撰一套客家文化之華語教材《義桐作客 趣》，並以「第七客 客家義民祭」為教材編寫示例，課程名稱以客家之「客」諧 音替代課程之「課」，並於教材內容中標示聽、說、讀、寫、發表、實作等技能外，
亦於練習標明搭配之難度，讓授課教師能針對學習者程度做不同之練習指導。本 教材亦可結合旅遊華語課程，於「延伸客程」單元介紹旅遊景點，讓教師能安排 學生進行體驗學習，並針對跨文化交際以「文人墨客」單元介紹關於中西方對於 信仰文化之不同，讓學習者可以互相分享及交流。
一、教材內容分析 (一)「客文導覽」部分
本教材以王麥可及鍾小妹為貫串整套教材之主角，課文分為兩個部分，第一 部分藉由電子郵件模擬真實語料材料為課文內容做前導，讓學習者練習閱讀與寫 作；第二部分以對話方式呈現，以貼近口語、活潑的對話模式，並搭配臺灣流行 語介紹，讓學習者能以輕鬆有趣方式進行學習。
1.「詞彙」及「語法」部分
本教材詞彙分級使用國家華語測驗推動工作委員會（簡稱華測會，Steering Committee for the Test Of Proficiency-Huayu, SC-TOP）之 TOCFL 華語詞彙通斷詞系 統，TOCFL(Test Of Chinese as a Foreign Language)「華語文能力測驗」是專為母語 非華語者所研發，為一套標準化的語言能力測驗，2011 年起華測會在臺灣正式推 出「新版華語文能力測驗」，新版測驗有四個等級─基礎級、進階級（舊版初等）、
高階級（舊版中等）、流利級（舊版高等），分別對應歐洲語言共同架構（Common
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European Framework of Reference for Languages；CEFR）之 A2、B1、B2 及 C1(對照 表參下圖 4-1)。
圖 4-1 TOCFL 對應 CEFR 程度對照表
(資料來源：華測會網站
http://www.sc-top.org.tw/chinese/LR2/test4.php,
瀏覽時間：105 年 5 月 7 日)張莉萍(2010)指出，華測會為了提供考生報考 TOCFL 考試訊息，建議各級適 用對象為基礎級適合在臺灣學習半年（約 240 小時）或具有 800 個詞彙量的學習 者；初等(現為進階級)是適合 360-480 小時或具備 1500 個詞彙者；中等(現為高 階級)480-960 小時或具備 5000 個詞彙者；高等(現為流利級)適合 960 小時以上或 8000 個詞彙量的學習者。根據 CEFR 於 2001 年設立之標準及華測會相關資訊，本 教材針對具備詞彙等級為 CEFR 之 B1 級別，對應於 TOCFL 級別則為進階級以上之 在臺華語學習者(對照表內容詳參下表 4-2)。
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136 別為 A1、A2、A2+、B1、
B1+、B2、B2+、C1、C2 新版《實用視聽華語》第二冊
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本教材詞彙例句中亦融入文化學習，提及春節、清明節、端午節及中秋節外，
另加入流行語之學習，如以臺灣時下流行語「阿飄」加入課文，讓學習能更貼近 口語化。
2.「文人墨客」部分
搭配本課信仰文化內容，介紹臺灣特殊廟宇文化，並搭配跨文化交際介紹護 身符、御守及十字架等不同文化所代表之意義。
3,「客後練習」部分
分為「賓果遊戲」、「故事接寫」、「義民電影院」、「閱讀悅讀」、「飄洋過海寫 給你」及「美食報馬仔」六個部分，練習包含聽、說、讀、寫、發表及實作部分，
於每項練習題中標明技能及難度，並搭配新聞報導等真實語言材料，美食實作則 讓學習者能在做中學體驗客家文化。
4.「延伸客程」部分
此部分可搭配旅遊華語做文化體驗學習，主要介紹臺灣知名景點，並結合客 家文化，教師可另設計搭配校外參觀之活動。另編排臺北市政府客家事務委員會
「103 年度客家語兒歌曲譜集 DVD 教材」之「㧡1擔奉飯敬義民」兒歌歌曲，搭配 動畫及電子書學習，並另標注客語海陸腔客語發音，讓對客語有興趣之學習者能 做更進一步之認識。
1㧡，客語用字，四縣腔音kaiˊ，無對應之漢字，意為「挑」之意。
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二、教材評估
錢瑗(1995)提到評估教材的工作實際上是一種對照過程，教材評估從本質是 一個直接的、分析性的配對過程，即將需求與可能的解決方法配對。評估者應首 先列出某一種課程的教學目的及對教材的要求，可稱之為「自身需求分析」，同時 列出某一候選教材的特點，也就是作「客觀對象分析」，然後兩相對照作出評估。
周雪林(1996)提出研究教材的方法是看它是否能夠滿足學習者的需求，這是 評判教材的依據和前提；趙金銘(2004)則提到，教材評估就是根據特定的標準或 原則對教材設計和實施的成敗得失、優劣高下進行評鑑和估量，也就是評估教材 的成功之處、失誤之處、勝出之處、不足之處，以及該有的是否已有、已有的是 否合理、合理的是否創新、創新的是否突出等等；李泉(2006)則說，從教材研究 和編寫的角度來說，教材評估是對現有某一類型的教材進行全方位的評估，以獲 取全面的評價信息。
綜上而言，要能夠達到教學目的和滿足學習者的需求，是一套教材重要的任 務，也是評估的兩大主要內容。
教材評估面向根據不同學者亦提出不同看法。國外學者設計之教材評估表，
內容包括教學對象、教學內容、教學目的、教學方法和教學成本以及關於教材選 擇的評估表，包括教材是否符合學生的學習需求、教學的需求和課程標準的需求；
周雪林(1996)提到評估表應有教材與教學理論的關係、教材與教學大綱的關係、
教材與學習者的關係、教材的選材問題、教材練習的設計問題及配套教材六大面 向對教材進行客觀公正的評估；崔永華(1997)針對根據教學對象、學習目的、學 習者的水平、適用課程等選擇和規定教學內容(包括語言要素、言語技能、言語交 際技能、語用規則和文化背景知識)和素材等進行評估，如何根據語言學習規律選 擇和安排教學內容、教學項目(生詞、語法、課文和練習等)及其順序，以達到既 定的教學目標。
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程曉堂(2002)將評估分為印象性評估和系統性評估。印象性評估往往憑藉評 估者的直覺和教學經驗、教材使用經驗來對來對教材進行主觀的、隨意的、印象 性的評價；系統性評估包括評價教材本身的科學性、合理性和有效的內部評價，
以及評價教材對於某一使用對象群體的適用性的外部評價。印象性評估只根據對 課文、對話、練習或插圖等印象來對教材進行直覺的、經驗性的評估，是不能作 為對教材的定性評估的，而只能作為一種參考性的評估，因為這種評估隨意性和 主觀性太強，而且也不夠系統。
本研究使用評估表所列之指標以趙金銘(1998)《論對外漢語教材評估》中提 出之評估指標為參考，因應教材種類不同及學者專家給予之建議，將評估指標作 修正，針對「前期準備」、「理論依據」、「教材內容」、「練習編排」、「教材配套」
及「其他」等六大面向作評估，共訂定 40 項評估指標，每項分為 A、B、C、D、E 五個等級，A 代表非常符合，得分為 5 分；B 代表符合，得分為 4 分；C 代表普通，
得分為 3 分；D 代表不符合，得分為 2 分；E 代表非常不符合，得分為 1 分，總得 分為 200 分，累計得分 180 分以上者為優秀教材，150-179 分之間者為良好教材，
120-149 分之間者為一般教材，119 分以下者為較差的教材(評估表內容詳參附錄 二)。
本小節就六大評估面向分項敘述各評估指標得分統計表如下：
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(一)「前期準備」部分
表 4-4 「前期準備」評估項目結果分析表 (單位：次) 序
號
評 估 項 目
得 分 A B C D E 1 前期
準備
對使用教材者的需求有調查了解 4 2 1 0 0 2 依據教學目標進行編寫 6 1 0 0 0 3 針對詞彙總量及其分布掌控份量 3 3 1 0 0
1.「前期準備」評估項目評估結果
此部分共有三項指標，滿分為 105 分，總得分為 95 分，評估對象大都對前期 準備之評估項目表達肯定，惟「針對詞彙總量及其分布掌控份量」一項，評估者 認為本教材生詞量比重較多。
2.「前期準備」評估表反饋內容
評估對象 E2：課文生詞在每一段落中的比重稍顯過多。
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1.「教材內容」評估項目評估結果
此部分共有十八項指標，滿分為 630 分，總得分為 573 分，大部分評估項目 獲得評估對象肯定，惟「詞彙量適當」項目，評估對象認為教材中詞彙量比重較 多，建議可做調整。
2.「教材內容」評估表反饋內容
評估對象 E2：課文生詞在每一段落中的比重稍顯過多，部分生詞以新版《實 用新版視聽華語》的程度來說較為簡單，建議可以不列入生詞。
評估對象 E4：詞彙量較大，建議考慮將部分詞彙放在「補充詞彙」做介紹。
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(五)「教材配套」部分
表 4-8 「教材配套」評估項目結果分析表 (單位：次) 序
號
評 估 項 目
得 分 A B C D E 34
教材 配套
有相關參考資料，方便教師備課 5 2 0 0 0 35 依據不同地域之教師及學習者提供
建議
4 3 0 0 0
36 有影音資料可供視聽 7 0 0 0 0
此部分共有三項指標，滿分為 105 分，總得分為 100 分，七位評估對象皆對 評估項目表達肯定，特別是「有影音資料可供視聽」項目，七位評估對象皆給予 5 分滿分。
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(六)「其他」部分
表 4-9 「其他」評估項目結果分析表 (單位：次) 序
號
評 估 項 目
得 分 A B C D E 37
其他
版面活潑新穎，能吸引學習者 6 1 0 0 0 38 插圖或圖片安排適當，與內容配合緊
密
6 1 0 0 0
39 教材內容使用不同字體及大小編排 區別
6 1 0 0 0
40 教材版面美觀、一目了然 7 0 0 0 0
此部分共有四項指標，滿分為 140 分，總得分為 137 分，七位評估對象皆對 評估項目表達肯定，認為教材內容特別，版面安排上也別具巧思，很能吸引學習 者的興趣。
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