本研究以客家節慶活動為教材設計主題，藉由華語文化教材編寫設計方式，
將客家文化融入華語文化教學中。
第一章為緒論，針對本研究之背景與動機、研究目的與問題、名詞釋義及研 究範圍限制作說明。
第二章為文獻探討，針對客家文化之範疇、客家節慶相關研究論文分析、現 有客家教材分析、客家教材相關研究論文分析、華語教材分類、華語文化教材編 寫原則、文化教材相關研究論文分析、文化教學方法、文化教學課程規劃、文化 教學相關研究論文分析及訪談調查作文獻回顧與整理，並從文獻分析中爬梳出對 本研究之幫助。
第三章為研究方法與過程，本研究採取內容分析與半結構性深度訪談，後說 明本論文章節架構與研究過程。
第四章為客家文化融入華與文化教材編寫設計，先對本教材設計理念作介 紹，藉由對學者專家與在臺華語學習者之需求分析，得出對本教材設計之規劃與 建議，後針對教材示例內容做分析與教材評估，以七位華語教師與教材編撰專家 之評估回饋，對本教材提出修正與建議。
第五章為結論、建議與展望，本研究提出結論，並對華語教師、教材編纂者 及華語中心等教學機構提出建議，期許未來在華語文化教材上能有更多元之教材 出版。
本研究以教材使用者對客家文化融入華語文化教材編寫之看法，及華語教師 等評估對象對教材之評價為研究主題，以下就本章提出之研究結論、建議與未來 展望逐一說明：
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一、研究結論
(一)在臺華語學習者以客家文化為媒介，可藉此認識臺灣之多元文化
本研究以客家文化為主題設計 12 課之課程內容，並選擇一課「客家義民祭」
為教材編寫示例，主要針對對象為在臺灣之華語學習者，身處在臺灣多元文化之 環境下，生活中亦接觸到客家文化，認識客家文化即是認識臺灣文化之一部分，
考量客語之語言技能學習可能帶給外籍華語學習者學習負載過重，以「文化」之 介紹為入門，可以開啟學習者對客家文化學習之契機，藉由文化教學與華語學習 並重之教材展示，讓學習者可以透過教材認識客家文化，並於課堂教學中進行跨 文化溝通，進而培養學習者跨文化交際之能力。
(二) 以節慶活動為主題，將客家文化融入華語文化教材編寫是可行的
本研究以客家節慶活動為教材設計之主軸，客家文化範疇廣泛，舉凡飲食、
衣著、建築、信仰、語言以及傳統觀念皆有涵括，考量偏重其一內容導致教材設 計內容之不足，故以客家節慶活動為主要概念，其中每個節慶皆有其傳達之客家 文化主題性，如「公館福菜節」即是介紹客家飲食中特殊之醃漬文化、「東勢新丁 粄節」則介紹客家飲食中重要的粄食文化，再如本研究教材示例之「客家義民祭」
介紹客家人重要之義民爺信仰文化，以客家節慶活動之包裝，並運用客家節慶活 動實地考察之方式，將客家文化與現實生活做緊密結合，並透過參與讓學習者身 歷其境體驗外，亦降低文化學習之負重。
本研究透過教材設計與評估之方式，探討專家學者與華語教師對客家文化融 入華語文化教材編寫之看法，透過七位華語教師與教材編撰專家之評估反饋，普 遍肯定將節慶活動為主題導入客家文化之介紹，並將其融入文化教材編寫之方 式，評估表以前期準備、理論依據、教材內容、練習編排、教材配套及其他等六 大面向，設計四十項評估指標，總分為 200 分，共四位評估者將本教材評定為優
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秀教材(得分為 180 分以上)，三位評估者評定為良好教材(得分為 150-179 分)，
平均得分為 182 分，足見以節慶活動為教學主題融入客家文化於華語文化教材編 寫之可行性。
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二、研究建議 (一)華語教師方面
本研究認為華語教師在進行教學時，課程中可以視學習者需要，將文化教學 適時納入課程教學中，並透過讓學習者親身參與之方式，能對臺灣多元文化有更 深一層之認識，進而培養良好的跨文化交際。以本研究教材示例之「客家義民祭」
為例，教師可以搭配課文「感恩」主題進行文化教學，並於課程進行一段落時，
以校外參觀或戶外教學之方式，帶領學習者參與相關活動。身處臺灣多元文化社 會中，無論是客家文化或原住民文化，都是生活中密切接觸的，透過參與體驗方 式進行學習，不僅可以讓學習者印象深刻外，更能將所學知識及真實交際環境做 結合，也進而豐富華語教學方式之層次。
(二)教材編纂者方面
隨著華語熱的興起，華語教材市場供需之情況隨著改變，從早期華語教材之
「一本獨大」，轉變成許多華語教材種類亦隨著熱潮應運而生，除了新版《實用視 聽華語》、《遠東生活華語》、《今日臺灣》及《迷你廣播劇》等品牌教材外，更有 許多如商務華語教材、旅遊華語教材、兒童華語教材及聽說讀寫技能類教材，大 部分仍以華語教學為教材主線，雖有如《今日臺灣》及《迷你廣播劇》等文化教 材，與一般華語教材相比，市占率仍是少數，上述兩套教材內之文化介紹亦為泛 論，而非針對特定文化作編寫設計之教材。本研究認為，華語教材編纂不應只侷 限傳統華語教材及文化教材種類上，而是應與時俱進，開發並創新編寫更多不同 種類之教材外，更應考量在臺之華語學習者需求，誠如本研究需求訪談得到之回 饋，受訪者表示臺灣有很好的華語教學環境，在傳統中國文化、閩南文化、客家 文化、原住民文化與新移民文化之相互交集影響下，造就臺灣文化獨特之美，需 要透過華語教材將文化做推廣，反之，客家教材也是，教材編纂者可以在設計上
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有更多考量與創新，讓客語教學不只侷限在傳統教師單向輸入教學，能以活潑有 趣方式引導學生學習，利用教材之編纂方式將客家文化做傳承與發揚。
(三)華語中心方面
本研究以客家節慶活動為教材設計之發想，於教材內置有「延伸客程」單元，
搭配每課教學主題安排旅遊景點介紹，除了結合旅遊華語做文化體驗學習外，並 介紹臺灣知名景點結合客家文化教學，供各大華語中心可依教材設計搭配校外參 訪之活動，或因應各大華語中心短期華語營隊之課程設計，安排文化課程以及參 訪體驗課程，以陳淑玲(2012)《短期華語遊學團課程設計與實踐成效》研究中提 及短期遊學團課程設計為例，教學總時數為四週，每週上課五天，文化課和文化 活動每週三次，參觀訪問每週一次，長途旅遊一次，課程總時數為 136 小時之安 排方式做設計，可以將遊學團中文化課程導入客家文化教學設計，並視各華語中 心地理位置安排每週一次客家庄參訪，如桃竹苗地區之華語中心可就近參訪所在 地之客家庄，長途旅遊可以結合並搭配時節參加客家大型節慶活動，如暑期遊學 團可以結合「客家義民祭」活動做文化體驗，寒假短期遊學團亦可以結合「公館 客家福菜節」及「東勢新丁粄節」，讓學習者不僅可以習得客家文化之意涵外，亦 可進行一趟深度之客家壯遊。
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三、未來展望
(一)教材應用於課堂教學之實踐
本研究因研究時間與場域有限，前期針對教材設計做學者專家及在臺華語學 習者需求訪談，爾後進行教材編寫設計，後期則進行教材設計之評估，以華語教 師及教材編撰專家給予教材編寫之意見反饋與評分，未來研究可朝向以本研究之 教材設計應用於課堂之教學實踐，透過學習者學習面及華語教師教學面做雙向反 饋，可以為教材設計提供更多寶貴之建議。
(二)多面向之文化教材之問世
綜觀現今華語教材之琳瑯滿及客家教材市場競爭對手之薄弱，文化教材目前 亦尚處於輔助教材及課堂中教師自編教材之性質，透過本研究之探討，期未來研 究能針對華語文化及客家教材教材做多元設計與探討，亦希望透過本研究之教材 設計，能有拋磚引玉之效，讓未來能有更多面向之文化教材出版問世，除造福華 語教師與鄉土教師在教材使用上有更多樣化選擇外，亦豐富華語及客家教學之內 涵。
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