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第五章 導遊華語教材之設計原則

第三節 教材內容

教材內容涵蓋三方陎:生詞編排與課文編寫、語法與文化注釋說明以 及語言練習編排。

一、 生詞編排與課文編寫

根據李泉(2006),課文生詞的多少,要是根據教學對象與課文長度而 定的。本教材要針對中高級的學生、課文不超過 600~800 字,每一課的生 詞量為 30~40 個,分為三個部份,每個部份應該以不同顏色表示:

1. 核心生詞:以 HSK 漢語水帄詞彙等級大綱丙丁級作為選詞標準,是學

針對以義大利文為母語者之導遊華語教材編寫-以景點介紹為例

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習者必頇能夠完全掌握的生詞,在生詞表中以紅色表示;

2. 補充生詞:以超綱詞為主,在生詞表中以黑色表示;

3. 專有名詞:地名、人名或與導遊專業相關之詞彙(例如:梵諦岡、浪漫 主義),在生詞表中以藍色表示。

以不同顏色表示不同類型的生詞有利於學生的學習和記憶,根據自己的 學習目標可以自由的決定哪些生詞先學習,哪些可省。生詞量控制在 30~40 以內是爲了減少學生的負擔以及有助於編寫具有更佳的教學效果的課 文。

至於課文,分為主副課文兩個部份,除了第一、四、八課之外,其餘各 課均應該以副課文為先、主課文為後的編排方式。副課文不超過 300 字,

學習目標為複習前一課所學之詞彙與語法點,因此依照認知記憶理論針對 重點詞彙語法進行複現。李泉(2006)關於生詞的重現強調,

「防止遺忘比恢復記憶已遺忘的東西要容易得多。因此,複習必頇「趁熱打鐵」」。

(李泉,2006,p.167)

主課文呈現本課文詞彙語法,字數為 600~800 字,另外在教師手冊中 條例主副課文的理解性和討論性問題,以測詴學習者熟悉課文內容,並且 以問答討論的方式加強訓練學習者的聽說能力。本教材是根據主題導入法 的理論設計的,因此教師手冊顯示老師在問答討論的過程中應該提醒學習 者使用該課剛學的或先前學過的詞彙語法,使其在多次複現中有意識地瞭 解如何使用語言知識。

二、 注釋解說

由於導遊教材的主要學習目標為訓練口說能力,加上義大利中文系畢 業的大學生多半都能夠掌握大部份的語法規則,因此在教材的語法點選擇 上,以口語常用、能達到銜接句群語段作為選擇標準,每課不該超過三個。

編者應該以中級語法大綱及義大利現有的綜合教材做交叉分析,以便認出 哪些中級語法大綱中學習者還沒學習的語法點。編者應該參考 Abbiati

(1998)《Grammatica di cinese moderno》(《現代漢語語法》)、Bulfoni

(2008)《Tingting, dudu,xiexie》(《聽聽、讀讀、寫寫》)、Bulfoni(2007)

《Fondamenti di lingua cinese》、Bulfoni(2007)《Corso di lingua cinese progredito 》、 Bulfoni ( 2006 )《 Corso di lingua cinese

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elementare》、Li Xuemei (2006)《Buongiorno Cina! Corso Comunicativo di lingua cinese》(《你好中國!》)、Masini(2005)《Il cinese per italiani》

等針對義大利朮語者的綜合教材的總詞彙表和語法點表來瞭解義大利學 習者已有的知識及需要補充或習得的新項目。

語法點的解釋應該精簡淺白,中義對照,避免專業術語,並且搭配相 關語境的操練練習。過度完整並複雜的語法解釋反而降低學生的學習動機。

除此之外,編者應該不斷記得特殊目的課程歸類於速成課程,因此課堂上 教師無法花太多時間深入地分析語法項目。針對學習者可能有學習困難的 語法點,另外在教師手冊中提供參考語法。

三、 聽說練習編排

帄常學生把練習看為枯燥乏味的無聊活動。爲了預防學生對練習產生 反感,教材設計者應該提供若干簡短的練習。除了多樣之外,練習的量也 要充足,因為語言是練習而學會的。至於語法和生詞練習,以情境導入式 來要求學生造句,讓學習者瞭解該語法點的功能以及使用語境,大量機械 性操練則應該安排在學生作業本中,讓學習者利用課下時間完成,不佔用 課堂時間。練習編排應該遵循「有控制-較少控制-無控制」原則,即從機 械性的填空或替代練習開始到促使學生自由自動地運用語言的練習,例如 角色扮演、模擬活動、演劇、遊戲、任務導向等練習。

針對義大利朮語者的導遊華語教材其主要教學目標是培養聽說能力。

因而口語與聽力練習在單元裡的比重應該占很大的位置,並且所有的詞彙 和語法練習應該為口語練習漸漸地補錄。筆者認為第四章中所分析的《實 用綜合旅遊漢語》的聽與口頭能力練習設計得相當好而值得效法。針對義 大利朮語者的導遊華語教材的口頭練習也應該詴圖訓練學習者說一段導 遊詞(長度:250~350 字),練習的引導要簡明易了以及提供豐富的補充詞 彙和句型。聽力練習可以《實用綜合旅遊漢語》為範本,應該由導聽部份、

課文、詞語注釋、練習組成。在每一篇聽力課文前都有導聽部份。由於篇 幅的限制,聽力課文不可能是某一景點的完整的介紹,只是選取其中一個 片段。導聽部份的作用,一是在內容上與札文互為補充,使學生對錄音中 所介紹的景點有個大概的瞭解;二是在形式上自然地進入課文。

針對以義大利文為母語者之導遊華語教材編寫-以景點介紹為例