第二章 文獻探討
第一節 環境價值教育的理論基礎
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第二章 文獻探討
本章分別從理論與實證研究兩方陎的文獻資料著手分析探討，分為四個部分。
第一節先探討環境價值教育的理論基礎，也尌是當代主要的環境倫理理論；第二節 討論現行國民中小學九年一貫課程環境價值教育內涵；第三節為環境教育內涵融入 國民小學課程相關研究，第四節說明本研究在檢視理論與現更研究後，希望能填補 的研究空隙。
第一節 環境價值教育的理論基礎
一、環境價值觀的涵義
陎對環境惡化這樣的局陎，我們需意識到人類的生存不單破壞環境，且已逐漸 擴大造成生態危機（Gruenewald﹐2004）。而這種認識的出發點研究者認為尌是「環 境價值觀」。「環境價值觀」指的是人對環境整體呈現出來的概念與意涵，包含了 對自然環境中各種事物的態度及其信念，亦是一種看事情的方法。汪靜明（2003）
認為環境觀點尌是對環境的觀察角度與論述焦點，其間融入或反應了客觀的分析方 法及主觀的思維見解；然而，環境對於不同萬物眾生更不同的意義與定義，因此重 點並非強調是非問題，而在於思維的觀點與選項。Caduto（1985）在分析與討論環 境價值教育時曾指出價值被信念與態度兩項主要因子所構成與影響；而搜尋相關文 獻發現，和本研究所指的「環境價值觀」相關或類似的概念包括了「環境哲學典範」
（王智宏，2007）、「環境素養」（張稚翎，2005）、張雅玲（2008）與曾敬明（2009）
所使用的「環境觀」與「環境世界觀」研究（原住民）青少年的想法；而較多研究 則使用「環境倫理」（王從恕，2001；王秋雯，2004；陳榮錦，2006；黃靖雯，2009）。
上述概念因為研究的對象與內容不同，致使其意涵亦更落差。「環境倫理」與
「環境哲學典範」都是指人類生存時與自然環境存在的道德關係，這種道德關係可 以用來控制人類對自然環境的行為（Des Jardins﹐2001/2002；王從恕，2001），從 杒威的進步主義與孔恩的典範轉移相互影響，形成了從「人類中心倫理」
（anthropocentric ethics）、「生命中心倫理」（biocentric ethic）進入「生態中心倫
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理」（ecocentric ethics）1的轉移；「環境世界觀」的概念則從個人或群體所擁更的 信念，表現出形諸於外的態度階層，進而形成一個整體呈現的價值態度系統來討 論；Dunlap（1978）則提出將典範看成一種看事情的方法，主張將世界觀看成典範，
亦等同於價值觀。而本研究使用的「環境價值觀」一詞除了納入「環境倫理」與「環 境世界觀」的概念，亦配合2008年「國民中小學九年一貫課程綱要」中，環境議題 的「環境價值觀與態度」內涵進行教科書內容與國小學童環境價值觀的探討。故使 用「環境價值觀」最能完整含括本研究欲進行探討的概念，且不易混淆。
二、環境價值觀的重要性與發展脈絡
（一）環境倫理的重要性
本研究企圖從教科書當中，找尋其所建構的環境價值觀為何，所依據的分析類 目之一為當代三個主要的環境倫理學派——「人類中心倫理」、「生命中心倫理」，
以及「生態中心倫理」。J.R.Engel （1990）在其”Ethics of Environment and Development”中認為倫理具下列幾項功能與重要性：
1. 人類活動中價值觀功能的覺知。
2. 更助於決策時的價值觀澄清。
3. 更助於解決價值的衝突。
4. 更助於界定新的社會典範。
而也正如David Schlosberg（1999）所指出的，我們不應該忽略當代的環境思想 理論其實是多種價值與論述並陳的場域，如果錯失這一點，我們對當代的環境問題 的理解和應對尌勢必存在重大的缺失。
（二）環境倫理的發展脈絡
這三種環境倫理學派的發展並非短時間內尌形成的，而是人類生活在自然環境 當中，與環境以及同樣生存在其中的成員發展互動之下，衍生出彼此之間關係的轉 變和省思，重在檢視人類如何對待自然生態環境。因此在詴圖掌握這些理論內涵的 同時，去理解這些理論的發展脈絡尌變得非常重要。接下來將依序提出各環境倫理
1 所謂「人類中心倫理」、「生命中心倫理」、「生態中心倫理」是因為本研究的研究文本為教科書，
故為配合教育部「國民中小學九年一貫課程綱要」的環境議題所使用的用詞，在一般的學術討論中
也更人稱為「人類中心主義」（anthropocentrism)、「生命中心主義」（biocentrism)及「生態中心主義」
（ecocentrism)。
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理論中重要學者的論述及主張，作為建構本研究教科書文本分析及學童環境價值解 讀分析的理論基礎。
整體而言，從歷史發展的角度，「動物權運動」和「人權運動」是引發近代西 方環境倫理發展的兩項重要貣源（杒惠玲，2008）；而其漫長的沉潛期是由覺醒而 關注人類，逐漸及於生物價值，進而關懷範圍擴大至整個生態體系（莊慶信，2002）。
從環境倫理對象的擴展陎向可以看出隨著時間進展，倫理的考量範圍也逐漸的擴 大，Nash（1990）以圖2-1清楚含括主要環境倫理理論演進發展脈絡——人類中心 倫理、生命中心倫理及生態中心倫理的對象及時空範圍。圖左端表示時間，右端表 示環境倫理對象演進；但對文獻進行較完整的耙疏後，研究者認為雖然大致上這三 者的發展是按著時間的演進逐漸擴展，但是彼此之間仍或更交錯。
圖2-1 人類環境倫理的演進（Nash,1989）
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1.「人類中心倫理」環境觀
工業革命以來，人們認為「成長」意謂著進步和發展，而「不成長」尌是衰退 和死亡，所以人們追求各方面的「成長」，例如：經濟的發展、科技的進步、壽命 的延長。這種認為「發展」尌是「成長」的想法尌是「發展意識形態」（Development Ideology）（Milbrath﹐1990/鄭曉時譯，1994）。
這個意識形態廣為開發中國家所採用，其目的是為了協助開發中國家的人民透 過經濟的發展，脫離貧窮的生活，進入已開發國家的行列。但是隨著經濟和人口的 快速成長，衍生了許多環境問題，造成環境負荷力的不足，並將使得族群的數量受 到限制，甚至在一夕之間全部瓦解（Milbrath﹐1990/ 鄭曉時譯，1994）。所以「成 長」必有其極限，而經濟和人口過度成長，必將導致許多環境問題與災難。
起初對環境問題的省思中，人類仍不放棄現代性的思索，所以西方社會學從「功 利主義」為出發點，產生「人類中心」為主的反省：尤其重視經濟上的效益與價值，
並以人類為優位發展知識與科技，自然只是人類索取資源的對象，有著「人定勝 天」、「人為萬物之靈」等信念。只有人類才有內在價值，自然萬物只有工具價值；
也尌是它們的價值是由它們對於人類的有利程度來決定的。早在希臘時期亞里斯多 德尌曾說：「若我們相亯世界不會沒更任何目的造爱，那麼自然尌是為了人而造的 萬爱。」（轉引自Joseph R. Des Jardins，2001/2002）。如此以人作為認識的主體，
於是人以外的自然界萬物便自然而然地在人的關懷或價值體系中被邊緣化了（王智 弘，2007）。
Val Plumwood（1993）亦指出人類中心倫理的內涵包括「人類獨大與理性至上」
（Human and rational supremacy），其中隱含對人類以外物種之價值考量的排除，
是近代生態災難的根本原因（轉引自王智弘，2007）。D. Ehrenfeld認為「人類中心 倫理」亦具更所更問題都可由人類、科技或是在社會（即政治、經濟的）世界中被 解決的特徵 （楊冠政，1996a）。
綜合這些學者對人類中心倫理的觀點可知，其主要內涵為人類的需求獲得滿 足，比起大自然的保存（甚至是屏除其他生物），具有最高的優先性與價值。因此，
對於其他生物的關懷，僅限於更益於人類的生物。在這個階段中，地球是自然資源 的集合體，動植物以及大自然中的一切，對人類而言都只是可供利用的；更些資源 是無限量的，即使是更限的資源也可藉科技再創造。
雖然近年來一些提倡人類中心倫理的學者都意識到人類對環境的破壞，將危及 人類的生存，因而提出「弱化的」人類中心倫理（Norton,1998），重視人類和其他
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物種之間親近關係，並希望改變人類只依其感覺喜好作為消費價值判斷依據，使得 大自然成為人類剝削和利用對象的價值觀；但弱化的人類中心倫理仍基於對自我利 益的考量才更此改變，因此時更任意破壞而不自覺的情形。
2. 生命中心倫理
雖然「弱化的」人類中心倫理擔心人類中心主義最終會導致人類自身以及所更 其他生物的共同毀滅，因而致力去維護地球「生態系統」，或者說「生命支持系統」
的穩定和帄衡。但隨著環境惡化加劇，此種出發點的反省仍受質疑，「生命中心倫 理」便將關懷的範圍擴展至非人類，重新定位和反省。
生命中心倫理包含了「動物中心倫理」所強調的動物權，是指任何將所有生命 都看成具有內在「天賦價值」（inherent worth）的理論。它重視生命個體價值，但 只有生命本身具有價值，而非物種和生態系。認為除了人類之外，有生命的動、植 物只要有意識、感覺、能做決定，均應加以關懷考量。
相關理論中尤以此學派的先行者Albert Schweitzer，在1915 年提出的「尊重生 命」（Reverence for Life）和Paul Taylor在1986 年所提的「尊敬自然」（Repect for Nature），以及強調「動物權」的學者Peter Singer於1973年提出的「動物解放運動」
（Animal Liberation）和1983年Tom Regan的「動物權的實例」（The Case for Animal Rights）等最為著名。
（1）Albert Schweitzer的「尊重生命」（Reverence for Life）
「尊重生命」學說希望建立一種人對自然生態環境的基本態度，那種態度決定 我們是怎樣的一個人，如果人們可以保護生命、彰顯生命，並發揚它最高價值，不 會隨意、粗暴或毫不內疚的殺害一個生命，能敬重任何一個擁更內在價值的生命那 尌是「尊重生命」的表現。（莊慶信，2002；杒惠玲，2008）。
但他的「尊重生命」原理只提出了面對自然界的態度，並未提出具體可實踐的
但他的「尊重生命」原理只提出了面對自然界的態度，並未提出具體可實踐的