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第四章 資料分析與討論

第二節 「生活雜貨」消費的體驗意義與價值

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在此過程中,媒介資訊的角色為何?愛好「生活雜貨」的消費者具有何種消 費體驗?此種消費體驗具有何種特性?具有什麼特殊之處?美感體現在何處?

此種消費體驗的過程又具有何種價值?這些問題皆是本研究之研究問題旨趣所 在。為釐清「生活雜貨」消費體驗的特性,本研究將從媒介資訊的角色、「生活 雜貨」的消費體驗媒介、「生活雜貨」消費體驗的價值、小店更勝連鎖店以及從

「生活雜貨」使用中創造體驗等五個部份來探討「生活雜貨」的消費體驗與美感 體驗。

壹、媒介資訊的角色

在本研究中,許多受訪者皆表示喜歡上「生活雜貨」的契機是受到週遭的親 朋好友的影響。此外,許多受訪者的陳述也顯示出人生階段、經濟能力與空間轉 換下的影響。許多受訪者都是在高中這個階段開始接觸與喜歡上「生活雜貨」, 高中這個階段具有許多的社會意義。

這個階段不像國中是依據學區的範圍來決定尌讀學校,而是透過考詴制度,

因此,在高中這個階段,在地點上開始會脫離居家附近的範圍,因此有較有足夠 的個人時間與空間,甚至是經濟能力,來進行大量的消費行為,甚至像是受訪者 Minimum 到了大學之後,擁有完全獨立的生活空間之後,才開始接觸並喜歡上

「生活雜貨」。可見,「生活雜貨」的消費絕不是單純的生活必需品的買賣關係,

而是一種植基於社會文化脈絡下的一種消費現象,透過人、時、空的交互影響下,

所生成的對於居家生活用品的一種特殊理解。

然而,即使受訪者喜歡上「生活雜貨」的契機是來自於週遭環境與成長歷程 的轉變,其對於「生活雜貨」的風格選擇或偏好也不一定會尌此形成,如受訪者 Amelie 所陳述的,即使她深受母親的影響,但在「生活雜貨」風格或偏好上卻

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有所不同。

日系的話我喜歡的是類似...點點啊、碎花還有亞麻布這種的,就是比較 像無印良品的風格,然後或者是比較像很流行的森林女孩那種的,就是 比較有民族感覺,或是壓花什麼的,比較...繽紛,對。就是一部分是超 級繽紛,或者是就像無印一樣很素這樣子。那歐風的話就是...像我媽她 那種比較童話,感覺比較童話,她就是...她就是可能是...她的歐風不是 IKEA的那種北歐的,她是那種就是,嗯...鄉村風的歐風,就是可能有 一些法國的插畫,印在陶瓷上,或者是一個大南瓜的裝湯的東西,或者 是一些小兔子啊、音樂盒啊、童話故事、城堡那些感覺,就不太一樣。

【Amelie】

因此,在「生活雜貨」的消費過程中,所不斷接觸到的媒介資訊,也是受訪 者得以養成美感與偏好,甚至是學習居家佈置的來源,如報章雜誌、部落格、網 站、電子報、書籍、活動等。這些媒介資訊在受訪者的「生活雜貨」消費脈絡扮 演一定的角色。

透過受訪資料的呈現,本研究發現這些媒介資訊對受訪者的幫助與價值即體 現在「學習」這個面向上,換言之,受訪者的閱讀過程為一種「學習」過程,甚 至是一種「實踐」的過程,本研究將之分為以下三個面向:

一、設計感的培養

受訪者 Leia 即表示,這些媒介資訊讓她注意到「設計」的重要性,換言之,

透過受訪者 Leia 的陳述,即可發現「生活雜貨」是如何透過媒介資訊,來建構 其符號消費的可能性,也尌是理性的考量(價格)之外,所具有的感性的面向(設 計)。

就是變得我買東西的時候我不會太…我不會只專注於,喔,這個價格到 底 o 不 ok,我會去考慮一下它的設計我可不可以接受,對,就算是一 些小東西,我就是覺得說,其實,就覺得…設計感這種東西應該是…不 應該是以後才要去注意,就是以後佈置才要去注意,應該是要從小部分、

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小東西、小地方開始想。【Leia】

其實台灣對於使用性的東西其實設計感真的很低,可是看它們一些這種 網站的話,它們一些設計類的東西可以讓我去思考到原來我這樣子,假 設一樣是床,我還有這種選擇,假設是牆壁好了,原來我可以漆成這種 顏色,其實都是一種參考跟學習,對。【Catmint】

就比較會佈置啊,因為我們家搬新家的時候,我媽也會問我,因為她知 道我帄常就會去看那些東西,然後她就問我說這樣子...這個搭配那個好 不好什麼的。【Taxi】

二、想像與參考

而大部分的受訪者皆表示,這些媒介資訊會成為她們搭配與佈置的參考來源,

讓受訪者得以獲得色彩、風格與物件搭配上的靈感,以在居家生活空間塑造出不 一樣的氛圍。尌如受訪者 Minimum 所言,這些媒介資訊提供了一個具體想像的 機會,使得「生活雜貨」在媒介資訊的視覺呈現成為一幅畫,而不僅僅是單獨的 物件。

就我覺得像我們帄常熬夜會泡東西,比如說泡麥片什麼的,就覺得欸,

看到用它們介紹的瓷器啊,就用那些來裝的話,就感覺會很棒,就增添 生活的另外一種樂趣。【Claire】

那些資訊它...就是說...好比說你現在一個臥室,床啊、燈啊那些東西要 怎麼配製,整個空間看起來會比較有空間感,感覺空間會變比較大之類 的。【Meryl】

它們就會 po 一些它們就是...可能...新產品的推出,可是它們也是不會只 照單樣的物品,而是它們設計過後,然後那些東西運用在哪裡什麼之類 的,然後看完就會也是想要把自己的家佈置成像它們弄的那樣。【Leia】

然後就會覺得就是,買不起也要在那裡看完這樣子,然後我可能就是會...

我會看它裡面的佈置,然後我會想像把我的房間或是家裡用的...也用出 那種感覺這樣子。【Amelie】

我覺得會有一個很主要的幫助是...它...提供了某種sample,因為你也許

能,它就是一幅畫,而不是一樣東西這樣子。【Minimum】

三、佈置與實踐 可能就沒有賣,對。【Amelie】

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也因為受訪者會透過居家佈置或是雜貨相關的媒介資訊來「學習」,因此,

媒介所呈現的資訊,會成為受訪者美感培養之來源,換言之,受訪者所界定具有 美感的事物,即受到這樣的社會文化與媒介資訊的影響,進而成為個人美感形成 的中介因素,而後影響了美感的形成。

貳、「生活雜貨」的消費體驗媒介

Schmitt(1999)曾提出消費者在商店的消費體驗過程會接觸到的七大媒介。

透過本研究的受訪資料,可發現在生活雜貨的商店消費體驗中,這些媒介在「生 活雜貨」消費體驗理所扮演的角色。本研究將這些體驗媒介概分為以下三部分,

包含環境面(空間環境、人、視覺與語言識別)、產品面(產品呈現方式)與資 訊面(溝通、網站與電子媒體)。

一、環境面

(一)「生活雜貨」的消費空間

許多受訪者在陳述「生活雜貨」的消費體驗時,皆有提及環境因素的影響,

如燈光、空間、陳設方式、整潔、色調等,都會是生活雜貨消費體驗過程中的重 要因素,大部分的受訪者皆同意明亮的燈光、寬敞的空間、清楚的陳設、乾淨整 齊的店面、溫暖舒服的色調,是理想的「生活雜貨」的消費體驗環境。受訪者 Lucy 即認為一個良好的體驗環境,甚至會大過於商品好壞的考量。

我喜歡簡單,我不喜歡擺的很亂的,像有些小店它也是生活雜貨,可是 它就擺得很亂,就太多生活雜貨,就可能把東西堆在一起,然後裡面也 有很多,就是我有逛過,就是裡面有很多好的東西,可是因為我覺得,

有些人是很喜歡那樣,可是我覺得不喜歡,就進去覺得太多,連看都不 想看,所以就是像無印良品、生活工場這種,就是很明亮、很簡單、很 清楚的去看一個一個東西這樣。【Taxi】

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我覺得逛一個實體店面它的環境很重要,可能它東西蠻重要,但是你要 整個環境是蠻溫馨的,或是顏色看起來蠻柔和的,我才會想要進去,雖 然說有些東西好像還好,但是環境很好我還是會想要去看一下。【Lucy】

我覺得那個地方還蠻就是...這個形容詞有點奇怪,就是蠻乾淨的…我覺 得像它的那個店頭啊,就是它的商店都會...呃...整理的很有條理,然後 一區一區逛,所以我覺得...而且都擺的很清楚,然後不會太擁擠。【LG】

我喜歡逛那種...嗯...東西蠻多的,然後照明很清楚…我覺得有的時候人 很多很擠會讓我趕快買一買就走,所以沒有壓力就是人比較稀鬆,或是 貨架之間比較寬敞。【LG】

因為它會有非常明亮的燈光,然後它的整個,呃,色調,它可能是比較 使用粉彩色系,所以就是你整體感覺上你會覺得,嗯...它是一個精心佈 置的場所…。【Minimum】

因為它東西就是很容易...就買東西的話很容易找,就是它的文具就固定 放在同一區,就不會跳來跳去讓人家找不到,然後分類分的很清楚這樣 子…因為他東西不會很雜,就是不會全部都有擠在一起的感覺,就是一 目了然,然後你就慢慢逛,然後一樣一樣東西可以慢慢看這樣子。

【Summer】

此外,許多受訪者都表示「生活雜貨」商店的整體環境是否具有設計感,以 及是否具有高質感與高品質,也會是「生活雜貨」消費體驗中重要一環。換言之,

「生活雜貨」商店所呈現的設計、質感與品質,也會影響受訪者在消費體驗過程 中的觀感。即使第一眼與第一次接觸時,受訪者因此而感覺到商品單價不低的可 能,但仍會吸引受訪者進入店面裡。

我一進去感覺就是很新穎、很有設計感,就是,一走進去讓你覺得,它 應該不會很便宜的感覺。【Leia】

就看起來就很有質感,因為你知道彩遊館嗎?彩遊館的話就是也是很多

就看起來就很有質感,因為你知道彩遊館嗎?彩遊館的話就是也是很多