田野地點敘述

筆者以卑南溪流域為主要觀察場域，探討該區域之內的生態人文，詢問居住 在附近當地人的想法，比較之後整理出在地生態知識與縣府人員、工程人員、水 利會人員討論。在地人群與專家社群共同參與卑南溪生態系統中的建造，例如鄰 近利吉村的卑南大圳親水公園早期是人們的居住地，到現在變成一個休閒運動與 生態教育的場所。當代專家社群因為提供一日千里的開發技術，有時忽視無限制 的開發對自然資源的破壞；然而在地知識多半關注生態系統之平衡。二者交會的 保育論述若能平衡在的在地人文與專家知識之間，更能為生態保育提供紮實的基 礎、明確的目標與意義。

根據台東縣政府（2007）統計資料，台東縣總人口數為236803人，其中原住 民人口數為79103人，原住民人口佔了全縣總人口的三分之一。台東縣內原住民 的族群很多，共分為六大族群（圖3-2），有卑南族、排灣族、魯凱族、布農族、

阿美族、雅美（達悟）族等，其中又以阿美族45947人(58%)最高，其次是排灣族 14302人(18%)，接著依序為：布農族7809人(10%)，卑南族6737人(8%)，達悟族2437 人(3%)，魯凱族1871人(2%)。由於台東獨特的自然資源與人文環境，可以藉著「生 態」創造多元產業的附加價值，凸顯地方特有風格與特色，也是推動相關產業興 盛的重要策略。

圖 3-2：2007 年底台東縣內各原住民族群百分比（資料來源：台東縣政府）

原住民比例

達悟族 4%

布農族 10%

阿美族 58%

魯凱族 2%

卑南族 8%

排灣族 18%

阿美族

排灣族

卑南族

布農族

魯凱族

達悟族

筆者本次主要的訪談對象是以居住在利吉惡地地景上的人群為主。利吉村位

1945年（民國34年）卑南鄉成立時，利吉村為當時的十一村之一。

利吉原本是阿美族所建的部落，原稱 Ligiligi，清代文獻上稱為利基利吉，

利吉當地由於地勢較高，所以平均氣溫較台東市低。依照范銚燻（1988）的 氣候分類，本區屬於「熱帶冬季寡雨季風氣候」。其主要的氣候特徵，是深受季 風的作用影響。冬天受東北季風影響，因而氣溫較低；再加上位於花東縱谷的南 段，水氣為海岸山脈所阻，使得雨量較少，造成冬季較少雨水。夏季受西南季風 影響，容易有充沛的雨量，卻也容易帶來颱風與焚風等天然災害³³。

根據中央氣象局台東站的資料，利吉一帶的平均雨量為2010.5mm。主要降雨 月份為5至10月，占全年降雨量的83.3%。而其他月份的降雨量皆小於100mm，顯 示出本區的降雨量分布月份並不均勻。降雨強度方面深受夏秋間颱風所影響。而 氣溫方面，年平均溫度在攝氏23.1℃，最冷的1月平均溫度為17.4℃，最熱的7月 平均溫度為26.8℃，最大年溫差9.4℃。利吉村因所處的緯度受東方太平洋暖流黑 潮調節之影響，故冬溫夏熱。全村屬於熱帶氣候，適合農作物之生長³⁴。

而每年的7至9月為利吉當地颱風的主要季節，會帶來豪雨、強風與焚風，帶 來極大的農業損失。當地在颱風季節時，常有焚風發生。這是因為台東與高雄兩 縣界分水嶺北段的卑南主山（3293m）與南段之北大武山（3090m）均在三千公 尺高度以上。當西南氣流被迫抬升，等氣流一過迎風坡到背風坡的台東地區，就 會形成又乾又熱的焚風現象³⁵。焚風現象會加速農作物的蒸散作用，加上溫度遽 增，易造成農作物快速脫水與枯萎，使農作物的收獲量減少。

例如2004年的艾利颱風在東部引發乾熱的下沉氣流，台東地區在8月24日午 後到25日上午，持續約20小時的焚風，溫度一度飆到37℃。根據台東縣政府農業 局的統計，焚風造成釋迦、芭樂等作物受損，受害面積1686公頃，平均損害程度 13%，損失金額約新台幣三千萬元。其中最嚴重的就是釋迦，受害面積1484公頃，

平均損害程度12%（自由時報，2004/8/26）。台東區農業改良場也指出，夏天釋迦 正逢二期果授粉期間，焚風勢必會對授粉造成影響。部分已經長出的小果實，也 會因焚風的高溫造成萎縮（中央社，2004/8/25）。

筆者主要是以生態人類學的角度對惡地地景上的土地利用進行研究，強調在 傳統在地知識脈絡中探索的「生物與環境間的關係」。在筆者的田野地點，當地 人由早期的採集與漁獵活動，到山田燒墾，再到今天的農業栽種，這是一個人與 環境互動的過程。特別是近代農業科技乃是對土地資源管理的一種文化論述，本 質上是關注於土地應當如何使用的一種當代欲求。然而人類學家強調的在地知 識，使得生態人類學的反省是著重在農業科技與在地人文使用者的對話。生態人 類學本著反省農業科技知識與權力連動的批判角度，關注在地人如何被限制或提

33 范銚燻（1988）《台灣東部農業氣候資源之研究》，文化大學地理研究所碩士論文，頁 26。

34 ibid，頁 28-30。

倡在自然環境中擷取資源，並延續其社會的發展。

台東利吉一帶的農民與土地有著頻繁的當地互動。本研究嘗試以著名的「惡 地果樹」產業知識為例，剖析此一惡地地景上的有機栽種由來以及效應。雖然在 地居民有著傳統對土地愛護的觀念，但是當地居民並不完全原本就有專業農藝技 術，透過農委會與台東改良產的技術指導與轉移，加上當地農會與農糧署的銷售 系統與認證，我們其實看到當代專家系統與在地生態知識互動發展之歷史過程。