第五章 研究分析與討論
第一節 研究分析
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第五章 研究分析與討論
第一節 研究分析
一、研究事件一覽
(一)通路商觀點
按照前述的定義之下，本研究透過時間軸的整理，歸納出含有競爭意味的事 件系列數則，再將各則事件系列內的競爭性行動與防禦者回應配對而視為一個事 件，本研究共整理出事件系列共六個品類，事件共二十三則，及其他事件四則，
並依照不同種類排序，順序如下表及事件系列編號如表 5-4。
表 5-1 品類與事件編號配對
品類
事件編號
豆漿 Ａ１、Ａ２、Ａ３、Ａ４
鮮奶 Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３
發酵乳 Ｃ１、Ｃ２、Ｃ３、Ｃ４
果汁 Ｄ１、Ｄ２、Ｄ３
茶飲 Ｅ１、Ｅ２、Ｅ３、Ｅ４、Ｅ５
咖啡 Ｆ１、Ｆ２、Ｆ３、Ｆ４
其他 Ｇ１、Ｇ２、Ｇ３、Ｇ４
資料來源:本研究整理
本研究將從時間軸中觀察出之各個事件系列整理如下，而單一事件則從各事 件系列中萃取出來，依照下面格式做整理。
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表 5-5 事件Ａ２
日期 店家 具體行為 通路規模 戰術類型 競爭/防禦 1/1 萊爾富 多品牌豆漿折扣 小 多品牌 競爭 1/22 統一超 統一陽光豆漿促銷 大 自品牌 防禦 資料來源:本研究整理
表 5-6 事件Ａ３
日期 店家 具體行為 通路規模 戰術類型 競爭/防禦 2/19 全家 光泉豆漿全品項折扣 中 他品牌 競爭 3/5 統一超 統一陽光多品項折扣 大 自品牌 防禦 資料來源:本研究整理
表 5-7 事件Ａ４
日期 店家 具體行為 通路規模 戰術類型 競爭/防禦 3/5 統一超 統一陽光多品項折扣 大 自品牌 競爭 3/19 全家 大醇豆早餐折扣優惠及
多品項第二件六折
中 多品牌 防禦 3/26 萊爾富 早餐豆漿多品項折扣
光泉超值購折扣
小 多品牌 防禦
資料來源:本研究整理
表 5-8 事件系列Ｂ 2/5 統一推出鮮乳的早餐折扣
2/19 全家推出光泉第二件六折同時配合味全林鳳營集點送活動 2/26 萊爾富則是推出超值購促銷光泉鮮奶
3/3 統一超推出鮮乳類部分優惠
3/5 全家推出大醇豆與林鳳營的聯合促銷 3/19 統一則在此回應的下一動作改推調味乳
3/19 統一參與全家最後一檔次時推出的第二件六折促銷 資料來源:本研究整理
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表 5-34 競爭事件品牌與通路統計交叉表
統一超商 全家 萊爾富 總計
統一 25 11 7 43
味全 15 19 8 42
光泉 10 12 14 36
總計 50 42 29 121
資料來源:本研究整理
表 5-35 所呈現的是在記錄期間內，各個品牌與各個品項的交叉對照表，如 統一對照豆漿為 13，即代表在記錄期間內統一共發起了 13 起的豆漿品類折扣行 動。
表 5-35 競爭事件品牌與品項統計交叉表 豆漿 鮮奶 發酵乳 咖啡 茶飲 果汁
統一 13 7 7 3 9 4 43 味全 8 5 6 11 7 5 42 光泉 13 6 3 0 12 2 36 總計 34 18 16 14 28 11 121 資料來源:本研究整理
表 5-36 所呈現的是在記錄期間內，各個通路與各個品項的交叉對照表，如全 家對照豆漿為 15，即代表在記錄期間內全家共發起了 15 起的豆漿品類折扣行 動。
表 5-36 競爭事件通路與品項統計交叉表 豆漿 鮮奶 發酵乳 咖啡 茶飲 果汁
統一超 11 6 4 9 13 7 50 全家 15 7 5 3 8 4 42 萊爾富 8 5 7 2 7 0 29 總計 34 18 16 14 28 11 121 資料來源:本研究整理
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二、研究事件歸納-通路商角度
以下本研究將呈現三間通路商的競爭行為與回應配對的樹狀圖，其定義與表 5-2 相同，本研究以圖 5-1 舉例說明歸納方式，Ｂ１事件所代表的是統一超發起 了自品牌的攻擊策略，而面對這個攻擊行為，萊爾富使用自品牌回應，因此我們 將事件歸在下圖的第一格，其他行動則依此類推。
圖 5-1 統一超的競爭行為發動與其他通路商的回應配對樹狀圖 資料來源：本研究整理
攻擊通路 攻擊策略 防禦通路 防禦策略 事件
統一超
自品牌
萊爾富
自品牌回應 Ｂ１
多品牌回應 Ｃ４
全家 自品牌回應 Ｂ３
多品牌回應 Ａ４Ｂ１Ｃ４ Ｄ３Ｅ４Ｆ３
無回應 Ｄ１
多品牌 萊爾富 他品牌回應 Ｅ２
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根據以上兩張圖(圖 5-4 & 圖 5-5)的比較，以及部分事件的陳述，本研究擬 利用戰術差異與店數規模的區分整理出後續發現。
三、多點競爭程度
為回答本研究子題四，確認多點競爭及相互容忍的情況是否存在，本研究統 計在記錄期間，各品類於不同便利商店的上架情形，於表 5-38 至表 5-49 呈現結 果。
以統計表 5-38 及 5-39 為例，說明此圖表解讀方式，表 5-38 中口味數為該 品牌於各超商上架的口味總數；總數部分則計入包裝大小不同，假設同一種口味 有兩種大小，則視為兩種。舉例來說，統一豆漿於統一超商上架的口味共有九種，
但九種口味是同一種包裝大小，故其總數亦為九種；光泉豆漿在萊爾富上架的口 味有四種，其中有兩種口味各有兩種包裝大小，因此總數則為六種，另外會在各 個超商標示出總數最高者，視為該品類的領導品牌。
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7select)味全 9 0.26
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表 5-46 茶飲品類市場接觸程度(續上頁) 品
類 超
商 品牌 口味數 總數
(口味數 x 包裝數)
茶 飲
萊 爾 富
統一 20 32
味全 2 2
光泉 光泉 8 10
立頓 6 8
其他
可口可樂 4 6
每朝健康 2 2
愛之味 1 1
愛健 2 2
御茶園 2 4
泰山 3 3
味丹 2 2
黑松 1 2
生活 2 2
古道 1 1
註：標色者為品項總數最高者，統一為茶飲領導品牌 資料來源:本研究整理
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7select)味全 19 0.48
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