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第四節、研究意義與研究問題
如前所述，肥胖污名的研究領域大多在工作場所、醫療、教育（Puhl and Heuer, 2009），但關於肥胖身體在衣物消費場所中的處境，卻討論甚少。逛街是日常生 活重要的社會實踐，然在國內相對受到忽視（李玉瑛，2006），逛街研究也少從 情境脈絡互動中考察邊緣身體被排除問題。我欲在這樣的脈絡下，探索胖女性逛 街購衣實踐中與肥胖污名對話、建構自我認同的經驗。
2009 年美國學界出版了《肥胖研究讀本（The Fat Studies Reader）》（edited by Rothblum and Solovay），成為近年學界企圖替「肥胖研究（fat studies）」樹立領 域、建構力量的代表作品之一。簡單來說，肥胖研究就是試圖翻轉肥胖污名的相 關研究。Rothblum and Solovay（ed., 2009）將肥胖研究分成幾個主題：首先，「肥 胖的社會歷史建構」參照酷兒歷史建構方式，企圖重寫肥胖的正面歷史、「醫療 健康中的肥胖」探討科學論述中對肥胖的誤解、「肥胖與社會不平等」討論如霸 凌等社會議題、「流行文化與文本的尺碼主義（sizism）」思考胖女性如何被再現、
「體現（embodying）和擁抱（embracing）肥胖」呼喚胖主體愛身體、「開始革 命」則號召全世界展開接納肥胖運動。
在最後一個主題「開始革命」的部份，Cooper（2009）以一個英國研究者的 身份發聲，她提到目前的「肥胖研究」幾乎是「美國肥胖研究」，沒有好好地將 美國之外的地區連結起來，希望有跨文化研究加入這個領域。可見美國的肥胖研 究在學界能見度仍較高，但即使其擁有 60 年代便已孕育 NAAFA（National Association to Advance Fat Acceptance）肥胖接納組織的歷史，「肥胖研究」在美 國也還是一個掙扎著要建立社群、要尋求資源、論域的領域。
台灣的肥胖研究雖已有自我敘事（如蔡培元, 2008）、對 BMI 的批判（如鄭 斐文，2012）、胖主體日常生活經驗（如王宣蘋，2008）、對減肥、時尚工業有所 批判的專書文獻（如張錦華，2002；甯應斌，2004）等值得欣慰的成果，但尚且
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零星。我希望這篇研究，能從「胖主體」的位置出發，以胖女性主體經驗為批判 社會結構的基礎，為胖身體發聲。本研究提問如下：
1. 胖女性逛街購衣經驗的相關敘事中，肥胖污名發生的情境為何？她們如 何應對？
2. 胖女性如何在上述敘事中連結對自我的看法與行動？
本章所述概念架構與研究問題，圖示如下：
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第參章、資料蒐集方法
我的研究問題有二，一是胖女性逛街購衣經驗中，對胖女性而言什麼情境令 其感知到肥胖污名，胖女性又如何應對；二是胖女性反思這些經驗後，提出的關 乎自我的說法，即研究將查看逛街購衣經驗中所發生的污名情境對胖女性自我認 同的影響。因此，我在資料蒐集上以胖女性對自身逛街購衣經驗的反身回顧、敘 事為主。
我的研究重點不是要考察與胖女性逛街購衣經驗相關的「正確」人事時地物 資訊（如全台大尺碼衣物店數量、地點），而是胖女性在敘事中提到各種事件時，
她們的感受、評價如何，反映出什麼樣的社會條件（如主流價值觀）、胖女性又 如何論述這些社會條件對她們建構自我認同的影響。
本文資料蒐集方式有二，一個是針對「逛街購衣情境」中經驗感受為主的一 對一半結構訪談，我不是要做個體生命史研究，而想探索特殊情境中個體的經 驗，所以選擇半結構訪談方式，能聚焦在逛街購衣情境上。另外，除了訪談，我 也觀察胖板文章等網路言論，收集胖女性對自己逛街購物經驗的敘事；廣泛參考 大眾媒體關於尺碼、胖身體時尚、美感的論述。而在這份論文中，我也不會刻意 隱藏我做為胖女性的個人經驗，訪談時我踴躍和受訪者分享我的經驗，使我們的 聊天、交流成為可分析的資料，書寫本文時，我也會適時地把我認為可對話的個 人經驗放進來。
如第二章第二節所談過，我的「胖女性」受訪者條件為：「曾」有身體大小 超過多數衣物消費場所中的衣物尺寸，且在逛街購衣經驗中感知到肥胖污名，而 有相關負面感受如挫折不安感的女性認同者。我的受訪者來源主要有兩部份，一 是身邊願意討論的友人，二是到 PTT 胖板徵人。
我的分析以約廿到卅歲的年輕胖女性經驗為主。以年輕女性為主要族群，可
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看見一群尚還是學生或初入社會，消費力尚低者的經驗，這些人金錢資本不夠，
無法時常到昂貴但尺碼齊全的專櫃購買衣物，或定期出國到歐美採購衣物，衣物 裝扮資源更受限制（詳見第四章）。
其中有一位受訪者「小月」（匿名）的來源比較特殊；她是我常去的便利商 店店員。她是個身材胖胖的活潑女生，很愛和客人攀談。有一天她幫我微波午餐 時，站在微波爐旁一邊等食物好，一邊看著我，我對她笑，她就忽然開口問我：
「欸，我可以問一個問題嘛？」我愣半秒後說了「好」，她即指著我的褲裙道：「我 看妳這件裙子好幾次啦，是哪裡買的呀？我覺得好可愛。」我回：「喔！我是買 網路拍賣的啦。」她則嘆一大口氣：「唉～～我不用網拍啦。衣服很難買啊。」
接著她就沒多講了，大概她正是因為我胖，才問我衣服哪兒買，怕再講下去，我 會覺得她注意我的胖身材，而害我不開心吧？以前的我鐵定會因為這樣的對話感 到尷尬，但我正好在寫這主題的論文，心想有人可聊不是正好？就向她自我介 紹，說我正好在關注胖女生買衣服的主題，問她願不願意接受我的訪談？她立馬
「阿殺力」地把手機抄給我，說願意讓我約時間，於是她便成為我年紀最小的受 訪者了。
在 PTT 胖板徵人時，我則用比較自我揭露的方式發文章，以增加和板友的 親近性，希望大家感受到我的誠意，以及知道我是個「圈內人」，不必對我提心 吊膽。我的徵人標題為〈[發問] 想徵求願意受訪的女孩〉，除去自我介紹外，其 餘內文如下：
這篇 po 文已經徵得板主同意，謝謝板主～
大家好，我是個長期潛水看胖板的胖女，要發文就好緊張 orz
我想寫一篇關於胖女性與衣物消費主題的論文，討論胖女生日常生活 買衣服時的種種感受、壓力，各種不好的經驗與自我形象打造的關連、
意義，除了自己的經驗外，我也需要平常想打扮，卻難在一般尺碼店
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面買到適合衣物的姊妹們的經驗，讓我能多瞭解胖女生購買衣服的感 受。想請胖板的姊妹幫忙～～
如果，妳是想打扮自己（不用到很追求時尚或某種風格，只要對自己 的穿著沒有到毫不在意的程度就好），卻在一般尺碼店面很難買到穿得 下的尺寸，而會因此感到困擾的女生，希望妳願意跟我分享妳的經驗，
擔任我的受訪者，這對我來說有莫大意義。雖然我無力提供最高級的 回饋，但請讓我請妳喝杯飲料或吃點小點心。：）
我從小到大胖胖又瘦瘦（現在是胖時期），胖這件事，造成我很大的人 生困擾，一直很難面對身為胖女生這部份的情緒（所以也不太常在板 上發文或討論，但很感謝有這個板，讓我覺得不那麼孤單，之前也曾 訪談過板上的幾位男性板友，很感激），之前曾因為一些壓力，加上復 胖的困擾，而看了一陣身心科。現在寫論文，就想運用這機會好好自 我面對、自我療癒。
願意幫忙我的姊妹，請妳推個文或站內信給我，讓我跟妳聯絡，訪談 妳、聊一聊，大約一到兩小時，地點以妳方便為主。若出門不便或不 好意思，skype 視訊、msn 等也都可以。大概是這樣～～謝謝願意讀完 文章的妳，希望妳不吝分享妳的經驗：）
徵求受訪者的過程很順利，胖板女性的報名非常踴躍，短短兩三天就有近 50 人推文或來信，讓我感到受寵若驚，這種現象，可能是因為我自己也是所謂 的「胖女性」，所以增加了和其她胖女性之間的親近感，讓大家比較願意和我分 享心情。
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2011/07/09 新店怡客
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2012/05/03 skype 視訊
2012/06/10 政大麥當勞
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2012/06/13 萬芳丹堤
2012/06/15 師大夜市漢堡王
8. 小月 主動搭訕我的便利商店店員，17 歲。坦承自己因為 2012/06/16
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2012/06/17 內湖山山來茶
2012/06/18 北車微風
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2012/06/19 Skype 視訊
2012/06/20 政大水岸
2012/06/22 公館星巴克
14. C 小姐 胖板主動報名者。21 歲，喜挑戰自我、突破自我， 2012/06/23
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強調每個人有自己的美，偏愛歐美流行文化。C 小 姐未提供身高體重資料，但提供了三圍數據：胸部 G 罩杯左右、腰圍 42 吋、臀圍 55，她一直是肉肉 的體型。她分享了從小到大種種「胖」故事，感覺 得出她因為胖而「歷經風霜」。但訪談時的她，對自 己的身體整體感覺是自在的，也一直致力瞭解把自 己打扮漂亮的資訊，不斷建立自己的信心。她化妝、
打扮得很好看，若哪天聽說她設立部落格教導大家 妝扮，我也不會感到意外。
萬芳歐樹咖啡
▲表一：受訪者列表。本研究繪製。
訪談過程中我會詢問對方的個人資料，並說明會匿名、保密。亦詢問對方是 否願意告訴我身高體重，表示我並不強求對方給我此資訊。
我所要了解的面向有兩方面：一方面是胖女性逛街購衣時遇到的肥胖污名經 驗，以及當時她們的行動，所以搜尋資料與訪談時，我會著重胖女性身材的變化 對自己打扮、逛街購衣的影響，包括胖時和瘦時逛街的地方、選擇的同伴、考量 有何不同，有沒有印象深刻的經驗；一方面則是這些經驗對她們建構自我認同、
性別認同的影響，包括她們對打扮、逛街購衣的看法，以及逛街購衣與「身為女 性」的連結。訪談大綱詳見附錄。
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第肆章、研究結果
本章藉著所蒐集的資料初步回應兩研究問題。本章分為兩節，第一節乃整理 對胖女性而言，逛街購衣經驗中肥胖污名所浮現的情境，以回應第一個研究問題
本章藉著所蒐集的資料初步回應兩研究問題。本章分為兩節，第一節乃整理 對胖女性而言，逛街購衣經驗中肥胖污名所浮現的情境，以回應第一個研究問題