研究發現

第五章分析了創意 5C 模型中四項資本在台南市中西區城市變化中的變動，

並且針對四項資本的互動歷程進行了研究分析，本節將根據三個研究問題，進一 步提出相對應的研究發現。

壹、四項資本在台南市中西區近十年變化中的改變

文化古都台南市在近十年的變化中，由於藝術以及創意的介入，將台南特有 的文化習俗串連成節慶活動，也活絡了已經沒落的街區以及舊屋。

個案驗證

台南市中西區近十年的變化中，文化資本不論是有形的建物或是無形的文化 行為都因為藝術與創意的介入而得以活絡。民權路與海安路，早期都是台南市中 西區重要的發展區域，個別因為商圈轉移以及都市計畫開發工程失當而沒落，近 十年內都因為藝街造街的計畫而得以重生，民權路上許多歷史悠久、保存良好的 老房子現在都成為老屋再利用的新據點，此區住宅中，被稱為「過水」的特殊建 築結構成為了這些再利用老房子的特色之一，為空間帶來明亮感與變化性。被打 造成街道美術館的海安路更成為近年來台南市中西區重要景點，並且帶動附近的 商業活絡。許多台南市特有的禮俗文化，也在近十年內串連成四大節慶活動，舉 辦的地點多在中西區內，透過活動參與，讓在地台南人更了解自身的文化，也增 加觀光客休閒遊憩的動力。

研究發現 1-1：

導入藝術與創意的元素活絡文化資本，並增進了在地文化與常民生活連結。

在地的台南人在近十年內有許多新創性的作為，即便是老店也有創新的嘗 試；台南新住民結合營生與興趣，有彈性的經營空間，勇於嘗試創新的想法，也 為古都帶來了新的活力。

個案驗證

「雙囍織品」黃正川在 2002 年就提案台南市政府，與市政府合辦活動活化 古蹟；「奉茶」葉東泰則與「台南市文化協會」以及「古都保存再生文教基金會」

合作舉辦活動，並融合他對茶的特性與台南地方文化的了解，為活動發想設計新 商品，同時他也將台南市必遊的七大古蹟與茶品結合，創造出獨特又具意義的伴 手禮；超過 150 年歷史的「振發茶行」也為節慶活動推出新商品，同時也創下首 度主動參與活動的先例；開業逾半世紀的「合成帆布行」也開始使用網路行銷，

同時並開放客製化的訂單，讓商品更具多樣性。在地台南人在近十年間紛紛將創 新與創意融入原本的經營方式中，重新包裝文化或是將文化與商品結合，即便是 老店也有了創新的氛圍。

台南市新住民多數來自於老屋再利用的業者，他們將對老屋的喜愛與營業生 存結合，嘗試找出平衡點，過程中他們多方嘗試，許多業者在營運上軌道後，又 會嘗試新的想法，為空間帶來不一樣的元素，在變化中為台南老府城帶來新的生 命力。如蔡漢忠在成大附近的「墨林書店」只有二手書販賣，當開在孔廟對面的

「草祭」開幕後，因為市場區位的差異，開始在店內陳設在地文創商品，而後又 在緊臨著的店面開設小說咖啡館；Jimmy 與 Kelly 一開始經營「飛魚記憶美術館」， 主業是婚紗，但不同於其他婚紗業者，他們的店面歡迎客人參觀，店內不定期的 會有小展覽，同時也販賣他們的創作作品，隨著人生變化，他們也曾經停止「飛 魚記憶美術館」的營業，轉為經營民宿，不變的是民宿的一樓一樣是留給藝術家

研究發現 1-2：

人力資本中創意階級的群聚，讓城市的創新氛圍也隨之增加

展覽的空間，在時間、空間許可之下，他們今年又重新開始了婚紗的拍攝。

這些創新活動、行為、經營模式的增加，為台南市中西區帶入一股創新的氛 圍，有更多的藝術與創意正在發生，為台南市中西區帶來古蹟、美食以外還有創 意與創新的新形象。

在地方文史工作者居中協調下，讓不同參與者能共同為台南市中西區發展共 同努力。台南新住民帶來了多元性，透過主動、尊重、包容的方式與在地人相處，

有助於打破藩籬，促進雙方交流。

個案驗證

在杜昭賢的帶領之下，許多藝術家被她的理念說服共同參與海安路街道美術 館的計畫，在第二階段為增加居民的參與感，藝術家創作的過程中也納入社區民 眾的意見共同參與創作；鄭道聰在舉辦「做十六歲」活動時，尋找「奉茶」共同 參與，為活動儀式奉茶謝恩提供茶品，同時他也請「振發茶行」為活動紀念品每 年設計不同包裝的「做十六歲茶」；透過地方文史工作者的整合，讓藝術家願意 在補助有限的情況下參與計畫、藝術家與民眾產生互動，增加居民的參與感、整 合地方業者的資源，透過民間團體中的關鍵人物促進多方參與、拉進不同參與者 的關係。

近十年來台南市中西區多了一群熱情、積極的新住民，彼此間原本背景、經 歷的差異讓他們具有多元性，而存在著對老事物愛好的老靈魂讓他們彼此之間具 有消息、資源共享的開放性，本著對在地文化的認同，他們主動的尋找在台南市 中西區內的老店，運用傳統老店的產品妝點他們的空間，並為老店們發聲，向旅 客講述傳統手工的價值、美感以及所投注的心力 ，由於他們對在地人文化的尊 重，讓在地人樂意向他們述說自己的故事，促進雙方的交流。

研究發現 1-3：

社會資本的改變透過正向社會關係的建立，促進台南市中西區的發展。

沒落街區在近十年來被重新再造活化，市政府也增添觀光巴士以補大眾交通 之不便，另外，透過法令條例的修改，希望能符合城市發展的需求，而在科技面 的進步則改變了訊息傳播的方式與速度。

個案驗證

近十年來，有形的設施改變包括了台南市中西區神農街、海安路的改造計畫 讓沒落的街區重新繁盛，而原本即存在的老屋再利用模式，因為「古都保存再生 文教基金會」舉辦的「老屋欣力」而帶動讓老屋再生的風潮。在大眾交通運輸上，

市政府為了發展文化觀光增設兩線觀光巴士，繞行中西區內景點，同時也能抵達 安平以及台江等區域，彌補了台南市區公車不便利的缺點。

在無形的社會條件的改變方面，市政府積極推動法規的條訂，在 2003 年，

訂定《空地空屋自治條例》增加公共空間與綠地，此條例實施後，台南市綠地面 積變為原來的一倍，同時也針對如神農街等文化資產，擬定「歷史街區振興自治 條例」希望推動符合舊城區的發展需要的法令。近十年來，由於網路的普及與盛 行，以及攝影與旅遊的結合，讓旅人習慣於透過部落格分享照片以及心得，近幾 年來 Facebook 的興趣，讓訊息的傳遞更為即時，許多業者也都透過粉絲頁即時 的更新消息，讓台南市發生的變化更快速的傳到台灣各地，訊息的傳播在速度以 及普及度上都有很大的提昇。

研究發現 1-4：

結構或制度資本中，建物被活化、增添便民的設施，修訂的法規以切合當下 環境，利用科技的進步改變傳播的速度。

貳、四項資本在台南市中西區近十年變化中的互動歷程

台南市中西區所存在的文化資本吸引了人力資本進入、停駐，人力資本秉持 著對文化資本的喜愛，而去散播與推廣文化資本。對文化資本的喜愛會進一步產 生對台南市中西區的認同感，因而強化了社會資本，隨著社會資本增加，人與人 之間的有著正向的關係，有利於思想、意見的交流，也更容易推銷自己的價值觀，

而能夠推廣文化資本。透過文化資本來活化有形的建物，讓政府重新思考法規的 訂定，以期能符合當下發展情境，漸趨完善結構或制度資本，可以保障文化資本 的發展與傳承。

個案驗證

台南市是文化古都，有著豐沛的文化資本，不論是有形的文化建物或是無形 的文化行為所累積出來的文化底蘊、文化氛圍，如鄭道聰所說：「台南有許多既 有的文化與風俗，形塑了這個城市的特殊性。」在地的台南人杜昭賢、鄭道聰、

黃正川、葉東泰等人，因為對台南市所留存的文化有著認同與驕傲，因此他們都 留在台南市，為台南市的改變貢獻自己的心力。台南的新住民們更是在近十年，

因為喜愛老房子以及台南市的生活氛圍來到台南市中西區，王泓斌也說：「人在 選擇居住城市時，是因為喜愛一個城市的步調、氛圍而會想住下來。」而這一群 人都十分樂意去傳播他們所喜愛的文化，像是文史工作者藉由節慶活動去傳遞文 化的價值，中西區的業者像是「謝宅」、「角落三號」等將屋內的物品化成一則則 動人的故事，去講述歷史與文化的傳承，藉由賦予老事物意義，讓它們的文化價 值被更多人看見、聽見。台南市中西區由於文化資本而吸引了人力資本，而人力 資本傳遞了文化資本。

研究發現 2-1：

文化資本吸引人力資本，人力資本傳遞文化資本。

文化資本強化社會資本，社會資本推廣文化資本。

文化資本活化結構或制度資本，結構或制度資本保障文化資本。

新住民們經由對文化的認同，帶來了在地的認同，因為他們對於在地的認 同，而更能尊重差異，包容不同的習慣、脾氣以及做事的方式與步調，新住民不 會因為老師傅的某些堅持延遲工時而起爭執，為了手工製作的草蓆他們可以付出 時間等待，他們的這些行為強化了中西區的社會資本，由於新住民釋出的善意，

新住民們經由對文化的認同，帶來了在地的認同，因為他們對於在地的認 同，而更能尊重差異，包容不同的習慣、脾氣以及做事的方式與步調，新住民不 會因為老師傅的某些堅持延遲工時而起爭執，為了手工製作的草蓆他們可以付出 時間等待，他們的這些行為強化了中西區的社會資本，由於新住民釋出的善意，