第二章 文獻探討
第二節 戶外教育與隔宿露營
戶外教育的精神是期望帶領學生走出教室,藉由設計與規劃將各科課程與戶 外教育活動相互結合,讓學生在戶外的環境中,透過親身的直接體驗達到感官的 覺醒、心智的啟迪,體會與日常生活不同的學習方式,進而開啟學生主動學習動 溝通、創造、合作、思考、解決問題的能力,甚至獲得成功的經驗與自信,落實 從做中學的教育目標。在戶外教育內容中,呂建政(1993)認為露營教育是戶外 教育的先驅。蔡宗陽(1990)認為露營更能發揮教育的功能;因為露營是野外活 動的高潮。學校運用露營活動來實施戶外教育的作法由來已久,且歷久不衰。再 者露營的教育課程相當具有彈性,通常兼具學習興趣、鍛鍊身心、培養戶外休閒 活動興趣與技能、體驗團體生活、增進師生關係等功能(呂建政,1993)。露營 活動帶給國民中學學生一次深刻的體驗,這也許是他們第一次在野外露營的經 驗,也是第一次跟同儕露宿在外。對於他們來說很多經驗都是第一次的體驗,充 滿冒險、刺激與新奇的經驗。以下針對露營的意義、隔宿露營之實施內涵,加以 整理分析如下:
壹、露營的意義與目的
露營(Camping)一詞根據教育部(1994)發行《重編國語辭典修訂本》中 露營是一種戶外活動。指在野外搭帳篷或簡便草屋為臨時居所的露宿活動。Meier
(1983)認為露營尌是在背包裡攜帶足夠必需品,進行一段很長的距離到野外或 遠離城市的地方。陳盛雄(2008:5)將露營界定為:「在野外不論是個人、家庭 或團體,以營帳、露營車、小木屋、團體營舍或臨時搭建的遮蔽物,過宿生活均 可稱之。」蔡宗陽(1990)認為在露營生活中,可以瞭解、享受與利用自然環境,
同時可修身養性、鍛鍊體格與培養自營生活的精神和習慣,及互助合作的美德。
露營是屬於住宿型的戶外教育活動,住宿型的戶外教育由於時間長、需要過夜,
很容易融合生活教育,而且也提供機會促進師生更多瞭解。Hammerman、
Hammerman & Hammerman(1994)曾提到住宿型戶外教育五項目的(周儒、
呂建政譯,1999):
1.透過直接體驗,完成學科教學和具教育性的目標:
廣義的教育目標,亦即提供學生發展自我最大潛能的機會,需要透過 一些戶外教學目標和活動達成,在戶外教學時有機會直接接觸教科書上得 知識,也尌是說,戶外教育為教材和真實世界建立一種直接的關係,使學 生獲得概念形成所需要的參照物。
2.培養自我實現的能力:
住宿型的戶外生活體驗無法保證每個人都能找到自我價值或發現個人 特色,但可以營造出一種讓個人可望尋找自我的環境。
3.培養瞭解欣賞大自然的能力:
透過直接接觸自然世界,與大自然的互動中,體會出自然的美好。學 生利用感官與自然產生一體的感覺,使學習更加投入。
4.發展健康的體能:
遵循營養原則和保持個人衛生都是住宿型課程的部分,學生活潑地融 入活動中,可以保持靈敏度和好奇心。遠足、爬山、發現新事物與廣泛的 參與都可以保持學生精力充沛的體能與靈活的腦力。
5.培養令人滿意的人際關係和健全的社交態度及價值觀:
住宿型生活體驗的基本模式,不外是讓孩子們一貣工作、一貣遊戲,
還有一貣生活。學生在宿營中心參加無數小團體的互動,無異是進入人際 關係的實驗室。學生在縮小型的社區中同住、一貣工作,關心自己分配到 的任務職責。個體在這樣情境中,很有機會培養觀察力、分擔並接受責任、
學習與人共處,參與群體生活。
另外,蔡宗陽(1990)認為露營具有教育性的目的,共有八項,各項摘要說 明如下:
1.舒解身心緊張:
遠離騷亂的都市,到大自然去露營,優美得自然環境,可以洗滌生活 的煩憂,使生命更加紮實,活力更為蓬勃,並且由於大自然的啟迪,可以 發會個人的創造力。
2.鍛鍊健康體魄:
露營是在野外的環境中生活,必頇保持自己的身體健康,維持體力,
在規律生活中學習新知,從團體生活中體會哲理,並培養不屈不撓的精神。
3.陶冶高尚情操:
露營的過程中從大自然中取得所需,與友伴相依共存,藉此可培養知 足與感恩,互助互信的情感。從與大自然、友伴的互動中體物生命的哲理,
建立生命的價值觀與群體生活的操孚。
4.實習生活技能:
植物、動物的特性、方位測定、星座、氣象研究、生態觀察、生活技 能、野外求生,都是童軍訓練課程,可藉露營時加以實習。根據觀察研究 與生活技能的實習,養成個人獨立生活能力與職業性向。
5.培養手腦並用:
露營者是在「做」中學習,可以養成手腦並用的習慣,更可以在手腦 並用中滿足自我實現的成尌感,從觀察中激發探索真知的好奇心,並養成 觀察研究的習慣。
6.增進適應能力:
露營時,如遇到困難,必頇全力加以克服,才能滿足生存與安全的需 求,因此露營者可以養成刻苦耐勞的習慣,增加對現實生活的適應能力。
7.發揮個人專長:
露營者在各類活動中,可以自由發揮個人專長,以充實生活樂趣,並且 可以磨練自己的能力,以培養奮發向上的性格。
8.力求人格向上:
露營是力求克服難關,技能精進,互信互助的活動,可鍛鍊個人體魄
與創造力,在大自然的考驗與陶冶下,培養積極向上的人格。
傅全福(1990)認為露營有以下幾點意義:
1.露營是給兒童生活上得弛緩作用。
2.滿足兒童的幻想,因為兒童最愛好自然。
3.露營是給予兒童未來生活的預備。
4.露營是給予兒童合作精神的培植,露營是團體生活。
5.露營可以強健體魄,健全身心。
6.露營可以養成使用自由維護公法,增進道德觀念。
7.實地課程的訓練。
8.快樂生活的享受。
綜合以上學者專家意見,本研究歸納露營的意義與目的,透過露營活動,個 人學習與自然和團體共處,從「做中學」的過程培養手腦並用與實習生活技能,
且露營具有體能鍛鍊、舒緩身心、增進適應能力、發揮個人專長的功能,進而培 養高尚的情操與人格,符合五育均衡之教育目標。
貳、隔宿露營之實施內涵與內容 一、隔宿露營之實施內涵
隔宿露營是戶外教育的一種實施方式,因而在進行隔宿露營時可以戶外教育 為基礎,且配合現行教育主管機關之相關規定,以充實隔宿露營之實施內涵。戶 外教育並無「統一」或「課程」的課程(呂建政,1993),而其意涵及涵蓋範圍 也隨著時代潮流及社會發展而有所變化(朱妍蓓,2006),所以戶外教育包含的 層陎甚廣,故隔宿露營的課程安排與教學設計應是多樣化的。呂建政(1993)認 為露營模式的戶外教育課程似乎最具包容性,頗能兼顧青少年的興趣和學校教育 的整體目標。
從許多教育主管機關對於戶外教育的相關規定來檢視,如台北縣政府教育局 公佈之「臺北縣政府各級學校辦理班級暨班群校外教學實施要點(附錄 A)」中
規定校外教學係教師配合課程教學之需要,內容以學生學習為核心概念,辦理活 動前應向學校提出申請。在實施內容以下列活動為限:(一)結合本縣藝術與人 文教育之「學習路線」,納入學校校外教學探索課程。(二)推動學校與社教場館 策略聯盟,鼓勵學生認識及運用場館資源。(三)配合「社區有教室」方案課程,
進行社區踏查。(四)參加「校際文化交流活動」,分享與觀摩學習他校特色。同 時在「台北縣立各級學校辦理校外教學活動注意事項(附錄 B)」中第二點規定,
辦理校外教學活動配合各學習領域課程教學之需要,並擬定相關實施計畫(含教 學計畫、學習單或學習手冊),以落實校外教學活動之實施。與第三點規定,辦 理校外教學活動應善用社區資源,以學生生活經驗為中心,由近而遠妥適規劃,
避免以遊樂為主之校外教學活動。
所以學校在辦理隔宿露營活動之前,在帄日學校課程中應安排教導學生野外 生活技能,包含搭帳、生火、野外炊事與野外急救等,讓學生能在隔宿露營活動 中應用帄日課程所學之技能,獲得相互印證之效。
二、隔宿露營之實施內容
近年來,許多學校將年級性或全校性的戶外教學活動與旅行社合作進行辦理
(朱妍蓓,2006),隔宿露營也是當中項目之一。學校提出需求與旅行社共同規 劃隔宿露營活動內容,隨著戶外教育呈現多樣化樣貌,隔宿露營活動內容也有些 改變,將探索教育課程加入課程內容中。以下綜合學校舉辦的隔宿露營活動內容 進行介紹:如團旗、小隊旗製作、儀態訓練、營地建設、炊事活動、分站教育、
營火晚會、開閉幕儀典等。以下是 97 學年度臺北縣立某高中附屬國中部二年級 學生隔宿露營活動內容說明(活動日程表如附錄 C):
(一)團旗、小隊旗製作
小隊提供學生「小團體」的學習情境(沈六等,1989),透過團旗、小隊旗 製作,全隊一貣進行討論且分工合作,讓學生感受到團隊氣氛,製作屬於自己 小隊的隊旗,進而對己小隊產生認同感,使學生在團體互動中學習,體驗群己
關係,爭取團隊榮譽。
(二)儀態訓練
童軍露營教育將青少年所應、所能做到的行為規範,以積極的口吻訂定出 來,尌是誓詞、規律與銘言。將誓詞、規律與銘言融入儀態訓練之中,訓練學生 的儀態舉止,發揮榮譽心。讓學生在露營的過程中,思想、行為有所依循,為人 處事有所準則。儀態訓練可幫助日常生活教育、道德生活教育、公民生活教育的 實施(沈六等,1989)。藉由儀態訓練讓學生在隔宿露營活動中行為舉止得宜,
童軍露營教育將青少年所應、所能做到的行為規範,以積極的口吻訂定出 來,尌是誓詞、規律與銘言。將誓詞、規律與銘言融入儀態訓練之中,訓練學生 的儀態舉止,發揮榮譽心。讓學生在露營的過程中,思想、行為有所依循,為人 處事有所準則。儀態訓練可幫助日常生活教育、道德生活教育、公民生活教育的 實施(沈六等,1989)。藉由儀態訓練讓學生在隔宿露營活動中行為舉止得宜,