社會組織與文教發展

本單元主要是在强調本土認同的情感經驗。生於台灣，長於台 灣，豈可不識台灣之風土民情與台灣鄉土文化！身為台灣人，自然當 知台灣事。飲水要思源，在享有現今富裕與繁榮的果實，難道不應緬 懷先賢蓽路藍縷之艱辛與付出！

本章節的主要認知重點包括：〈地方意識逐漸取代祖籍意識〉、〈臺 灣民間信仰〉、〈唐山祖與開台祖〉、〈文教發展〉及〈西方傳教士〉。 就〈地方意識逐漸取代祖籍意識〉而言，必先解釋來臺漢人的祖籍為 何大多為閩粵二省及結合基隆本土來引導其鄉土意識，然再輔以諺語 加強學生對當時漢人開闢新天地的艱辛與苦楚；〈臺灣民間信仰〉單 元，先期解釋為何臺灣民間信仰為何可說是一種文化現象，再解釋臺 灣民間信仰其實也是本土化的產物，當學生對臺灣民間信仰有一基本 的認識之後，再以故事來呈現守護臺灣人民的諸位神明，因與學生生 活經驗相近，其情意的感染應較為顯著；在〈唐山祖與開台祖〉的單 元中，介紹祠堂的意涵，以引導學生慎終追遠的美德；就〈文教發展〉

來說，清領時期要到十九世紀中葉才逐漸開展，這就需要向學生解 釋，為何清領前期臺灣文教不甚發達，並可以諺語來印證。除了可讓 學生思考為何臺灣的文教發展要到十九世紀中葉才逐漸開展之外，亦 可向學生說明文教的發展是需要其它條件相配合才行的，社會有如一 個有機體，每個環節都是環環相扣，不可偏廢。在〈西方傳教士〉單 元裏，課本僅提及馬雅各和馬偕兩名牧師對臺灣社會的貢獻，研究者 再舉另外三名傳教士的事蹟，並以「愛」做為出發，只要凡事有愛，

便不會有怨尤，社會就會詳和，也期待透過西方傳教士的大我行誼，

能對學生達到見賢思齊的目的。

壹、地方意識逐漸取代祖籍意識

清領前期，來臺漢人大部分來自福建、廣東兩省。由於移民禁令 之故，無法攜家帶眷，因此同鄉往往聚集同居，守望相助，所以祖籍 意識強烈。但移民日久，本土意識逐漸抬頭，「泉州人」、「漳州人」

等概念，逐漸為「下港人」、「頂港人」所取代，而形成了一句俗諺「頂 港有名聲，下港有出名。」頂港即淡水港之意，下港即安平港。當時 臺灣陸路交通不發達，治安也堪慮，因此水運仍扮演南北交通之要 道，淡水及安平即是臺灣貨物南北之集散地。1860 年後，淡水及安 平又稱為「正港」，正港二字又成了品質保證的代名詞。由於淡水及 安平成為臺灣南北之主要交通孔道，「下港人」成了南部人的代名詞，

「頂港人」成了北部人的代名詞，沿襲至今。

但是，我們要問的是，為什麼清領前期陸續移居來臺的漢人大部 分來自福建、廣東兩省呢？

一、【解釋】：為何來臺漢人多來自閩粵兩省

福建、廣東兩省分屬東南丘陵與嶺南丘陵，因此地形崎嶇、耕地 狹小；因為地形崎嘔，所以交通不便，交通不便造成往來不易，因此 閩、粵兩省方言歧異；因為耕地狹小，無法養活眾多人口，因此造成 多餘人口勢必無法進行農耕生活，必須另尋他處或從事非農生活。此 外，東南丘陵與嶺南丘陵為谷灣式海岸，多天然良港，可以從事海外 活動。

準此，即可瞭解為何中國東南沿海自古即盛行海外移民與海外貿 易。再者，台灣的氣候屬熱帶和副熱帶季風氣候，與東南丘陵與嶺南 丘陵的氣候相同，同是高溫多雨且生長季長的類型，況且僅一水之 隔，基於求生存的強烈渴望，自然勇於冒險來台。

二、【諺語】

唐山過台灣，心肝結歸丸。

課堂提示：形容清代來臺漢人歷經千辛萬苦，才能平安渡過「黑水 溝」，順利抵達台灣。

情意導引：

透過諺語及解釋，想像一下，如果你（妳）所處的環境與當時的 閩、粵兩省相同，你（妳）會為了心目中理想的桃花源（台灣）而遠 離家園嗎？即使路途是沒有安全感的「黑水溝」！而敢於冒險來臺 者，是不是很具有冒險犯難的性格呢！

三、【解釋】

「由於渡臺禁令的限制，這些移民大多無法攜家帶眷，因此多是同鄉 移民住在同一村莊，沿用原鄉為地名，以此凝聚向心力。」（課文）

關於漳、泉、客民的地理分布，有兩個說法：一是「先到先佔」

的說法，認為泉人先來，佔最好的地區，也就是沿海平原；漳人次到，

所以往內陸平原，客人最晚，所以只剩靠山的丘陵地。另一說法是，

漳、泉、客民之所以定居於不同的地區，是與他們的原鄉生活息息相 關。根據學者研究，泉州人「捨本逐末」的風氣很盛，他們靠海維生，

過著行賈、魚撈、養殖為主業的生活，所以他們自然選擇濱海地區居 住。漳州雖然與泉州緊鄰，但農業一直是經濟基礎與生活中心，選擇 內陸平原乃順理成章之事。客民原是山鄉，他們在山地一直過著農耕 的生活方式，對他們而言，海是陌生的，故能在與故鄉相似的地理環 境從事山區農耕⁷⁸。

情意導引：

你（妳）認為以上兩種不同的說法，哪一個比較有道理？雖然大 體來說，泉人靠海，漳人在陸，但對我們基隆市而言，卻是恰恰相反 的。基隆市區在淸時是漳人地盤，七堵山區卻是泉人的區域，由基隆 市的著名觀光景點－廟口－即供奉開漳聖王，可知基隆市區確實是由 漳人所開發的。咸豐三年（1853），基隆（當時稱雞籠）爆發了大規 模的漳泉械鬥，死傷百餘人，由於死者多為羅漢腳，漢人相信人死後 若無定所，將成為孤魂野鬼，會危害陽間，因此大眾集資建了老大公

78 參閱周婉窈，《台灣歷史圖說》（中央研究院台灣史研究所籌備處，1997），頁 69~71。

廟，每逢農曆七月，便會舉辦法事以超渡亡魂，時至今日，不曾中斷，

這就是現今聞名全臺的雞籠中元祭的由來。從那時起，基隆地區再沒 有發生械鬥事件了。我們生於斯，長於斯，對於每年農曆七月基隆的 盛事，自然當有一定程度的理解才是，希望各位同學能更了解基隆，

更愛護基隆。

貳、臺灣民間信仰

台灣乃移墾社會，大批從閩粵來臺之拓荒者多為年輕力壯的單身 漢（即羅漢腳），在遠離家園至陌生的土地闢草萊、斬荊棘，過著極 危險又寂寞的生活，於是乎信仰乃成為拓荒者求生意志的力量來源與 精神寄託，而寺廟即信仰之具體呈現。信仰展現了社會集體意識，寺 廟即社會聚落的具體而微。宗教信仰在台灣移墾社會的重要性，自不 待言。

雖然台灣社會宗教生態相當多元，有政府主導祭孔大典的「國家 儒教」；有以儒教道德倫理為教條的「教派儒教」，如一貫道、天帝教 等；有大乘佛教系統的「淨土宗」、「禪宗」、「密宗」等，也有「民間 佛教」（阿彌陀佛崇拜、觀音崇拜、地藏王崇拜）；還有十九世紀中葉 傳入台灣的基督教及天主教，更有二次大戰終以後傳來台灣的伊斯蘭 教、摩門教、統一教等等。可是真正能夠左右台灣人風俗習慣，以至 於他們的心態及社會價值觀的宗教，則是「台灣民間信仰」這個屬於 台灣人的傳統宗教⁷⁹。台灣民間信仰乃是斯土根深蒂固的文化現象，

因此，我們應該對台灣民間信仰有一基本的認識，然再進一步培養「對 同胞有愛，對土地有情」的胸襟與情操。在課文畫龍點睛的描述中，

需要更多的解釋及補充說明，才能有效達到情意教學目標。

一、【解釋】：台灣民間信仰是一種文化現象。

卓克華在其《從寺廟發現歷史》中有如下的敘述：

在綿延近四百年的開拓過程中，除鄭氏有計畫的大規模移 民經營台灣外，清領時期幾乎都是民間不顧禁令，冒險渡海而 至。這一批批冒險渡海而來的移民中，十之八九來自閩粵，蓋 閩粵兩省瀕海，山多地瘠，開墾不易，居民迫於生活所需，以 臨海之便，遂向海外發展，於是紛紛離鄉背井，渡海來台，在 台灣建立起「原鄉模式」的新天地。也就是說在這天地中，帶 有移民社會的烙印，同時也保留母體文化的型態。移民們各自

79 參閱董芳苑，《探討台灣民間信仰》（台北市：常民文化出版，1996），頁 4~5。

帶來了他們家鄉的生活習尚、宗教信仰，形成台灣各地多采多 姿，各見特色的地方色彩。拓荒是一種艱辛危險的生活，從大 陸閩粵沿海或單身或結伴渡海移民來台的拓荒者，多係年輕力 壯的單身漢（本省俗稱羅漢腳）。他們抵台後，櫛風沐雨，胼 手胝足，辛勤勞動，創造他們理想的新天地。然而他們遠離故 鄉、家人，失去了家庭的溫暖，放眼蒼茫大地，與天鬥，與地 鬥，與人鬥，與疾病鬥，與生活鬥，每當白日辛勤勞動後，在 夜晚休息，總不免有「舉頭望明月，低頭思故鄉」的感懷，尤 其在大雨淒風、疾病苦痛之時，愈感寂寞空虛，鄉思滿懷，在 此思鄉情切之情懷下，在他們開創的新天地中，不免諸多模仿 家鄉故土的一切風習。加之拓荒時又必須面對克服種種困難，

除了抵抗天災地變外，對於時而出草劫殺的原住民，與農作的 種植收成更為注意，這些除了彼此互助團結以盡人事外，其他 的只好聽天由命了，因此在單調的生活中，增添了精神寄託的 信仰。及至經濟力量許可，便醵資建立寺廟，一則答報並祈求 神明的庇佑，再則略以慰藉思鄉之苦，三則更可利用慶典廟會 增添歡樂生活，聯繫彼此感情。⁸⁰

情意導引：

每個人內心深處都隱藏一個奧秘的精神泉源，不斷地支持他在現 實世界裏過活，而這股精神泉源，往往就是宗教信仰，因為宗教信仰 給人帶來生活上的希望及慰藉。然而，請同學們試想，在一個充滿不

每個人內心深處都隱藏一個奧秘的精神泉源，不斷地支持他在現 實世界裏過活，而這股精神泉源，往往就是宗教信仰，因為宗教信仰 給人帶來生活上的希望及慰藉。然而，請同學們試想，在一個充滿不