本章將會整合所有分析與討論的結果，並歸納出以下結論：
一、兒童生長情況
1. 本研究男女兒童 0~8 歲的體重及身高數值皆落在生長曲線的第 50~85 百分位，BMI 數值也皆在正常範圍內，表示本研究兒童的 生長狀況良好。
2. 依照性別來看兒童生長狀況，本研究兒童 0~8 歲之體型發展其男 兒童的體型（體重、身高及 BMI）均高於女兒童，然而就顯著性 而言，男女兒童於 0~7 歲的體重及 BMI 皆達顯著差異(p<0.05)，
至 8 歲則無顯著差異。
3. 在出生組別方面，追蹤至 8 歲時相對高出生體重組(rHBW)之體型 仍維持最高，相對低出生體重組(rLBW)則保持最低，但是相對適 當出生體重組(rABW)與另兩組間之差異性已漸趨微小。
4. 出生~1 歲和出生~2 歲的男女兒童之體重與身高的改變情況都是 最多的，而男兒童的改變數值普遍大於女兒童，特別是體型增加 量、身高增加倍數、身高增加百分比等具顯著性別差異。
5. 兒童出生至 8 歲之體型增加倍數及體型增加百分比，三組皆於出 生~1 歲與出生~2 歲達顯著差異(p<0.01)，其中又以 rLBW 組增加 最多，rHBW 組則最低。即使發現 rLBW 組在出生~2 歲有生長追 上的情況出現，然而續後追蹤至 8 歲卻還未發現肥胖機率的增加。
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二、兒童飲食及營養素攝取狀況
1. 1~6 歲兒童的熱量攝取呈逐年上升趨勢；醣類攝取百分比呈逐年 下降趨勢，攝取百分比約 56~64%；脂質攝取百分比則與醣類相 反，呈上升趨勢，攝取百分比約 23~29%；蛋白質攝取百分比的變 化不大，多介於 13 到 14%之間。
2. 依性別來看，兒童 6 歲的熱量、三大營養素及其他營養素攝 取，均以男兒童顯著高於女兒童(p<0.05)。
3. 依出生體重來看，三組不同出生體重的 6 歲兒童之熱量及三大營 養素攝取量無顯著差異(p>0.05)，但每公斤體重熱量及每公斤體 重蛋白質攝取量則有顯著差異(p<0.05)，且其中的 rLBW 組皆顯 著高於 rABW 及 rHBW 組。
4. 本研究 6 歲男女兒童熱量攝取與 DRIs 稍低活動量之兒童相近，
蛋白質攝取則為 DRIs 的 1.7~1.9 倍，維生素 A 和 B1、鈣、鐵的 攝取量低於 DRIs，且鈣質僅達 DRIs 的一半，維生素 B12則為 DRIs 的 2.5 倍。
5. 兒童 6 歲時大部分已就讀幼兒園，故飲食型態均以三正餐三點心 為主，且兒童乳製品攝取量隨年齡增長而降低，蔬菜水果攝取量 仍有不足的情況。
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三、兒童生長情況與飲食營養素之探討
1. 不僅熱量與三大營養素對於兒童正常的體型發展有極大的影響 力，維生素及礦物質等微量營養素對於兒童正常體型的發展也極 為重要。
2. 學齡期的生長狀態和正常體型發展需要攝取適量的「完全蛋白 質」食物，如：蛋類、黃豆類、奶類，以促進兒童的生長發 育。
3. 透過本研究結果－乳製品類(主要為牛奶)與 7 歲身高呈現顯著正 相關(p<0.01)，可以說明於學齡期仍需適量飲用牛奶。
4. 出生體型與出生組別對兒童從出生到 7 歲的生長發展皆有所影響，
然而從 8 歲開始其影響力就逐漸減弱。
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四、兒童體重反彈現象
1. 發現整體兒童(n=41)的平均體重反彈年齡為 5 歲，分性別探討的 男女平均體重反彈年齡亦皆為 5 歲。
2. 幼兒於 1~2 歲的營養素攝取情形會左右體重反彈會較早或較晚發 生，其中值得注意的是在 2 歲時的高蛋白質攝取，會較早產生體 重反彈的現象。
3. 晚期組從 4 歲以後的維生素 C、膳食纖維和植物性蛋白質的攝取 量普遍比前期組攝取得多，並且發現晚期組於 4 歲之後蔬菜水果 的攝取量比前期組多，因此推測晚期組從 4 歲後到 8 歲的 BMI 數 值都比前期組低，或許跟蔬菜水果攝取較多有關。
本研究結果顯示不同出生體重對於兒童從出生到 7 歲的生長發展 皆有所影響，從 8 歲開始影響力才開始逐漸減弱，由此可知出生 體重將會影響兒童一連串的生長發展—從嬰幼兒期、學齡前期，
一直到學齡期的前端。
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