結論

一、高中地理是適合推動全球共識的科目

        本研究參酌高中地理課程目標、核心能力及十二年國教核心素養進行教材分析，

顯示出在高中地理課程中，永續發展的教育已融入課程目標與內容中。在課程分布 上，對於永續發展的概念廣布於三個年級15 個單元中，比重以高三應用地理最大，

但僅有社會組學生能選修，其次是高二，然後高一。課程目標在永續發展的認知提 升上都有所著墨，同時也包括關懷環境永續發展的意識形態。而全球共識的發展脈 絡就是以永續發展為主軸，強調日常行為與在地行動的全球關聯，但也是高中課程 中唯獨缺乏的，同樣地，對應行為的課程目標也是欠缺的，因此，經過分析結果發 現，「飲食教育」是最急迫，也最容易提升全球共識作為的項目，同時也與地理教學 有相當大的連結，而作為本研究之課程以高中教材為參考基礎，並依照學生特性、

能力進行課程內容編排與活動設計。  

二、經驗學習下的魚菜共生與食物里程教學是適合推動全球共識 的地理科教學內容

        教學活動設計中，本研究設計「食物里程」與「魚菜共生」活動來提升學生對 全球共識的態度與行為。全球共識課程從食物里程切入，探索每日飲食對於全球的

影響，以生活中的每日決策作為基礎，讓學生透過切身的自我生活觀察記錄，記錄 每日食物里程以及總共減少的距離，連結其對全球尺度的貢獻與自我肯定，透過活 動參與及同儕相互影響，進而提升課程的影響力與自我認同。而魚菜共生先連結舊 有知識與經驗，同時達成零食物里程的目標。  

        在教學法的部分是以體驗式學習與團體探究式學習法為設計，在 Dewey 的經驗 學習理論的核心「做中學」為出發點，重點在經驗學習環不斷經歷具體經驗、反思 觀察，轉化為學習能力的過程，研究者發現此形式確實能提升學生呼應全球共識的 態度與行為。透過分組進行團體探究式教學法，在過程中學生不斷進行討論，將概 念逐步建構知識內容，強化了討論內容的深度與廣度，在這樣的合作機制下每位學 生都能為團體有所貢獻並創造更多可能。教師則引導學生深化永續發展的理念至生 活裡，並逐步改變原先的行為決策，以全球共識為前提作為每個行動的開端；加上 利用社交平台增加學生交流機會與學習頻率，透過同儕之間的相互協助與合作學習，

強化學生對於知識探求與主動學習的內在動力，使學生在探究知識的同時也提升了 社交能力與溝通協調技能，而在課堂中讓教師角色不再只是單一的知識權威，把學 習的權利還給學生。由此可證，本教學設計透過團體探究式學習與體驗學習的成效 相當顯著，有助於學生在認知與態度、行為間的強化。教師搭配提供多元的評量，

使學生學習更為深刻，找出自我能付出之處，並肯定自我對永續發展所貢獻的地方，

便能持續對永續議題表示關心，並改變自身行為以對「全球共識，從我做起」之概 念表達支持，此一經驗學習的循環正是全球共識概念能推展之因。實驗觀察結果顯 示，以魚菜共生系統作為教學工具與溝通平台是適合高中生的，同時也有助於推動 全球共識教學。  

三、經驗學習能有效提升學生之全球共識認知、態度與行為。

        本研究所採用之單組前後測實驗設計，藉由全球共識態度行為量表進行前後測，

同時透過多元評量方式評估學生之認知提升程度，包括學習歷程檔案（學習單、魚 菜共生海報作品、Facebook 平台分享、小組上台報告、……）及學生課堂回饋、教

師觀察記錄。依學生學習成果的呈現，包括量表及訪談結果，學生的態度與行為皆 有所提升，並能達到全球共識教學目標。在飲食教育向度，學生能說明食物里程的 定義，也懂得分辨食物產地並計算食物里程。多數學生能減少進口食物的購買，選 擇在地食材，部分學生願意影響家庭飲食習慣，延續學校所學。此外，透過魚菜共 生探究永續發展的可能，細心維護能夠生生不息的魚菜共生系統，並實踐零食物里 程的目標，肯定自我、認同行為，接著付諸行動。本堂課學生在原本學科上的高低 落差消失了，每一個人包括教師都是從零開始學習，並且必須共同肩負系統的生命，

對生命與地球環境衍生了責任心與同理心。學生對於永續發展不再只是停留在政策 與科學解決的層面，而是懂得自我行為的改變也會造成全球尺度的影響，選擇每天 日常生活決策上的小小改變，願意為了永續生活而付諸行動。  

        以全球共識態度行為量表的前後測進行成對樣本 t 檢定，結果顯示部分問卷有 顯著差異，後測分數大多高於前測分數，多數學生能達成全球共識態度目標。雖然 學生在永續發展的基本認知上已有相當的認識，瞭解全球暖化與極端氣候已經帶來 的威脅，但仍對食物里程與碳足跡的概念尚有不足之處，雖然已養成永續發展的觀 念，但行動上較不願從自己生活中做起，仍舊認為是離自身遙遠的事物，缺乏全球 共識的態度行為。經過教學實驗後，開始對自身與地方行動有所知覺，因為留心自 己的行為對環境影響有所不同，反而增加有助於愛護地球之行動。  

四、學生與合作教師對全球共識課程的實施有正向回饋

        學生在課程實施後的回饋，以李克特（Likert）五點量表「非常不同意」、「不 同意」、「普通」、「同意」、「非常同意」五個選項讓學生選填，並填寫課程建議，分 別以1 分～5 分計算，學生在課程、討論的肯定程度為正向，皆為 3 分以上。64%

學習者同意（4 分以上）喜歡課程內容、課程的內容讓人有收獲；教師教學方式也 同樣獲得正向肯定（74%），對於討論和大量的互動感到是相對有參與感的一堂課；

而以小組上課的方式同樣也是無負面回應（78%）。透過本教學活動設計與引導，備 受學生喜愛並樂於參與。  

        合作教師部分，在課程進行中協助觀察之餘，也參與課程教學，針對學生學習 成效表達高度肯定，針對教學內容給予正向回饋，認為魚菜共生課程結合高一、二 舊有同時提供許多改善方案與課程內容設計，更能夠展現出本課程之多元與創新。  

五、教學方法與氛圍環境的營造為教學成效顯著的關鍵

        將感動人心的素材，包括故事、演講、影片等塑造個人行動的重要性；並直接 體驗永續利用循環系統的魚菜共生系統；加上俱有影響力的Avata 農場李佳璇老師 直接與學生互動，並邀請校內常與學生接觸、相處之行政同仁及任課教師共同參與 等，組合搭配並設計安排在課程中，教師的行動帶領學生共學，這樣的渲染力是讓 學生改變的重要關鍵。因此，透過營造良好的同儕學習、共同行動以及最重要的經 驗學習，便是教學成效顯著之要素。  

        引導學生將全球共識的理念傳達出去，逐漸影響他人，發揮同儕學習的效果，

並期望能引導家人共同改變每個生活決策，期望家長也能共同建構全球共識之理念 與行為產生，對環境負責任的態度與行為。研究結果發現由於魚菜共生系統架設與 實際體驗，加上對於食物取得地點之認知提升後，高度參與課程之同學開始直接影 響家庭飲食內容，期望能持續降低食物里程，並於逐步實踐的過程中有高度的成就 感；相對而言，如對課程參與度較低，通常也是缺席次數較高之學生，課程影響成 效相對較低落，僅能提升其全球共識的認知與態度，雖然有認知上的正向成效，但 在行為改變上仍有相當的困難，但在其它面向還是有輕微的影響能力。由此可以預 見，未來學生開始自行決定飲食內容時，本教學設計對學生態度與行為已經埋下改 變的種子了。  

六、本課程可作為十二年國教素養導向教學的範例

        透過各專業領域專長教師進行教學，成立教師專業發展社群（PLC，Professional   Learning  Community），相當有助於開設全球共識之課程，跨科目間教師相互提升 專業，更能掌握學習進度與成效，並同時符合十二年國教多元選修課程的方向。在

實際教學活動中，融入各學科活動的內容，最後整合內容，並透過教師與教師、學 生與教師的多元接觸，讓學生在課程及校園生活能有多重的共同連結，更能投入課 程內容。並且能利用體驗農耕與養殖、與他人有良好互動，使全球共識的內涵更能 充分發揮。更是符合十二年國教素養導向的教學，在過程中提升學生解決問題的能 力，進一步改變現今所遇到的永續危機。除此之外也讓學生能夠探索自我能力、尊 重生命與他人，發揮並實踐十二年國教「自發」、「互動」、「共好」的願景。