第一節 研究背景與動機
近幾年來,隨著中國對外開放的程度越來越大,外資佈局中國市場的動作也 越來越大,不管是製造業或服務業,外資進入已經徹底改變了中國各個產業的生 態。中國啤酒市場巨大的規模和潛力吸引了大批跨國公司的進入。然而,與在大 多數產業進行投資的跨國公司有所不同,中國啤酒市場的地域差異性非常大,啤 酒的銷售管道非常複雜,而且當地居民多偏好本地產的啤酒品牌,所以許多跨國 啤酒企業不黯中國啤酒市場的經營之道,進入中國啤酒市場可以很明顯的看出其 經歷了投資、撤資、再投資過程。
隨著中國啤酒市場越趨成熟,人民的所得提高,一些有經濟能力的消費者將 定價較貴的外國啤酒視為能彰顯經濟地位的象徵,給中國本土啤酒品牌造成極大 的壓力,在中國政府的支持下,利用併購的手法來搶攻市場佔有率,因而出現了 青島啤酒和燕京啤酒等較大的啤酒集團,這些大型的啤酒集團不僅要守住陣地、
確保本地市場佔有率,還要面對跨國啤酒企業強大資本的壓力,處於競爭激烈的 環境中,青島啤酒的表現搶眼,在腹背受敵的清況下登上中國啤酒產業的龍頭寶 座。
青島啤酒的成長並非平步青雲,在併購的過程當中,缺乏大量而穩定的金 流,而且身為中國的國有企業,許多的管理制度都跟不上時代的發展,讓青啤長 期處於徒有虛名的情況,乍看之下,青啤在各方面的表現都不盡理想,然而,這 幾年的改革,卻讓青啤脫胎換骨,成為名符其實的中國啤酒第一。
中國異於國外啤酒市場的特徵和青啤優異的表現,引起筆者的研究興趣,本 研究將探討對青啤這幾年來成長歷程和改革對青啤的績效的影響,從個案的討論 中了解青島啤酒在中國啤酒市場成功的因素。
第二節 研究目的
基於前述之研究背景與動機,本研究欲探討的問題如下。
一、探討影響青島啤酒併購、整合、國際化活動的因素 二、探討青島啤酒的發展過程與競爭優勢的關連
依照以上所述的研究目的,本研究將採行次級資料蒐集作為研究工具,歸納 出中國啤酒市場的重要發展及青島啤酒競爭優勢的關鍵因素。
第三節 研究流程
本研究之研究流程乃依照五個步驟循序進行,在研究初期首先根據研究動機 尋找方向,在蒐集與閱讀部份資料之後,將研究的方向與目的做進一步的確立,
並針對相關的文獻進行閱讀與整理,即著手擬定初步之研究架構,並且與青島啤 酒的員工接觸,獲得相關的資訊。最後歸納次級資料,進行分析與討論,並且推 論出最終的研究結果與建議。研究的整理流程大致如圖 1-3-1 所示。
發現研究方向與確立研究目的
文獻資料蒐集與彙整
研究結論與後續建議 歸納與分析
z 與青啤員工接觸,整理觀察所見 z 歸納出次級資料的重點,配合第一手觀
察進行修正
擬定研究架構與青啤員工接觸
圖 1-3-1 研究流程架構
本研究章節的順序也是依照研究流程編排,一共分為五章,說明如下:第一 章為緒論,探究本研究的研究背景與動機、目的及研究流程等三節;第二章為文 獻探討,針對企業變革及動態競爭優勢的相關理論做一統整敘述;第三章則是研 究方法,包括採用的研究方法以及研究架構;第四章則探討中國啤酒產業的主要 發展與特色、接著是青島啤酒的歷史沿革,最後為小結;第五章為青島啤酒的個 案分析,前三節分析青島啤酒成長併購、企業整合以及國際化的發展,第四節為 小結;第六章以理論參照的方式總結青島啤酒的動態成長過程,並提出本研究的 結論與對後續研究者的建議。