第一章 緒論

第一節 研究背景與動機

根據交通部觀光局(2014)統計 2013 年全年來臺旅客總數上衝 8,016,280 人次新高,較 2012 年成長 9.64%,為臺灣觀光里程展現全新格局,如下圖 1-1 所示。

圖 1-1 近十年來臺旅客人次變化 資料來源:交通部觀光局,2014

自國內週休二日制度實施以來,國人對休閒旅遊以及品質日漸重視。根據高 雄市政府觀光局對高雄市主要觀光遊憩區遊客人次調查得知,截至 2014 年 1 月 到高雄旅遊人次高達 2,766,679 人,而主要旅遊據點前三名分別為佛光山、駁二 藝術特區以及旗津海水浴場。

另外,交通部觀光局也統計出,截至 2014 年 1 月來臺旅客為 667,116 人次,

與去年同期相較,更成長了 26.56%。從這些統計數據可以發現,當來臺旅客逐 年增加時,觀光區中最重要的「住」就相形重要許多。根據交通部觀光局(2014) 統計截至 2014 年 1 月為止,旅館家數與去年同期相比,成長了 2.45%,在在顯

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示出旅館產業在無煙囪產業中佔有不可忽視的地位,也使得旅館經營更具有重要 性。

F 大飯店連鎖集團為國內知名營造建設集團「L 機構」之關係企業,本著優 質營建技術的基礎,加上廣納國內外菁英專才,從飯店設計、規劃、服務、經營 組成團隊,如此專心經營與積極投入,就是要讓 F 大飯店連鎖集團不僅只是成為 台灣最大連鎖飯店集團,更要以 MIT 的企業精神與國際接軌,成為最優良的連 鎖飯店集團。故本研究認為 F 飯店為台灣頂尖飯店集團之一,實有研究之價值,

更加上研究者本身在 F 飯店擔任管理職務,故以 F 飯店為主要研究對象。

Kotter(1990)指出一種「軟性管理元素」正被期待著,並且逐漸增加其重要 性,而所謂的「軟性管理元素」則是指「領導」。以目前的社會變遷,政經局勢 的巨變,大大影響到整個產業界既有的生態,也衝擊原來管理層的領導。在現今 社會當中,領導必須隨時代而改進,需要強化專業與人際的基礎,重視與員工之 間的溝通、協調,以德服人,而非一味以權威作為領導的依靠,更要兼顧組織目 標之達成與員工的滿足。

旅館業為一服務產業,面對的客戶是「人」,服務客戶的也是「人」,可說是 事事項項都需要靠「人」來維持。員工的服務態度直接影響顧客滿意度,而員工 的服務態度又會受到主管領導的影響。另,若員工對於自身工作滿意度高時,會 自然而然的反應在外顯動作上,如待客態度上。因此主管與員工的關係是否影響 員工的工作滿意度是旅館業管理者最關心的課題。也由於旅館業必須仰賴員工專 業知識以提高其內部服務品質,故需要非常重視企業內部的員工,因為具有專業 知識的員工就是企業競爭力的來源。這種「人是組織中最重要的資產」的概念,

在 1930 年代時管理學家就已經非常重視其問題。若員工能在工作中感受到自身 的價值,將會使其感到滿足,進而對企業或組織感到認同,進而更願意留在企業 或組織中工作。因此,員工在工作中有沒有感到滿意,則變得非常重要且即刻。

因此主管的領導型態是否會影響員工工作滿意度便成為本研究欲研究的第一個

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動機。

組織氣候是企業文化的重要部分,企業的組織氣候的好壞對於員工的組織行 為具有舉足輕重的作用。且對於組織氣候認知會因人而異的,不同的教育背景與 家庭背景,他們對於組織氣候看法就會不相同。陳海鳴(1993)指出組織氣候為 一個人在某一組織內工作之意識感,以及他對組織的感覺。員工感覺組織氣候良 好,會促使員工對組織有其向心力,對於工作也會有滿足感、幸福感。故本研究 第二個動機則想了解組織氣候是否會影響員工工作滿意度。

最後,由於員工對組織的感受,主要來源除了組織本身結構之外,領導者的 領導型態也會牽引著員工對於組織氣候的感受。故本研究第三個動機則想了解主 管的領導型態是否會影響組織氣候。

第二節 研究目的

飯店產業在面對未來可能的變化,領導以何種型態才能做有效的管理,是值 得努力與研究的論題。故本研究根據上述研究背景與動機,簡述本研究之目的如 下:

1. 飯店主管領導型態對工作滿意度是否有顯著的影響性。

2. 飯店組織氣候對工作滿意度是否會有顯著的影響性。

3. 飯店主管領導型態對組織氣候是否有顯著的影響性。

4. 探討人口統計變項對各構念間是否有顯著的差異 5. 根據研究結果,提供給企業及學術界研究及探討。

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第三節 研究流程

本研究為了探討『領導型態、組織氣候與工作滿意度關係之研究—以 F 飯店 為例』,所以本研究進行流程可分為五個階段,九個步驟,並採用量化的研究方 式,透過相關文獻的蒐集和彙整,發展出本研究之流程。圖 1-2 為本研究之架構 流程圖。

圖 1-2 研究流程 資料來源:本研究整理

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在文檔中 領導型態、組織氣候與工作滿意度關係之研究-以F飯店為例 (頁 12-16)