花卉栽培的背景

（一）地形

田尾鄉為彰化平原之一部分，屬舊濁水溪流域，地形由東南向西北緩傾斜，地勢平 坦，海拔高度在 28 至 34 公尺之間，東西長 9.8 公里，南北寬 3.4 公里成狹長狀（陳世達，

2004：44；彰化國家花卉園區特定區花卉產業暨觀光整體發展規劃之研究，2004：2~1）。

（二）土壤

田尾鄉屬於彰化平原之一部分，為濁水溪沖積層之平原一部分，濁水溪沖積物之來 源為粘板岩風化物，堆積生成的土壤呈灰色，土壤反應呈鹼性（圖 2-1）。因濁水溪沖積 年代不同，土壤可再分為老沖積土與新沖積土。粘板岩老沖積土占平原的大部分，自洋 子厝溪以南至濁水溪北岸，粘板岩新沖積土蓋於老沖積土之上，分布較狹。（彰化縣綜 合發展計畫-規劃分析報告，1989：2~3）

圖 2-1：田尾鄉土壤分布圖

資料來源：重繪自彰化縣田尾鄉土地利用綜合規劃，1987。

田尾鄉位於彰化平原東南區域，大致為濁水溪舊河道流經地區，受濁水溪沖刷與沉 積作用，舊河道流經地區土壤多屬粘板岩老沖積土（為一種易結成團狀的黑色壤土），

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土壤較為肥沃，故本區向來即為農業生產之精華區。（彰化國家花卉園區特定區花卉產 業暨觀光整體發展規劃之研究，2004，2-1~2-2）

凡受濁水溪灌溉之田地表土均多少受新沖積物沉積之影響，在低漥區域灌溉水進口 損失。（盧貞伻，2005：37）

（三）氣候

氣候因素與花卉作物生產息息相關，由於田尾鄉並沒有設置氣象觀測站，因此選擇 距田尾鄉較近之台糖公司二林鎮萬興農場氣象觀測站（編號：52G180）1991~2000 年之 觀測資料進行分析（表 2-1）。（彰化國家花卉園區特定區花卉產業暨觀光整體發展規劃 之研究，2004：2-5~2-6）

表 2-1：田尾鄉氣候資料表(1991~2000)

氣溫（℃） 降水 風

2004：2-5~2-6。

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圖 2-2:田尾鄉氣溫圖(1991~2000) 圖 2-3:田尾鄉降水圖(1991~2000)

資料來源：本研究繪製 1.溫度

年平均溫度約 22.8℃，氣候溫和怡人，全年氣溫以 7 月份為最高，約 28.5℃，1 月 份最低，約 16.0℃，年溫差約 12.5℃，全年有八個月月均溫超過 20℃。全年月平均最高 溫出現在 8 月，可達 32.9℃，月平均最低溫則出現在 1 月份，約為 12.4℃，故種植花卉 應選擇研發適合本地氣溫的品種，或以設施等克服溫度的限制。（彰化國家花卉園區特 定區花卉產業暨觀光整體發展規劃之研究，2004：2-5~2-6）

2.降水

平均全年總降水量約為 1222.7mm，且多集中於 5~8 月，其中又以 6 月份之 262.7mm 最高；而每年之 9 月至翌年 4 月雨量較少，又以冬季幾個月為甚，充分顯現彰化縣氣候 特色為夏雨冬乾。

平均全年之總降水日數約為 93 天，其中 2~8 月之月降水日數約 9~12 天，9~12 月之 月降水日數約 3~5 天，為較少之月份。針對雨量分布不均之情況，本區花卉生產所需之 灌溉水源，宜設置蓄水池或協調水利會供水灌溉。（彰化國家花卉園區特定區花卉產業 暨觀光整體發展規劃之研究，2004：2-5~2-6）

3.平均相對溼度

全年平均相對溼度約為 82﹪，3~8 月之平均相對溼度在 82~84﹪略高於平均值，9~12 月之平均相對溼度在 75~79﹪，屬較乾燥的季節對於露天栽培之花卉，應多加考量對濕 度的需求。（彰化國家花卉園區特定區花卉產業暨觀光整體發展規劃之研究，2004，

2-5~2-6）

4.風

自每年 10 月起，開始吹起強烈的東北季風，至翌年 4 月止，以 10 月份之平均風速 3.8m/s 為最大；5~9 月份則盛行西南風，平均風速約 1.8m/s。

另依歷年之氣象統計資料得知，颱風侵台之月份發生在 4~11 月，而以 7~9 月最盛，

而颱風發生的頻率及侵台之比例皆以 8 月份最高，對夏季花卉之生產將造成極大影響，

應妥為因應。（彰化國家花卉園區特定區花卉產業暨觀光整體發展規劃之研究，2004，

2-5~2-6）

資料來源：本研究繪製

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5.日照

全年之總日照時數為 1968.6 小時，月平均日照時數約為 165.1 小時，全年中以 7 月 份之 208.2 小時最高，2 月份之 117.8 小時最少。（彰化國家花卉園區特定區花卉產業暨 觀光整體發展規劃之研究，2004，2-5~2-6）

田尾鄉為副熱帶季風氣候，平均溫度 22.8℃，年平均雨量約在 1222.7mm 左右，多 集中春夏兩季，夏季溼熱冬季溫暖乾燥，適合某些需要冬季低溫乾燥以利休眠、花芽分 化或結果之作物，如荔枝、龍眼等水果苗、花卉；對於喜高溫之熱帶作物，彰化、台中 常為其分布之北限。此氣候條件適合栽種天堂鳥、金魚草、向日葵等副熱帶作物，受氣 候影響，一般花卉品質冬季優於夏季。（盧貞伻，2005：38）

（四）水文

舊濁水溪昔為濁水溪一大分流（圖 2-4），後經興築堤防堵塞上游分流口，遂成區內 主要排水路與回歸水匯集地。田尾鄉的灌溉系統主要是引八堡二圳上游的河水，八堡二 圳至田尾鄉境內後分為東溝、西溝，東溝流向北側至員林，而西溝則由北側貫穿田尾鄉，

成為境內的灌溉主線，其他的灌溉支線則為東西向，包括曾厝崙圳、打簾圳分線、二分 圳、正義分圳等等。田尾鄉地勢平緩，東側稍高，因此其排水系統方向向西，主要為員 林大排水及濁水溪。以省道台一線為界，台一線西側的支線排水至濁水溪，而台一線東 側的支線排水至員林大排水。其餘則有其他支線排水如湳港西排水、田尾排水、打簾排 水、崙仔尾排水等。本溪流係一退化之溪流，無豐裕之水量可供引用，上游一帶各埤圳 用水量實賴莿仔埤圳與八堡圳之放水量，枯水期水量不足，時生缺水現象下游各圳情形 更屬嚴重，需另覓水源以謀改善。

根據地下水工程處探勘，濁水溪沖積扇為台灣地區最優良的地下水蘊藏區，主要含 水層在地表面下 60~80 公尺，110~130 公尺之 粘砂層（張瑞津，1985：201）。在田尾地 區為了解決水源不足問題，農民都自行開鑿地下水井以獲取充足之水源。

二、人文環境背景

（一）地方人士的帶動

田尾鄉可以說是台灣花卉園藝產業的發源地，其地方在發展花卉園藝產業已經有一 百多年歷史，大約起源於西元 1900 年左右，起源者為巫善氏，鄉民尊稱：「巫善師；勤 奮務實，一生吃齋。」因當時為求營養飲食所需求，需各類果樹種子，故向機關、校舍 採即種子，予以繁殖培育，種植之數量可觀，是田尾苗圃業之起源者（李碧峰，1992：

19）。再加上他的兒子－巫修齊(1871~1944)年輕時期經常往返中國大陸，陸續帶回多種 花卉果樹種子，遍植住家週邊，經過培養、繁殖，其所種植花木的數量愈來愈可觀，而 在地方上的居民見到巫家，花木叢生對環境美化不少，也紛紛起而效法。所以當時在田 尾地方家家戶戶也就掀起了一股花木種植的風氣，漸漸的開啟了田尾鄉花卉園藝事業的 第一步。（曹登輝，2005：59）

後來又有打簾村村民－李朝慶，因他也喜好收藏古典園藝、玩賞盆景、剪塑盆栽設

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圖 2-4：田尾鄉灌溉渠道分布圖

資料來源：1）田尾鄉公所；2）彰化縣田尾鄉產業觀光發展計畫書（1997）

計，不僅從日本、福岡、九州各地引進新品種的樹種加以栽種，並開始將花木賣給外地 的寺廟種植，且成立了山興農事園後改名為同利農事園，進行花木、種苗對外的交換或 買賣交易。並且也與巫善的兒子巫修齊、巫新發、巫西方、巫文瑞等人進行交流、買賣，

也就開啟田尾花木買賣交易的商業活動。而後巫家的後代也漸漸將花木栽種作為家族事 業，並且與當時的農會機構商量，成立中央種苗社，由種苗社培育種苗再低價讓地方上 的農民買回去種植，因此許多園藝品種與種植技術逐漸經由他們和一些同行在田尾地方 普及開來（曹登輝，2005：59）。根據李碧峰（1992），1936 年前，彰化田尾地區已成立 十二處苗圃。

由於地方人士的帶動使得花卉苗木產業在田尾地區漸漸的發芽生根，並透過地緣、

血緣關係不斷的開始在田尾地區擴散開來。

（二）市場需求 1.傳統民間習俗

在傳統習俗上每年的農曆正月初六至初九，一般人參加完廟會活動後都會採購一些 花木回家，即俗稱的「帶青」，以求來年如意興旺。而田尾地方花農也就趁著節慶習俗 需求，挑著自產的花木前往台灣各地廟會市集叫賣，如三峽、迪化街、大溪、埔里、新 竹、水里、田中等地區，每年在各廟會都會形成一種定期的花卉集貨市場，這些市集提

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供了花卉園藝生產業者穩定的銷售管道（曹登輝，2005：61）。田尾早期的花卉園藝事 業跟傳統的廟會節慶活動關係密切，田尾地區的業者在早期的趕集經驗中，累積了國內 對花卉消費的習慣與偏好、市場需求量等資訊（表 2-2）。（陳永軒，2002：41）

表 2-2：1936 年前苗圃業者發展過程推演及其主要貢獻一覽表

地區 業者 經營項目

第一處 巫善 果樹、香花種苗、盆景

第二處 李朝宗 塑型盆景、棕櫚科植物引進、蘇鐵、山茶花、熱帶果樹等 第三處 巫修齊、巫西方、

巫新發、巫文瑞

盆景、古典園藝（斑葉棕櫚竹、鑲邊萬年青、黃邊虎尾蘭 等）

第四處 羅老庚、劉再興、

蔡水木

白文旦、柑桔類等果苗

第五處 羅房一 各類園藝作物

第六處 葉金生 果樹苗、花木及多肉類植物

第七處 許金註 香花苗、果苗等

第八處 李玉 一般園藝花木類

第九處 胡木發、胡連生 一般苗木類

第十處 邱池 園藝作物類

第十一處 羅大海 各種花木種苗

第十二處 張義里 蘭花、細葉橡膠樹、提琴葉榕、各類熱帶果樹、重瓣九重 葛之引進、觀葉類盆栽植物培育

資料來源：李碧峰，發現歷史－台灣園藝事業之變遷與發展，1992。

2.外銷市場需求

民國 55 年(1966)，田尾當地的花農以玫瑰花試銷香港成功，帶動了第一波種植花卉 的熱潮。民國 61 年(1972)，日商開始來台採購菊花與劍蘭，民國 62 年(1973)發生全球石 油危機後，切花外銷訂單大幅增加，因全球能源危機發生後，已開發國家開始有節約能 源概念，實施適地適種，使氣候適宜花卉栽培地區，掌握了外銷切花之契機，促使更多

民國 55 年(1966)，田尾當地的花農以玫瑰花試銷香港成功，帶動了第一波種植花卉 的熱潮。民國 61 年(1972)，日商開始來台採購菊花與劍蘭，民國 62 年(1973)發生全球石 油危機後，切花外銷訂單大幅增加，因全球能源危機發生後，已開發國家開始有節約能 源概念，實施適地適種，使氣候適宜花卉栽培地區，掌握了外銷切花之契機，促使更多