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養活的知識:拆解國際文獻融合在地經驗的飼養通則

第二章 外來陸龜在臺養活與養賺的地方知識

第二節 養活的知識:拆解國際文獻融合在地經驗的飼養通則

國內與陸龜相關的知識資源並不豐富,既沒有專門研究陸龜的學者,也沒有 專門醫治陸龜的獸醫。雖然缺乏專家資源,但對陸龜愛好者來說,從「養中學」

摸索出養活陸龜的方式,並使之得以繁殖,是飼養陸龜最大的樂趣。實驗型飼主 以網路論壇作為知識交換的重要平台。在網路論壇中,飼養者積極翻譯國外專家 的研究發現,同時也分享自身的經驗。國外文獻與在地實驗飼養經驗相互拼裝,

最終論壇的知識經由不同飼養者「實驗成功」後,文字化成為臺灣養活陸龜的飼 養通則,逐漸降低陸龜在臺的死亡率,成功提升陸龜在臺灣活下來的機會。

養活養大

陸龜相關的飼養知識從網路論壇開始累積,1990 年代臺灣陸龜飼養者利用網 路論壇進行經驗交流。陳瑋苓(2009)的碩士論文即指出網路論壇對陸龜知識生 產的重要性。陳瑋苓以「小楊子的龜窩論壇」為主所做的研究中,指出飼養者因 為知識的需求對論壇產生黏性,文章中所用的「黏性」指的是飼養者對網路論壇 的依賴。進而陳瑋苓強調論壇使用者從線上走向線下的人際擴張,說明社群的支

持使飼養者得以持續飼養行為。此文既強調陸龜論壇知識的生產,也強調陸龜論 壇的社群性,但該文缺乏對論壇知識生產的過程更深入的討論。且該文所描繪的 2009 年陸龜社群,似乎較強調飼養者「純粹」的飼養興趣,排除經濟性的討論,

但對照當今的陸龜社群已不能忽視陸龜衍生的經濟性特質。

在網路空間交換自身飼養過程的錯誤或成功經驗,是飼養陸龜超過 10 年以 上的實驗型飼養者共有的經歷。雖然論壇雖然是匿名的,但知識卻是共享的。論 壇內細緻的討論,讓養龜的方法不斷演進,身為論壇版主的阿華舉飼養星龜的經 驗說明:

就像我們以前我們養星龜,或是養小龜的時候,陸龜嘛。我們都拿一個水盆 在旁邊讓他喝水對不對。現在又有不同的養法了,小隻的時候可能就讓他淺 淺的水,養在裡面,就是讓裡面的濕度可以提高一點。因為你小龜本身就小 隻了嘛,你可能給牠喝水,或是溫度一提高之後,水分一散失,尿尿一出來,

脫水就死掉了。所以說現在有比較新的養法就是小龜時候讓牠在淺淺的水裡 面養的。所以這種飼養方式就是用論壇的方式,大家在互相交換跟累積經驗 出來的。

論壇的知識主要由飼養者提供,彼此之間會針對某個飼養方式或陸龜狀況密集討 論、交換意見,而這些知識是會逐年累積且允許修正的。

「網路論壇」是飼養者間重要的知識交流平台,也是飼養者生產與爭奪知識 話語權的關鍵場所。知識隱含著權力,隨著「養活」知識在論壇文字化形成普遍 通則,飼養者間內部也逐漸能指認出誰是飼養的「高手」。飼養者於論壇中發文,

其他飼養者透過給予積分或是留言的方式,表達是否認同其提出的飼養方式,論 壇成為知識緊密互動的地方。同時,飼養者追求在網路論壇獲得多數人的認可,

提出被多數飼養者肯定的飼養方式,成為飼養者持續在論壇不斷交換飼養經驗的 重要動力。飼養者間從「大家都不知道怎麼養」轉變為「這個問題可以問誰」或

是「誰很會養」的區別。

透過論壇發展出養活知識,養活知識可整理為三大養活原則,分別是溫度、

濕度、食材。擁有多年陸龜飼養經驗,且為執業獸醫的方醫師也認為:「養烏龜 是要營造牠要的環境、溫度、濕度、食材,這最基本的。」針對溫度、濕度、食 材這三點,在訪談過程中,受訪者都津津樂道的與我分享。雖然受訪者間對於環 境配置或餵食方法有所些許差異,但大原則就是要掌握環境溫度與濕度,以及注 意餵食的營養成份。

這套關於溫度、濕度控制得宜的環境,以及強調辨識食材營養成分的餵食方 針,是玩家們參照國外文獻與在地經驗撮合而成的臺灣養龜知識。陸龜從國外原 產地進口來臺,生存環境歷經極大的轉變,為陸龜打造「更趨像於接近牠原產地」

的人造空間,是養活陸龜的第一步。陸龜原產地的生活環境遠大於臺灣的飼養空 間,貿易商阿介提及前往亞達伯拉象龜原產地的見聞:「我一開始我最想要生亞 達,不過後來我去賽席爾的繁殖場看了以後,我決定不生了……那重點是我們的 環境,就是我們的天然的東西沒辦法像,你知道賽席爾的亞達伯拉,全世界就是 那邊的繁殖場,他們是每天就是砍樹……他就是一個圈養的樣子這樣,不過他們 的食物來源就是天然的,因為他們那個地方就是山跟海,山就是全部都樹葉,他 們就是每天都砍樹葉給牠吃……」相較於國外天然的環境,國內僅能模擬國外環 境,提供陸龜類自然的生存空間。

為打造適合陸龜的類自然空間,飼養者將國外文獻轉化為可參照的數據,依 照數據並利用在地資源為陸龜創造生活空間。大金是一家爬蟲專賣店的老闆,他 說當時負責蒐集文獻的都是大學生:「就像我們講的那時候很多飼養爬蟲的很多 是大學生,他們都會認真去搜尋文章,那之後大家在討論,在小楊子的龜窩,大 家討論說欸那飼養方法怎麼樣最好,怎麼樣分享是最好的。而且不會剛愎自用,

大家都分享。」大學生分享了當時最新的國外研究,這些國外文獻通常針對陸龜

原產地的環境進行調查,而飼養者則是將這些研究中所提到有關陸龜原產地的環 境拆解為溫度、濕度等數據,並利用溫濕度計上視覺化的數字(如圖 3),找到適 合陸龜生活的環境,將環境維持在可控制的狀態。

圖 3:飼養者以溫濕度計掌握環境狀況

但無法完全複製的不只有原產地的環境,臺灣能提供陸龜原產地的食物有限,

於是飼養者強調應注重的是陸龜攝取的營養成份。食物的選擇上,透過分析食材 的鈣磷比、纖維素、蛋白質等營養成分,成為飼養者判斷食材的依據(參見附錄 二)。一般認為野菜的營養成分高於飼料跟蔬菜,應盡可能為陸龜適時補充。因 此,也有飼養者針對臺灣常見的野菜進行營養成份分析,論壇內逐漸累積成野菜 營養表。不同物種的陸龜需要的營養有些許差異,新加入的飼養者可參照表單挑 選適合且易得的食材餵食所飼養的陸龜。

除了提供陸龜需要的溫度、濕度、食材外,「觀察」也是要將實驗寵物陸龜養

活養大必備的技能。觀察的必要性是因為陸龜不會說話,也不會發出巨大聲音表 示不適。對於食物或環境的反應,飼養者只能透過觀察陸龜進食跟排泄的狀況判 斷。因此,阿誠強調:「飼養上面你要有耐心,你要有耐心去觀察牠,你要有耐 心去瞭解牠們,因為牠畢竟不會跟你講話。牠給你的反饋只有幾個,叫作拉肚子 跟不拉肚子,或者是牠懶懶不太想動,但是你要必須能夠觀察。」飼養者透過觀 察才能確認論壇的知識,是否適用於所飼養的個體。而能夠被不同飼養者不斷複 製的養活方法,便能成為社群內多數飼養者認可的飼養知識。