科普訊息的接收與理解──以大學生接收奈米資訊為例 - 政大學術集成

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(1)國立政治大學傳播學院碩士在職專班碩士論文. 指導教授：蘇蘅博士. 科普訊息的接收與理解. 學. ‧ 國. 立. 政治大. ‧. －以大學生閱讀奈米相關知識為例. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. i Un. v. 研究生：趙又慈. 中華民國九十九年七月 I.

(2) 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. II. i n U. v.

(3) 謝. 辭. 感謝始終沒有放棄我的指導教授蘇蘅老師。蘇老師是位嚴謹認真、自律甚嚴的師長。以她的行事風格，我揣度自己進行論文的速度和節奏，在過程中想必多次衝撞了老師的底限，給她徒增不少困擾！但她一次次耐心地給了我極大的寛容和鼓勵，恩威並施地督促和引領我前進，即使在擔任 NCC 主委的年假期間還抽空幫我做最後的修潤，讓我終於走完了這延續多年的過程。感謝極力促成我繼續追求知識的心願、總是不斷給予我助力和成長機緣的雅麗老師，沒有她 20 多年的關心和提攜，不會有今天的我。感謝以奇妙的方式支持三葉蟲工作室的冠斐。雅麗老師和冠斐做為我的良師益友和長久以來併肩行走的同伴，這些年為了開啟我、給我學習和了解自己的空間，他們承當了許多。. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. 謝謝每位幫助我、提點我、為我加油打氣的師長、口試委員、同學、朋友，尤其是政大傳院麗芳助教耐心仔細的協助和三餘雅集聖棻、曉翠、淑文、嘉宏和君萍等諸位好友的勸勉！謝謝淡江理學院劉國欽老師與葉炳宏老師在奈米主題上的賜教和指正；謝謝又. n. al. er. io. sit. y. Nat. 銘等多位協助執行問卷的學弟妹們。謝謝政大新聞博士班徐孟延學姐協助解答執行統計時的疑惑。更要謝謝在期末考期間還願意幫忙填問卷──那五百多位可愛的台大與淡江同學！. Ch. i Un. v. 感謝我的母親和家人，他們永遠無條件竭盡全力地看顧我、愛我、支持我。. engchi. 是所有因緣匯聚，才成就了這個藉著知識找答案的學習階段註記。我深切知道自己的幸運，虔敬地感謝大家！. 又慈. III. 謹誌於 2012 年 3 月.

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(5) 科普訊息的接收與理解──以大學生接收奈米資訊為例摘. 要. 科學概念若能有效地普及於社會大眾，可以加速跨領域知識的整合創新、提高國家的創新經濟產能，並促進社會間的對話與發展想像。因此「科學普及」（以下簡稱「科普」）是全球許多國家推動知識工程的基礎。所謂「科普」，是把科學研究的結果用一種比較含糊的轉譯方式提供給大眾，目的在於對公眾進行教育（educate）、說服（persuade）與溝通（communicate），讓大眾能學習理解科學的內涵（learned）、具有科學思辨的能力（competent）並能夠以科學精神參與社會事務（function-in-society）；傳播媒介則是科普最好的載具。然而，科普的工作一直都有傳播內容過於生硬難懂、望之生畏的困境，無法真正達到普及的效果；學者們認為主要包含科普內容文本、讀者理解以及科學家參與推廣等層面的問題。. 立. 政治大. ‧ 國. 學. ‧. 本文藉由量化的研究方法初探「科普讀物的圖文呈現形式」在傳播效果上對讀者「認知資訊負荷」、「態度」及「理解」的影響。同時，將讀者的「涉入感」與「先備知識」納入變項，探究讀者「涉入感」與「先備知識」的差異對於科普讀物傳播效果的影響程度。. sit. y. Nat. n. al. er. io. 研究者以「奈米保養化妝品」為實驗科普訊息主題，針對臺灣大學及淡江大學合計 507 名的大學生，進行不同形式的科普讀物訊息實驗，並以問卷量測受試者對科普訊息主題的涉入感、先備知識，以及閱讀實驗科普訊息之後，對該訊息內容的認知資訊負荷、態度及理解程度。經過資料整理及統計分析，得到本次實驗相關結果與發現如下：. Ch. engchi. i Un. v. 一、本次實驗中的科普訊息使用不同圖文呈現形式，但在依變項的傳播效果上並沒有顯著的差異，顯示科普訊息的文字與圖像其實可以各自獨立。二、科普訊息的涉入感及先備知識均高度影響閱讀科普訊息時的認知資訊負荷、態度與理解程度；認知資訊負荷較小的科普文本，其傳播效果較好。三、不同性別的閱聽人，在閱讀科普訊息的認知資訊負荷、態度及理解程度上均沒有顯著的差異，打破一般認為女性不擅長科學的刻版印象。. V.

(6) 四、理工背景學生在閱讀科普訊息時的認知資訊負荷明顯較小，在理解程度及態度上較非理工背景的學生表現僅為稍佳。本研究發現，新世代的資訊使用行為可能受網路閱讀行為的影響，因此對科普訊息的取用方式，已轉向使用篇幅短、取用彈性大的訊息內容服務；傳統科普傳播講究循序漸近、結構完整的知識傳遞方式，如何因應新世代的資訊使用行為而調整，是未來所有科普傳播工作者思考創新發展的重要方向。. 關鍵字：科學普及、訊息設計、閱聽人、接收分析. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. VI. i Un. v.

(7) Audience’s reception and understanding of popular science: A preliminary case study of university students' reception on nanoscience information Abstract Popular science, sometimes called science popularization or literature of science, is to transfer and translate the concepts or results of scientific researches to the public in a comparatively vague manner. It aims at educating, persuading and communicating, so that the public could be learned in understanding science, be competent in scientific thinking and be able to function in the society with a scientific spirit. The mass media is absolutely the best channel for popular science. However, most contents of popular science are very difficult to understand, and this has put popular science in a dilemma and couldn’t be “popularized” at all. Scholars believe there’re three main factors influencing the achievement of popular science: the content design, the comprehension of readers, and the participation of scientists.. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. al. er. io. sit. y. Nat. This article based on quantitative methods attempts to make a preliminary inquiry into the communication effect of popular science reading materials with different presentation of graphs. The audience’s “cognitive loading”, “attitude” and “understanding of the science concepts” are observed and their “sense of involvement” and “prior knowledge “ are taken into account as variables.. Ch. engchi. i Un. v. The experiments were conducted at 2 universities in Taiwan in June, 2010. There’re 507 students exposed to 3 different types of nanoscience reading. The result indicates: 1) The communication effect of popular science’s texts and pictures could be independent from each other. 2) Audience’s sense of involvement and prior knowledge both significantly influence their cognitive load, attitude and comprehension. 3) Audience of different genders shows no significant difference in understanding popular science messages.. Key Words: popular science, science popularization, message design, audience, reception analysis. VII.

(8) 目. 次. 第一章緒論 ............................................................................. 1 第一節第二節. 研究動機與目的..................................................................................... 1 研究流程................................................................................................. 6. 第二章文獻探討 ..................................................................... 7 第一節第二節第三節第四節第五節. 何謂科學傳播......................................................................................... 7 科普訊息的呈現形式........................................................................... 12 科普訊息的解讀................................................................................... 18 國內相關研究....................................................................................... 27 研究問題與研究假設........................................................................... 29. 第三章、研究方法 ................................................................... 32 政治. 大. 立. ‧. ‧ 國. 學. 研究架構............................................................................................... 32 測量變項............................................................................................... 33 實驗設計............................................................................................... 42 前測....................................................................................................... 57 實驗問卷............................................................................................... 61 執行正式實驗....................................................................................... 65 統計方法............................................................................................... 66. sit. y. Nat. 第一節第二節第三節第四節第五節第六節第七節. al. n. 第一節第二節第三節. er. io. 第四章研究資料分析 ........................................................... 67. i Un. v. 問卷回收與資料整理........................................................................... 67 初級資料整理....................................................................................... 70 科普訊息之認知資訊負荷、態度與理解效果分析........................... 80. Ch. engchi. 第五章結論與建議 ............................................................. 103 第一節第二節第三節第四節. 研究結果與發現................................................................................. 103 研究討論與建議................................................................................. 105 研究限制............................................................................................. 110 後續研究建議......................................................................................111. 參考文獻 ................................................................................. 114 附錄 ......................................................................................... 121. VIII.

(9) 表. 目. 次. 表 2-1：圖像的類型...................................................................................................... 15 表 2-2：本文之研究假設列表...................................................................................... 30 表 3-1：本研究自變項操作定義「科普訊息圖文形式」.......................................... 34 表 3-2：Zaichkowsky, J. L.1994 年修訂版個人涉入量表之衡量題項....................... 36 表 3-3：本研究變項「涉入感」衡量題項.................................................................. 36 表 3-4：本研究依變項「認知資訊負荷」衡量題項.................................................. 39 表 3-5：本研究依變項「態度」衡量題項.................................................................. 40 表 3-6：文本訊息主題的前測樣本結構...................................................................... 44 表 3-7：文本訊息的主題前測問題.............................................................................. 45 表 3-8：奈米文本訊息的主題涉入度前測 (樣本數：16) ......................................... 45 表 3-9：本研究實驗訊息之內文結構與對應命題...................................................... 46 表 3-10：先備知識題第一次前測的受試樣本背景及其答對題數............................ 51 表 3-11：先備知識題第一次前測的題綱及其答對率 ................................................ 52 表 3-12：先備知識題綱與其知識分層及前測正確率一覽表.................................... 53 表 3-13：後測理解題對應的文本命題........................................................................ 55 表 3-14：前測樣本分組結構........................................................................................ 57 表 3-15：前測－甲乙丙卷組別對「依變項」的差異性檢定.................................... 58 表 3-16：前測－甲乙丙組在相關依變項之平均數.................................................... 58 表 3-17：甲乙丙組與理解題「抗老化的微脂粒比角質細胞間距小」的卡方檢定 58 表 3-18：甲乙丙組與「合併理解題 3 與 4」的卡方檢定......................................... 59 表 3-19：前測－甲乙丙組在訊息理解題的表現........................................................ 59 表 3-20：前測－先備知識對「依變項」的差異性檢定............................................ 60 表 3-21：正式實驗問卷設計........................................................................................ 62. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. i Un. v. 表 4-1：實驗問卷回收結果.......................................................................................... 67 表 4-2：各實驗科普訊息文本之有效樣本數.............................................................. 67 表 4-3：實驗樣本人口變項結構.................................................................................. 68 表 4-4：問卷各構面量表之信度分析表...................................................................... 69 表 4-5：問卷各構面量表之效度適切性分析.............................................................. 69 表 4-6：甲、乙、丙三組訊息圖文形式的涉入感與先備知識分佈.......................... 70 表 4-7：性別（男、女）的涉入感與先備知識分佈.................................................. 71 表 4-8：科系背景（理工、非理工）的涉入感與先備知識分佈.............................. 72 表 4-9：整體受試者在奈米先備知識題的表現.......................................................... 73 表 4-10：甲、乙、丙三組訊息圖文形式的認知資訊負荷、態度及理解程度的分佈 ....................................................................................................................... 74. IX.

(10) 表 4-11：性別（男、女）的認知資訊負荷、態度及理解程度的分佈 .................... 75 表 4-12：科系背景（理工、非理工）的認知資訊負荷、態度及理解程度的分佈 76 表 4-13：大學生慣於接觸科普的途徑（複選）........................................................ 78 表 4-14：大學生選擇接觸科普資訊的原因................................................................ 78 表 4-15：大學生選擇科普資訊時的考量.................................................................... 79 表 4-16：不同實驗文本（組別）對於依變項的差異性檢定.................................... 80 表 4-17：假設 1 結果表................................................................................................ 81 表 4-18：涉入感（科普讀物涉入、奈米主題涉入、健康資訊涉入）與認知資訊負荷的迴歸分析表 ........................................................................................... 84 表 4-19：涉入感（科普讀物涉入、奈米主題涉入、健康資訊涉入）與態度的迴歸分析表 ........................................................................................................... 85 表 4-20：涉入感（科普讀物涉入、奈米主題涉入、健康資訊涉入）與理解程度的迴歸分析表 ................................................................................................... 86 表 4-21：假設 2 結果表................................................................................................ 87 表 4-22：先備知識與認知資訊負荷的迴歸分析表.................................................... 88 表 4-24：先備知識與理解程度的迴歸分析表............................................................ 89 表 4-25：假設 3 結果表................................................................................................ 90 表 4-26：受試者的性別與受試者認知資訊負荷的迴歸分析表................................ 91 表 4-27：受試者的性別與受試者態度的迴歸分析表................................................ 91 表 4-28：受試者的性別與受試者理解程度的迴歸分析表........................................ 92 表 4-29：受試者的科系背景與受試者認知資訊負荷的迴歸分析表........................ 93 表 4-30：受試者的科系背景與受試者態度的迴歸分析表........................................ 94 表 4-31：受試者的科系背景與受試者理解程度的迴歸分析表................................ 94 表 4-32：假設 4 結果表................................................................................................ 95 表 4-33：認知資訊負荷與態度的迴歸分析表............................................................ 97. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. i Un. v. 表 4-34：認知資訊負荷與理解程度的迴歸分析表.................................................... 97 表 4-35：態度與理解程度的迴歸分析表.................................................................... 98 表 4-36：假設 5 結果表................................................................................................ 99 表 4-37：涉入感、先備知識對依變項認知資訊負荷的影響檢驗.......................... 100 表 4-38：涉入感、先備知識對依變項態度的影響檢驗.......................................... 100 表 4-39：涉入感、先備知識對依變項理解程度的影響檢驗.................................. 101 表 4-40：假設 6 結果表.............................................................................................. 102. X.

(11) 圖. 目. 次. 圖 1-1：本文研究程序 ................................................................................................. 6 圖 2-1：科普圖像分類一：image 圖像..................................................................... 16 圖 2-2：科普圖像分類二：diagram 圖表 ................................................................. 16 圖 2-3：科普圖像分類三：metaphor 比喻 ............................................................... 16 圖 3-1：研究架構圖 ................................................................................................... 32 圖 3-2：實驗科普訊息乙文本採用右側佳麗寶 ALLIE 防曬乳液的廣告圖片...... 49 圖 3-3：實驗科普訊息丙文本採用具有說與組織功能的圖片 ............................... 49 圖 3-4：本研究實驗執行流程 ................................................................................... 65 圖 4-1：大學生接觸科普資訊的情形 ....................................................................... 77 圖 4-2：大學生接觸科普讀物的頻率 ....................................................................... 77 圖 4-3：大學生選擇科普資訊時的考量 (平均數比較表)....................................... 79. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. XI. i Un. v.

(12) 第一章緒論第一節. 研究動機與目的. 壹、科普不「普」？ 20 世紀後期，當「科學知識」成為現代一切科學研究發展的基礎，各國科學家們紛紛呼籲科學知識需要使用適當的方法進行產製與傳達，使科學概念能有效地傳遞普及於社會大眾，以加速跨領域知識的整合創新、提高國家的創新經濟產. 治政 popularizations）（以下簡稱「科普」）開始成為全球許多國家追求發展的重點，大立「科普」儼然成為一種國家知識工程的基礎，「科普讀物」於是因應而生。能，進一步更要促進社會間的對話與發展想像。於是，「科學普及」（scientific. ‧ 國. 學. 臺灣在 1969 年出現《科學月刊》，對本地的科學界而言，堪稱推動科普讀. ‧. 物的濫觴，但此後 20 年裡，市場上仍僅有極少量的科普出版品與外電科技新聞。直到 1991 年天下文化開始出版第一本翻譯科普書《混沌》後，科普讀物的出版. y. Nat. er. io. sit. 數量開始有了明顯提升。. 但 2009 年的統計數據，臺灣出版界每年出版 4 到 5 萬冊書籍，但近 30 年來. n. al. Ch. i Un. v. 卻只有約 1500 冊科普讀物，其中 80%還是翻譯書（林思宇，2009）。而讓人印. engchi. 象深刻的天下文化科普書「科學文化」及「科學天地」系列，20 年來出版只有近 300 冊，雖然叫好，但其銷量卻讓科學家憂心。2002 年遠流出版社引入國際知名的《科學人》雜誌，幾年努力下來，平均每期發行量號稱 6 萬，但較之《大家說英語》的 28 萬份與《天下》雜誌的 12 萬份，顯然還有努力空間１。而 2010 年《科學月刊》慶祝創立 40 週年的論壇活動上，科學家周成功更公開表示從美國牛肉、 H1N1 疫苗的亂象來看，顯然臺灣的科學素養還停留在相當原始的狀況，與 40 年前差異不大（陳至中，2010）。這些現象都顯示臺灣雖然推動了數十年的科普工作，仍深溺在「科普」其實「不普及」的困境。究竟什麼叫「科普」？一般而言，「科普」被視為是：把科學研究的結果，用一種比較含糊（dubious）的轉譯方式提供給常民大眾，以增加其知識的工作（Hilgartner,1990; Grundmann &Cavaillé, 2000; Myers, 2003; Paul, 2004）。 1.

(13) Paul（2004）綜合 Bensaude-Vincent（2001）、Grundmann & Cavaillé（2000）及 Myers（2003）的說法，認為科普的目的在於對公眾進行教育（educate）、說服（persuade）與溝通（communicate）。而科普最終的功能，則是為了讓大眾能學習理解科學的內涵（learned）、具有科學思辨的能力（competent）並能夠以科學精神參與社會事務（function-in-society）（Miller, 1983; Laugksch, 2000; AAAS, 1985）。雖然科普應該是連結科學專家與一般大眾間知識斷層的必要橋樑（Myers, 2003; Paul, 2004），但其實，不只臺灣有「科普不普」的困境，西方國家推行科普工作多年，學者也依舊認為 20 世紀的科普工作只做到從科學家對大眾的單向傳播，距離達到讓科普兩端的科學家與一般大眾能「互惠」、「互動」的橋樑角色，. 政治大. 還有段距離，而大眾對科學的理解也還十分有限（Bensaude-Vincent, 2001; Kyvik, 2005）。. 學. ‧ 國. 立. 貳、科普內容硬梆梆？. ‧. 科普工作的效果，最關心的是大眾是否能夠真正去閱讀、理解，並有能力去. y. Nat. 使用科學的內容（Miller, 1983; Laugksch, 2000, Macedo-Rouet, 2003）。但為何科普. er. io. sit. 工作推行至此，依舊不見其成效？. al. n. iv n C U & Fayard, 2003; Paul, 2004; （Dillon& Gabbard, 1998, Macedo-Rouet, h e n gRouet, c h iEpstein 綜各學者所述，「科普不普」最大的絆腳石，包括了科普內容文本的問題. Bird, 2006）、讀者理解的問題（Dillon& Gabbard, 1998; Bensaude-Vincent, 2001;. Kyvik, 2005）以及科學家參與推廣的問題（Miller, 1983; Dunwoody, 1986 ; Paisley, 1998）。本研究從傳播的角度出發，故擬著重在科普之內容文本與讀者理解的問題，試圖去解科普文本與閱聽人之間互動的過程與關係。至於科學家如何參與科普推廣，則暫不在本文探討的範圍之內。過去研究指出，傳播媒介可說是科普最好的載具（Paul, 2004），但以臺灣推廣歷史最悠久、擁有最多科學家投入的《科學月刊》來看，該刊發行 20 年（1990 年）時曾經進行讀者調查，發現由於內容文筆生硬，加上引用科學公式，以致讀完大學一年級以上的讀者僅看懂內容的 60％，其餘 40％的內容則必須要有科學 2.

(14) 專業知識才能理解（朱淑慧、李麗玲，1990）。這是因為過去科學家往往相當強調訊息內容必須符合科學精神的縝密與精確，科普訊息常以大量的專業術語和嚴謹的論述結構呈現，所以往往因其內容欠缺適當的轉化，仍無法達到普及的效果。由於科學知識具有非常嚴謹的深度與廣度，而科學新發現更迭的速度更是日新月異，也因此，科普必須處理的內容範圍不但十分龐雜，也同時必須兼顧傳播既有的科學知識與日新月異的科學研究與科學新知（Krieghbaum, 1994）。加上傳播內容中的科學專有名詞、數據、圖形或是概念，也都會影響閱讀科普讀物的困難度，進而影響到閱讀的進度及興趣；對欠缺科學領域專業背景的一般人來說，生硬的科學傳播內容不但難以解讀其訊息中的奧義，也讓讀者望之生畏，造成大眾不願意親近科學資訊的門檻（Grundmann & Cavaillé, 2000; Bensaude-Vincent,. 政治大 2004）。也因此，研究也指出，科普還必須要能創造一般大眾對科普的興趣，亦立即所謂吸引閱聽人的「趣味感」（Bensaude-Vincent, 2001）。. 2001; Macedo-Rouet, 2003; Mayers, 2003；江欣怡，1999；柯籙晏 2002；洪綾襄，. ‧ 國. 學. 由此可知，科學普及的先決條件之一，是能讓一般大眾從多元管道接近科普. ‧. 的相關資訊，其次，在科學資訊進行普及的訊息轉化過程中，媒介還要注意如何傳遞及包裝科普訊息，使其達到雅俗共賞、為大眾所接受，而其最重要的關鍵則. y. Nat. sit. 在於內容（Eveland & Dunwoody, 2001）。科普文本該如何消除一般民眾進入科學. n. al. er. io. 的門檻、如何激勵一般民眾對科普的正面態度，以至如何設計科普讀物的內容與. i Un. v. 形式，這些涉及閱聽人對科普讀物的認知、態度與理解，都是研究者關切的重點。. 參、科普與閱聽人. Ch. engchi. 國外閱聽人態度研究發現：科普文本看得愈多，閱聽人對科普的態度愈正面；先備知識愈高，閱聽人也會對科普較有興趣；但要閱聽人有效地接觸科普資訊，也有其先決條件，例如，要讓讀者產生主動探索的興趣、要易於理解，才能讓科學素養不足的閱聽人，有機會接觸科普訊息，並對科普訊息的意義有足夠的了解（Macedo-Rouet, et al., 2003）。因此，學者開始關注「訊息」的效果，亦即哪些文本中的內容元素（textual elements）有助於科學普及的資訊接收和理解。研究也發現，科普文本的製作呈現方式（presentation format），會影響閱聽人的感知（perception）、理解（comprehension）以及對科學報告爭議之權衡（evaluation of arguments in science 3.

(15) reports）（Macedo-Rouet, 2003）。因此，好的科普訊息呈現方式，才能達成好的傳播效果，若科普訊息的設計不佳，則不但影響閱聽人的接收意願和效果，更難提昇大眾的科學素養。經過近幾十年的努力，閱聽人已經能從書籍、期刊雜誌、科技新聞及報紙專欄等更多元的傳播管道接觸科普資訊（Dunwoody, 1986）。而隨著時序進入 21 世紀，傳播多媒體與出版科技的進步，給了更多科普與閱聽人互動的機會和可能性，除了科普網站大量出現、電視開始出現專以科普為主題的頻道外，本研究也由觀察臺灣科普讀物的出版清單中發現，臺灣的科普讀物在 2000 年以後，也開始跳脫傳統以文字為主的單調編排，出現了大量加入圖像的各式科普出版品，讓人眼睛為之一亮！. 政治大. 什麼樣圖文配置的科普訊息形式，比較容易使科普讀物跨過「資訊負荷」的. 立. 門檻，被目標閱聽人選擇接收？什麼樣圖文配置的科普讀物形式，能讓人覺得較. ‧ 國. 學. 「有趣」、有「吸引力」？什麼樣圖文配置的科普讀物，比較能夠增益閱聽人對科普內容的「認知」、「學習」和「理解」？此外，目標閱聽人對所傳遞科普主. ‧. 題的「先備知識」和「涉入感」等個人差異，是否影響科普傳播的接收效果？這些都是本研究想進一步了解的。. sit. y. Nat. al. er. io. 研究指出，圖像（視覺符號）和文字（言辭符號）個別都能成為具體表現意. n. 義的語言，文字較有利於敘事，而圖像則較有利於挑起感情，兩者相互定錨. Ch. i Un. v. （Barthes, 1977; Barnard, 2001; Martinec & Salway, 2005 )。而視覺化的資訊. engchi. （visualization of information）如圖片、圖表等等，也被視為有利於讀者增加對文字內容及情境的理解（Macedo-Rouet, 2003）。那麼，科普讀物中「圖像」與「文字」的組合，可以產生哪些科普訊息的呈現形式？當圖像成為科普讀物的重要表達語言後，真的就能使科普訊息更「有效」嗎？為了瞭解科普訊息如何使用圖文進行編排及呈現，也希望能更進一步了解閱聽人理解的因素，本研究將以實驗法探討「不同的圖文編排」對閱聽人的影響，希望透過圖文編排不同的科普訊息，探索閱聽人與科普訊息互動的過程，進一步再加入閱聽人對科普主題的「先備知識」和「涉入感」等個人差異，以探究科普讀物設計和閱聽人理解之間的交互效果。. 4.

(16) 肆、研究目的本研究主要關心科普訊息呈現形式與閱聽人間的互動關係，茲陳述研究目的如下：一、了解何種形式的科普訊息呈現方式，會讓閱聽人覺得有趣、有吸引力。二、分析何種形式的科普息呈現方式，有助於閱聽人對科普訊息的認知、態度與理解。三、深入探討哪些因素有助閱聽人對科普訊息的理解，和閱聽人的先備知識及涉入感的關聯為何。. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. 5. i Un. v.

(17) 第二節. 研究流程. 本文試圖找出科普訊息的圖文呈現形式與閱聽人理解之間的相互影響，研究程序如圖 1-1。在闡述科普的特性與科普訊息的呈現形式後，將產生研究動機與目的；繼之藉由文獻整理釐清相關變項與操作定義，進而確立研究架構與研究假設。在確定研究假設方向後，即開始實驗設計，尤其對於實驗的科普訊息，將進行同一主題文字與不同圖像配置的篩選與測試，實驗前後之問卷亦將配合研究方法與研究變項加以設計並測試，以確認可依原訂研究目的操控各個研究變項。最終進入實驗資料的整理與分析工作，以提出研究的結果與相關討論。概念探索階段研究動機與目的 →文獻整理 →建立研究架構 →形成研究問題與假設. 立. 政治大. ‧ 國. 學 ‧. 實驗設計階段. n. al. er. io. sit. y. Nat. 擬定實驗計畫 →確定研究對象與取樣方式 →發展實驗工具（整理實驗主題命題結構→發展實驗文本、編製實驗問卷） →實驗工具專家評估與前測測試修訂實驗工具與實驗設計. Ch. engchi. i Un. v. 結果驗證階段執行實驗（取樣→隨機分組→前測→實驗→後測） →統計分析 →撰寫研究結果報告. 圖 1-1：本文研究程序. 6.

(18) 第二章文獻探討第一節. 何謂科學傳播. 壹、科學傳播的背景及發展科學的普及要借重公共傳播。科學傳播的源起，在歐洲可追溯至啟蒙時代，而在美國則可追溯至 19 世紀早期（Gregory & Miller, 1998; Kyvik, 2005）；一個社會要發展其經濟、科技、社會、文化，必須對社會大眾傳播科學知識，而不. 治政及科技成長的需求仍在，然而，卻有大量的證據顯示大多數群眾對於科學的理大立解仍十分有限（Kyvik, 2005）。. 能單單只靠學校的教育系統（Kyvik, 2005）。但直到二次大戰後，各國對科學觀. ‧ 國. 學. 對科學價值與態度的差異，容易造成科學家與非科學家之間的隔閡，英國學. ‧. 者史諾（Snow，1959）即曾以「兩種文化」來形容這種無法溝通的鴻溝。反之，一個科學知識與價值觀充份流通的社會裡，科學精確、縝密、客觀的思想態度，. y. Nat. sit. 將能提昇人們的科學素養，塑造人民的公共觀與世界觀，讓公眾具備參與公共事. n. al. er. io. 務對話以及參與決定科學發展方向的能力（謝瀛春，1988）。. Ch. i Un. v. Sturken 與 Cartwright 雖然以文化批判的角度來審視通俗科學的傳播，但他. engchi. 們仍同意科學與現代流行文化之間的想法與再現方式，有著「交互滋養」密不可分的關係；科學在流行媒體中的再現（有時以「科幻」的形式呈現），影響科學家從事科學研究的方向，也影響大眾所理解的科學面向，而大眾理解的面向會再反映於流行媒體中的科學影像，只是消費者較少意識到科學訊息在媒體文化訊息中所扮演的角色（陳品秀譯，2009）。也因此，科學普及除了經濟發展功能性的考量之外，它還能促進一個社會間的對話與發展想像，也可以視為一種促進社會溝通與文化共識的基礎。 1983 年， Miller 在美國藝術與科學的學術期刊《Daedalus》裡倡議科學素養的重要應及於每個公眾（Miller, 1983）。美國科學促進會（The American Association for the Advancement of Science）為了要讓國民對於科學的價值、科. 7.

(19) 學的知識及科學在社會經濟層面的應用都能有所理解和掌握，在 1985 年主導了「2061 專案計畫」（Project 2061），該計畫中明確定義美國國民的科學素養應包含學習科學的世界觀、思辯方法以及認識科學及人類社會系統的原理、應用運作概念及限制等。這個專案的相關標準，後來普遍成為其他國家培養國民科學素養的參考（AAAS, 1985）。臺灣早期在科學教育的領域即有如郭鴻銘、沈青嵩（1976）論及科學知識教育的重要性；靳知勤（2001）整理了多種關於科學素養的討論，並強調科學素養與未來性的關係。而近年，在行政院國家科學委員會獎勵民間製作科普節目的強化方案，以及科普文學獎項的出現，可知臺灣也開始努力倡議科普的重要性。中國大陸近年尤其更視「科普」為富強國力的重要方法，而有「科普強國」. 政治大. 之說，並將科普列入國家重大建設。在中國科協和國家科委有關部門的共同組織. 立. 下，從建置國家級科普網站、定期進行公眾科學素養調查（劉晧，2002 年 1 月. ‧ 國. 書及在地學者科普著述的數量更不容小覷。. 學. 29 日），關切科普發展之文章與學生數量年年培增，其國營書店中科普書櫃的專. ‧. 貳、何謂科學傳播. sit. y. Nat. er. io. 謝瀛春（1988）曾定義「科學傳播」就是研究使科學訊息傳播得正確、廣. al. n. iv n C 理想境界。而英國威爾卡姆託管會（Wellcome h e n g c hTrust）則把科學傳播分為「科學 i U 泛、深入、快速且有效，實現科學知識普及、民智（指對科學的認知）發達的. 家之間的科學交流」、「教育體制內的科學教育」和「對所有的公眾進行傳播的科學普及」三個範疇。三種範疇的傳播對象不同，傳播目的不同，傳播的訊息內容也不相同（洪綾襄，2004）。. 從哈伯瑪斯的論點，知識傳播的目的可以包含兩個層面，第一是要擴大個人既有的知識體系，第二則是為了增加個人對新知的接受度；前者可以增進知識，後者則是能增進個人對知識的旨趣（黃光國，2001；柯籙晏，2002）。事實上，「科學傳播」可說是一個包含學校「科學教育」與社會「科學普及」的概念。是一種由嚴謹的科學知識到普及的漸進式光譜。科學教育的部份，強調的是科學知識的奠基，主要在啟發學生對科學的求知興趣、引導其瞭解科學的基本觀念、養成研究的習慣及邏輯的思考；而科學普及 8.

(20) 的部份，則著重在增進大眾接觸科學的旨趣，以培養並提高全民的科學素養，讓非鑽研科學領域的人，具有基本的知識，並對科學方法的意義有所認識。魏明通（1997）曾對科學素養的教育範圍做較廣泛地解釋，認為科學素養其實具有「學校科學教育」與「社會科教育」兩個層次，所以要提昇人民的科學素養，必須靠「科學教育」及「科學普及」兩種手段共同合作來達成。一般人在學校接受科學教育的過程中，若沒有對科學建立興趣和認同，離開學校的環境後，便多半不會主動接觸科學的訊息。這個有待填補科學素養的缺口，正是科普傳播應積極介入的位置。也就是說，科普，應該是針對不具科學領域訓練、且離開科學教育體系的俗民大眾；其功能在於擔任開啟民智、甚至塑造俗民認知與俗民文化的角色。. 政治大. 換句話說，「科學普及」一方面需要傳播媒介的積極介入，讓離開學校教育. 立. 且不具有科學背景的社會中堅份子仍能順應科學發展的腳步，持續涵養其科學認. ‧ 國. 學. 知與態度，健全對其科學的知識觀、經濟觀和價值觀。. ‧. 參、何謂科學普及. y. Nat. sit. 所謂科學普及（即「科普」），也有人稱為是一種對所有人的科學傳播，以. er. io. 提昇人們的科學素養（Paul, 2004）。Laugksch（2000）匯整對科學素養的各種. al. iv n C （function-in-society）等三個面向，作為詮釋科學素養的架構。 hengchi U n. 觀點，以有學問的（learned）、有能力的（competent）以及能夠參與社會事務. 在 20 世紀科學研究更為標準化後，社會大眾對於科普的近用和參與便顯得更為重要。（Bensaude-Vincent，2001）。雖然各學者對科普工作的研究論辯有其不同之預設，但其共同關注的預設可大分為三個面向：一、科普的目的：學者普遍同意科普的目的，是在於對公眾進行教育（educate）、說服（persuade）與溝通（communicate）（Bensaude-Vincent, 2001; Grundmann & Cavaillé, 2000; Myers, 2003; Paul, 2004）。而科普最終的功能，則是為了讓大眾能學習理解科學的內涵（learned）、具有科學思辨的能力（competent）並能夠以科學精神參與社會事務（function-in-society）（Miller, 1983; Laugksch, 2000; AAAS, 1985）。 9.

(21) 二、科普的對象：許多研究認為科普的閱聽對象，是那些非科學領域，對科學議題像張白紙般的普通大眾、無知的大眾、科學的門外漢（Grundmann & Cavaillé, 2000; Bensaude-Vincent, 2001; Mayers, 2003；章道義，1983；江欣怡，1999）；然而，也有不同的觀點指出，科學領域專家間的隔閡，也會影響科學知識的發展，加以在現代社會中，離開了個人特定的知識專業領域，每個人可能都只是個普通的常民（lay person）（Paul，2004），因此，也有研究者主張，任何人（包括科學家）只要離開了自己熟悉的科學領域，都可以是被普及的對象（Mayers, 2003; Paul, 2004）。三、科學家參與科普的推廣：Mayers（2003）認為科學家應該要積極介入. 政治大並認為科普必須重視科普的近用、傳播的品質以及科學專業領域專家立科普活動，離開研究室，進入社區，擔任推動科普的要角。Paul(2004). 們的社會參與等。. ‧ 國. 學. 多數的研究者較同意科普的工作是針對一般大眾，但至於科普的內究竟要. ‧. 普及到什麼程度？或者說科普內容相較於科學原始的概念與發現，該要原汁原. y. Nat. 味到什麼程度？或許正如 Hilgartner（1990）所論述：”Popularization is a matter. io. sit. of degree.”(p.528)；普及是程度的問題，端看對象與需求而定；其內容並不是真. n. al. er. 正要和科學的知識有所區分，而是要視傳播的目的和對象，「因事制宜」，把科. i Un. v. 學家的知識，借由適當的傳播轉化，傳給目標的訊息受眾。. Ch. engchi. 著名的科學史學者 Thomas Kuhn（1970）認為，科學的進步源於新典範的出現，以及能讓大眾近用的科學訊息。隨著科學的進步，科學與現代的生活已經深深結合，把既有的科學觀念或最新的研究發現有效地傳遞給社會大眾，已經成為科普工作的核心，科普的價值已受到肯定。愈來愈多研究者進一步參與討論如何提昇科普的品質、如何減少一般人與專業科學領域間的鴻溝、科普的訊息究竟該如何轉化…等問題，以試圖增進非專業者對科普內涵的理解。傳播相關研究提及科普的傳播效果時，都強調應使閱聽人感到有樂趣、重視資訊的轉化，以創造一般大眾對科普的興趣（Bensaude-Vincent，2001； Macedo-Rouet, et al.，2003；謝瀛春，1994；江欣怡，1999；柯籙晏，2002）。. 10.

(22) 然而，科學資訊在普及的過程中，經過轉化的資訊，往往會遺失某些原始的內容（Charney, 2003; Fahnestock, 1993）。所以，多年來科學家們爭論不休，包括了科普的對象、科普內容轉化的程度以及科普的目的等等；為的就是想要議論出：究竟科學普及該要「普及」到什麼程度？綜上所論，科普欲達成其基本效果，首先要有科學家的適度參與，再來要有適當的資訊轉化與包裝，先能引起其傳播目標閱聽人的興趣，進一步才可能使其有樂於接受科學知識的「態度」，並可能產生樂於使用科學知識的「主動涉入行為」，以達到讓受眾能學習理解科學的內涵、具有科學思辨的能力並能夠以科學精神參與社會事務。另一方面，科普訊息的產製與轉化工作，也需要要重視使用適當的比喻修. 政治大. 辭（metaphor），和讀者的生活經驗發生連結，才能真正和閱聽人產生互動，. 立. 達到傳播的效果。. ‧ 國. 學. 本研究重視的「科普」概念，主要即關注於科普的傳播對象和訊息之間的. ‧. 效果、並進一步探討科普訊息與閱聽人的認知資訊負荷、態度以及理解程度之間的關係。下一節，將探討當代科普訊息的發展。. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. 11. i Un. v.

(23) 第二節. 科普訊息的呈現形式. 壹、科普訊息與科普文本理論上，任何事物都可以是「文本」，而成為研究的對象。Barthes（1980）認為文本是以語言為媒介，是用來指出並說明某種隱含於其中的社會特性（轉引自夏春祥，1997：145）。在曹志平（2005）的討論中，將文本視為一種「用人類所創造的各種符號所凝聚，承載著人類文化、思想、觀念以及傳統意識等的物品」，並進一步解釋科學文本其實包括三種構成的語言，它們分別是：「自然語言」、「科學的人工符號語言」（包括學科語言及數學語言），以及「圖. 政治大. 片、照片、圖像等非文字的物品」。. 立. 科普文本是科學文本的一種，其承載著科學訊息，內容之構成也同樣包含. ‧ 國. 學. 前述自然語言、人工符號語言以及圖片、照片、圖像等非文字的構成，涉及包括科學內容的轉換，以及其訊息的呈現形式如何引發讀者興趣。. ‧. y. Nat. Macedo-Rouet 等人（2003）對科學文本的閱讀研究指出，科學的文本製作. io. sit. 呈現形式（presentation format），會影響使用者的感知（perception）、理解. al. n. reposts）。. er. （comprehension）以及對科學報告爭議之權衡（evaluation of arguments in science. Ch. engchi. i Un. v. 由於科普係針對常民大眾，所呈現之文本訊息應不同於科學家交流的專業文本，也不同於學校科學教育的嚴謹文本，而是一種將科學知識經過語言轉換，能引起非科學專業之閱聽人對科學產生興趣的科普訊息；它可以單由言辭符號構成，也可以融合圖像和文字共同建構訊息。為達到建立公眾的科學素養，科普文本的訊息內容，依科學傳播的需求，處理包括科學概念與科技新知；但無論科普內容屬於基本的科學概念、研究新發現或科學新知…等等，都需要經過傳播訊息上的轉化工作（Miller, 1983; Dunwoody, 1986 ; Paisley, 1998；謝瀛春，1994）。研究普遍認為，科普其實是一個需要用「說故事」的方式，與生活相關的情境脈絡連結，以吸引一般閱聽大眾的文本訊息（周成功，1985；江欣怡，1999； 12.

(24) 柯籙晏，2002；謝瀛春譯，1994）；但是，一般讀者在閱讀科學訊息時的最大困難就是「專有名詞」(big words)。必須具有專業知識，看懂這些字彙，才能了解科學訊息的內容（Myer，1991；洪綾襄，2004)。傳統的科普文章內容往往由科學家撰寫，其內容使用了內行人才看得懂的專業術語，以致一般小老百姓覺得艱澀難懂（洪裕宏，2004；洪綾襄，2004）。相關研究指出，這種情形的發生及難以突破，其中的關鍵，即在於一般大眾使用的自然語言符號系統，和科學家之間以科學符碼構成精密的科學語言符號系統，兩者之間是斷裂的，有轉換上的問題（江珍賢，1991；鄭宇君，1999；洪綾襄，2004；Dillon& Gabbard，1998；Bensaude-Vincent，2001；Kyvik, 2005）。而對於專業術語最好的處理方式，就是應用比較、比喻、隱喻等修辭技巧；尤. 政治大脈絡連結，能強化理解（謝瀛春譯，1994）。立. 其要把科學符碼連結到生活經驗中已經理解的事物，如此與閱聽人的生活情境. ‧ 國. 學. 相關研究也指出，科普訊息除了兼具來源可信和科學的專業，其呈現應該要能使閱聽人感覺親近、易讀、感到興趣、感覺愉悅，但最重要的，還必須顧. ‧. 及能被理解，以達成科普最終的效果（周成功，1985；江欣怡，1999；柯錄晏， 2002；Croteau & Hoynes, 2000）。也就是說，科普文本應是基於事實資料而撰. y. Nat. al. er. io. sit. 寫的科普訊息，但在科普傳播的過程中，讀者的接收和理解更為重要。. n. 因此，科普訊息撰述的過程中，撰稿者是否能將科學知識由菁英語言，轉. Ch. i Un. v. 述為一般民眾使用的自然語言，與科普訊息能否為民眾理解，有著密切的關聯。. engchi. 再者，科普訊息對於科學語言符號，除了以自然語言進行修辭處理，還需要應用比較、比喻、隱喻等技巧，使科普訊息的情境與一般民眾的生活經驗連結，讓一般大眾對科普訊息對產生認為有趣、有吸引力的態度，將有助於科普文本被閱聽大眾接受及理解。. 貳、視覺文本和文字文本科普文本的內容構成，包含了文字及非文字的圖像（包括圖片、照片、圖像等）（曹志平，2005；Macedo-Rouet, et al.，2003）。文字所屬的語言符號體系和圖像所屬的視覺符號體系，是人類的傳播文本中，最常運用兩個表達符號體系。. 13.

(25) 研究指出，視覺符號（圖像）和言辭符號（文字）其實各別都能成為具體表現意義的語言，但各有不同的特性：圖像在化繁為簡和表現或再現真實特別有利，有利於挑起感情；文字則能說明作者邏輯和該主題的主要概念，較有利於敘事（Kress & Leeuwen, 1996；桑尼譯，1999；趙雅麗，2002；Martinec & Salway, 2005）。由於圖像與文字符號兩者各有專擅，特性各自不同。因此，圖像文本和文字文本，可以各自獨立存在，各自傳達其意義，必要時，也可以共構兼具圖文的視覺化文本。所以，科普讀物中，我們可以看到以純以文字為主的科普書、科技新聞等文字文本，也可以看到像圖鑑百科這種以圖像為主的圖像文本。由於視覺化已. 政治大. 是傳播活動中的重要趨勢，新近的科普出版品，也有愈來愈多以圖像和文字整. 立. 併在一起（如有插圖的科普書、有照片的科學新聞）、甚至動態影像（如科普. ‧ 國. 學. 電視節目）的呈現。. ‧. 當圖像與文字共構文本時，羅蘭巴特特別強調圖像具有太多重的象徴及豐富的多種意義，並把圖像和文字之間的關係分為兩種，一種是圖與文各自延伸. Nat. sit. y. 對方內容的意義（相互支持的功能），另一種則是圖與文各自在說明對方內容的. al. er. io. 意義（互相定錨的功能）（桑尼譯，1999）。也就是說，圖像與文字兩者傳達的. n. 意義部份重疊，但並不等同，兩者之間呈現一種重疊與互補的關係。. Ch. engchi. i Un. v. 所以，有研究者指出，當圖像與文字共構文本時，因為文字意涵的傳達比較模糊，所以圖像在修辭表現上能發揮極大的功能（韓叢耀，2005）；而圖像則因為有多重的意義，所以需要文字來對圖像產生意義定錨的功能（桑尼譯， 1999）。由於早期平面媒體上的科普讀物，多以純文字的科普書或科學報導為主，學者往往建議科普作者在文字寫作之外，還應使用圖像或圖表輔助讀者理解（謝瀛春，1988，1991；章道義，1983）。Martin（1993）則主張以貼近讀者的方式製作文本，並把科普文本分為兩類，認為兒童適用說故事和圖示，而一般人則適用事實資料和圖示。因此，圖像和文字如何共構視覺化的科普文本，引起閱聽人對科普文本的興趣，進一步產生意義的理解，是本文關切的重點。 14.

(26) 探討科學文本中圖文關係最多的教育領域，主要係以插圖或圖表的概念來討論圖像在科學文本中的功能。單文經（1996）將插圖定義為「出現在文字當中的圖片（pictures in the text）」，而把插圖而分為五類： 1. 裝飾（decoration）類：與文字內容沒有直接關聯，但可吸引與維持學習者的注意力。 2. 象徵（representation）類：與文字有關的圖片、照片或其他圖像，將抽象的文字內容以具象的方式來呈現。 3. 組織(organization)類：包括地圖、結構圖及程序等，用來顯示物體或事件的時間與空間相關地位，或說明某個過程中的各個步驟。 4. 解釋（interpretation）類：以較具體，或是類推、譬喻的圖解方式來解說. 政治大 5. 轉化（transformation）類：目的在將文字訊息變成易記的形式，並把它立安排在組織脈絡中。以提供暗示或線索，所以能強化認知的過程，提高抽象或難懂的文字內容。. ‧ 國. 學. 效果。. ‧. 韓叢耀（2005）進行圖像傳播研究時，依皮爾斯把符號分為圖像、指標和象徵三大類型的區分，直接把圖像符號以圖像（image）、圖表（diagramme）. y. Nat. sit. 和隱喻（metaphore）三種類型大分；若將前段單文經的插圖分類與之相較，將. n. al. er. io. 近似的插圖分類則可得下表。本研究採韓叢耀（2005）之圖像分類，將科普文. i Un. v. 本中呈現的圖像，分為圖像（image）、圖表（diagram）及比喻（metaphor）等三種呈現形式的分類。. Ch. engchi. 表2-1：圖像的類型研究者. 圖像的類型與內涵. 皮爾斯. 圖像. 指標. 象徵. 符號的分類. 韓叢耀（2005） image圖像. diagram圖表. metaphor比喻. 圖像符號的分類方式. 單文經（1996）裝飾、象徵. 組織、解釋. 解釋、轉化. 插圖的分類方式. diagram圖表. metaphor比喻. 本研究的科普圖像分類方式. 本研究. image圖像. （本研究整理）. 15.

(27) 圖2-1：科普圖像分類一：image圖像（用於裝飾或用來表示可見的指涉物件）資料來源：左圖：本研究拍攝。右圖：淡江大學大眾傳播學系口述影像研究室，2004，p.5。. 立. 政治大. ‧ 國. 學 ‧. 圖 2-2：科普圖像分類二：圖表（diagram）表單、地圖、結構圖等，用於組織及解釋訊息. n. al. er. io. sit. y. Nat. 資料來源：左圖：Google Map，上網日期2010年2月1日，取自http://maps.google.com/maps?hl=zh-TW&tab=ll 右圖：淡江大學大眾傳播學系口述影像研究室，2004，pp.14-15。. Ch. engchi. i Un. v. 圖 2-3：科普圖像分類三：metaphor 比喻（用於轉化不可見的概念為圖像、抽象的模型概念，或將概念以比喻的方式呈現）資料來源：左圖：淡江大學大眾傳播學系口述影像研究室，2004，p.9。右圖：本研究改繪自Wikipedia〈三角恆等式〉，上網日期2010年2月1日，取自 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E8%A7%92%E6%81%92%E7%AD%89%E5%BC%8F。. 16.

(28) 然而，研究雖指出視覺化的資訊（visualization of information）如圖片、圖表等等，有利於讀者增加對文字內容及情境的理解；但事實上，也有研究發現，視覺化的圖像加入科普文本以後，並不一定都帶來正向的效果；Macedo-Rouet（2003）的研究就發現，內容資訊量大的網頁文章中的圖片，視覺化的資訊其實會導致閱讀較費事，也會降低文字閱讀的流暢，影響文本整體的易讀性（Macedo-Rouet, 2003）；此外，科普文本中的圖文之間，彼此是否有相關性，亦是影響科普視覺化文本閱讀的重點。. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. 17. i Un. v.

(29) 第三節. 科普訊息的解讀. 壹、閱聽人的資訊處理過程資訊處理理論（Information Processing Theory）解釋人類在環境中，如何經由感官察覺、注意、辨識、轉換、記憶等內在心理活動，以吸收並運用知識的歷程，因此最常被用於解釋閱聽人對文本的理解(comprehension)、易讀性（legibility）、感知的認知負荷（perception of cognitive load）、滿意（satisfaction）及注意（attention）等效果進行研究。當面對一個「新的訊息刺激」時，人類的感官首先會「注意」並接收到這個. 政治大. 外在刺激（要讓人們注意到這個訊息，這個訊息必須要有特色）。接著，個人將. 立. 會經由選擇、過濾的行為，將訊息儲存於腦內的「短期記憶區」；在短期記憶內. ‧ 國. 學. 的訊息經過「編碼」（encoding）後，再轉換成語意（semantic）或心像（mental image）的形式與舊有的相關知識結合。. ‧. 人們舊有的知識是儲存在「長期記憶區」中，為了獲取舊有知識，人們會藉. y. sit. io. n. al. er. 內。. Nat. 著某種回憶線索，由長期記憶區提取出相關資料，並將資料送回「短期記憶區」. i Un. v. 而「短期記憶區」是儲存與目前訊息有關的記憶以供人類進行推論及判斷的. Ch. engchi. 地方，當人類有「推論及判斷」需求時（面對一個「新的訊息刺激」），短期記憶區便會以編碼的語言或心像，向長期記憶區提取舊資料，以在短期記憶區中處理推論及判斷；當短期記憶區中處理結束後，會將人類「推論及判斷」的結果，也就是新的訊息存回長期記憶中，並輸出最後的「行為反應」。以上是一個簡單的閱聽人處理資訊的過程。 Gange（1985）即依據資訊處理理論，將學習歷程定義為：個體接受外來的刺激與訊息，經由訊息的重新組織與轉換，以及個體的認知同化與調整，所建立新的知識表徵的內在運作過程。 Ferguson-Hessler(1990)則將資訊處理歷程化簡為表層(surface) 、整合 (integrating)及連結(connecting)等不同層次來分析學習成效高低之學習者，其認 18.

(30) 知歷程是否有所差異。本研究綜合上述作者看法，將探討閱聽人如何理解科普文本，閱聽人的資訊處理和文本的易讀性（legibility）、感知的認知負荷（perception of cognitive load），包括對科普文本的滿意（satisfaction）及注意（attention）等的關聯為何。. 貳、科普傳播的效果學者認為，科普的目的在於對公眾進行教育（educate）、說服（persuade）與溝通（communicate），讓大眾具有理解科學的基本知識，並能了解與應用科學的方法（Miller, 1983, 1992; Laugksch, 2000; AAAS, 1985）。. 政治大. 社會科學相關的研究最終渴望是行為的預測；學者認為態度是人類行為的. 立. 前導反應，掌握態度以及可能改變的因素，才可能預測未來的行為（Petty and. ‧ 國. 學. Cacioppo, 1981, 1983）。傳播效果將溝通有效分為感知、態度與理解幾個層面，本研究即欲從探究科普訊息傳播效果的角度，以實證的方式，探究透過訊息圖. ‧. 文形式的設計，對人類認知態度及涉入程度之間的相互關聯。以找到未來能進一步影響閱聽人科普接收與理解效果的鑰匙。. sit. y. Nat. io. al. n. 一、認知資訊負荷. er. 以下便先由傳播效果的認知資訊負荷、態度與理解這幾個層面進行了解：. Ch. engchi. i Un. v. 人類對訊息的感知程度與認知負荷相關，認知負荷（cognitive load）可定義為將一特定工作加諸於學習者的認知系統時，學習者得到、整合並認知文本資訊所必須耗費的整體心智努力程度（Sweller et al., 1990）。Paas & Van Merriënboer （1994）則定義「認知負荷」是將一特定工作加諸於學習者認知系統時所產生的負荷。也就是工作記憶的負荷（Working Memory Load）。通常，認知負荷會受到文本內容複雜程度、文本編排呈現形式與學習者對主題的涉入程度影響（Sweller et al., 1990）。Sweller等人（1998）把認知負荷的類型，簡單地分為內在的認知負荷（Intrinsic Cognitive Load）與外在的認知負荷（Extraneous Cognitive Load ）。內在認知負荷是文本內容本身的特性造成的。外在認知負荷則是因文本設計和編排方式等傳遞方式，造成學習者的負荷，這種負荷是額外增加的，因此可以藉由改良文本訊息傳遞的設計方式而降低。 19.

(31) Paas等人（1994）以及Sweller等（1998）將認知負荷概念化為「任務基礎維度」（Task-Based Dimension）與「學習者基礎維度」（Learner-Based Dimension）兩種維度。心理所感受到的負荷是指完成某件任務個體所需的努力，著重在任務特性分析，包含任務複雜度及工作量，屬於任務基礎維度。學習者基礎維度則是指學習者執行任務時，所付出的認知能力或資源。 Sweller 等人（1990）指出，對心智努力的衡量，可以採用下列三種方法： 1. 主觀衡量（subjective techniques）：學習者自我反省，將自己的負荷量化。如將所花的心智努力量化為「1」到「9」，所對應的是「極少的心智努力」到「極多的心智努力」，由學習者評定本身的負荷後，選取較適合自己的尺度。. 政治大變，因此，利用測量血壓、腦波等，來衡量學習者的認知負荷。立. 2. 生理上的衡量（physiological techniques）：基於所受的負荷會造成生理上的改. ‧ 國. 學. 3. 任務與績效衡量（Task- and performance-based techniques）：如教材內容中，因果狀況的數目、或學習者所花費的學習時間、學習者的學習錯誤率等等。. ‧. 一般量測表層的認知資訊負荷，通常是透過測量閱讀時間或由受試者心理. y. Nat. sit. 主觀的感覺回應來達成（Macedo-Rouet, 2003，Harms, 1991;Wickens, 1992）；惟. al. er. io. 需要注意的是，受試者自我報告的主觀認知負荷（self-perceived cognitive load）. v. n. 其實並不一定會完全等於實際上的認知負荷 (actual cognitive load)（Eveland & Dunwoody, 2001）。. Ch. engchi. i Un. 二、態度想要評估媒體效果，除了感知的資訊負荷量（feelings of cognitive load）外，還必須考慮使用者其它多個面向，包括：預存的態度（preexisting attitudes）、對於文本內容的滿意度（satisfaction with the text）等，都應該列入考量（Macedo-Rouet, et al. 2003）。一般而言，態度是指在一個特定的時間點，對一個特定指涉的人、事或物，有一種代表個人偏好與厭惡的反應傾向。行為與社會科學相關的研究都認為態度是人類行為的前導反應，掌握態度以及可能改變的因素，才可能預測未來的行為（Petty and Cacioppo, 1981, 1983）。. 20.

(32) 由於媒介閱聽人形成與變遷的潮流持續，究竟是媒介創造閱聽人的需求，抑或閱聽人自發的需求導致媒介的生成，已經難以劃分；加上科普傳播過去一直未能明確地指出閱聽族群，對於科普傳播所屬族群、團體的共同特徵也較無確切的掌握；但是，我們可依循McQuail認為媒介應持續地尋求並掌握新閱聽人的建議，而回歸探究閱聽人態度的喜好及需求，在滿足的模式下供應為閱聽人量身打造的媒介內容。以使科普傳播的產品模式，包括成品的形式、呈現風格與文類等訊息設計，能符合某一群閱聽人的需求結構，而造成類似品味文化（taste culture）般，由某種共同興趣和態度所引發的媒介取用行為（McQuail, 2000／陳芸芸、劉慧雯譯，2003）。科普傳播的相關工作者或研究者都強調科普應使閱聽人感到有「樂趣」與. 政治大經指出閱聽人是希望在媒體中尋找愉悅的，傳播人需要認真看待閱聽人的愉悅立感，並探尋是什麼讓閱聽人在態度上感覺愉悅（Croteau & Hoynes, 2000）。「興趣」（周成功，1985；江欣怡，1999；柯錄晏，2002），閱聽人研究也已. ‧ 國. 學. 因此，科普工作在創造內容吸引閱聽人前，必須先回到了解閱聽人喜好與. ‧. 需求的立場，探究科普訊息呈現設計與閱聽人態度之間的關係，才能在進行科普訊息設計時，採取適當的轉化、敘事及修辭策略以及結構的安排，讓科普讀. y. Nat. al. er. io. sit. 物的形式及風格能引起閱聽人的愉悅與興趣，進而造成對科普訊息的需求。. n. 廣告界從引起潛在消費者注意、興趣到行動的「AIDA 公式」（AIDA. Ch. i Un. v. Formula）的說法為參考，該公式將廣告潛在消費者從接觸廣告開始，一直到完. engchi. 成某種消費行為，分為注意（Attention）、興趣（Interest）、慾望（Desire）及行動（Action）四個階段性過程（樊志育，1992）。態度的測量方式可分為外顯測量與內隱測量兩種。外顯測量法，可用來直接測量受試者對客體的態度，包含語義差別法（semantic differential）（Osgood ,1957)、李克特量表（Likert scale）(Likert,1932) 等。一般來說外顯測量法應用範圍廣泛且施測方便，只是較易受到社會讚許反應影響。內隱測量法，則是透過設計讓受試者不由自主的透露出自己內心的偏好，以間接的測量受試者的態度，一般有下列幾種測量技術：. 21.

(33) （一）促發技術：給予受試者促發刺激，依據反應時間的差異來推估受試者的態度。一般來說，反應時間快的，其態度與刺激的屬性較一致。Fazio et al.(1995)曾用來測量種族偏見。（二）投射技術：讓受試者看模糊的刺激後做反應，例如讓受試者自行填寫語句完成測驗、英文使用的字幹填充法（word-fragment completion task）。但這樣的衡量方式較難客觀評定。（三）生理測量技術：透過監控受試者的生理反應來評估態度，例如 Vanman, Paul, Ito ＆ Miller (1997)曾使用肌電圖測量（Electromyography, EMG）測量臉部變化，來研究種族偏見。或有研究以眼動儀量測眼球瞳孔之大小，測量人們對所見資訊感興趣的程度（唐大崙、李天任、蔡政旻，2005）。. 政治大（四）內在偏好測量技術：包含內外團體偏見研究使用的語言偏誤法立. ‧ 國. 學. （linguistic intergroup bias）、刻板印象詮釋偏誤法（stereotypic explanatory. bias ,SEB)、用來評估自尊高低的姓名偏好測量（name-letter preference effect）。. ‧. （五）概念連結技術：以內隱連結測驗（Implicit association test, IAT）為. y. Nat. 主，以受試者評估目標概念的反應速度，來推論目標概念和受試者自身概念屬. er. io. sit. 性是否一致，當一致時反應速度較快（Greenwald,1998）。. al. n. iv n C 有的則選擇純粹以情感評價的單元論。多數學者在編製實驗態度量表時，多會 hengchi U. 就態度的結構而言，有的學者採用三元論（包含認知、感情與行為傾向），. 採用包含認知、情意與行動三種成分的觀點；而像 Petty & Cacioppo（1981）執行的認知實驗研究時，則是採取單一的情感評價向度。. 一般傳播研究多半都採用李克特量表（Likert scale），以表達正面或負面的方式，來評估閱聽人對傳播訊息的態度。因此，包括閱聽人對吸引力、趣味感、滿意度、想再使用以及矛盾、混淆和意見等，都可以使用李克特量表來量測。三、理解理解是閱讀的主要目的，也是傳播溝通最重視的效果之一。它是一種複雜的心智運作過程，統攝包括思考、語言活動、閱聽人本身的先備知識（prior knowledge）及基模（schema）（Kintsch & Van Dijk，1978；Samuels & Kamil， 1984）。. 22.

(34) Evans和Merce（1986）及Swaby（1989）等人認為理解是人類一種技能的表現，必須融合對字義理解（literal comprehension) 推論理解（inferential comprehension) 評鑑理解（evaluative comprehension）以及批評理解(critical comprehension)等技能，才能獲致的結果（Evans、Evans & Mercer, 1986）。而心理語言學的觀點，則認為理解是已知事物和未知事物間的橋樑。並認為理解的表現必須建構於讀者具有的經驗、語言的知識、文章結構的認識等背景知識的「基模」，才可能發生（Lerner, 1988; Lamberg & Lamb, 1980）；Swaby（1989）則更進一步指出閱讀理解需要讀者主動投入，以本身既存的概念結構和知識與文本互動，最後才能獲致理解。對於閱讀者處理文章的歷程，Gagne（1985）將整個閱讀歷程分為解碼、字. 政治大. 面理解、推論理解及理解監控四部份。而Kintsch及Ven Dijk等研究者則歸納閱讀. 立. 理解模式是同時進行「由下而上」對字彙及文句的解碼處理，以及「由上而下」. ‧ 國. 學. 的讀者先備知識與監控理解與文本交互作用的歷程（Kintsch & Van Dijk，1978； Samuels & Kamil，1984；林清山，1990）。. ‧. 研究者指出，科普的情境中，閱聽人對科學所具備的涉入態度及其先前知. Nat. sit. y. 識，與其能否理解科學訊息有關，但科普傳播的重要目的之一，也包括塑造公. al. er. io. 眾對科學發展的理解。（Dunwoody, 1986 ; Paisley, 1998；Croteau & Hoynes,. n. 2000；謝瀛春，1994；江欣怡，1999；柯錄晏，2002）。此外，Bauer（2008）. Ch. i Un. v. 在探討公眾的科學素養時也提出，知識是閱聽人運用認知理解進行資訊處理後. engchi. 的產品，當閱聽人對科普傳播中的理解形成知識之後，將成為閱聽人認知與態度基模的一部份，影響著未來閱聽人對科普態度的形成及行為的依據。因此，為了有效提昇科普傳播的能量，更需要對於閱聽人的先備知識、涉入感與理解之間的關係加以了解。傳統科學理解的量測典範的執行方式，係以一系列科學主題相關命題的選擇題項，去測量公眾對於特定主題的了解程度（Bauer，2008）。而傳播領域閱聽人對訊息的理解，係屬於對深層易讀性的評估，通常以複雜的任務或條件去觀察或測量閱讀模式或測驗讀者對於文本中的記憶（memory）及理解（comprehension）（Chen & Rada, 1996； Rouet and Levonen, 1996；Macedo-Rouet, 2003）。. 23.

(35) 參、閱聽人的涉入感在傳播對閱聽人態度的研究中，涉入感（involvement）一直是個重要的議題。當我們探究個人對於事件關注程度時，涉入感被用來說明個人對事件關注。 Eagly & Chaiken（1993）認為涉入感是一個人組成態度強弱的中心象徵（index），Liebes & Katz（1986）則直接指出，閱聽人的涉入感，是通往效果的關鍵。而科學傳播相關研究也指出，當閱聽人對科學的主題，有較高的涉入感時，其傳播接收與理解的效果亦較佳。 Petty & Cacioppo（1981）整合有關態度改變與說服的相關理論所提出的「推敲可能性模式」(elaboration likelihood model，ELM)，認為「傳播說服」對. 政治大（peripheral route）。而訊息接收者採取何種路徑，則與下列情境變項有關：立. 於個人作用的發生可分為兩種途徑：「中央路徑」（central route）與「周邊路徑」. ‧ 國. 學. 1. 涉入感（involvement）：訊息接受者本身是否有處理訊息的動機，也就是訊息接受者的涉入程度。. ‧. 2. 自我效能（self-efficacy）：訊息接受者本身的知識背景是否有處理訊息的能. sit. y. Nat. 力。. er. io. 依 ELM 理論，若閱聽個人具有係高度的涉入與自我效能（高動機、充份. al. n. iv n C 能較低（低動機、欠缺先備知識） h，則傾向於選擇「周邊路徑」的說服方式。 engchi U. 的先備知識），則傾向於選擇「中央路徑」的說服方式；若個人的涉入與自我效. ELM 理論的重點，係針對閱聽人接收資訊的主題，探討涉入感對閱聽人是否接收該資訊主題的重要性。此外，Petty 與 Cacioppo（1983）的研究也進一步指出，高涉入者的態度通常持久而不易改變，並具有相當的一致性。對於本研究欲探知閱聽人與科普文本間的接收理解互動過程而言，具有相當的啟發。. 肆、先備知識先備知識（prior knowledge，或稱先前知識）簡單地說，就是我們舊有的知識與經驗；或說是我們在學習理解時必須帶入使用的知識、技能及能力（Jonassen & Grabowski, 1993）。足以理解文章的先前知識，能協助讀者啟用內容基模( content Schema)而產生理解的歷程（Bloom, 1982; Cronbach & E., 1977; Dochy et al., 24.

(36) 1999），由於先備知識對學習成效有很大的影響，它也是探討人類閱讀理解歷程時，最容易被提及的概念。 Resnick（1987）認為先備知識來自於人們過去的學習與經驗累積，包含概念的知識（conceptual knowledge）及策略的知識（strategic knowledge）。也有學者認為，先備知識包括了長期儲存的知識（permanent stored knowledge)、知識基礎範疇下的先備知識（prior knowledge state in the knowledge base）、檔案式的記憶 (archival memory)、經驗知識（experiential knowledge）、背景知識（background knowledge）、個人知識（personal knowledge）等內涵（Matthews, 1994；Yager， 1991；郭重吉，1988）。Mayer認為談到有效的閱讀理解，首要就必須具備並能運用內容的先備知識，再加以解讀策略知識和後設認知知識，才可能達成（林清山譯，1991）。. 立. 政治大. 尤其科普的情境中，閱聽人所具備的先前知識，往往對其能否理解科學資訊. ‧ 國. 學. 有重要的影響。江欣怡（1999）的研究亦印證，有科學背景的讀者，對於科普書中的知識部分，即為科學本身、科學理論，比較容易提取既有的知識而產生理解。. ‧. 因此，在科普知識的衡量上，Graesser 等人將知識由淺到深予以分層，分. Nat. sit. y. 別為：表層符碼(surface code)、基礎字詞(textbase；explicit propositions)、情境. al. er. io. 模型(situation models)及了解傳達意涵的實際互動(pragmatic interaction). n. （Graesser, Millis, & Xwaan, 1997; Kintsch, 1998），並強調知識理解的逐層架. Ch. i Un. v. 構。因此，在衡量閱聽人對於科普主題的先備知識時，亦應顧及這四種層次由淺至深的的知識量測結構。. engchi. 而 Bauer（2008）在進行近 30 多年公眾理解科普（PUS, Public Understanding of Science）的歷時研究分析時指出，傳統科學素養（知識）的量測典範，多以 10 至 20 題是非或單選題（quiz-like items）的題項進行檢驗；這些題項彼此間必須相互關聯，並且要能建構出一個可信的知識指標，受試者每答對一題，即得到一分。由於這樣取得的素養量測難免偏頗，因此，新近研究對於知識題的量測，較能給予受試者「不清楚」（或「不知道」）的答案選項，以讓受試者表示題意模糊無法理解或自行選擇忽略作答。不過，Bauer 也指出，研究發現相較於猜錯答案的受試者，選擇「不清楚」選項的受試者對於科學其實比較沒有自信。. 25.

(37) 伍、人口變項由於本研究想進一步探討閱聽人的個別差異，在閱讀科普讀物時，和科普讀物設計及和理解之間的交互效果，因此提出性別與教育背景的人口變項。閱聽人「個人」究竟為什麼要選擇親近某些傳播內容？學者指出，社會結構和過去的媒介經驗會形成一個人的媒介傾向；社會結構是指如教育、收入、性別、居住地、所處生命週期等等（McQuail/陳芸芸、劉慧雯譯，2003）。而媒介提供的內容、閱聽人個別的情境（如空閒時數、參與的可能性、可選擇活動的範圍）以及閱聽人身處的社會脈絡（例如家庭或朋友的影響），則影. 治政大用習慣及媒介期望等部份有其個人之偏好（McQuail/陳芸芸、劉慧雯譯，2003；立 McLeod and McDonald, 1985; McDonald, 1990）。響了閱聽人使用特定媒介和內容選擇的行為。閱聽人會在媒介、主題興趣、使. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. 26. i Un. v.