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啡比尋常溫暖您心

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Academic year: 2021

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(1)啡比尋常 溫暖您心 文.圖護理部10E病房護理站 助理員 陳建伸. 這是我第一次聽到「啡比尋常」這個新 名詞,我原本以為是什麼非常不尋常的玩意 兒,經過學姊說明才知道那是精神科向日葵. 您. 日間病房會員所經營的咖啡店。. 好,這是您的咖啡,冰拿鐵!」炎炎夏 日,來杯冰涼的拿鐵,真讓人覺得身心. 舒暢。每天看著學姊訂購冰拿鐵,心中起了. 「啡比尋常」是向日葵日間病房工作. 個疑問:「到底哪裡可以買到這麼好喝的冰. 人員為協助會員復健所開設的迷你咖啡店。. 拿鐵,而且還有專人送來病房?」學姊這才. 學姊說,「啡比尋常」剛成立時,會員什麼. 告訴我:「這是我們日間病房向日葵會員所. 都不會,不知道如何製作咖啡、如何接待客. 經營的小小咖啡店—啡比尋常,若是院內訂. 人,當然也不知道如何將咖啡送到客人的手. 購,就連1杯都可以幫你送達指定的地點。」. 上。但是透過日間病房工作人員一個步驟、. 「啡比尋常」可愛的小餐車. 34. 小小咖啡店,寄託著大大的希望. 中國醫訊 122. 滿心期待地等待客人光臨. 咖啡製作中. 好喝的冰咖啡,想嚐嚐看嗎?.

(2) 杏林春暖 SEP. 2013. 一個步驟的仔細教導,從如何做1杯咖啡開. 向日葵病房,顧名思義是向陽的希望。. 始,教他們如何調配咖啡、如何接待客人,. 小小的咖啡豆,經過研磨,最終成為我們手. 現在他們都已經是稱職的好店員了。. 中的特調咖啡,細細品嘗咖啡香味的同時,. 學姊說,在訓練過程中,有些會員受了. 似也能夠體會製作者所付出的用心及努力。. 委屈會像小孩子一樣鬧脾氣說不做了,有些. 如果您想認識他們,想品嘗與眾不同的溫馨. 則是掛上電話後卻忘了要將咖啡送到何處,. 咖啡,請call「啡比尋常」 專線(院內分機. 還有一些是在電話中不知如何與客人應對,. 1882),這杯精心調配的咖啡,除可讓您放. 各種情形都曾發生過。但透過工作人員耐心. 鬆心情,也能溫暖您的心。. 的教導,讓他們學習如何與人群接觸後,他 們已慢慢建立起自信與調理咖啡的興趣,一. 您要喝杯咖啡嗎?別忘了「啡比尋 常」!. 步步重新融入社會群體中。. 要喝咖啡嗎?啡比尋常等您來電 每天早上和向日葵會員打招呼,總會 得到熱情的回應,他們有時候還會很高興的 說:「今天我賣了很多杯咖啡喔!您要不要 也來1杯?」迎向他們愉悅的笑容,我也深深 為他們感到開心。. 中國醫訊 122. 35.

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參考文獻

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