臺灣教育評論月刊，2015，4（1），頁 129-132
自由評論
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小農夫體驗教學活動融入幼兒生命教育
李淑卿
國立臺北教育大學教育系生命教育碩士班研究生
臺北雨聲國小幼兒園教師
一、前言
每次在幼稚園進行唐詩【憫農詩】
賞析教學時，常會利用圖片或說故事
方 式 讓孩 子瞭 解這 首 唐詩 的意 涵 何
在，在表達農夫工作的辛苦，希望孩
子在享用米飯之時，當思一粒一飯來
之不易，進而懂得珍惜食物，培養一
顆感恩的心。思考如何讓孩子產生感
動有所體會，進而培養愛物惜福的態
度，是重要的課題。由於生命教育強
調透過體驗教學，藉由個人體驗，從
體驗中進而自我省思，重要的過程是
能從省思中產生意義。因此希望藉由
體驗教學幫助幼兒經由真實之體驗的
經驗及過程中，對其他生命如植物發
展出體驗能力。
教 育 需 要 向 下 扎 根 ， 施 宜 煌
（2013）認為從孩童學前階段就應該
實施生命教育，這在臺灣教育中是刻
不容緩的事。生命教育的效果要愈顯
著 的 話， 就該在兒童 年紀愈小時實
施。學前教育階段是實施生命教育的
關 鍵 期， 孩子猶如一 塊海綿容易吸
收、也是最好形塑的個體。幼兒教育
的核心目標是引導協助孩子學習去平
等 對 待和 尊重 各種 生 命 （ 詹 文娟，
2010）。張湘君（2000）提到：孩童的
人格發展和學習態度奠基最重要的階
段是在國小和幼稚園階段，實施生命
教育在此時期最能發揮實質的功效。
從貼近孩子生活經驗著手，規畫小農
夫體驗活動教學融入幼兒生命教育，
讓孩子實際做中學，冀望透過種植與
照顧的行為，能啟發幼兒對生命的關
懷在內心播下良善的種子。
二、生命教育融入種植體驗
幼兒知道生命是什麼嗎？對於幼
兒來說，生命是什麼呢？從來沒有機
會跟班上孩子談論過這個問題，所以
尚不知孩子的想法，但是在孩子的小
腦袋瓜中有他們的思考邏輯，我想從
他們口中表達出來的想法一定會令大
人想像不到吧。在皮亞傑認知發展理
論中幼 兒階段的發 展 是屬於 前運思
期，這時期的幼兒並不具備抽象思考
的能力，必須對於具體事物透過體驗
和從實際操作中去學習。我希望讓孩
子能從 種植的活動 中 體驗到 植物的
生、老、病、死，知道他們對於一些
事件的看法和想法是什麼？想要探究
孩童對「有生命」的看法是什麼？在
孩子的認知中，他們所說的「活的」
代表的現象又有哪些呢？要用什麼標
準來判斷呢？對於幼兒的生命概念若
能有所瞭解的話，可做為設計幼兒生
命教育課程的基礎。幼兒生命教育課
程宜透過融入教學方式去實施啟發，
誠如賴媛姬（2002）文中提及幼兒生
命教育的實施不需另闢教育活動,只要
在原有的活動中徹底實施即可。
(一) 小農夫體驗教學
種植體驗是指以種植蔬菜為主，
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讓孩子實際經歷過翻土、播種、澆水、
鋤草、施肥、收成等過程，從中了解
並體會農夫工作的辛苦。小農夫體驗
教學是讓幼兒在園所校園之環境中，
建立經營一塊班級園地，運用視、聽、
觸、嗅、味覺等感官知覺去覺察自然
情境，並且透過運用約瑟夫.柯內爾
（Joseph Cornell）的流水學習法（Flow
Learning）四個階段：喚起熱忱、集中
注意力、直接體驗、分享啟示，教師
運用四階段的帶領及引導，幼兒的思
考和回應被引發後，進而體驗自然、
從中感受到生命的歷程。可見老師扮
演重要的引導者角色，要能運用感官
引領孩子學習，若要進行種植體驗，
老師本身要具備有種植植物的先備知
識、喜愛植物和喜歡親近泥土、有敏
銳觀察和覺察力等，孩子在種植過程
中遇到的種種問題如:挫折，老師的處
理態度會影響孩子，孩子聽在耳裡看
在眼裡，老師要有心帶領孩子跟著孩
子一起學習，才能發揮種植體驗的潛
移默化功能，讓孩子開啟對生命的體
驗。
(二) 融入式教學
幼 兒 園 課 程 原 本 就 是 不 分 科 教
學，它採用單元或主題式教學，所以
老師可以有規畫的將生命教育融入在
課程中啟發孩子多元學習，而不會是
在教學課程之外覺得是困擾或當成是
額外負擔或不知從何下手。融入式教
學是指在既有的課程之中把幼兒學習
的內容適當安排入，以期望達到預期
的教學成效（黃淑敏，2011）。建議可
以在主題「營養食物」或是「小小農
夫」等，將生命教育融入幼兒種植體
驗活動中，透過自然的情境讓幼兒展
現學習特質，進而實踐生命教育。融
入式教學讓孩子透過操作實做，自己
去觀察去發現去用心感受，有了體會
後引發內心的共鳴，如此孩子會發自
內心自發性地願意去尊重其他生命。
(三) 生命教育
生命教育是引導學生探索和認識
生命的意義、進而學習尊重和珍惜生
命的價值、熱愛發展屬於個人獨特的
生命、實踐並活出與天地人我共融共
存的和諧關係（孫效智，2000）。生命
教育內涵定義為「人與自己的教育－
尊重自己尊重生命」、「人與人的教育
－關懷他人」、「人與自然的教育－愛
護自然、愛護生命」。在種植體驗中，
孩子學 習如何去照 顧 看待生 命 （植
物）、還有面對會吃菜的蟲時該如何處
理（為什麼蟲要來吃菜呢？這時可引
導孩子去思考是要除去牠還是也留給
牠生存的空間呢？……）、種植的過程
中要與別人分工合作、或者是有人負
責種植的枯萎了死掉了，這時候該怎
麼面對及處理失落感呢？以上種種都
是可以讓孩子在種植體驗活動中自然
而然去學習及挑戰挫折，學習解決問
題、學習面對與昆蟲的共生共存而不
只是傷害牠、學習關懷別人，孩子，
一場與生命的對話就此展開。孩子的
心是柔軟的，透過老師的帶領能讓孩
子的體驗活動融入生命教育，在心田
播下一顆關懷生命的種子，進而喜歡
接近大自然，觀察生態。因此老師對
於幼兒生命教育的重要能有所認同，
了解生命教育的意義和內容，才能將
生命教育確實落實在幼兒教育，建議
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教師能主動去參與關於生命教育的相
關課程研習，增長對生命教育的認識
和關懷。
(四) 建立屬於班級的開心農場
學校是孩子最熟悉的環境，可以
提供孩子在這塊種植區親身體驗種植
蔬菜的過程，透過種植蔬菜在孩子觀
察感受生命的力量和歷程；也提供了
孩子接近自然、親近泥土的機會，探
索植物與土地的關係。所以當孩子在
進行小農夫體驗教學活動中，就是在
體驗生命教育，從種植環境的體驗和
經歷中，進而實踐生命教育。因此，
幼兒對種植環境和生命的體驗與幼兒
的生活是有密切的關係。幼兒喜歡親
近自然對自然現象充滿興趣，在透過
種植照顧植物的過程中，能近距離的
觀察植物的成長過程，在照顧的過程
中覺察自己的小小力量也能幫助植物
好好成長，感受到能幫助其他生命的
喜悅，促使了幼兒跟環境有了愛的連
結，進而幫助幼兒建立更寬廣的生命
觀。建議若是學校沒有適當的地可以
讓孩子從事種植活動的話，克服困境
老師利用數個大的栽種盆子或是保麗
龍盒也可以實際種植，達到效果。
三、結語
生命教育最好的取材來源是從生
活中去體驗生命，在教學主題包含自
我成長、人際關係、社區活動等活動
中 自 然的 引發 鼓勵 幼 兒對 自我 的 信
心，而對生命充滿希望（黃思瑜/林楚
欣，2009）。體驗對實施生命教育而言
是很合宜的方式，種植蔬菜是一種很
好的體驗教學。因為孩子的學習是透
過操作而學會的，做中學能啟發孩子
的探索興趣和動機，他們喜歡觀察喜
歡自己去摸索，孩子的觀察力往往是
超乎大人想像的，種植活動讓孩子擁
有自己的田地，化身小農夫後有了責
任感想去照顧植物，進而體會照顧不
易的心情和辛苦之處，也會想要它好
好長大，對孩子而言就是生命教育的
一種學習和領悟，原來種植並非我們
所想的 那麼簡單， 要 歷經付 出和辛
苦，才能種出又大又好吃的蔬菜，也
或許會遭遇到菜被蟲吃的情形或沒有
種活等問題，孩子遇到問題時會有挫
折或想要放棄或覺得種菜不好玩的心
態，然而這種情境卻是提供孩子最好
的思考及解決問題機會。所以要在幼
小孩子的心中播下一顆良善的種子可
以從貼近生活、親近自然的種植活動
開始，種植蔬菜採收時孩子會很有成
就感和充滿喜悅，而採收的蔬菜煮來
吃會格外懂得珍惜。小農夫體驗教學
融入生命教育是很好的活動，這是可
以一直持續有系列的規畫課程，因為
孩子的成長改變看得見，如：我會種
菜了耶!我今天有拔雜草、我發現菜蟲
在葉子裡我沒有傷害牠、從怕髒不喜
歡碰土到會玩土聞土味...等，從小實施
幼兒生命教育，能使幼兒學習尊重其
他生命，擁有一顆感恩的心能知福惜
福。
參考文獻
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娟、四季文化編輯群（主編），在方案
教學與藝術課程的交織點:看見幼兒生
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賴媛姬（2002）。生命教育融入幼
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http://life.edu.tw/homepage/091/others/teac
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