大學通識教育藝術類教科書內容的編選之省思/ 105

大學通識教育藝術類教科書內容的編選之省思

何智勇 國立臺中教育大學教育學系博士生 國立聯合大學通識教育中心講師 臺灣教育評論學會會員

一、前言

藝術類教科書內容的編撰與選用 對於教學對象的不同，應有其差別性 的呈現方式；在通識教育藝術類課程 所使用之教科書，能否提升非藝術學 系學生的藝術鑑賞能力與豐富審美經 驗，教科書則具有一定的影響力。 首先，就教科書(textbook)一詞予 解釋，按國家教育研究院於教育大辭 書中，對教科書(textbook)之定義與解 釋歸納如下，即教科書應是一種，結 合教育系統中的等級制度並加以順序 編排的知識，亦是用於教室中精選知 識的傳遞；教科書更是塑造人，賦予 認同體的知識且兼具經驗的與規範的 (empirical and normative)的陳述及文 化與意識型態的濃縮體。 其次，國內學者鄭媄婛(2005)認為 教科書應是學生在學校中的重要學習 材料、是教師進行教學的依據、是傳 遞人類文化的精華、形塑社會價值的 媒介及實現國家教育目標的途徑。而 美國教育學者 Apple 則認為：「教科書 是政治的產物，也是經濟的產品；教 科書政策是文化政策，是政治政策， 也是經濟政策。」(Apple, 1986, 1993； 歐用生，2006)。 綜合上述，教科書因 可視為政治的角力和權益的運作、經 濟資源的爭奪和文化的活動爭論與妥 協的結果。本文乃就大學通識教育藝 術類相關教科書內容的編選，對目前 國內大學的美學教育現狀，進行討論 並提出建議。

二、通識教育藝術類教科書常見

內容摘要介紹

教科書的界定概念有其規準，而教 科書非同一般書寫創作，其品質由作者 負全責，且教科書是經由團隊的編著， 同時出版前經過試用、審查、計價議 價、選用、行銷與市場反應諸多階段， 尤其每個階段中有許多相關機構或人 士參與其中，在在影響教科書的設計取 向與品質(陳麗華，2008)。可見教科書 產生其過程之慎重。以下就大學通識教 育藝術類別常見科書內容編撰摘要介 紹，依序為蔡昌吉‧阮福信‧彭立勛編 著《當代美術鑑賞與人生》、蔣勳著《藝 術概論》、張心龍著《從名畫了解藝術 史》、趙惠玲著《美術鑑賞》、邢益玲著 《藝術鑑賞─導覽與入門》、林群英著 《藝術概論：藝術新理論》、林昭賢‧ 黃光男著《藝術概論─藝術與人生》… 等七本藝術類教科書。 (一) 蔡昌吉‧阮福信‧彭立勛編著《當 代美術鑑賞與人生》 該書編寫為 13 章，強調易懂易 學、圖文並茂的入門書籍，引領學子 進入色彩繽紛的藝術世界。其內容分 為三大類(蔡昌吉等，2002)：

1. 藝術的基本原理：如美的定義、藝 術的起源、藝術創造的過程、造形 原理及創造層次的探討等。 2. 美術的類別：各種表現技法和材料 的認識。色彩學的基本知識與實 例，臺灣美術的認識之本土化教材。 3. 美術史的認識：按照編寫年史的方 式，探討較重要的美術史和設計史 的流派，同時介紹當代藝術演變的 過程。尤其著重於藝術生活與生活 藝術化的介紹。 (二) 蔣勳著《藝術概論》 該書雖以 13 章撰寫，並強調在美 的學習和美的領悟的漫漫長路中，有更 多可以對話，可以分享的朋友。但其主 要的內容呈現大都圍繞在美學與美感 的共鳴。作者認為一本教科書，若不淪 為「照本宣科」的形式，而是需要教授 者和閱讀者雙方大量的介入的，「藝術 概論」的延伸閱讀，應該是大量參與在 當前的藝術活動之中，使自己豐富來自 聲音、來自視覺、來自肢體和心靈全面 的美的饕宴(蔣勳，1997)。 (三) 張心龍著《從名畫了解藝術史》 該書分為 5 大章 13 小節，其主要 的寫法強調提綱挈領、通俗易懂，並 認為可視為藝術史入門的階梯。按西 方藝術史的進程，由古代篇中的希臘 藝術之古世界為始，最後進入後現代 概念篇的 1980 年代藝術的介紹。偏重 於藝術史的介紹，作者說明雖然以較 簡單淺易的角度來撰寫，但是也絕對 講求歷史的準確性，可以視為一本藝 術史入門的階梯(張心龍，2006)。 (四) 趙惠玲著《美術鑑賞》 該用書共 16 章，作者期望本書的 使用者，能視本書為理解藝術的一個 起點，並從各自殊異的閱讀背景下盡 可 能地延展 。在書 本 前延期編寫 概 念：「為增進讀者的美術素養及鑑賞知 識，內文中首先於前面章節分別闡釋 美的意義與概念，介紹鑑賞的相關理 論與原則；企圖為讀者建立正確的鑑 賞觀念，儲備基礎的鑑賞知識。其次， 則將美術作品的類別大致區分為平面 性的作品及立體性的作品兩大類，分 別舊東西方的不同發展進行。同時， 為顧及藝術活動發展上的多元性與時 代性，一將應用美術及科技美術羅列 入平面美術的作品類別中，一併予以 說明。」(趙惠玲，1997) (五) 邢益玲著《藝術鑑賞─導覽與入 門》 該書分為 13 章，作者強調以淺顯 易懂的文字，配合豐富的圖片，帶領 讀者進入藝術的殿堂，領略藝術與人 生息息相關的淵源。其內容的編寫誠 如作者認為：「除了適合在校學生作為 教科書之使用外，也針對一些初學者 或對藝術作品有興趣的人士，能以循 序漸進的方式，從認識藝術的特質、 如何鑑賞、到中西藝術與臺灣藝術作 品 的介紹， 使融合 日 常生活所見 所 聞，進而能開闊視野而達於宏大的世 界觀。藝術的分類之廣泛，非本書兩 百多頁可介紹的完，故選擇歐美為主 要的西方藝術，並希望藉此能提高各 位的喜好，而達到潛移默化的效果。」 (邢益玲，2006)

(六) 林群英著《藝術概論：藝術新理 論》 該書編寫為 12 章，作者認為由於 時代的進步，因此文章中對藝術的解 釋 有 新的 理論 說明 ， 藉由 藝術 的 素 養，提高人的氣質和文化水準，而藝 術 教 育是 科學 教育 和 道德 教育 的 根 基，最終極目的在於淨化心靈，以完 成高尚的人格。內文的安排從分類、 欣賞、創造以及與藝術與人生、社會、 文化的關係來介紹，適用大學院校通 識教育與藝術教育相關科系二學分專 業用書。(林群英，2008) (七) 林昭賢‧黃光男著《藝術概論─ 藝術與人生》 該書編寫成 10 章，作者認為藝術 固為吾人人生追求「美」之主要精神 食糧；惟其亦包含認知（知）、情意（情） 與技能（技）三大範疇，缺一而不可。 且旨在提供有心研習藝術或愛好藝術 欣賞者一本新穎、可讀，兼顧學術與 通俗之基本入門讀物；文字則力求深 入淺出，期方便使用者瞭解閱讀或學 習效果。(林昭賢、黃光男，2005) 歸納上述，大學通識教育藝術類 教科書按其編寫方式，常以藝術編年 史或流派為單元要項編寫內容的教科 書整理如下： (一) 以藝術編年史要項為內容者： 1. 張心龍著《從名畫了解藝術史》 2. 邢益玲著《藝術鑑賞─導覽與入 門》 (二) 以流派主題要項為內容者： 1. 蔡昌吉‧阮福信‧彭立勛編著《當 代美術鑑賞與人生》 2. 蔣勳著《藝術概論》 3. 趙惠玲著《美術鑑賞》 4. 林群英著《藝術概論：藝術新理論》 5. 林昭賢‧黃光男著《藝術概論─藝 術與人生》

三、內容編撰與選用討論

在國內的教育研究領域中，探討 中小學教科書者頗多，但是，探討高 等教育的教科書選用方式與涵蓋內容 者 極少， 且在高等教 育教科書的選 擇，因大學學術自主的情況下，對於 大學教師如何評鑑教科書，或者不同 學術單位如何進行評選，所知是很有 限的（白亦方，2008；Smith & DeRidder, 1997）。然而，大學課程與教學被視為 「 秘密花園 」所以 並 不容易對外 開 放，且接受公眾檢視。美國為強化大 學部的教學固然已經成為全美大學校 園的共識，但是，這項共識儘管強烈， 獲致的成果卻依然有限（楊振富譯， 2000：331）。 劉淑如(2006)闡釋有關大學對於 美 學教育通 常開設 在 通識教育領 域 內，在〈評析通識教育「藝術概論」 課程目標與其相關教科用書〉論述通 識教育「藝術概論」等課程，認為在 課程的教學方法與實踐過程應注意以 下五點：

(一) 在大學通識教育「藝術概論」 等課程的教學目標裡，均強調認知、 情意、技能三大教學目標裡，書本內 容情意領域的教學理應獲得更多的重 視。(二) 在「藝術概論」課程的合理 授課範圍內，由於師資來源不同，編 纂者的史觀、美學觀與學養能力等因 素，常見以「視覺美術」片面地取代 「藝術」的情況。(三) 在多元價值當 道的當下，「藝術概論」課程不應該因 此而毫無規範。「藝術教育法」或可提 供我們一個學理論爭或美學價值之外 的另一觀點。(四) 國內關於「藝術概 論」的教科書，主要有以美術史為綱 要 及 以藝 術議 題為 綱 要編 纂者 兩 大 類。(五) 就教科書的分析與批判而 言，不同版本的教科書對於臺灣美術 史的書寫，幾乎都是相同的論點與時 間分期，雷同性很高。 陳瓊花(2002)則呼籲大學通識教 育之人文藝術賞析課程目標，應讓學 生建立以下之能力： (一) 運用現代資訊工具，從事藝 術相關學習或活動。(二) 思辨及分析 藝術相關知能的能力。(三) 對多元複 雜的藝術相關議題，具有客觀自主判 斷和解決能力。(四) 能透過藝術的學 習，訓練應變能力。(五) 進行美感價 值與社會行為、人文精神和道德修養 的思辨，並瞭解藝術與生活、藝術與 文化的相關性。(六) 以自我出發，能 有負起社會藝術功能的意識。(七) 能 宏觀地接受許多當代的議題及現象， 例如：後現代主義與藝術、女性主義 與藝術、生態藝術等課題。 因此，大學教師的學術責任談起， 強調從事高等教育的人員，有必要重新 省思其學術責任，而其中一個可以致力 的管道，就是透過教科書選用與授課大 綱（syllabus）來進行大學教師的專業發 展。（白亦方，2008）更重要的是教科書 不僅是文化產物，也是經濟商品，是具 有真實利益的真實人們所構思、設計、 發展出來的，在市場、資源和權利等政 治、經濟的限制下出版的，必須在市場 中銷售，有利潤、有競爭；財產資本、 短視和高利潤的教科書出版商的主要目 標。(歐用生，2006) 相較於國內大學以 下各級學校，對於教科書之採用，依據 高級中等教育法第 49 條規定，高級中等 學校教科用書應由各學校公開選用；其 選用規定，由學校訂定，經校務會議通 過後實施；其相關採購方式，由各該主 管機關定之。為尊重教師自主選用教科 書之權力，教科書遵行高級中等教育法 立法意旨，由各校公開選書，或自編教 材補充差異內容，維護教師教學自主與 學生受教權。未來教育部將致力於讓教 科書能包容多元觀點與意見，使不同的 聲音可以在校園中及課堂上，以理性的 討論與思辯，尋求共識，教育部尊重各 校教科用書選用權。(教育部) 至於大學用書或大學通識教育藝 術類教科書選用，因大學教科書採用 以尊重教師專業自主，由教師自行決 定教學用書為原則，並由學校彙整公 布書單；且教科書之採購由學生自行 購買為原則，校方不予干涉，而有別 於中、小學教科書之編審及採購之規 定。所以大學通識教育藝術類教科書 選用當然亦具開放性與學術自主權。

四、結語

由於多年來在通識課程人文藝術 領域授課，對於不同版本之藝術類教 科書的編寫方式及內容呈現，具一定 程度的理解。所以對於目前各種藝術 類或不版本藝術類教科書的編寫，無 論是以藝術史為主軸或藝術議題為要 項者，雖有其編寫概念之差異，卻大 都能具備專業的編寫內容。本文由藝 術類教科書內容編撰、選用過程，說 明選用者可經由個人自由意志之美感 表現與主觀之喜好判斷，選擇符合自 己及學生的用書。而對美學教育經驗 課程的影響，實應就探索藝術的意涵 並對生活美學更加的關注，且提升品 格涵養及理解生命的意義與價值。 為達到美學教育的目標期待，依 個人對非藝術學系藝術類課程教學經 驗，教科書之編撰與選用有以下看法： 1. 無論是以藝術類教科書或自編教 材作為教學材料內容轉化過程，均 應加入更多即時的時事或議題且 能得到學生的關注與分享，促進課 堂上老師與學生、學生與學生的正 向互動。 2. 教科書設計應以學生美感經驗為 主軸的學習的方式，在課堂誘導學 生進入藝術領域思考，並結合美學 概念強調品格教育之議題。 3. 教科書大綱的科目描述，應確說明 學 習 目 標 及 可 以 培 養 之 核 心 能 力，讓待選課或已選課的學生，對 上課的科目有所期待。 4. 教科書的內容可輔以資訊科技且 善用網際網路，進入虛擬美術館或 畫廊增加多元與多樣的教學內容。 5. 教科書應編撰更多鼓勵與介紹學 生參訪美術館、畫廊之相關藝術展 覽(演)類活動。 參考文獻  白亦方(2008)。大學教科書選用之 分析。教育研究月刊。183，52-64。  邢益玲(2006)。藝術鑑賞─導覽與 入門。新北市：新文京出版。  林群英(2008)。藝術概論─藝術新 理論。臺北市：全華圖書出版。  林昭賢、黃光男(2005)。藝術概論 ─藝術與人生。新北市：新文京出版。  張心龍(2006)。從名畫了解藝術史。 臺北市：雄獅圖書出版。  歐用生(2006)。臺灣教科書政策的 批判論述分析。當代教育研究季刊。 14，2，1-26。  劉淑如(2006)。評析通識教育「藝 術概論」課程目標與其相關教科用書。 弘光人文社會學報。5，147-167。  楊振富 譯(2000)。學術這一行。 臺北市：天下文化。  鄭媄婛(2005)。從 1962-2001 年美 勞教科書探討國小美勞教育演進之研 究。國立新竹教育大學人資處美勞教 學碩士班碩士論文，未出版，新竹市。

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