應用綠色「4R」概念於日常生活產品之創作研究 - 以瓦楞紙產品為例

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(2) 摘要 21 世紀掀起工業 4.0 開始因縮短開發與測試時間讓資源成本可以回收，縮短進料跟生產時間，回饋到產品設計開發研發製造過程，並影響開發過程是否降低材料耗損，是非常值得探討的議題。依考量產品原材料的特性，使產品廢棄時能將其材料或未損壞的零部件透過環保性質之回收、再循環、再利用的材質。經文獻分析探討，傳統開發產品過程往往會產生大量不必要的耗材。. 近期，藉由電腦 3D 模擬結構，可客製化與少量多樣化的性質製作，被運用在各類產品之中。若以創作產品設計中在產品研發製程週期，優先考慮產品打樣材料對環境是否污染做為初步概念，使用過後充分運用產品原材料的特性，會讓自然環境下容易降解和易於回收的材料，在廢棄處理或製造過程中用綠色 4R 概念將降低產品開發過程的不必要浪費。. 本研究經由: 綠色設計「4R」概念 Reduce(減量)、Reuse(再使用)、 Recycle(回收)、Regeneration(再生)之觀點，透過案例分析來探討是否再生技術如何運用於產品製程，其次並評估周圍環境日常生活中所使用的產品，能否有別於傳統開發製程中的打樣製作，藉以改變產品設計的製作，並經構想發展為；紙箱椅、可收折式鍵盤及瓦楞紙貓抓板等三款創作。期望融合綠色設計 4R 手法，改善產品開發過程中不必要之廢棄物處理所產生的危害與浪費，並延伸綠色 4R 理念，讓產品設計製程更能感受到產品對環境友善之本質、降低自然資源之使用，提供永續設計之參考。. 關鍵詞：綠色設計，永續設計，循環設計，綠色「4R」，綠色製造，綠活產品。. I.

(3) Abstract The utilization of the concept of Industry 4.0 thrived in the 21st century, featured by the shortening of the time of development and test, may enhances the reduction of the resource cost, saves the time of material feeding and manufacturing for product design and development; in addition, and reduces the material wear out during the process of development. In addition, the concept takes into account of the properties of the material and includes the process of recycling and reutilizing the material or undamaged component as the products are rejected to avoid the significant material waste in the traditional process. In recent years, the 3D simulation is widely used in product design to meet the demand of customization and that of small-volume production of a wide range of different items. Thus, if companies may consider the potential environmental pollution in the initial design phase, they may choose degradable and recyclable material to produce samples and utilize the concept of 4R to avoid unnecessary waste in the process of manufacturing and waste management. The study utilized the concept of green design of 4R, Reduce, Reuse, Recycle, and Regeneration, to develop the ways of using regeneration technologies in product manufacturing and design and to assess the potential utilization of daily product; the study develops three kinds of product, carton chair, foldable keyboard, and cat scratch cardboard, hoping to propose a process of utilizing 4R method, reducing the waste resulting in the process of production, and extending the 4R green concept to explore the eco-friendly nature of product design and to reduce the using of natural resource. Key words: Green design, sustainable design, recycling design, green 4R, green production, green product. II.

(4) 誌謝詞能夠完成這本創作論文、我最感謝是鄧建國博士，鄧老師細心和不厭其煩的審視並鼓勵學生參加設計競賽，一路以來對於論文的指導也非常認真與盡責，每次鄧老師的指導我謹記在心。對於論文的內容與創作作品要求的十分嚴格與謹慎，忍耐學生論文新手所犯下的各種錯誤及創作瓶頸時給予新的引導，在學習碩士創作論文過程中發生許多不可思議事，曾讓我幾度興起放棄的念頭，所幸鄧老師沒有放棄學生，給予學生鼓勵並突破萬難，指導過程中無數修改沒有一絲馬虎，將來期許自己以這樣認真、嚴謹的態度面對各種人生的挑戰。. 除了鄧老師嚴謹的指導外，也要感謝鄭正雄教授與廖偉民教授在論文口試過程給予學生最好的建議，指出錯誤，讓學生的創作論文更加完善，還有感謝台藝大魏金蕊同學在求學過程中鼓勵我考取研究所，師大研究所謝忠智同學默默地關心與鼓勵，一路陪伴我的好兄弟李政廷、賈博源鼓勵我，感謝所有求學過程中所教導的老師，來不及感謝的恩師是芳和國中林鑾英老師拉我一把，成為我藝術設計的啓蒙老師。最後感謝家人和偉大的媽媽，還有來不及看到我碩士畢業的老爸，想告訴在天堂老爸我碩士畢業，沒有讓你失望。. 在回到校園學習當學生過程是我這輩子最開心的事，以前我是個「匠」現在蛻變成「師」，不管是有形或是無形都是對自己不斷在設計領域要求與成長，將來也會一直保持這樣心態不斷成長與學習，在此本研究內容分享給日後所需要研究相關學員為參考研究。. 胡松偉. 謹誌. 民國 108 年 8 月. III.

(5) 目次摘要 ........................................................... I Abstract ...................................................... II 誌謝詞 ....................................................... III 目次 .......................................................... IV 表次 ......................................................... VII 圖次 ........................................................ VIII 第一章緒論 .................................................... 1 1.1 研究背景與動機 ............................................... 1 1.1.1 研究背景 ............................................... 1 1.1.2 研究動機 ............................................... 6 1.2 研究目的與範圍 .............................................. 7 1.2.1 研究目的 ............................................... 7 1.2.2 研究範圍 ............................................... 8 1.3 創作目的與架構 ............................................. 10 1.3.1 創作目的 .............................................. 10 1.3.2 創作研究架構 .......................................... 11. 第二章文獻探討 ............................................... 12 2.1 綠色環保脈絡 ............................................... 2.1.1 綠色與環保議題 ........................................ 2.1.2 何謂綠色設計思維 ...................................... 2.2 綠色 4R 的概念 .............................................. 2.2.1 綠色 4R 定義 ........................................... 2.2.2 循環利用方式 .......................................... 2.2.3 設計師再生利用改良方式 ................................ 2.2.4 產品再生特性 .......................................... 2.2.5 再生利用產品差異 ...................................... 2.3 綠色材料特性範圍 ........................................... 2.3.1 綠色產品特性 .......................................... 2.3.2 傳統材料與綠色材料比較 ................................ 2.4 瓦楞紙材料 .................................................. 2.4.1 瓦楞紙種類 ............................................ 2.4.2 瓦楞紙厚度差異及專有名詞 .............................. 2.5 綠色切割技術 ................................................ 2.5.1 自動化切割技術發展 .................................... IV. 12 12 18 21 21 24 26 29 32 33 33 37 38 39 40 41 41.

(6) 2.5.2 雷射 3D 切割技術 ....................................... 43 2.6 小結 ........................................................ 46. 第三章研究方法與流程 ......................................... 49 3.1 研究方法 ................................................... 3.1.1 文獻分析方法 .......................................... 3.1.2 案例分析法 ............................................ 3.1.3 訪談法 ................................................ 3.2 研究流程 .................................................... 49 49 51 52 53. 第四章案例分析與訪談 ......................................... 54 4.1 案例分析之架構 .............................................. 4.1.1 案例 A：凌志 Lexus 汽車瓦楞紙板車 ...................... 4.1.2 案例 B：貴妃椅 ........................................ 4.1.3 案例 C：Re-PLY 椅子 .................................... 4.1.4 案例 D：itbed 可收折紙板床 ............................. 4.1.5 案例 E：模組化貨架 .................................... 4.1.6 案例 F：擺動椅子 ...................................... 4.1.7 案例 G：石頭做的紙 .................................... 4.1.8 案例 H：Calfee Design 竹子車架自行車 ................... 4.1.9 案例 I：studio aisslinger with basf 亞麻椅子 ........... 4.1.10 案例 J：回收布椅 ..................................... 4.1.11 案例 K：Noktuku 綠苔蘚時鐘 ............................ 4.1.12 案例 L：舒適環保口罩、眼罩、耳罩 ..................... 4.1.13 案例 M：馬鈴薯皮食品包裝 ............................. 4.1.14 案例 N：Ecothylene 兒童椅 ............................. 4.1.15 案例 O：甘蔗原料樂高玩具 ............................. 4.1.16 案例 P：可循環使用嬰兒床 ............................. 4.2 小結 ........................................................ 4.3 專家訪談 .................................................... 4.3.1 訪談提問題目 .......................................... 4.3.2 訪談紀錄一： ........................................... 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 74 74 75. 4.3.3 訪談記錄二： .......................................... 77 4.4 小結 ........................................................ 79. 第五章創作發展與成果解析 ..................................... 80 5.1 創作理念與創作流程 .......................................... 5.2 創作概念發想與設計過程 ...................................... 5.2.1 創作案例一：紙箱椅 .................................... 5.2.2 創作案例二：可收折式鍵盤(Touch. Fiber Keyboard) ....... 5.2.3 創作案例三：瓦楞紙貓抓屋 .............................. 5.2.4 設計創作結論 .......................................... V. 80 81 81 84 87 90.

(7) 第六章結論與建議 ............................................. 91 6.1 研究成果結論 ................................................ 91 6.2 研究結論與後續方向建議 ...................................... 92. 參考文獻 ...................................................... 94 期刊論文 ................................................... 中文專書 ................................................... 中文翻譯專書 ............................................... 網路參考資料 ................................................ 94 94 94 95. 附錄一發表證明 ............................................... 98 附錄二專家訪談同意書 ......................................... 99 附錄三貓抓屋結構專利申請 .................................... 100 附錄四貓抓屋測試回饋 ........................................ 111. VI.

(8) 表次表 2-1：綠色與環保概念相關歷史事件 ............................... 14 表 2-2：十個好的設計原則 ......................................... 19 表 2-3：Piet Hein Eek 廢料家具椅之分析 ........................... 29 表 2-4：再生特性歸納 ............................................. 29 表 2-5：回收再造椅與 3D 技術家具之差異綜合分析 .................... 33 表 2-6：綠色產品特性 ............................................. 34 表 2-7：選擇對環境影響最小的原料方式 ............................. 35 表 2-8：傳統材料到綠色材料的比較 ................................. 37 表 2-9：瓦楞紙歷史脈絡 ........................................... 38 表 2-10：瓦楞紙種類 .............................................. 39 表 2-11：瓦楞紙厚度種類 .......................................... 40 表 2-12：3D 列印傢俱之分析 ....................................... 44 表 4-2：專家訪談記錄一 ........................................... 75 表 4-3：專家訪談記錄二 ........................................... 77. VII.

(9) 圖次圖 1-1：1989 年外星寶寶造型垃圾桶 ................................. 3 圖 1-2：創作研究架構說明 ......................................... 11 圖 2-1：循環生產模式。 ........................................... 23 圖 2-2：擷取自發現欖蠵龜被吸管塞住。 ............................. 24 圖 2-3：擷取自欖蠵龜被吸管塞住。 ................................. 24 圖 2-4：Spark SNG ECO 旅行箱。 ................................... 25 圖 2-5：Marcus ECO 後背包。 ...................................... 25 圖 2-6：Piet Hein Eek 回收再生傢俱 ............................... 27 圖 2-7：Piet Hein Eek 回收再生餐桌 ............................... 27 圖 2-8：土地扶手椅 ............................................... 31 圖 2-9：可食用餐具(小麥製) ....................................... 31 圖 2-10：瓦楞紙構造 .............................................. 40 圖 3-1：研究流程 ................................................. 53 圖 4-1：凌志 Lexus 瓦楞紙板車 2015 年 .............................. 55 圖 4-2：貴妃椅 ................................................... 56 圖 4-3：Re-PLY 椅 ................................................ 57 圖 4-4：可收折紙板床 ............................................. 58 圖 4-5：模組化貨架 ............................................... 59 圖 4-6：瓦楞紙板低搖椅 ........................................... 60 圖 4-7：龍盟科技製造石頭做的紙 ................................... 61 圖 4-8：Calfee Design 竹子車架自行車 ............................. 62 圖 4-9：亞麻椅子 ................................................. 63 圖 4-10：Tejo Remy 為 Droog 所設計的回收布椅 ...................... 64 圖 4-11：Noktuku 綠苔蘚時鐘 ...................................... 65 圖 4-12：舒適環保口罩、眼罩、耳罩 ................................ 66 VIII.

(10) 圖 4-13：馬鈴薯皮食品包裝 ........................................ 67 圖 4-14：ecothylene 兒童椅 ....................................... 68 圖 4-15：甘蔗原料樂高玩具 ........................................ 69 圖 4-16：LineandbyLeander 嬰兒床 ................................. 70 圖 4-17：綠色設計觀分析 .......................................... 71 圖 4-17：瓦楞紙表面差異 .......................................... 76 圖 4-18：瓦楞紙存放 .............................................. 76 圖 4-19：砸紙完後的紙剩料 ........................................ 78 圖 5-1：創作流程圖 ............................................... 80 圖 5-2：紙箱椅之草圖 ............................................. 81 圖 5-3：紙箱椅之三視圖 ........................................... 82 圖 5-4：紙箱椅之立體圖 ........................................... 82 圖 5-5：紙箱椅之海報與實際作品 ................................... 83 圖 5-6：收折式鍵盤之草圖 ......................................... 84 圖 5-7：收折式鍵盤之三視圖 ....................................... 85 圖 5-8：收折式鍵盤之立體圖 ....................................... 85 圖 5-9：收折式鍵盤之海報與實際作品 ............................... 86 圖 5-10：瓦楞紙貓抓屋之草圖 ...................................... 87 圖 5-11：瓦楞紙貓抓屋尺寸 ........................................ 87 圖 5-12：瓦楞紙貓抓屋之立體圖 .................................... 89 圖 5-13：瓦楞紙貓抓屋海報與實際作品 .............................. 89 圖附錄 1-1：發表證明文件 ......................................... 98 圖附錄 3-1：專利申請文件 ........................................ 100 圖附錄 2-2：貓抓屋結構 .......................................... 103 圖附錄 4-1：測試者 A 組「養貓主梁先生」 .......................... 111 圖附錄 4-2：測試者 B 組「養貓主鄭小姐」 .......................... 112 圖附錄 4-1：測試者 C 組「養貓主鄧先生」 .......................... 113 IX.

(11) 第一章緒論全球唯一有關於抑制全球暖化的國際公約「京都議定書 1」，在各國簽屬生效後，其中指出人類自從工業革命以來，在生活範圍與經濟活動大量使用石化燃料，已造成大氣中二氧化碳等溫室氣體的濃度急速增加，產生愈來愈明顯的全球增溫、海平面上升。對水資源、農作物、自然生態系統及人類健康等各層面，已造成日益明顯的負面衝擊(李河清，2005)。此環境關懷的重視，將成為全民日後環保自發性省思，珍惜地球有限資源與綠色概念原動力的基礎。除了是呼應對國際新環境的規範，更是以具體行動表示對於環境永續發展的重視與實踐，因而日後孕育而生的環保概念。. 1.1 研究背景與動機. 1.1.1 研究背景早期台灣自然環境享有生態蝴蝶王國之美譽，但隨著人口不斷增加土地不斷開發，隨著工商業逐漸轉型開始變得以輕工業經濟體逐漸轉變，隨之帶來輕工業開發製所造的汙染，因而環境也復不見昔日美景。人們往往在不知不覺中改變環境，去破壞原有自然環境生態，如果用關懷角度去體會可發現，生活中人們所使用日常生活用品都有可能，有意無意去破壞自然環境生態。菲利普·史塔. 1. 京都議定書是 1997 年 12 月在日本京都府京都市的國立京都國際會館所召開聯合國氣候變化綱要公約參加國三次會議制定的。其目標是「將大氣中的溫室氣體含量穩定在一個適當的水平，以保證生態系統的平滑適應、食物的安全生產和經濟的可持續發展」。. 1.

(12) 克 2(Starck) 說過：「如果你的東西和大家都一樣，那幹嘛還設計它？」有時過度生產會產生環境的污染，但為了追求差異又必須重新生產，顯然在生產與減少生產之間，兩種觀點仍在拔河。至今人們也一直不斷發明新的替代材料或是更環保的綠色產品，從綠色設計中創新結合到日常生活中的產品。目前人們正在消耗下一個世代的環境權，社會上輿論數次討論環境問題，討論後不難發現問題出在哪？目前現有許多日常生活產品缺點是因為商人在產品所生產過程、製造、所使用原物材料不當浪費，甚至丟棄方式也不當而引起的汙染。於是少數設計者對產品設計階段，在產品使用生命過程融入綠色環保概念，產品在綠色萌芽最重要時期，是否可以整個產品從製造、使用、棄置、可不可回 3 收等、都能被設計者或商人所重視。蘋果公司共同創辦人史蒂夫·賈伯斯 (Steve. Jobs) 曾說過：「你身邊被你稱爲生活的一切事物，都是由那些並不比你聰明的人所造就的，而你可以改變生活，影響生活，造就其他人使用你創造的東西。」 (Walter Isaacso，1952)。這意味著一個提醒，每各人都有機會改變生活！讓設計者及商人重新思考，謹慎設計出友善的產品，能對環境少量影響。. 生長在台灣這片土地上，在 1950 年代後台灣農業化環境下逐漸開始轉型輕工業化加工生產，在產業轉型與生產製造過程中較不重視環境保護，根據相關媒體報導環境資料時發現，導致許多產業對環境汙染破壞與衝擊。短短的 20 年間. 2. 菲利普•史塔克(Starck)於 1949 年出生於法國巴黎從小他就在與機械草稿與設計藍圖為伍的環境中，啟蒙對設計的興趣。從巴黎 Ecole Nissim de Camondo 設計學院畢業後，他成立了第一間公司，一年後他進入皮爾卡登（Pierre Cardin）擔任藝術總監，被稱之為設計鬼才。 3 蘋果電腦公司最初由史蒂夫·賈伯斯、史蒂夫·沃茲尼克、羅納德·韋恩創立於 1976 年 4 月 1 日，次年 1 月 3 日確定正式名稱為蘋果電腦公司，主要是開發及銷售個人電腦。蘋果的 Apple II 在 1970 年代助長了個人電腦革命。. 2.

(13) 台灣環境汙染已經非常嚴重，還記得小時候 80 年代的台灣，當時環保局放置「外星寶寶資源回收桶」(見圖 1-1)，是來自荷蘭進口外星寶寶資源回收桶，並在 1989 年正式啟用推廣佇立在街頭巷尾，不過因為其體積巨大、製造與清洗成本昂貴、回收率太低等因素，導致因而被迫取消搬走。如今「外星寶寶資源回收桶」仍在保護地球的深刻印象，成為七年級生的回憶。. 1950~1980 年代之間台灣製造產業也逐漸成熟，轉成出口導向時期，由出口帶動生產製造，中小傳統生產型態也被自動化輕工業取代，台灣憑著廉價的勞工和生產線，以加工出口的工業帶動經濟發展，在當時製造產業在台灣經濟百花齊開中是當紅經濟命脈之一，由家電產業率先登上主流製造業界的主要位置，孕育出你我耳熟的民間業者如、聲寶、大同、憶聲電子等，還有目前一些耳熟的製造廠商，在台灣經濟起飛時代裡，還有更多當時創造產業傳奇的稱號，比如、製傘王國、製鞋王國、紡織王國美譽之稱。. 圖 1-1：1989 年外星寶寶造型垃圾桶圖片來源：典藏台灣攝影者/陳素貞 http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/5b/a8/e3.html. 1980 年代台灣製造產業大量出口產品，在那時候在各類產業中，造就傳統家電是當時最賺錢的產業，台灣生產家電廠商與日本家電廠商合作非常密切，由於. 3.

(14) 有許多日本家電廠商已經設計好的現成產品都是可以延續使用，所以在當時許多家電廠商或設計者，都不需要太多分析產品所使用需求，最嚴重是普遍及不重視材料環保的重要特性，人們只需要僱用一般的設計師，就將現有的產品的外觀與材料小幅修改，就可以賣出去給大眾市場之中，當時消費者也沒意識到環境污染的問題。. 製造產業在製造過程之中由於利益關係工廠在製造過程中普遍不重視環保，引發層出不窮的公害事件發生，才喚醒當時台灣反公害組織和環保團體大量 4 出現，提出相關環保意識。在當時較成型的團體「台灣環境保護聯盟」(1987)。. 是以「知識的、草根的、行動的」組織屬性形態來定位，也是當時台灣最早期成立的環境保護聯盟。也是極力推動台灣環保運動啟蒙發展至今的推手，目前已經成為影響台灣社會未來製造產業對環境保護議題發展之目標，成為日後不可或缺的重要影響力量。在 1980~1990 年代之間，台灣最著名的西南部二仁溪下游廢五金業、熔煉業聚集的大本營，慘遭沿岸工廠電器產品與電子材料所生產的廢棄材料的任意棄置，將一堆又一堆電子廢棄物甚至用火燒，只是為了一些產品中有價值的材料，所造成當時二仁溪環境污染極為重大，也對地方環境衝擊極為沉重，在當下消費者與製造業都是愚昧無知追求利益，但都忘了環境資源所造成的汙染與嚴重傷害 (公視新聞網，2012)。在當時環保局統計有 25 萬公噸的事業廢棄物，還有 10 處. 4. 台灣環境保護聯盟（Taiwan Environmental Protection Union，TEPU）。是台灣一個資深且最重要的環保非營利組織，於 1987 年 11 月成立於解嚴後的台灣，長期從事反公害運動、環境保護運動、反核運動與環境教育。. 4.

(15) 場址的土壤或地下水慘遭重金屬污染。在那個環境之下，許多家電廠商對於環保認知都不夠重視，因此當日本廠商已經生產第二代更先進的產品時，台灣廠商為了成本考量通常還在拿第一代的產品模仿，造就普遍消費者意識讓市場也只能被動的接收第二手產品資訊與設計。. 現在被視為「綠色」或「永續」議題，早在 20 世紀第三次工業革命之後提 5 醒吾人開始重視環境設計技術方針，稱之為「綠色設計」(Green Design)，此. 概念同時是強調綠色產品與傳統產品最大差異性不同的地方 (Nigel Whieley.1993)。在於產品在設計初期就以把整製造體性、生產、使用、廢棄、是. 否可在回收都考量進去過程，盡量降低對環境資源的浪費。德國 2013 年首次提 6 出的高科技計劃稱「工業 4.0」又稱為第「四次工業革命」主要追求是新的技術、. 新的科技，主要是涵蓋九大技術，擴增實境(Augmented Reality)、虛擬實境(VR)、模擬 (Simulation) 、巨量資料 (Big Data) 分析、自主性機器人 (Autonomous Robot)、雲端運算(Cloud Computing)、工業網際網路(Industrial Internet)、網路安全(Cyber Security)、水準垂直整合的 3D 列印(3D Printing)以及增進系統智慧化(科技大觀園劉瑞隆報導，2018)。再從企業與產業的角度來看，目前全世界有兩大趨勢走向；第一是企業與產業走向「綠化」，更重視綠能，第二已是製造業強國，這是跟企業與產業息息相關，因為製造業規模太大了，它們意識到 5. 綠色設計(Green Design)是 20 世紀 80 末出現的一股國際設計潮流。綠色設計反映了人們對於現代科技文化所引起的環境及生態破壞的反思，同時也體現了設計師道德賀社會責任心的回歸。將環境性能作為產品的設計目標和出發點，力求使產品對環境的影響為最小。 6 四次工業革命概述；第一次工業革命是利用水力及蒸汽的力量作為動力源突破取代以往人力與獸力的限制。第二次工業革命則使用電力為大量生產提供動力與支援，讓機器生產機器的目標實現。第三次工業革命則是使用電子裝置及資訊技術「IT」技術科技來取代人為影響以增進工業製造的精準化、自動化。工業 4.0 的核心詞彙是智慧型整合感控系統，而且可以是高度自動化技術，可以主動排除生產障礙。. 5.

(16) 石化燃料最終將逐漸枯竭，若要維持生產製造優勢，必須找其它能源或資源來取代現有的產品，因而推動了「全球綠色轉型」(工研院電子報，2019)。這也是目前企業與產業面臨到最大問題，如果能對綠色概念能對產品初期之設計使用，對所製造出的產品就能在「生命過程」更對為環境友善之處，本研究之信念與設計之重要原則，希望能符合目前社會上對環保趨勢「4R」概念為趨勢做為研究之方向性，更也是綠色思維最重要的地方。 1.1.2 研究動機本研究目前是負責公司形象設計，常需要對公司形象做一些綠色領域的包裝與思考層面，也要對綠色設計概念這方面議題的接觸也較多，所以也感到相當有興趣；而自己也是在這世代社會中所出生的小孩，從求學、當兵、之後出社會工作，都會不斷聽到環保議題與口號。藉由本研究想多瞭解「綠色概念」再生、回收所帶來的雙贏設計方式，所謂雙贏是指企業與消費者跟使用者都可以獲利，企業可以得到應有的報酬，消費者跟使用者不會因為買錯或使用不當應而產生浪費。反觀現在社會下，眾多商品所倡導環保前瞻為口號，但實際在當下不可諱言所推出產品能符合綠色的製造過程，多半都是追求利益者較多，宣稱都是倡導綠色、永續、等之類設計，現實卻無相關環境保護作為，還是為利益為根本。且日後諸多學者提出綠色重要之設計議題如環保、道德、包容性、情感等設計架構，國內外也許多綠色口號做相關舉辦設計比賽，灌輸新人激發綠色環保設計作品， 7 因而本研究選擇綠色與環保相關基本四個要素「綠色 4R 」概念當作本研究最想. 7. Paul Burall,(1994) Green Design 一書提出綠色設計 4R 概念減量(Reduction)、重複複使用(Reuse)、回收(Recycling)、再生(Regeneration)。. 6.

(17) 探討的題目，渴望能從題目中「綠色」與再生循環創作研究找出適合設計方法作為設計創作的主軸。. 依據生活中所接觸產品，推動綠色思維產品較多層，所以想瞭解設計者能在設計階段是作什麼為參考之用，及使在做設計初期概念也能做出好的產品，並能預防環境破壞與資源消耗並預防措施，以及完整對產品設計規劃之中能對產品生命週期內是否能降低境破壞？在思考設計過程之中盡可能降低至最少衝擊危害。本研究彙整目前新技術或材料資料，探討設計師融入製造過程思考領域之中，是否符合「綠色」期望，藉由參考文獻中找出綠色設計概念與綠色生活產品，並能增強產品本身價值與對環境資源的共識。以利於相關研究的進行，而能使後續研究者有更豐富的實證資料以為參考。. 1.2 研究目的與範圍 1.2.1 研究目的本研究之目的如下：一、藉由文獻探討之中找出「綠色 4R」相關設計脈絡，並了解產品規範之現況，案例分析中將相關瓦楞紙現代設計者對「綠色」思維投入之產品規範，是否能萃取出並作為瓦楞紙產品的綠色設計方針，製造產品時之設計相關之規範，可提供為現代設計者新的思考與方向，進行產品設計時之參考。二、探討產品生命週期，設計師在導入瓦楞紙產品設計之中，並以工業 4.0 科技相關技術或製造方面為參考依據，創作產品手法對綠色產品設計之參考。. 7.

(18) 三、利用案例分析綠色設計相關之檢核進行相關分析與說明，了解分析「綠色 4R」概念是否能融入生活中所接觸產品之可行性。期望能為此尚屬新穎的綠設計相關技術領域累積個案發現，並可成為新綠色設計產品開發製造中所提供較具體的設計規範與條件，讓生活產品使用的對象能感受到綠色設計，以利於本研究相關分析進行，而能使後續研究者有更豐富的實證資料以為參考。. 1.2.2 研究範圍因為現今科技進步發展並走向環保的相關問題，開始縮短開發與測試時間的成本，縮短進料跟生產時間回饋到產品設計開發研發製造過程並影響開發過程，是值得探討的議題。藉由樊思．派卡德(Vance Packard)所提出說；「企業系統化的企圖，就是要讓我們變成浪費成性，債務纏身、永不知足的個體。」對環保意識抬頭如何影響產品設計和製造原則表示，指出一種惡性的現象，鼓勵人們去消費新的科技產品，提醒吾人考量產品原材料的特性，經由傳統開發產品過程往往會產生大量不必要的耗材。藉由這次研究來證實一下是否能在日常生活中所接觸產品能符合避免造成環境污染及破壞生態，再生或是環保相關的方式，用「綠色設計」之作為設計初期構想，真的是嗎？或者是業者過度包裝最終也只是想獲得利益？所以藉由文獻與案例分析去釐清這綠色設計的思維概念，是否可以讓製造者與消費者最終讓環境衝擊降到最低可行性的設計概念。或者這是假象性的議題？經由本研究得到一些瞭解。. 8.

(19) 近期，現代新技術逐漸成熟，其可客製化與少量多樣化的性質製作，被運用在各類產品之中。若以創作產品設計中相關新的技術放在產品研發製程週期，優先考慮產品設計打樣材料對環境是否污染做為初步概念，使用過後充分運用產品原材料的特性，會讓自然環境下容易降解和易於回收的材料，在廢棄處理或製造過程中用綠色 4R 概念將降低產品開發過程的不必要浪費(杜瑞澤、黃裕辰， 2015)。使產品廢棄時能將其材料或未損壞的零部件透過綠色性質之回收、再循環、再利用的方式為目標。. 首先本研究將透過文獻探討，了解綠色發展與日常生活產品的相關知識，歸納綠色設計要素。經由案例研究掌握住綠色設計要素的實際應用方法，解析不同材料形式之特性。藉由文獻探討與案例研究之結論建構後續的創作方向，完成綠色 4R 概念產品實際綠設計與成果展示。並以實務創作設計方式進行理論的交叉探討。透過實務設計的過程，瞭解綠色設計之產品內容設計為考量重點，最後與研究結果與創作設計成果進行綜合性的討論，驗證是否達成本研究之目標，並提出後續研究的建議與方向。. 9.

(20) 1.3 創作目的與架構 1.3.1 創作目的本研究藉由研究文獻歷史脈絡相關資料，研究彙整出相關環保議題所產生出的綠概念，再從環保的概念轉成「綠色 4R」是否可以落實在生活中所接觸產品。主要材料為瓦楞紙與再生紙類，從「綠色 4R」概念歸納為設計標準做基礎分別為「減量」、「重複使用」、「回收」、「再生」四項，驗證瓦楞紙材料用在產品出期成為設計的規範前端。並輔以產品生命週期架構，了解「綠色設計」進而整合出設計架構方針，這方向了解是否正確？並針對生活中所接觸到產設計進行有效評估「綠色 4R」，落實產品設計可行性。. 1.本研究屬質性研究，主要希望是在能於釐清「綠色 4R」概念能否用在於生活中產品所接觸領域是否有減量等設計方式。彙整出綠色設計與 4R 脈絡發展及中心思想，歸納其綠色設計是否可以讓瓦楞紙產品為主要重點。 2.經由「綠色 4R」之概念 Reduce「減量」、Reuse「再使用」、Recycle「回收」、 Regeneration「再生」之觀點，透過案例分析來探討相關技術如何運用於創作方面設計製程過程，並評估周圍環境日常生活中最常所使用的產品，能否有別於傳統開發製程中破壞資源與消耗的打樣製作，藉由相關新的技術文獻探討是設計初期改變產品設計的製作。 3.期望透過融合「綠色 4R」的設計創作手法，改善產品開發過程中不必要之廢棄物處理所產生的危害與浪費，並延伸驗證是否「綠色 4R」概念，能讓產品生產之中導入減量、重複使用、回收、再生利用的製程，更能感受到產品對環境友. 10.

(21) 善之本質、降低自然資源之使用，提供永續設計參考之研究價值。 1.3.2 創作研究架構 1.本研究分為五大階段做為研究架構說明：第一階：本段包含緒論和說明研究背景與動機，主要是研究價值、自己的創作經驗是否可行性、說明為何而做。第二階：本段為文獻探討先彙整出相關綠色設計相關脈絡與文獻並做為參考之依據。第三階：文獻內容分析與案例分析法作為研究方法工具，出處之文獻與彙整資料為可信度來源。第四階：實際創作透過文獻找出合適的方式與瓦楞紙材料結合「4R」概念轉化的方法，為創作之題材，創作出三個相關之綠色概念的生活產品。第五階：創作發表方式，與有意對綠色概念之研究進行設計溝通與對話，本研究的創作架構是以利日後創作研究之作品改善修正為目標。. 2.創作研究架構說明(圖 1-2)：. 圖 1-2：創作研究架構說明. 11.

(22) 第二章文獻探討 2.1 綠色環保脈絡先由綠色與環保議題彙整出相關綠色環保脈絡及綠色設計思維，綠色「4R」概念找出產品是否有再生特性跟循環利用手法方式，綠色材料該有特性範圍及傳統材料差異性，瓦楞紙種類彙整、厚度為參考材料，最後依參考文獻研究之依據。. 2.1.1 綠色與環保議題在工業革命的開始大量工業生產是依附於量產的思維中，對於機械無法處理 8 （Arts & Crafts Movement）的細節隨著時代演變及環境污染造就「美術工藝運動」. 產生。人們發現產品生產與丟棄需要考量環境的承載力，隨之提出綠色設計的口號，然而近來「綠色」一詞儼然成為最時髦的術語，也是現在設計上常聽到的用詞，是近代人類開發過程中，對自然環境無可避免使用，以及在開發、經營、管理的過程中，要去重視自然平衡的想法(王麗娟、謝文豐，2000)。用綠色概念去思考設計可以大概分為，大到城市與綠色系統所設計出所產生的設計，小到你我日常生活中所接觸產品等，常欠缺友善的設計知識，以及生產製造時所需的材料因而破壞環境，造成許多生態環境無法彌補的耗竭 ( Carlo Vezzoli,Ezio Manzini,2007)。. 8. 美術工藝運動（Arts & Crafts Movement）是起源於 19 世紀下半，英國的一場設計改良運動，以及對工業革命造成的「沒有靈魂」的機器產品的反駁。. 12.

(23) 20 世紀 50 年代到 70 年代之間，綠色先鋒學者針對綠色環保議題提出許多看 9. 法為根據。最早提出學者自然科學研究者瑞秋．露意絲．卡森（Rachel Louise Carson）在 1962 年著作《寂靜的春天》(Silent Spring)書中指出使用殺蟲劑、殺菌劑跟除草劑，造成對自然環境野生生物大量死亡的證據。促使公眾普遍關注殺蟲劑問題使用終而掀起生態運動，警告人們對地球自然環境會有相當的影響，毒物終將循著食物鏈的過程累積於自身(Rachel Carson,1962)。相繼諸位設計界學者也開始關注環境污染的議題，其中一位知名設計理論家維克多．巴巴納 10 克 (Victor Papanek) 最著名寫作「為真實世界而設計」(Design for the Real. World)。著作中呼籲設計師對的人類環境所生活需求的產品提出最緊迫的能源及資源的議題，並強調設計師要對社會及倫理價值觀，同時強調綠色設計應該認真思考有限的地球資源使用，且說設計不單純個人的選擇及偏好的問題，而是涉及人類、社會、政治和環境方面的複雜問題，並說出設計的價值觀不利於社會的健康，設計師要正視倫理議題，加以重視環境資源，當時引起極大爭議，但是當時人們能夠理解的人並不多，直到 70 年代後爆發了能源危機，才越來越多人關注與認同感(Nigel Whiteley,1993)。藉由(表 2-1)資料彙整出，將綠色議題與相關重要所發生的時間歷史文獻之中，發現直到在 1992 年里約熱內盧舉行的「地球高峰會」上，透過參加共 172 個國家一起重視產品徹底檢查的形態，尤其是含有毒元素的產品加以提出檢討，. 9. 瑞秋．露意絲．卡森（Rachel Louise Carson），生於 1907 年。是上一個世紀的海洋生物學家，出版了《寂靜的春天》，揭示了化學污染對人類文化產生的巨大衝擊，及其對地球生態的影響，成為保護環境的先驅。 10 維克多．巴巴納克（Victor Papanek）是位極力倡導社會和工業必須對設計出的產品，認為：「設計已經成為人類塑造環境最有力的工具」。最著名寫作《為真實世界設計》一書。. 13.

(24) 不鼓勵破壞自然生態區和所謂不合乎經濟效益的成長，並通過相關宣言，所提出的宣言都成為日後永續發展和可持續性等議題因而逐漸浮上檯面重視討論，成為綠色概念的最好的基礎之一(楊京平、田光明，2005)。和 2009 年 3 月歐盟針對衛生紙、床墊、紡織品、襪子、厚地毯、旅館及露營場所等 7 大項目，修改歐盟生態標章. 11. (flower ecolabel)標準，例如添加阻燃物質十溴二苯醚(Deca-BDE). 的紡織品和床墊，將無法取得標章；添加防蟲劑(biocides)的紡織品也必須排除。. 表 2-1：綠色與環保概念相關歷史事件. 年代 1962 年. 發生事件 Rachel Carson 發表《寂靜的春天》，對人類破壞自然環境的後果提出強而有力的警訊。. 1970 年. 因石油能源危機及其他公害等，地球環保意識初步覺醒。. 1972 年. 聯合國於瑞典斯德哥爾摩召開「聯合國人類環境會議」，通過了《聯合國人類環境宣言》. 1980 年. IUCN.UNEP.WWF 出版《世界自然保育方略》，首次提出「生態永續發展」一詞。. 1983 年. 聯合國會議中正式「世界環境與發展委員會」。. 1987 年. 聯合國「世界環境與發展委員會」發表了我們共同末來。簽訂《蒙特婁公約》，全名為「蒙特婁破壞臭氧層物質管制議定書」。. 1992 年. 巴西里約熱內盧召開「聯合國環境與發展會議(UNCED)」，發表了《里約宣言》。《巴塞爾公約》(Basel Convention) 控制有害廢棄物越境轉移。. 1994 年. 在埃及舉辦「世界人口會議」。. 1995 年. 在土耳其伊斯坦堡舉辦「城市高峰會」。. 1997 年. 各國於日本簽訂《京都議定書》。聯合國環境署工業與環境中心出版《生態設計一種有希望的途徑》。. 1999 年. 歐盟要求 WTO 正視環保標章議題。雖然回收給一般人的印象是價昂的，但伴隨回收市場的開發、產業結構改造、加上技術架構的精進。歐委會希望在自由貿易協議中，把永續發展訂為經貿談判標準議題之一。日本地方政府計畫要求製造商在其可回收產品上做記號。. 2000 年. 《台灣二十一世紀議程》國家永續發展願景與策略綱領完成。. 11. 歐盟生態環保標章最早於 1992 年公佈，為一自願性標章制度，目的為鼓勵製造商積極向消費者展示其產品之綠色環保特質。2009 年 11 月通過的生態環保標章法案則訂定歐盟生態環保標章之實施及應用範疇，應擴大至歐盟市場中由製造、分配、消費至運用端之所有產品與服務。. 14.

(25) 2002 年. 南非約翰尼斯堡召開「地球高峰會」。新加坡政府正研擬將污水處理成飲用水以解決缺水問題。荷蘭為強化綠色城市，將遷移較污染的工業。歐盟環保部提議多元化修改包裝法。現在被建議只訂下限，不訂上限。下限為回收率是 65%，資源化是 80%。在新建議標準，歐盟認為包裝材料的回收與資源化目標應該永續擴大，生產商要有更大的責任與義務。. 2003. 美國環保署將舉辦「從搖籃到搖籃」電子商務物流包裝設計競賽，以協助業者改善商品物流包裝設計。中國修法加強管制電子廢棄物。歐盟多數國家未如期訂定可分解垃圾掩埋減量策略。歐盟公布電器生態設計規範。做為各項電器產品之設計要求，以增加資源生產力及簡化產品進入歐盟市場之程序。該草案主要以標準為基礎的措施以達到環境保護目標，同時也是歐盟整合性產品政策之重點。. 2004 年. 英國消費性產品與環境顧問委員會（ACCPE）發表報告指出，政府在減少消費性產品對環境衝擊上，已獲得良好成效，未來應致力於減少產品之環境衝擊，並對產品進行環境衝擊分析。ACCPE 也提出兩點建議，包括政府應出資設立永續性產品推廣機構、政府應設立網站提供產品環境衝擊資訊給消費者及專業採購人員等。歐洲綠黨正式成立。加拿大大選炒熱京都議定書議題，回收業者樂見廢電子產品數量增加。丹麥環保標章秘書處調查顯示，1998 至 2002 年間，北歐天鵝或歐盟環保標章的產品銷售量增加 6 倍，調查項目包括廚房紙巾、洗衣粉、清潔劑、咖啡濾紙、洗髮精、肥皂、衛生紙等產品，其中廚房紙巾有 55%品牌獲環保標章，佔廚房紙巾總銷售量的 10%。丹麥環保標章產品銷量倍增。. 2005 年. 耶魯大學和哥倫比亞大學與世界經濟論壇聯合公布 146 國家的「環境永續發展指數」。《京都議定書》正式生效。美國未簽署京都議定書，但美國總統歐巴馬(Barack Obama)致力推動溫室氣體減量。. 2006 年. 瑞典政府推動海洋環境行動計畫。以及日本政府將定每年六月一日為「景觀日」，藉此提昇民眾環保意識，及注意生活週遭美好的環境景觀。美國科羅拉多州大學研究發現，因臭氧層破壞物質減少，臭氧層破洞有復原跡象。歐盟正式實施能源效能指令將於，規定在 2008-17 年間，末端使用的能源耗用量須減少 8%。. 2007 年. 本政府公告「促進環境物品採購之基本方針」部分變更，希望選用符合環境保護標準物品。綠色和平組織公佈蘋果電腦產品最不環保。英法共推綠色產品減免加值營業稅措施。. 2008 年. 丹麥用再生能源打造珊索島綠色天堂。歐盟擬擴大環保標章產品以加強綠色消費。. 2009 年. 歐盟修訂環保標章標準與綠色設計指令。歐盟執委會殺生劑修正草案，新規則將包含所有使用殺生劑的產品，譬如傢俱、紡織品與會與食品接觸的物質等，禁止進口。. 15.

(26) 美國開發全球化綠色電子採購系統。日本環境省為推廣廢棄物減量、再利用、與再生回收觀念，聯合文科省等 7 個部會，將每年 10 月定為 3R 推廣月。日本開發出可生物分解垃圾袋。 2010 年. 美國環保署舉辦大學永續設計獎(People, Prosperity, and the Planet, P3)。日本環境省將就綠色契約法進行修正政府機關與公共團體進行器材物品或勞務採購時，除價格外，廠商供應的產品服務也需符合環保法規標準。歐洲綠色消費 2015 年將成長二倍，研究人員指出，在線上與實體商店提供合理價格，才能使大眾普遍使用環保產品。日本環境省擴大綠色消費活動，日本環境省推廣生態活動點數（Eco Action Point），讓民眾體認垃圾減量（Reduce）、再利用（Reuse）、回收（Recycle）以及感謝地球資源（Respect）的 4R 理念。韓國政府擴大綠色商品採購，透過引入增加政府綠色產品需求措施，降低市場障礙，使綠色商家更易進入政府採購市場，如放鬆銷售紀錄等相關規定。. 2011 年. 研究發現再生包裝紙盒嚴重污染食品，舊報紙內含的有毒礦物油會藉由回收瓦楞紙(recycled cardboard)製成的再生包裝紙盒滲透至食品，比安全含量整整高出 100 倍。美國環保署要求環境設計標章產品標示成份，超過 2,500 種商品與成分，小至染料或香料，已通過為環保設計(Design for the Environment, DfE)安全商品標章計畫。貼有 DfE 標章商品代表經過 USEPA 科學化驗與評估，確定產品成份對環境與人體的衝擊已減至最小，所使用的化學物質確實是同類商品中，最不具安全顧慮者。歐盟通過冷氣空調電器採更環保設計，倡導綠色電器的清涼產品(Coolproducts)。環保團體綠色和平(Greenpeace)調查指出知名服飾品牌產品含毒。新加坡綠色產品認證計畫經「全球環保標章網路組織(Global Ecolabelling Network, GEN)，環保標章得到國際組織認證。. 2012 年. 紐西蘭產品管理計畫有效回收農場廢塑料。新加坡實施 20 年的綠色標章計畫，將拓展至其他東南亞國家，以推廣更綠色的產品，綠色標章計畫(The Singapore Green Labeling Scheme, SGLS)。日本環境省統整機關綠色採購實績與環境負荷減輕效果。. 2013 年. 紐約市展開免費電子廢棄物回收服務。美國都會學校購買可堆肥餐盤。德國指出再生紙品質佳又環保。. 2014 年. 歐盟生態設計及能源標籤法規促進商業創新。歐盟資助計畫利用綠色技術進行土壤淨化。歐盟執委會將加嚴自願性生態設計協議法規。韓國環境部修正綠色企業認證操作辦法。. 2015 年. 全球每年約丟棄 3,000-5,000 萬噸的廢棄電機與電子設備(WEEE)，研究估算目前與未來回收電子廢棄物資源的經濟價值。聯合國環境規劃署等機構推出永續建物與營建計畫。韓國出版碳足跡標籤產品的工商名錄。. 16.

(27) 歐洲化學品管理署更新有關產品所含有害物質的指引。 2016 年. 研究分析綠色公共採購做為環境政策工具的效果。全球領袖宣布帶動低碳轉型 7 大方案。澳洲推出第 1 個全國性塗料回收計畫。英國星巴克將測試完全可回收紙杯。. 2017 年. 歐盟新家具綠色公共採購標準更著重循環性。新永續採購標準 ISO 20400 出爐。新加坡推出環保戰士計畫倡導零廢棄，塑膠污染幾乎成為自然環境的永久性污染。. 2018 年. 台灣世界首例「內用禁用吸管」 2030 年起全面禁用。. (本研究彙整). 另外歐洲議會與歐盟各國政府也達成協議，2009 年同意擴大「綠色設計指令」（eco-design directive）的適用產品，從原來的能源使用產品，延伸到「設計影響能源耗用的產品」，例如相關節能產品與綠建材等，更進一步了解綠色設計脈絡而製造出的產品所參考研究方向(環境資訊中心 TEIA，2008)。. 17.

(28) 2.1.2 何謂綠色設計思維「設計」(Design)一詞，是否有感受到？都是人與人之間透過溝通後，被稱之為經過溝通後所產生一連串有規劃方式，但絕大多數設計過程中不負責環保更不重視環境，是以商業利益為考量。例如一個精美的包裝設計不僅是對一個產品，甚至是一家公司給消費者留下美好的印象，產品包裝上事實上也不亞於產品本身，許多人拿到商品就拆開包裝，拆完後就丟到垃圾桶裡，很少人會好好拆或是保存產品外包裝，相對都是無惡意的更浪費資源，只是商品過度包裝。綠色設計思維不一定是一個新的想法，追溯史前時代，人與土地是合在一起生活的，不可分離的，也是無法以語言分離生活和土地的變化，人們經過不斷的嘗試與學習，從錯誤嘗試中而從自然中學習到，生活需依賴永續的土地，然而隨著文明的逐漸演進(李群、代斌，2008)。時代的進步經歷工業革命和現代化的洗禮，現代人卻慢慢忘記如何體驗原始生活、土地和動植物彼此共存。但也不是說，都讓產品都不要外包裝，只是如果在購買時自備購物袋或是重複使用外包裝，可能就會產生有不一樣思維，反觀許多原住民族仍舊維持如何與自然共存的生活態度，在這些古老的文化當中，綠色設計的智慧便深藏將產品對環境的影響列入重要考量。. 菲利普·史塔克 (Starck)說過：「夢想就是讓世界變得更美好，最成功的設計師是藉由智慧、幽默、耐用、環保的作品，讓人們感到幸福溫暖、打從心底微笑。」當設計師往往在初期思考中，產品的永續發展或是相關環保能同時發想，最常會從產品壽命角度切入因為從小教育學習得到是很重要，歐洲最重視環保議. 18.

(29) 題的國家，荷蘭是一個相當重視環保的國家，有個美譽稱為環保王國，位於荷蘭 12. 的埃因霍芬市「埃因霍芬設計學院」（Design Academy Eindhoven）對學生是教育綠色設計思維方式切入產品是指「綠色生命週期設計」（Life-Cycle Design）為綠色設計的中心思想學習方式。產品的生命（product life）包含了四個時期，原料、生產、使用與丟棄，為了達到廢棄減少，產品生命有必要透過再利用、再製造與回收等方式形成一個封閉的週期，成為綠色產品的生命週期。. 13 迪特·拉姆斯 (Dieter Rams)曾說出十個好的設計原則日後很多人們也稱之. 為設計十誡美稱(表 2-2)，迪特·拉姆斯(Dieter Rams)對自己提出一個重要的問題：「我的設計是好設計嗎？」，換言設計是存在人、事、物、邏輯思考上，從設計上所謂與人們有消費行為開始就漸漸結合生活之中，刺激消費行為成為最高設計指原則，因而滿足人類消費慾望、需求並解決問題所結合是否被稱之為設計一種。表 2-2：十個好的設計原則設計原則 1.好的設計是革新的（gutes design ist innovative.）創新的可能性還遠沒有被窮盡。技術的發展不斷為設計理念提供新的起點，以提升產品可用性。但設計的革新總應與技術的革新相連，永遠不要為了設計革新而革新。 2.好的設計是實用的（Gutes Design Macht Ein Produkt Brauchbar.）產品是供人使用的，它應履行一定的功能主要功能以及額外的心理和審美上的功能。好的設計是為了提升產品可用性，與此目的無關甚至相悖的一切都不應加以考慮。. 12. 埃因霍芬設計學院位於荷蘭埃因霍芬市，是一所工業設計高等院校，也是一所在國際上小有名氣的設計學院。2003 年《紐約時報》稱讚埃因霍芬設計學院無疑是世界上最好的設計學院。來自著名設計公司 Moss Gallery 的 Moss 曾多次高度讚揚埃因霍芬設計學院。埃因霍芬設計學院建成於 1947 年，曾用名" 埃因霍芬工業設計學院"(荷蘭文 Akademie Industriële Vormgeving Eindhoven，荷蘭文縮寫為 AIVE)。1997 年，隨後更名為埃因霍芬設計學院。 13 迪特·拉姆斯(Dieter Rams)1932 年出生於德國黑森邦威斯巴登市，是著名德國工業設計師，加入家電用品製造商百靈的設計部門，設計理念是「少，卻更好」廣為人知。. 19.

(30) 3.好的設計是美觀的（Gutes Design Ist Ästhetisch.）產品的審美品質也是實用性的一部分，日常使用的器具影響著人們的生活環境和幸福感受。但只有真正優秀的產品才能是美的。 4.好的設計使產品易於理解（Gutes Design Macht Ein Produkt Verständlich.）設計應當以合理方式表明產品結構，讓產品說話。最好的設計是自明的，它能夠自己解釋自己。 5.好的設計是謹慎克制的（Gutes Design Ist Unaufdringlich.）履行某種功能的產品具有工具屬性，它們既不是裝飾物也不是藝術品。因此，它們的設計應該是中性的。器具應當隱退，為人的自我實現留出空間。 6.好的設計是誠實的（Gutes Design Ist Ehrlich.）產品不應該看起來比實際上更創新、更高效和更有價值，它不試圖通過無法兌現的承諾來操縱消費者。 7.好的設計是經久永恆的（Gutes Design Ist Langlebig.）它避免迎合時尚，也因此不會過時。與短命的時尚設計形成鮮明對比，它即使在當今的一次性消費社會裡也同樣經久不衰。 8.好的設計在細枝末節處也維持一致（Gutes Design Ist Konsequent Bis Ins Letzte Detail.）不要容忍隨意和偶然。設計的邏輯性和準確性，最終都是表達對消費者的尊重。 9.好的設計是環保的（Gutes Design Ist Umweltfreundlich.）設計為保護環境作出了重要貢獻。它涉及到節約資源，以及產品設計中最小化的物理和污染。. 10.好的設計是盡可能少的設計（Gutes Design Ist So Wenig Design Wie Möglich.）少即是多。設計側重於要領，而不是產品上多餘的廢物。設計應當回歸純粹，回歸簡單。 (資料來源：VITSOE 官網 https://www.vitsoe.com/gb/about/good-design 本研究彙整). 好的設計是誠實這想法很多人都很難做到，因為絕大多數商人都是以利益為大多考量，現今的革新已不是傳統銷售技巧而是過多華麗包裝，好的設計是經久永恆，這也蠻符合「重複使用」的想法。然而好的設計是環保比較符合「再生」，好的設計是盡可能少的設計，也蠻符合「減量」的概念，但是「回收」概念卻在裡面很難找到相當一樣的想法。. 20.

(31) 2.2 綠色 4R 的概念 2.2.1 綠色 4R 定義綠色的涵意有很多，例如象徵生命、和平、春天、大自然、安全、天然、環保、理想等等。所以說綠色可以是指天然、安全「無毒害」的含意。那麼產品前面加個綠色的一詞，那又是包括什麼呢？當前綠色產品中的綠色大多數是指環保、節能，這也是生活中所接觸到的綠色產品普遍理解。在生活中都有機會接觸到綠色概念所設計出的產品，例如：台北捷運推出的悠悠卡無紙化、石頭製作購物袋可完全分解、小麥製作的餐具、玉米製作的馬克杯等，這些綠色消費行為最 14 早首先在美國掀起了「綠色消費」浪潮，繼而席捲了全世界。綠色冰箱、環保. 彩電、綠色電腦等綠色產品不斷湧現，廣大消費者也越來越崇尚綠色產品這大多 15 都是生活中可接觸的產品，因而「綠色設計」成為在 20 世紀末成為現代設計技. 術研究的熱點(忻珮雯，2009)。. 所謂「綠色設計」(Green Design)便是可以「持續性」(Sustainability)在產品的製造「出生」之前，已預想其「壽終正寢」之後所設想好對整個產品的「產 16 品生命週期」要如何減低對自然環境的衝擊所做的全盤考量，這便是「綠色設. 14. 1968 年 3 月，美國國際開發署署長 W.S.高達在國際開發年會上發表了「綠色革命－成就與擔憂」的演講，首先提出了「綠色革命」的概念。1972 年羅馬俱樂部提出「成長的極限」，報告提醒世人重視資源的有限性和地球環境破壞問題。與大自然和諧共處，建立一個環境優美的「綠色運動」。議題中所提出來的「綠色消費」一詞。 15 綠色設計(Green Design)是 20 世紀 80 末出現的一股國際設計潮流。綠色設計反映了人們對於現代科技文化所引起的環境及生態破壞的反思，同時也體現了設計師道德賀社會責任心的回歸。將環境性能作為產品的設計目標和出發點，力求使產品對環境的影響為最小。 16 產品生命周期（product life cycle），簡稱 PLC，是產品的市場壽命，即一種新產品從開始進入市場到被市場淘汰的整個過程。美國經濟學者弗農·史密斯（Vernon Lomax Smith）認為：產品生命是指市上的營銷生命，產品和人的生命一樣，要經歷形成、成長、成熟、衰退這樣的周期。. 21.

(32) 計」的精神(Carlo Vezzoli,Ezio Manzini.,2007)。「綠色設計」或是「環境化設計」 (Designfor Environment)的說法在美國與日本較常使用詞語範圍，而歐洲國家則大多都慣用生態化設計(Eco-Design)詞語，近幾年來又有新的用詞「永續設計」名稱雖有差異，但基本內涵大致相同。在台灣書籍裡也有不少譯者翻譯用基本以上三種用詞都皆有人翻譯，有時也會讓讀者搞混，實質的內容是差不多含義，不外乎大至整個社會、小至單一產品說明。被稱為綠色產品應該是要有「可回收、低污染、節省資源消耗」為主要概念方式，如果在許可的情況之下，儘可能的規劃及設計產品之過程中，並使該產品之廢棄物能夠回收、再生並且加以利用。綠色內涵在產品設計主要是為設法延長「產品生命週期」與回收再生，提醒設計者與製造者盡量避免不必要的裝飾，同時能明顯地標示回收標誌，使消費者明確了解使用後回收的類別(杜瑞澤、黃裕辰，2015)。以做好事先的垃圾分類。設計師在產品設計開發時就應該極力提高產品使用效能，降低汰換率，避免拋棄式的設計，減少垃圾的產生也同時盡可能減量、節省資源的消耗，充分發揮綠色產品的本能。. 開始設計時便採用環保的概念，減量(Reduce)、再使用(Reuse)和原料回收 (Recycle)，是最早期綠色的「3R」為守則，所謂回收並非指「降級回收」（Down cycling），是指做到升級回收（Upcycling），而現代廢物處理中，回收是一個相當重要關鍵成分，產品回收必須是廠商生產時即需考慮的責任。Paul Burall (1994)所寫綠色設計 (Green Design)在書中提出「環保設計 4R」的概念的定義內容有、減量 (Reduction) 、重複複使用 (Reuse) 、回收 (Recycling) 、再生. 22.

(33) (Regeneration)。再生用詞出一個 R 的概念，日後所知的「綠色 4R」雖然叫法不同，內涵卻是一致的，其基本思想是在設計階段就將環境因素和預防污染的措施納入產品設計之中。Paul Burall 在產品思維中提出，應該在不影響產品功能的前提下，精減用料、加工製程、節能等。綠色產品主要設計核心定義是「4R」，所提出的重點不僅指設計過程也要讓產品能夠減少物質和資源的消耗，減少有害物質的排放不影響環境，而且要使產品每個零件均能夠分類回收並再生利用 (Burall,Paul.,1994)。. 以上「4R」學術用的詞語，在學術領域之中近幾年漸漸變成更直接講「綠色」或「永續」代表性的一詞設計說法，構成了現代所謂綠色循環概念新的說法，是所知的循環生產模式內涵之一(圖 2-1)。. 圖 2-1：循環生產模式。圖片來源：2018 永續產業發展期刊 81 期. 其設計充分考慮產品原材料能回收再生特性，產品各部分零件容易拆卸，使產品廢棄時能將其材料或未損壞的零部件進行回收、再循環或再利用(張乃仁， 2002)。減量的含意是在設計開發之初，盡量減少資源的使用量，將生產產品所需. 材料降到最低限度。. 23.

(34) 所以在「綠色 4R」定義概念的初期考量前提之下，盡可能避免材料浪費節省能源，減低污染和延長產品生命週期等，皆是設計產品時所需考量的主要一環(張光民，2000)。所以應確認可行性的方針，以應用在設計上更為當務之急。而所謂. 的綠色設計方針則是需在設計產品之際，注意到模組化設計、永生設計、選用易取得、低耗能量的材料、易維修護設計，此外，還有省電裝置、低成本、回收再利用等，都是值得注意的地方。. 2.2.2 循環利用方式人類因為生活上要便利，也因為便利性養成許多「一次性使用產品」，讓很多環境或海洋生態產生很多破壞與污染，在 2015 年 8 月網路上爆紅影片近有令人頭皮發麻的影片記錄，影片之中地點在哥斯大黎加研究欖蠵龜的科學家們幫助了一隻受傷的欖蠵龜(圖 2-2)，科學家團隊花了近十分鐘將一根吸管從一隻欖蠵龜的鼻孔中取出。觀看研究人員從一隻欖蠵龜的鼻孔裡撬出一根吸管(圖 2-3)。. 圖 2-2：擷取自發現欖蠵龜被吸. 圖 2-3：擷取自欖蠵龜被吸管塞. 管塞住。. 住。. 圖片來源：2015 年 8 月 Sea Turtle Biologist Sea Turtle with Straw up its Nostril - "NO" TO PLASTIC STRAWS. 日生活中常常不注意小事或許是環境生物的大事，欖蠵龜鼻孔中取出被吸管卡住，相信這不會是最後一隻，也有可能沒被人類發現。2019 年 3 月英國衛報獨家報導，全球人類在每分鐘購買 100 萬個寶特瓶，2021 年更將增加到 120 萬支寶. 24.

(35) 特瓶，將來十年之內可能會是，每年快速的消費 5,000 億個寶特瓶，寶特瓶氾濫所造成的環境災難，嚴重到將等同於氣候變遷可怕性(中時電子報工商時報， 2019)。在美國一家專門製作旅行箱、背包等產品的公司新秀麗(Samsonite)在 2019 推出以 100％回收寶特瓶與軟木材質打造的 Spark SNG ECO 旅行箱(圖 2-4)，透過此再生製程技術，打造出堅固耐用並能永續友善環境的 ECO 系列包袋(新秀麗 Samsonite 國際公司，2019)。除了行李箱外，品牌也以相同的再生製程技術， 17 打造出一款全新的環保 Marcus ECO 後背包，外觀以「Recyclex 」織品製成。. Recyclex 是一款將寶特瓶高壓押碎，並加熱熔融進而製成的織品纖維，透過這項技術給予難以分解的寶特瓶重生的機會，更相較一般紡織品的製程，減少大量二氧化碳、廢水與化學用品的排放，重生包款有著寶特瓶高延展性，且不易損壞的特性，是一款輕盈又耐用的實用背包見(圖 2-5)。. 圖 2-4：Spark SNG ECO 旅行箱。. 圖 2-5：Marcus ECO 後背包。. 圖片來源：新秀麗(Samsonite)國際公司官網. 17. Recyclex 是利用回收的寶特瓶，去除商標瓶蓋洗淨後，經過碎片、乾燥、聚合等過程，以環保製程重製為 PET 粒，可應用於家飾、衣著、工業等用途，有助減少寶特瓶對環境的傷害，經由環保回收製程，不需使用新的石化原料，減少能源消耗。. 25.

(36) 2.2.3 設計師再生利用改良方式 18. Piet Hein Eek 是一位荷蘭家具設計師在 1990 年首次將回收廢舊木材回收再生製作櫥櫃為出名(圖 2-6)。設計師將一些發現的廢棄木材和打撈回來材料用於錯綜複雜的拼湊而成的獨特箱子、餐桌、椅子、沙發甚至嬰兒床等家具(圖 2-7)。廢材表面是在 Piet Hein Eek 工作室使用傳統的木工技術精心製作將再生木拼貼在家具表面設計中，給予每張桌子都有一個重新的特色與高光澤度(廢料家具實驗室，2016)設計師工作背後的想法部分是希望拯救這些廢棄的木材，同時也是為了逃避大規模生產的無靈魂，回收材料的材料將它們變成別緻而不是雜亂無章的家具。Piet Hein Eek 設計師說過的話：「當代社會的基本經濟原則是少用勞工，多存錢，但是，我想我會善用人們丟棄的材料，並增加更多勞力以完成創作，人們終將理解從無到有的製造過程。」的再生利用概念(nordic 北歐廚窗， 2018)。熱愛大自然的 Piet Hein Eek 擅長將最低劣的材料轉變成美麗的家具作品，對設計圈中長久流行著的「極簡美學」抱持著反對的態度 Piet Hein Eek 認為「並不是只有完美的成品才能滿足人們對於美感的需求」。設計師用逆向思考的設計方式與產品「綠設計」一詞對 Piet Hein Eek 來說不是個現在才要開始給予關注的理念，而是已經被實踐在生活中的創作者精神裡。. 18. Piet Hein Eek 於 1967 年生於北荷蘭省的小鎮 Purmerend，受到熱愛工藝的父親影響，從小就喜歡自己做東西。1990 年畢業於恩荷芬設計學院（ Design Academy in Eindhoven），畢業作品利用廢棄木材製作的櫥櫃即是他後來聞名於世的 Scrapwood 家具系列之原型。1993 年與生意伙伴 Nob Ruijgrok 於蓋爾羅普（Geldrop）合創手工作坊。2010 年買下前飛利浦工廠用地 Strijp-R，1 萬平方公尺用地成為複合性的產銷與藝術中心，其作品銷售至全球各地，亦被眾多國際級美術館收藏。. 26.

(37) 圖 2-6：Piet Hein Eek 回收再. 圖 2-7：Piet Hein Eek 回收再. 生傢俱. 生餐桌圖片來源：https://beyondern.com. 要從產品的設計階段開始就仔細構想，產品的結局如何成為另一個循環的開始，其設計要點是在概念形成之前，先考慮到產品對環境帶來的影響，進而減少環境衝擊的傷害(臺灣工藝與設計力的再生，2015)。Piet Hein Eek 的產品而是運用不同顏色的回收再生的家具零件所切成的方塊木，並拼組起來的各種各式的家具椅。Piet Hein Eek 設計師是用廢棄木材或廢棄材料，是一種對環境材料再生使用給予新的生命的方式，相較現代化的大量製造各種商品，自然資能源高速的消耗著，對生態造成極大負荷。過度商業化下，汰舊換新的消費成為習慣的生活，產生的廢棄物已遠超過地球所能消化的。許多人會簡單的說這是「環保回收再製」的設計家具，但事實上並不是這麼簡單。Piet Hein Eek 反對「極簡與完美」，並認為唯有「不完全」狀態的存在，才能讓人們在創作過程持續保有追求進步的發展空間。沒想到如此逆向思考且背離市場的產品設計方式，仍可以在美學與機能產品上達到令人讚嘆的結果(臺灣工藝與設計力的再生，2015)。近年來，人們開始致力發展與環境共存的生產模式，資源的循環再生利用是一大前提。透過設計思考，建立回收再使用的機制，延長物件的生命週期，是身處創造端的設. 27.

(38) 計師，必須的環境處理能力。一個好的設計策略是極為重要的，因為一個產品能否成為再生利用，綠色產品在設計階段就已決定。簡單地說一個設計在投入後，不會對環境造成傷害，在使用週期結束後還能夠回歸大自然同時也能保證產品品質，就叫做永續設計，也就是綠色設計(Carlo Vezzoli,Ezio Manzini.2007)。. 從廢棄的木材中找到汰換掉的家具只要是你想回收素材，Piet Hein Eek 總有辦法讓它們「起死回生」。Piet Hein Eek 用自己創新命名為一系列 Waste Waste 40×40mm 方塊再生魔法設計技術(表 2-3)。讓可能是要廢棄木材或廢棄材料，讓它無論是桌椅、櫥櫃、家飾，都能再次賦予它們嶄新的生命與模樣。Piet Hein Eek 打破傳統的作法與原則，不但將各式各樣、剩餘的邊邊角角木塊打包回來，並將這些殘物做二道加工，每個木塊的形狀皆裁切為 40×40 公釐（mm）的正方體，再以倍數的尺寸規模進行極細微拼裝作業，來完成這套彩色馬賽克風格的椅、凳、桌等現代化家具都是收集各地廢棄的木材或材料加工成 40x40mm 方塊後成為新的材料，製成嶄新的家具或其它家飾用品。即使是不要的材料，也可以加工製造過程中，家具材料的一個零件成為完整的形體的家具。. 「無修飾」是僅做基本的處理當然會確定它是耐用的，接下來就會住進家裡，生出新的風貌，或是保留原材料的芳香。如果自己喜歡原始木料的自然風采的話卻又希望心愛的傢俱要有適度的保護，是可以施以雙層保護塗料維持木料的色澤，減少髒汙的侵蝕同時保留了木質家具的觸感，觸摸時仍然可以感受到餘木新生後的各種凹凸和斑駁。. 28.

(39) 表 2-3：Piet Hein Eek 廢料家具椅之分析產品圖片. 產品介紹. 圖片來源. 40x40mm. Scrapwood oak. Scrapwood. Canteen bench in. 馬賽克方塊. chair. Bucketchair. Scrapwood. 廢料家具椅. 餘木新生椅. 餘木新生扶手椅. 餘木新生長凳（輕. （輕薄透）. 薄透）. http://new.rushi.net. https://trendland.co. https://trendland.co. https://trendland.co. /Home/Works/mobilewo. m/piet-hein-eek-labo. m/piet-hein-eek-labo. m/piet-hein-eek-labo. rk/id/29746.html. ratory-workshop/. ratory-workshop/. ratory-workshop/. (圖片資料來源本研究彙整). 2.2.4 產品再生特性再生材料是一種與自然環境能相互作用的協調的方式(楊京平、田光明， 2005)。現今較有再生利用概念的設計師，都較選擇挑戰將產品材料開發中把對 19 環境因素考量進去設計過程中的設計一環，蕾貝卡．普克特(Rebecca Proctor ). 在 2009 提出相關跟再生利用材料特性與產品應該有的各種特性標示解釋(表 2-4)。表 2-4：再生特性歸納產品圖片. 說明. 生物可. 公平貿. 就地取. 分解. 易. 材. 低耗能. 低廢料. 無毒素. 可回收的. 回收的. 妥善利用的資源. (圖片資料來：源生態設計經典 1000)本研究彙整. 19. 蕾貝卡．普克特(Rebecca Proctor)是流行趨勢顧問、室內設計師和作家，長期為沃斯全球時尚網（Worth Global Style Network）工作，並定期為雜誌（i-D）撰稿，新鞋：當代鞋款設計（New Shoes: Contemporary Footwear Design）一書合著者。. 29.

(40) 藉由再生特性歸納六種比較相關綠色「4R」重要說明。一、「生物可分解」：是比較適合於產品零件是有機物質在使用到壽命告終時可回歸土地，或是由其他生物體可以去分解。二、「低耗能」：比如省電燈泡使用的能源消耗比傳統烏絲燈泡少 20%，而且壽命長達十五倍，近年市面上所推出 LED 燈泡較符合消耗較少能源，使用壽命可達六萬小時，確是目前科技最低耗能燈炮就是 LED 燈泡，是馬上減少「碳足 20 跡」最簡單的方式。. 三、「低廢料」：是產品自行宣告可信度的低廢料使用，設計師可借由重複利用或回收邊料，或是在設計產品以生產時降到最少廢料，來減少產品的製作技術所造成的廢料量。四、「無毒素」：是表示有機生長的材料製成的產品，何謂有機生長簡單說就是可以生態平衡能回歸自然，或是不含有害化學物質。五、「可回收的」：是如果產品在其使用壽命告終時，可以被轉化為不同的新源料或材料供給，但不是指全部產品的本身。也應如此許多產品零件都是可回收的部份有玻璃、紙、塑膠、金屬、織品和電子產品可用稀土，雖然回收但是需技術，是一種比較先進的回收做法。六、「回收的」：當工廠都持續製造不可被接受大量廢棄物時，許多設計師正思索一些方法把舊材料製成新產品，以避免浪費可能有用的材料。嚴格來說，回收是讓相同的材料成為新的原料供給，如玻璃、紙、塑膠、金屬、織品。. 20. 碳足跡或說碳足印，是指每個人、家庭或每家公司日常釋放的溫室氣體數量「以二氧化碳即 CO2 的影響為單位」，用來衡量人類活動對環境的影響的名詞。. 30.

(41) 再生特性，許多批評者常宣稱回收也浪費了大量能源，所以設計師把材料廢物利用，直接重複利用這些材料製成新產品，由此節約為了回收所耗用的能源。再生特性的材料製成的產品時，重要的不僅是要考量產品的材料，還要關注材料如何得到之後的處理方式(Rebecca proctor,2009)。回收一向都不是最有效率的材料處理方法，有很多可以重新使用的材料，也可能因此就成了堆肥。所以使用能「生物可分解」即使讓生物分解材料，產品的優點也要仰賴同時施行有效的系統，簡單說就是產品丟棄的環境，確保產品所使用材料是否以正確方式處理。假如這些處理系統沒有好好執行，那生物分解材料也有可能會污染塑膠回收過程，反過來影響產品的永續性與真正設計含意，設計師在各種產品上都能從可生物分解的材料得到益處與啟發。舉例來說，2004 年由義大利 Nucleo 公司設計「土地扶手椅」(圖 2-8)，採用回收紙板作為框架，填滿泥土，覆蓋上草皮，創造出地景上一張活生生的椅子這把扶手椅的框架和現場環境融為一體是個相當特別設計巧思。. 圖 2-8：土地扶手椅. 圖 2-9：可食用餐具(小麥製). 圖片來源：義大利 Nucleo 公司. 圖片來源：擷取自 The Better. 官網. India 影片. 31.