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氨基丁二酸鉀鎂鹽對運動成績及消除疲勞之效果

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Academic year: 2021

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(1)

( 113 )

氯基丁二酸紳錶i鹽對運動成績

及消除疲勞之效果

日次

謝詞 摘要 壹、緒言""".. " 貳、材料與方法""""" 1 3 一、受試者... 二、運動負荷量之決定"".. 三、測驗時間、地點" """""""" • 四、測驗項目""""." .• """.. """" """" """".• """ "" ""•. """ "" """" """""" """"""""".. "e.. " ·4 五、測驗程序" "" """" "" """ """""" """" """ "" """" "" """"""11 " " " " " " " • •,,-.e." " " " "" " " " " " 6 六、藥物之服用"""""""""""" 七、實驗條件之控制" """ 奎、結果...•...•.... ...•..•.•...•..••...•.•... ...•.•.. 9 一、疲勞之自覺症狀"".. """"""" 二、總工作量... 三、生化反應""" "" 四、生理反應... ••.••.••.•.. ••.••...•..•.••.••. 1 4 肆、討論"" "" " " """" " "" " "" " " " "" """"""""" " "" " " •• "" " " "" " " " "" " " " " " "" " " "" "" " " " " "" " " " " " ;;2 3 一、疲勞之自覺症狀... ... ... ... .. ... .... .. ... 23 二、總工作量一""""

(2)

!ijJAil

( 114 )

24 三、生化反應.•. • 四、、生理反應.••• •. 五、總結.•. ••• ••. 25 26 27 參考文獻o• • • • •• 32 33 附錄.•. . •.. . .. . 英文摘要...

(3)

-2-( 115 )

摘要

本研究之目的為探討針、鎮氮基丁二酸鹽( Potassi urn and

Magnesium

As

partates )對於提高運動成績及消除疲勞之妓果o

13 名大學體育系男性受試者(年齡:22 -- 28 歲、身高: 164--177.5 公分、體重: 60 -- 70 公斤)隨機分成員藥、偽藥兩組,從第一日測 驗結束後,每日口服藥物1.75 克,至第七日測驗前為止o 測驗受試者連續七日之疲勞自覺症狀、總工作暈、運動前後多項l 生理反應及第一、七日運動前和運動後5 分鐘之血糖值、血清尿酸值 o 以-x2考驗、 t 考驗、單因于ANOVA等統計方法分析結果後,得到 l結論如下!: l 未能滅輕疲勞自覺徵候o Z 可增加總工作量,但須考慮個別差異及服藥日數o a 可提高運動前和運動後5 分鐘之血糖值 o 4 對於運動前和運動後5 分鐘之血清尿酸值、及恢復期之心跳率 、血壓、唾液PH 值和反應時間等生理反應並無影響o

(4)

去口

志旦

( 11& )

服用強化劑(

ergogenic. aids

)之目的乃為提高運動成績及消 除疲勞,故頗受教練及運動員之重視。然而在過去興奮劑、麻醉藥每 被濫用於各種競賽中,因此造成許多意外事件。例如:1960 年羅馬奧 運會之自由車比賽中,一名丹麥選手因服用麻醉藥而死亡,另有兩名 選手當場暈倒; 1968 年墨西哥奧運會之籃球比賽,亦有一名法國選手 因服用興奮劑當場死亡(8 , 24 , 44) 。 因此廣泛而嚴謹地探討強化劑對提高運動成績與消除疲勞的效果 ,並了解其對人體可能產生之不良副作用,實可幫助教練及運動選手 慎用此類藥物,以免蒙受其害。 強化劑之作用可能為(20 ): 1 直接作用於肌織維,使肌﹒力增加1 。 Z 消除引起疲勞之物質。 1 供應肌肉收縮所需之能量。4 增進心肺 功能,使氧、能量和廢物的輸送能力提高。5. 增強呼吸運動,使氧攝 取量提高。 a 作用於神經突觸(synapse

)

,以延援疲勞之產生。 1 降低肌肉興奮性之閱值,使其易受中樞神經系統之控制,因此得以 發揮最大肌力。 氮基丁二酸(

Aspartic

Acid) 是一種非必需氮基酸( n∞一 ) ,在人體內可自行合成,於克氏循環中 )擔任能量轉換及蛋白質代謝之中間任務( 39) 。 Laborit 等人( 22 )認為:氮基丁二酸在有氧代謝循環中,既為 能量轉換之中間物質,故可能具有增進代謝妓率或延遲代謝性力揭(

metabolic exhaustion

)的妓果。其他如Ahlborg 等 (1) 、 Kendrick

等 (21 )、 Nakamura(29) 、Rosen 等 (32) 的哥蹺,認為氯基丁二酸

acid

am~no

essential

cycle

( Kre

b'

s

(5)

( 117 )

鹽可延遲運動力竭時間,並對血中含氧量之增加、氧消耗量之滅少、 及缺氧忍受時間之延長等方面具有顯著的改進。但另依 Consolazio 等 (6) 、 Fallis 等 (15) 、Mat∞sh等 (25) 則認為氮基丁二酸鹽對延遲 運動力竭時間、縮短恢復時間、肌力、體能指數及其他生理因素並無 效果。 本實驗以腳踏車測力器( bi cycle er宮ome(er )為工具,選擇

運動負荷量 PWC170 (Physical Work Capacity ),測定受試者

之疲勞自覺症狀、總工作量,比較運動前後的生理變化,判斷奸、鎮 氮基丁二酸鹽對於提高運動成績及消除疲勞之教果。

(6)

-( 118 )

貳材料與方法

一污受試者

以師大體育學系六十六學年度三、四年級健康男生共十三名為對 象 o 年齡 22 -- 28' 歲,身高 164-- 177. 5 公分,體重60 -- 70 公斤 o 全部受試者於受試前二週及受試期間皆未參加任何運動代表隊集訓I j 以隨機方式分為兩組,真藥組七名,偽藥組六名;經統計考驗,在實 驗前身高、體重、年齡均無顯著差異 o 二、運動負荷量之決定

依 Cununings、及 Danzinger ( 9 )、 Wahlund(38) 之研究, PWC170 時之工作量約為最大氧攝取量之 73---80%0 叉依 Brouha ('4) 、地1­ hotra 等( 23) 之研究,在恆定狀態之心跳率若達 9 0-次/分,氧消耗 0.6 --1. 0 升/分以上時,則運動中之心跳率與運動強度成直線關係 。此直線關係之成立界限雖因人而異,然心跳率為120 -- 160 次/分 時,則此關係極穩定?故本研究中PW~70 之測驗方法,採取間斷運 動方式 (10 , 24) ,以求各受試者心宙語率介於120 -- 160 次/分間之四 種運動強度,再以姐歸方程計算心跳率達170 次/分時之運動強度, 作為該受試者之運動負荷量。(見附錄) 三、測驗時間、地點 申 民國 67 年 2 月下旬,先測各受試者之PWC170 。自 3月初進行正 式測驗,連讀測驗七日o 測驗時間定於每日下午2 --'6 時,若與上課

(7)

-3-e-

119、) 時間衝突則延至晚上 8--10 時,惟首、末二日測定各項之時間相間, 以免影響血糖及尿酸濃度。 所有測驗及生化學分析均於師大體育研究所內進行。 四、測驗項目 付填寫疲勞自覺症狀表:每日一次,於運動前填寫, (表係日本產業 疲勞委員會編製之疲勞自覺調查表 (46) )試驗者於第一日測驗前 ,逐題解釋其含羲,然後令受試者根據當時狀況作答。俟調查表收 齊後,計算各組答有者之疲勞自覺症狀總數,作為觀察數,並以兩 該組人數 組總數和× 作為期墓數。 總人數 表 1 :疲勞自覺症狀調查表 運動 前(後) (不通當的地方劃掉) 測驗日期: 民國年月日 有下列症狀時請在各項目的( )中做 ]

亡 。的記號,沒有時做×的記號

受試者的姓名 職業 男(女)年齡 歲任職所在地 A B C 1.覺得頭很重...( ) 1.頭昏... ( ) 1.眼睛很累...•.• ( ) 頭很亂...,..••.~.. ( ) 眼睛療亂...'" ( ) -眼花... ( ) 2 頭痛... ( ) 2.思考事情不能 Z 眼睛乾燥... ( ) 結論... ( ) 討厭思考... ( ) a 全身倦怠... ( ) 3. 想單獨... ( I) 3. 動作不靈活...( ) 討厭講話... ( ) 動作容易做錯... ( )

(8)

-4-( 120 )

4. 身體某部份倦 4. 焦心'...••..•.• ( ) 4. 腳力不足...• ( ) 起...'" ( ) 站不種...•••.•.••. ( ) 身體某部份疼 痛...••••..••• ••• .•• ( ) 身體某部份肌 肉瘦學... ( ) 5 肩膀酸痛.••••• ••• ( ) 旦徵睡....,...( ) 5.味道變化 ..0·

... (

)

有臭聞....••..• ••• ( ) 6. 呼吸急促... ( ) 也風氣...•.• •...•. '" ( ) 也暈眩... ( ) 胸脹... ( ) Z 腳部疲倦...••• ( a 沒有唾披... ( 口動... ( 口乾...•••.••••• ••• ( ) 7.對事不能熱心'"

,

) &一點點事情也 ) 想不出... ( ) 健忘'" .•• ••• '" '" ( ) 7.聽毛及其他肌 肉顫抖....•••.•••• ( ) a 重聽... ( ) 耳鳴... ( ) a 打呵欠'" .,.... ••• ( ) 9. 做事沒自信... ( ) 9. 手足發抖....,.... ( ) 做事易錯...'" '" ( ) 10. 出冷汗...'" ..•... ( • ) 叫做事易擔心... ( ) 10. 心情不穩定'" ... ( ) 對事易焦慮..•... ( ) (二)總工作量:受試者按各人已定好之 PWC170 運動負荷量,以每分鍾 的轉之速度踏胸踏車測力器,至力竭 ( exhaustion )為止(所謂 力竭,指受試者因疲勞而無法跟上節拍器之速度)。按下列公式計 算其總工作量: 總工作量=運動負商量×時間 (三)血糖:只測定第一日和第七日之運動前及運動後5 分鍾的血糖量 o 以 FoHn- Wu 法分析( 5) 。

(9)

H運動前:填寫疲勞自覺調查表、心跳率、血壓、唾液 PH 、反應時

間、(第一、七日抽血)。

(二)運動耐久時間(總工作暈)。

(10)

( 122 )

已運動後 0 分:心跳率、血壓、唾液 PH 、反應時間 o 個)運動後 5 分:心跳率、(第一、七日抽血) 0 但)運動後 10 分:心跳率、血壓 o (;\)運動後 15 分:心跳率 o 和)運動後20 分:心跳率、血壓 o (l\) 運動後 30分:心跳率、血壓、唾液 PH 、反應時間 o 。L)運動後 45分:心跳率 o 十十)運動後 60分:心跳率、血壓、.唾液 PH 、反應時間 o 六、藥物之服用 ←)時間安排: 偽藥組 i 亡2未服藥 真藥組 l LXXX IXXX IxxxI XXX IXXX IXXX I lR8:8I版藥

o

1 2 3 4 5 6 7 日期 自第一日測驗完畢後開始服用藥物,每日中餐後服三粒,晚餐後服 二粒,至第七日測驗前為止o 的真藥、偽藥均為膠囊裝o 其外型、色澤、大小完全相同o 的膠囊肉,真藥每粒含有針、鎮氯基丁二酸鹽350 毫克,偽藥則為澱 粉 o 每日劑量: 350 X 5

=

1750 ( mg ) 個)每日版藥時,由試驗者當面君受試者服用 O 但)本研究中所使用之藥物,係德國洛福( Trommsdorff )藥廠出品之 紳銀錢 (TRO頂CARDIN) 0 7

(11)

-γ 1.23-

)

七、實驗條件控制 刊所有受試者均為住校生。在實驗期間內,按宿舍作息時間十一時就 寢。 仁)受試者實驗期間內之中,晚餐均吃相同食物 o (=.)受試者在實驗期間內,除按時給予規定的運動外,不作大量消耗體 能之活動。 個)實驗室溫度維持在 15.5-17.5°Co : tS

(12)

-( 124 )

參結果

制驗所得之資料,除缺少一名受試者運動後之血糖、尿酸資料外

,其餘均非常完整。分別以卡方考驗( Chi - Square Te st) 、組內、

組間 t 考驗( t-Test )及重夜量數單因子變異數分析(One-Way

ANOV A Repeated Me由00) 等統計方法(42 )處理後,得到如下

之結果: 一、疲勞自覺 疲勞自覺症狀總數,以卡方考驗處理,發現兩組在七日內均無顯 著差異( p

>.

05 )(見表 2 )。 表 2 疲勞自覺症狀d 考驗表 真 組 偽 藥 組 日期 自由度 x2 觀察數 期望數 觀察數 期望數 17 22. 1 24 18.9 2. 步步3 31 26. 步 18 22. 步 1.664 24 2 步 .4 23 21.6 0.168 四 28 2 步 .9 20 22. 1 0.370 五 2 步 20.0 12 17.0 2.721 --L.. 2 多 21.1 14 17.9 1.步71 / \ 七 24 19.4 12 16.6 2.36步 X29S(1)

=

3.841

(13)

9-( 125 )

三、總工作量 各日平均值以組間 t 考驗處理,發現二、四、五六七各日兩組間 有顯著差異( p

<

.05)

(見表 3

)

0 若以各日比第一日的進步情. 形進行組間差異考驗,則僅第五日有顯著差異( p

<

.05)

(見表

4 )

0 表 3 各日總工作量平均值組間 t 考驗表 日 真藥組 偽藥組 自由度 期總工作量 (kgm) 人數總工作量 (kgm) 人數 14步81 + 6446 7 9846 + 4062 6 11 17812 + 567步 /I 12898 + 2459 /I /I _ 20041 +6200 /I 14810 士 4817 /I /I 四仿718 + 11068 /I 1 步943+ 3842 /I 五 26933 + 11986 /I 13909+步627 /I /I 六 30330 + 17747 /I 17528 主步267 /I /I 七 32684 + 14弦7 /I 184如 +7步步8 平均數±標準差

*

p

<

.05

t州 11)

=

1. 796

表 4 、各日總工作量進步值組間t 考驗表 t 值 1.步步。 1.960著 1. 67步 2.048著 2.431 特 1.694 2.1 步3* 可r 日 真 藥 組 偽 藥組 自由度 t 值 期 總工作量 (kgm) 人數 總工作量 (kgm) 人數、 3230 +.3987 7 30多2+ 32M 6 11 。 .087 步4步9+2866 /I 4964+4129 /I /I df2步4 四 11136+9707 /I 6097 + 237步 /I /I 1.'233 \ 五 123步 1+8419 /I 4063 + 3898 /I /I 2.207* -/4\a 1 步行 1 + 12091 /I 、 7682+ 3169 /I /I 1.步80 七- 18103 + 13002 /I 8608 + 4919 /I /I 1.680

(14)

10--!jis

( 126 )

I 50 40 30 10 總 工 作 量 103

kgm

20 7 6 5 期 3 2 1 日 圖 1 :總工作量逐日變化圖

三、生化反應

血糖值分析結果,發現分日組內比較,運動後血糖值均顯著降低

.01

)。組間比較,運動後血糖值真藥組第一日較偽藥組低 ,第七日較偽藥組高( p

<

.05)

(見表 5 )。真藥組第七日無論 運動前或運動後均顯著提高(p

<

.05 )

(見表 6

)

血清尿酸含量分析結果,發現所有各項比較均無顯著變化 (p>

.05 )

(見表 7 '表 8 )。 - 11'-,

tP<

(15)

表 5 血糖值組內、組間 t 考驗表 真藥組 血糖值人 (mgj.dl )數 日 時間 期 組一

藥一值心中

偽一

-u

」阿川址,,巴、

( 127 )

值 間

組呵呵

,白 人數 運動前 109.2 + 18.1 6 運動後 82. 步 +1 1.步 6 109 .4 +9. 步 6 92.1+民 4 6 10 10 0.020 1.829* VT VT 持 ?H QQ M「 J M勻/ A且可 度值 由 自 t 內 組 步, 3.624** 運動前 128.3 + 17.4 6 片七 運動後 101.1 + 13.9 6 11 步 .8+8.7 6 87. 步 +6.9 6 10 10 1.步 7 步 2..147著 自由度 組內 t 值 步.步8伊H 6.94 步苦苦苦 *

P<

.05 t 9 5( 5)

=

2 . 015 t95(10) 二 1.812 **

P<

.01 t 99(5)

=

3.365 ***

P<

.005 tee.5(5) - 4 .032 12

(16)

-e128 )

表 7 尿酸值組內、組間 t 考驗表 日 真 藥 組 偽 藥 組 時 尿酸值

尿酸值

自由度 t 值 期 (mg/dI) 數 (mg/dI) 數 運動前 6.96 + 1. 11 6 0 6.68+1.44 6 10 0.377 運動後 7.23 + 1.44 6 8.24+3.11 6 10 0.719 組內 自由度步 t 值 0.389 1.78步 運動前 6.83 + 0.66 6 6.77 士1. 63 6 10 0.072

運動後 6.46 + 1.37 6 6.88 士1. 33 步 10 o. 步40 ι 組內 自由度多

5

t 值 0.797 0.40步 表 8 尿酸值組內 t 考驗表 組 原j 時 第 一 日

第七日

人自 t

值 (mg/d1 ) 數 (mg/dl) 數度 運動前 6.96+ 1.11 6 6.83+0.66 6 步 o. 步 12 真藥組 運動後 7.19+ 1.步o 6 6.46+1.38 6 步 1.步步7 運動前 6.68+1.44 6 6.77+1.63 6 步 0.298 偽藥組 運動後 8.24土 3.11 6 6.88+1.33 6 步 1.477 13

(17)

-( 129 )

四 4 生理反應

心跳率測驗資料以重被量數單因子變異數分析法處理,分析結果 見表 9 '各日內不同時間之心跳率有顯著差異 (P<

005)

0 若以 運動前心跳率為基準用杜凱民法(42 )進行比較,則運動後 "0~5 分 心跳率急驟下降,而後變化滅麓 o 真藥組大約於運動後 30 ,...,45分, 偽藥組於 20 ,..., 30 分可罔復到運動前之水準(見表10

)

0 血壓測驗資料以重復量數單因子變異數分析處理,由表 11 之統 計結果可知 y 兩組各日不同時間之血壓皆有顯著變化(

P

<".

05 )

0 若以各日運動前血壓為基準進行事後比較,則運動後 0 分時,心縮壓 除真藥組第三日外皆顯著上升( p

<

.05)

;心舒壓除真藥組第五日 、偽藥組除第四日外皆顯著下降CP<·.OI)( 見表 12

)

0 若比較 恢復期之變化情形,兩組均於運動後 10 分鐘內,有心縮壓急驟下降 ,心舒壓急驟上升之現象, 10 分鐘後此種情況變麓,至 60 分鐘時 ,已與運動前無顯著差異 o 唾液 PH 值測驗資料,以重復量數單因子變異數法處理 o 由表 13 、 14 之統計結果可知,真藥組第二、四、五、六各日與僑藥組第二 、三、五、六各日,不同時間之唾液 PH 值有顯著差異(

P<.05)

o 若以運動前值為基準作事後比較,由表14 得知,真藥組二、四、 五、六各日運動後之值顯著降低(

P

<

.05)

,偽藥組二、三、六各 日運動後亦顯著降低(P

<

.05 )

0 比較兩組恢復期之趨勢,則約於 30 分時恢復正常 o 反應時間測驗資料以重復量數單因子變異數分析法處理,發現僅 僑藥組第一日各不同時間之反應時間有顯著差異(

P< .05)

0 但若 比較偽藥組第一日各時間之反應時間,則運動後並未變慢(見表15) o 14

(18)

-(-ω 白) 心跳率組內 F 考驗表 表 9 F 值 60 分 45 分 部分 20 分 15 分 10 分 運動後 5 分 運動後 0 分 組別日期運動前(次/知 179.64""脊骨 77.6 ± 11.4 81.4±8.8 的 .1±10.1 92.吾土 9.1 96.7±9. 雪 1∞ .8±8.0 108.全t7.3 184.6±時 .2 7 1. 6 士仇。 133.77接營養 78.6 ± 8.9 82.0±8.7 84.7士 8.6 89.6 ± 10.6 93.3±9.2 97.9±8.7 10雪.7:士 10.6 172.4 ± 17.9 73.6士 8.3 員 2雪 8. 雪6特營養 79.3 士民7 82.7±4.雪 86.6±6.4 90.4 ± 4.4 94.3±氏 1 1∞ .6士 8.' 106.1± 9.2 173.3 ± 12.6 73.0±7.7 197.96聲聲勢 79.0 ± 12.8 84.9 士 12.6 88.4±1O.3 93.4± 8. 雪 96.9±7.4 101.7±8.7 108.'l:主 1 1. 3 172.4± 19.8 74.7±9.1 四 樂 184.88教 H 77.6 士 14.0 80.1 ±12.3 8雪 .O±10.8 90.9 士 8.9 9雪 .0 士10.1 1∞ .1±11.1 '的 .1±10.2 173.3 ± 17.3 72.1±9.8, 五 309. 肯接制 73.7 ± 6.8 79.1 士4.9 83.0±4.雪 87.9±雪 .2 93.6 士賢 .3 97.3±仇雪 106.4± 7..3 166.3±8.6 74.4±8.2 占 /、 組 199.2雪,營養 7.49 ± 10.7 78.7 土 10.3 81.7±10'.6 86.9 ± 10.1 9 1. 6 士10.0 好 .4±10.8 102.4±12.8 164.4 ± 12.8 72.1 ±10.0 七 154.31普普普 69.5 ± 4.8 72.2 土 4.4 7雪.J±7.8 80.0 ± 10.9 86.0±12.3 91.3±13.7 99.0 士 13.3 173.3 ± 20.3 72.5±8.1 』 -w 自 73.5±弘 4 163.2 士 18~4 104.挂 8.7 93.2±7.3 89.吾土7.2 88.5 ± 3.9 自 1.3士 5.6 7再.雪士4.3 71.2 ± 4.4 110. 20""""聲 320.04"** 66.8±2.2 73.2±7.4 77 .8±4.1 82.3±3.1 83.8±雪 .4 86.0±2.7 89.7±2.7 94.0 ±3.2 1 雪3.2± 6.2 68.8±6.0 229.即制發 69.7 + 4.7 7 步 .7±雪 .2 80. 雪±7.0 86.8 主多 .4 88.2±6.2 97.5±6.6 164.雪±10.9 72.8±7.雪 四 黨 120 , 60勢發誓 7 1. 2 士 10.2 74.7+7.8 79.0+ 11.7 82.3 ± 13.0 86.0+12. 雪 90.2士 13.0 99. 吾土 16.1 1 雪9.7± 10.8 70. 雪 ±9. 雪 五 177.97勢發著 74.3 ± 8. 雪 個 .2+8.8 8 1.雪 ±9 ,.1 89.0 + 11.8 91.2 +10. 1 柯力 +10. 步 100.8+13.0 161.7+2.8 72. 雪 ±1 1. 8 一』 /、 組 221.49贅,聲 68.2 ± 6.8 72.5±7.9 79.8±11.9 83.0 士 10.8 86.3±夕 .8 89.7士 10.2 96.2 ± 10.2 1 雪6. 雪±9.8 68.)±8.6 七

=8

=

48 nl 真藥組

***

P

<

.005

m ……~心品也叫川正心心咽雌晶晶

=8

=

40

nl! nl nl! 偽藥組 自由度: F.995(8 ,的)

=

3.26

F.旬95(8州的=

3.35

(19)

令CHhmmh 叭。總郵贓搔固 做個唱 F臨近通椰指出-輸棋時齒。 011 一­ ~1IOt::i 咐 II 驅 hmg ∞∞ lf 、 ∞佇、 E、、 佇寸 、 等 、。 lf 、 E、、 E、、 h E、、 。 。、 。、 。 佇、

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8. 步9靜靜 -2.64 -2.7步 -2. 步3 -2.20 縮 一 9.26排掉 -0.49 -2.76 ..3.74 -3.09 偽 一 14. 步步#持 0.16 -2.94 -2.01 -1.步步 一 一一 10. 步4抖抖 -0.60 -2. 16 -0.24 -0.48 藥 四 9.06*持 0.21 -1.17 -0.43 -0.11 壓 五 14.21 將持 -2.16 -3.96 -4.步。特 -2.88 組 ...L... 9.6步抖抖 -1.29 -0.64 -2.83 -1.步4 /、

10.30** -0.73 -1.02 -2.03 -2.03 一 -步 .74持特 1.23 0.41 -0.61 -1.33 真 一 -8.87** 1.28 -0.12 2.33 1.98 一 一 -9.19抖抖 1.20 -0. 步3 -0.27 0.13 一 1心 一 藥 四 -10.01抖抖 1.72 1.88 0.94 五 由3.79 1.23 0.72 -0. 步 1 0.31 組 ...L... -7.46** -0.43 -1.40 -2.27 -2.6步 /、 舒

-步.步2 將# 2.04 1.92 0.12 0.48 一 -12.74美# -1.09 -0.73 。 -0.36 偽 - •一 -11 .4 3抖抖 o. 步6 2.68 1.27 0.42 一 -10.90** 0.7步 -0.19 o. 步6 -0.19 一 一 藥 四 -3.26 1.83 1.22 2. 14 1.94 壓 五 -8. 7(fc

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6.7+0.8 6.6±a.B 6.8+0.7 6.7+ 0.>6 0.379 7.1+0. 實 6.8 注:0 .4 7.2+o. 實 7 .2±o. 實 1. 6多9 偽二 7.0+0.6 6.2+0.4 6. 7+0.7 6.9+o. 實 3.686著 7.0+0.步 6. 步 +0.4 6.8 ±o.4 6.9+0.步 多 .260* 藥四 6.7+0.6 6.6 +0.步 6.9+0.6 7.0+0.步 2. 188 五 6.7+0.6 6. 步+0.4 7. 1 + o. 步 7.1+0. 步 9.80步斜斜斜 組六 7.0+0.6 6.3+0. 步 6.8+0.步 7.2+O. 實 1 1. 418靜靜著

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(24)
(25)

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137

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(26)

( 138 )

肆討論

一、疲勞之自覺症狀 依中田、川姻( 46) 分別在足球、棒球隊集訓中給于氮基丁二酸 鹽,結果可滅輕疲勞自覺徵候。但川井( 46) 則認為並無任何效果可 一 、==:=: 0 E司 本實驗之疲勞自覺調查均在每日運動前傲,故除第一日未受運動 干擾外,其餘各日均已受前一日運動之影響。根噱表 2 ,兩組間並無 顯著差異,可見服用本藥物與否,對疲勞自覺方面並無區別 o

二、總工作量

當運動負荷維持不變時,若總工作量變大,即表示耐久時間增加

o 依 Ahlborg 等 (1 )、 Kendrick 等 (21 )、 Rosen 等 (32 )之研究,

給于氮基丁二酸鹽可使老鼠和人的運動耐久時間延長 15 -- 90

%

j 但

Consolazio 等 (6) 、 Fallis 等( 15 )、 Matβush 等 (25) 之研究,則持 相反意見,認為並無效果o 分析末實驗中連續七日以內C170 強度之運動負捕、踩胸踏車測力 器至力竭的總工作量之結果,兩組均呈現日漸進步的現象,符合訓練 效果之原則。真藥組有四日較偽藥組大( p

<

.05)j 若進一步以第 一日為基準,比較其餘各日之進步情形,於第二、三日兩組近乎相同 ,第四日後始逐漸顯著差異,第五日達到顯著水準( p

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.05 )。第 六、七日雖無顯著差異,但可由進步量之多寡君出真藥組個別差異極 大,而偽藥組則較一致。 -

(27)

23-('139 )

三、生化反應

Astrand(2) 、 Brooks 等 (3) 、 Dill 等( 11) Rothinic ~33) 指出 血糖變化和運動強度有關,邱鐘而劇烈之運動時血糖值上升,長叩劇 烈之運動時則下降o 力竭的運動使血糖值顯著降低o 劇烈運動後 5 分

時血糖值亦顯著降低。本研究之結果顯示,力竭運動後5 分鐘,兩組

血糖值均顯著降低(p

<

.01 ) ,符合上述數人之研究,可證明本研

究中之運動負1 筒,確使受試者達到相當疲勞的程度。

Karpovich 及 Sinning (20) 、 Robinson 及 Harmon (31) 、林( 41) 認為安靜時或運動後血糖值與體能情況有關,而訓練可使運動後 血糖變ft幅度較小 o;<$: 研究中,真藥組安靜時與運動後,血糖值第七

日均比第一日高 (P< .05 ) ,偽藥組則無顯著差異。若依上述研究

報告所示則血糖變化幅度較小,或安靜時、運動後血糖值高,對耐力 運動而言,是一種有利之情況。

‘ Cronau 等( 7) 、 Rougier 及 Babin(34)亦曾指出,運動訓練

可降低血稿中尿酸含量,劇烈運動後會使之顯著升高。Horvath(19)\ jMontoye 等 (27 )則認為受過訓練之運動員,其血清中尿酸含量較未 受過訓練者高。 本實驗所得之結果,力竭運動均未使兩組產生顯著變化 (P< .05 ) ,故未能贊同 Cronau 等人芝研究結果。但末實驗所得值( 6.46 +1 1. 37...8.24 土 3.11 mg/ell )較人體正常值( 2 -- 5 mg /dl )高, 和 Horvath等人研究結果相符。 四、生理反應

Douglas 及 Becklake( 12 )、 Elhel 及 Homer (14) 、 Frererick

(16)、 Modgson( 18)、 Morehou~e 及 Tuttle,( 28)、Taylor (3 竹、

(28)

-CUD)

豬飼 (47 )等人會指出:在同一負荷之條件下,受過訓練者其心跳率 較低,恢復期之心跳率與實施運動之強度有關,而與安靜時之值無關 。運動愈劇烈,心跳率增加愈快且恢復愈費時,運動終止後,初期恢 復較快,惟 10 分鐘後即變餒。若作劇烈運動,則運動後一小時仍較安 靜值高,這亦體能狀況佳者恢復較快o 本實驗之結果,兩組心跳率均於運動後5 分鐘內急驟下降,而後 逐漸變餒,與上述諸人之研究相符o 惟真藥組於運動後2頁經'30--- 45 分,而偽藥組則 20 -- 30 分後心跳率恢復至運動前水車。

Astrand(2) 、 Karpovich及 Sinning

(

20) 、豬飼及廣田 (47

)

等人指出,運動一開始心縮壓上升,心舒壓下降 o 劇烈運動後,心縮 壓及心舒壓皆降低;運動強度一定時,體能較佳者心縮壓上升較少; 接近力竭時,心縮及心舒壓均行降低,而體能較差者將先產生心縮壓 及心舒壓下降之現象。另川姻 (46 )發現,給于奸、鎮氯基丁二酸鹽則 有抑制血壓降低之效果 o 本實驗之結果顯示,運動後 0 分時心縮壓上升、心舒壓下降;恢 復期心縮壓先下降,後逐漸復原,心舒壓先上升而緩逐漸復原,與 Astrand 等人之研究結果相符 o 若比較兩組情形,則並無顯著差異 o 人體唾液 PH 值正常為 6.7+0.4 ,當運動後引起疲勞時, PH 值 變小。許( 4 :1')的研究即指出,運動後唾液 PH 值顯著降低。 本研究所得之唾液 PH 值均在正常值內,運動後亦有顯著下降之現 象,與許之說法相符 o 惟比較兩組運動後恢復情形,則並無明顯差異 。 豬飼 (4? )認為手指反應時間約為 0.12 -- 0.20秒之間 o Karpovicb 及 Tip切n (20) 、,Sarge (35) 之研究指出,劇烈運動使反應時間變慢 ,但 Elhel( 13 )、 Glidewe11 (1?) 、 Meyers 等 (26 )、 Phillips (30) 、 Sembrowich {36) 、林 (40) 等人則持相反意﹒見,認為運動幾

-2 多.

習過,紛喝曹雪白羽翼可aqvaw

(29)

( 141 )

未使反應時間變慢?即使相當疲勞之活動亦然 o 本實驗之結果與豬飼之見解相符 o 並由統計資料可知,即使力竭 之運動亦未使反應時間變慢,贊同 Elhel 等人之研究結果。兩組之比 較則無明顯的差異。

五、總結

於本研究各種條件下進行測驗,所得之資料經統計處理、分析、 比較後,攘以判斷服用紳、鎮氯基丁二酸鹽之妓果,可得到下列四點 結論: l 未滅輕疲勞自覺徵候。 Z 可增加總工作量,惟氮考慮個別差異及fiji 藥日數。 a 可提高安靜時血糖值,並使運動後降低之幅度滅小。 4 對於血清中尿酸含量,及恢復期之心跳率、血壓、唾液 PH 值 、反應時間等生理變化,並無妓果。 一-

(30)

26-( 142 )

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(35)

-( 147 )

附錄:

受試者心跳率和運動負荷間之迴歸方程

受試者 姐歸方程 T 值海wt4'10 工作量 (kg﹒ m/n血) 余育模 林進福 胡春風 黃永任 林雙正 費建榮 陳敬明 y= 0.0625X-4.2083 內4AU OO 司 4 ,AA 倍 。。仗"

,

Anu

-{-XX RdAU Rda-a且官司。 AVAV AVAU --一-AYOE 會= 0 .0500X- 3.3000 含= O. 0400X-1.0100 y=O.O的OX-7.4500 含 1.0.0500X - 2.9700 ().9954 1.0000 1.0000 1.0000 1.0000 0.9800 0.9600 6.4167 5.9168 5.1330 5.2000 5.7900 6.1500 5.5300 1155 1065 924 936 1042 之 107 995 鄭金昌 王旭亮 張文潭 賴孔明 吳芳章 傅嘉忠 y = 0 .0384X-1.1181 ~ =0 .0333X~

0

.2525 y= 0.0430X-1.3780 f=0.0260X十 0.7100 會 =0.05ωX-2.5000 會=0 .0500X -1.7100 0.9990 。 .9838 0.9920 0.9760 1.0000 1.0000 5.4099 5.4085 5.9320 5.1300 6.0000 6.7900 974 974 1068 923 1080 1222 註:全代表運動負荷 X 代表心跳率

*

7.95ω= G.9500 自由度 =2 一-

(36)

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ABSTRACT

The purpose of this study is to determine the effects of Potassium and ~但gnesiumAspartates on Physical performance and recovery from

fatigue. During 7 consecutive days of treatment

,

all testing deta was

examined by x2-test

,

t-test and One-way ANOVA

,

had been foundsome

conclusionsas following:

1. There is no effect on perceived exertion of fatigue.

2. There have some effects on total work capacity of certain days.

3. The blood sugar level of pre-

,

post-exercise may be increased by

treatment of aspa吋ic add salts (Mg + K).

4. There are no effects on pre-:-

,

post-exercise serum uric acid level

,

and heart rates

,

blood pressure

,

saliva pH value and reaction time

during recovery period.

數據

表 5 血糖值組內、組間 t 考驗表 真藥組 血糖值人 (mg j. dl )數日時間期 組一藥一值心中偽一-u」阿川址,,巴、 ( 127 )值間組呵呵,白人數 運動前 109.2 + 18.1 6 運動後 82

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