SDGs在雲林-109學年度跨領域素養課程教案手冊

SDGs在雲林

為全球永續發聲

和我們一起加入課程設計的行列吧!

雲林縣政府教育處

高中精進計畫辦公室

雲林縣109學年度

全球永續跨領域素養課程

教案集

目錄

序

符合學習變革的跨領域課程設計 雲林縣政府教育處 邱孝文處長 從雲林孩子需求出發，接軌全球永續 雲林縣政府教育處

高中精進計畫辦公室 郭藺慧主任

SDGs 指標 頁數/教案/作者

12:責任消費及生產 01 餐桌上的世界_謝孟君

9：產業創新和基礎建設 11 再造土庫的創生品牌_劉重佐 9：產業創新和基礎建設 17 北港文創店的開店提案_張萬春

3：良好健康與福祉 25 良好的健康與生活_陳曉芳 4：優質教育 31 領導力_鄭人文、陳雅惠 5:性別平等、10：減少不平等 39 歧視，OUT！_曹建輝

4：優質教育 45 廣告我最行_陳玥縈

2：消除飢餓、17 夥伴關係 53 全球性飢餓問題的觀察_何名容 17 促進目標實現的夥伴關係 59 模擬聯合國_周惠如、林心怡

符合學習變革的跨領域課程設計

面對氣候變遷、經濟成長、社會平權、貧富差距等難題如重兵壓境，

學生的學習方式與內容也必須產生改變，學校面臨變革的挑戰。108 課綱 即是為了因應世界變動潮流而生，跨領域素養學習更是未來教育革新的核 心，素養教育就是一種「成人」或「全人」的教育，強調學習必須連結真 實的生活情境，而非零碎的知識或特定的能力。

新課綱也賦予學校、教師和學生更寬廣多元的發展空間。更仰賴每位 教師，從教學現場發掘學生的學習需求，讓孩子能在課堂上潛移默化地探 索自己的興趣與性向，使課堂中的每個學習活動都具意義，進而引導孩子 發展其天賦才能，成為未來國家發展的優質人才。

雲林縣高中教育輔導團剛成立一年，這次彙集跨領域課程，結合雲林 在地議題，配合聯合國宣布的「 2030 永續發展目標」（Sustainable Development Goals, SDGs），針對綠色經濟、生育率負成長、地方創生、

人口老化、多元平等、媒體識讀能力、關懷飢餓議題、國際尊重與接納等 議題進行課程設計，帶領雲林的孩子由認識在地出發，關懷社會進而理解 世界，讓地球能永續發展。

開創是艱辛的工作，需要許多時間進行摸索、試探、修正，感謝我們 雲林縣高中教育輔導團，辛苦地產出的 9 門跨領域課程設計讓全縣高中職 參考，相信這是一個敲門磚，我們雲林縣的高中職教育將從此邁入一個新 紀元，帶領我們雲林子弟進入更符合時代變遷的學習之門。

雲林縣政府教育處 處長 邱孝文

從雲林孩子需求出發，接軌全球永續

雲林新政 2030 系列政策活動中，針對雲林新政 2030 未來的十年，

張麗善縣長於 109 年正式宣布《啟動 SDGs 在雲林》的指示，要求各局處 的未來執行政策要接軌聯合國永續發展指標，並以 SDGs 檢視各項工作執 行面向，以普世價值的高度，與國際接軌，與地方政府合作夥伴關係，

同時也是，各部門的橫向溝通的共同語言，以堅定負責任的力量為未來 建立永續發展的指標。

因此本縣教育處高中輔導團，也期待能從教育出發，為全球永續盡 一份紮根的責任。109 學年度帶領團員從雲林在地議題出發，緊扣全球永 續的目標，產出了 9 門，提供給全縣高中職學校參考。

雲林是農業大縣，促進綠色經濟，確保永續消費及生產模式是我們 關注的重點，因此我們從餐桌出發，帶領學生認識飲食當中的供需系統，

理解生產方式對自然環境的影響為永續運作必要考量因素(謝孟君，餐桌 上的世界)。另外，從經濟層面來說，雲林人口數隨著生育率負成長及人 口外流的影響，相較於六都僅有 1/4，且逐年下滑。近年雲林縣不遺餘力 投入地方創生工作，帶動地方經濟發展、增加就業機會，我們也希望透 過課程帶領孩子認識地方產業和地方居民謀生方式的變遷趨勢(劉重佐，

再造土庫的創生品牌)，覺察並體會文化保存的不易與必要性，並透過實 際行動與規畫，模擬創造文化保存與傳播的新途徑。(張萬春，北港文創 店的開店提案)。

雲林縣內老年人口比例位居全國第二，近年縣府積極推動長者照護、

健康促進及守護長幼安全等政策。從課程面可以努力的方向，我們希望 可以帶領學生能從自身做起，從生理與心理兩大層面擬定正向習慣，從 而培養健康的身心 (陳曉芳，良好的健康與生活)。為了促進學生自我實 現，則規劃領導力課程，透過探索、理解領導的意義與重要性，帶領孩

子覺察自我特質並促進自我實踐(陳雅惠、鄭人文，領導力)。

全球因為經濟、文化的差異，各種不平等問題仍舊存在，對雲林來 說，從新生兒性別比例來看(男女比 1.12)，仍高於全國總平均(1.08)，

性別失衡可能也顯示了不平等的現象。因此我們也重視孩子內在自我與 外在世界的連結，是否能正確覺察社會互動的歧視現象，培養學生看見 差異、尊重多元，並主動關懷社會中的受歧視者(曹建輝，歧視,out！)。

我們也就地取材從孩子每日接觸的廣告出發，系統化地帶領孩子思考鏡 頭語言及聲音傳達與客群需求的關係，透過這類型的課程，培養學生更 細膩的觀察與表達能力(陳玥縈，廣告我最行)。

整體社會需要更多的包容與理解，我們從國際視角帶領孩子思考，

在面對全球飢餓的議題之下，可以如何主動關懷？(何名容，全球性飢餓 問題的觀察)，可以如何覺察自己國家與他國之間的各項立場差異，培養 尊重及接納多元聲音的態度與國際事務？(林心怡、周惠如，模擬聯合 國)。我們期待可以透過這樣的引導，帶領學生能以更宏觀的視角來了解 世界的脈動及運作方式，建立更積極的希望世界更好的普世價值。

雲林高中輔導團甫成立一年，在這一年當中，我們與瑩光教育協會 合作，致力於跨領域素養導向課程設計的發展。未來我們也將持續秉持 樸實的精神，逐步耕耘，發展更多從雲林孩子需求出發，接軌全球永續 的跨領域課程。

雲林縣政府教育處 高中精進計畫辦公室主任 郭藺慧

餐桌上 的世界

謝孟君 ^{課程設計緣起}

多 年 來 探 索 飲 食 與 環 境 的 關

係，關心環境惡化的消息，感嘆社會 普遍無感與放棄的狀態，在許多次的 學習與回顧之中才發現，這是因為概 念的宣傳沒有結合實際因果關係的探 究與理解，更加難以體會自身每日飲 食抉擇、採購抉擇能夠發揮的巨大影 響力，乃至自身應負起的責任。深深 的希望孩子們能在求學階段透過實際 探索的過程體會到整個社會運作的系 統，理解不同角色的貢獻與考量，因 為看見世界的廣大豐富，理解自己受 到的恩惠，願意負起自身對大眾的一 份責任，並且投注深刻的關心，消弭 彼此的對立與誤解。

服務單位：

福智學校財團法人

雲林縣福智高級中等學校 職稱 :

專任教師

任教專長科目：

化學

《啟動 SDGS 在雲林》 全球永續跨領域課程設計

目 標 1 2 : 責 任 消 費 及 生 產 課程主題 餐桌上的世界-飲食與未來環境 年級 高一、

高二 總節數 36 設計者 謝孟君

設 計 理念

基於對全球永續項目的關切，故發展此課程。

SDG 目標 12： 責任消費及生產：促進綠色經濟，確保永 續消費及生產模式

12.8 推動環境友善與循環農業，以降低農業施作過程與 產生之廢棄物對土壤、水的污染。 （12.a 辦理推動永續 消費與生產、友善環境科技相關計畫。）

1. 互動與關聯

● 消費需求影響生產方式：理解生產者面對市場需求以及自

然環境變化造成的銷售困境，分析生產者如何採取解決方法及調整生產方式，認識 到消費需求對生產方式的影響。

● 不同生產方式對土地與自然資源的影響：

◆ 認識不同耕作方式對土地、水源等自然環境的影響，認識到不同耕作方式的選擇代 表的是人類對土地與環境的尊重以及經營永續環境的責任。

◆ 認識不同畜牧方式，放牧與集約畜養，分析對比其對自然環境造成的負擔，了解不 同畜養型態的選擇背後也是人類對永續環境的意義。

2. 系統與模型

理解當前飲食消費與環境的系統運作模型，辨識不同類運作系統中，消費者以及生 產者的不同模式。

● 追求色香味、低價、快速以及經濟利益的模式：體會這樣的運作模式運作至今已造 成人體健康危害、土壤污染乃至生產成本提高等問題，使原本運作模式難以維持，

看見系統運作產生的短期效益與長期的問題。

● 重視尊重自然與環境永續的模式：辨識友善農法、人道畜養以及純植物飲食風潮推 行的目的，以飲食環境的運作系統進行分析，辨識這些方式透過哪些因素影響系 統，看見系統運作短期遇到的困難、克服困難需要的條件以及長期的效益。

3. 選擇與責任

從食物來源、生產方式與自然環境的運作系統中，思考不同消費需求與生產方式將 如何影響人類生存以及環境永續，在同時考量消費、生產與自然環境永續的需求 下，能思考一個國家應當提供的協助與應當避免的行動，並產生適當的國家政策與 應當承擔的照顧責任。

土地 銷售

生產 消費

總 綱 核心 素 養

U-A2 具備系統思考、分析與探索的素養，深化後設思考，並積極面對挑戰

U-B2 具備適當運用科技、資訊與媒體之素養，進行各類媒體識讀與批判，並能反思 科技、資訊與媒體倫理的議題。

課 程 目 標

1.學生能覺察市場上同類農產品多元生產方式以及對應的消費族群，透過資料收集 了解生產者選擇不同生產方式時受到消費需求的影響程度，以及面對自然環境挑 戰時在成本、污染以及市場等多重因素之間的抉擇，分析不同的選擇背後代表的 價值觀念，並且建立整體消費、生產與自然環境之間互動方式的系統模型。

2.透過巴西雨林消失等世界議題討論現今不同生產系統的永續性，理解永續飲食系 統的建構之必要性，能根據生產與消費的模型，依照消費需求、生產者需求以及 環境永續的角度思考規劃國家政策應當執行的方向，擬定適當的策略以及理解政 策執行應當承擔的責任。

核 心問 題

1. 採購的抉擇 [覺察價格與生產方式的種類] -覺察與反思

● -談到有機蔬菜，你會想到什麼？

● -同類產品懸殊的價格可能顯示什麼訊息？

2. -物美價廉的理想 [消費需求牽動生產方式的系統] - 蒐集與判讀、 踏查與判斷

● -採購的時候你會根據什麼做思考和抉擇？價格、包裝或外觀？產地、標章或生產 方式？營養成份、新鮮度？

● -消費者的需求如何影響生產方式與造成自然環境的變化？(系統與模型)

3. -比效率更重要的事-友善大地的決心 [生產方式與環境永續 ]- 分析與組織、因素 解析

● -為什麼有人堅持要使用耗時費力的方式栽種作物？

● -生產方式的改變對環境、生產者與消費者的影響有哪些？(互動與關聯) 4. -永續意識的覺醒 [永續模型的可能性] -分析與組織、因素解析

● -為什麼近年會開始流行昂貴的燕麥奶以及植物肉？(系統與模型)

● -理想的永續飲食系統的形成需要哪些因素的配合?

5. -綠色餐桌政策擬定[消費、生產與環境永續的權衡、社會責任的承擔] 評估擬定

● -如何讓消費者與生產者理解彼此的需求互相影響的方式？且理解消費與生產方式 的抉擇上對環境永續與自身長遠的影響？（選擇與責任）

● -政府應當如何協調消費者與生產者合作完成互利永續的飲食生產模式？（選擇與 責任）

表 現 任 務

● 任務名稱：台灣綠色餐桌計畫

● 任務內容：根據飲食消費與生產系統關係，考量消費者需求、生產者需求以及自然 環境的負擔，評估短期執行可行性以及長期永續運作的效益，嚴謹地擬定適當的永 續政策。

● 任務要求與評量規準

1. 清楚說明提案針對的對象與議題。

2. 能呈現政策擬定所需文獻，能針對文獻資料進行有意義的分析與整理，以此說明欲 解決的問題與重要性。

3. 能說明飲食與環境相互影響的運作系統。

4. 選定一到兩個國家政策或國際相關事件分析事件對系統影響的方式與影響範圍，說 明系統受到影響的順序、模式與程度。

5. 能說明提案內容以及擬定的選擇原因，說明政策可解決的問題與理由。

6. 能說明提案如何兼顧環境永續、消費者需求以及生產者與企業經濟利益。

7. 能預估提案執行後不同階段對不同範圍的影響與成效，預測提案進行時程以及各階 段效應。

8. 以五頁簡報配合口頭報告 20 分鐘呈現提案，詳細資料可另外以 word 文件說明（五 頁為限）

超乎預期(4-5 分) 符合預期(3 分) 未達預期（2 分）

文獻資料正 確與完整性

清楚表達環 保政策擬 定之背景資 訊，資訊 面 向 完 整 且 分 類 清 楚 ， 能 清晰 對應相關 政策

清 楚 表 達 環 保 政 策 擬 定 之 背 景 資 訊 ， 資 訊 面 向 完 整且必要。

環保政策的背景資訊 表達不夠完整，收集 的資訊面向不足或非 必要。

系統分析完 整性

清楚表達政 策擬定中 各面向的考 量、關係 與交互作用 。 並 連 結 到政策決策。

清 楚 表 達 政 策 擬 定 中 各 面 向 的 考 量 、 關 係 與 交 互 作用。

政策擬定中各面向的 考量缺乏系統性，且 各面向交互作用未能 表達與政策擬定的關 係。

政策擬定思 考邏輯

清楚表達政 策擬定的 立場，並提 出相符的 政策，清晰 說明政策 能解決的問 題與所針 對的成因。

清 楚 表 達 政 策 擬 定 的 立 場 ， 並 提 出 相 符 的 政 策 與 對 應 解 決 的 問 題。

政策擬定的立場不明 確，提出的政策可行 性待評估。

環境永續可 行性

清楚說明政 策擬定中 環境永續的 考量與作 法，並能確 實 兼 顧 經 濟發展。

清 楚 說 明 政 策 擬 定 中 環 境 永 續 的 考 量 與 作 法 ， 並 實際可行。

能說明政策擬定中環 境 永 續 的 考 量 與 作 法。

政策效果預 期

能依據相關 歷史事件 時程結合飲 食與環境 互動系統， 預測政策 執 行 後 對 系 統 的 影 響、政策執 行時間軸 與階段性成效。

能以數據清 晰說明預 測 之 時 間 與 影 響 範 圍。

能 依 據 正 確 且 相 關 的 資 料 ， 結 合 飲 食 與 環 境 互 動 系 統 ， 預 測 政 策 執 行 後 對 系 統 的 影 響 ， 預 測 所 需 時間與成效。

能透過飲食與環境互 動系統，預測政策執 行後對系統的影響。

架 構 脈絡( 單 元)

學生具體表現：覺察與反思 蒐集與判讀踏查與判斷分析與組織因素解析

評估擬定

1. 採購的抉擇 [覺察價格與生產方式的種類] -覺察與反思

2. 物美價廉的理想 [消費需求牽動生產方式的系統] -蒐集與判讀、 踏查與判斷、分 析與組織、因素解析

3. 比效率更重要的事-友善大地的決心 [生產方式與環境永續 ]- 分析與組織、因素 解析

4. 永續意識的覺醒 [永續模型的可能性] -分析與組織、因素解析

5. 綠色餐桌政策擬定[消費、生產與環境永續的權衡、社會責任的承擔] 評估擬定

教學規劃/進度表

週次

／節 數

單元名稱

學習目標 (以學生能……開

頭)

學習重點/教學重點 學習活 動 (記錄 大致學 習活動 實施情

形) 學習內容

(學習到的新知識)

學習表現 (知識的展現)

1

採購的抉擇 [ 覺 察 價 格 與 生 產 方 式 的 種類]

覺 察 消 費 市 場 許 多 選 擇 ， 認 識 到 價 格 與 生 產 方 式 的 多 元 種 類 與 關 聯

1. 新豬肉及植物奶 飲品風潮

漢 堡 王 2 、 IKEA 肉丸 飲 品 咖 啡 商 店 選項

2. 放牧雞蛋與牛奶 的價格

3. 有機稻米的價格

關注生活周遭的重 要議題及其脈絡。

社會社 2a-Ⅳ-2 能依主題或情境作 適當的提問。英語 文 2-Ⅴ-4

2

物 美 價 廉 的 理 想

[消費需求牽動

理 解 消 費 者 需 求 模 型 與 生 產 者 需 求 的 模 型 以 及 對

化肥、農藥與激素 的高效率低成本 化肥與集約畜牧業

說明社會生活的現 象及其成因。社會 公 1a-Ⅴ-1

生 產 方 式 的 系 統] –

分析與組織、

因素解析

應組合的系統 [高效率低成本效 應]

認 識 生 產 效 能 提 昇 後 生 產 型 態 的 變遷

興起

畜牧業的問題（排 泄物污染問題、水 資源與能源消耗）

多項訊息共通點或 結 論 的 分 析 及 歸 納。英語文 D-Ⅴ- 4

3

生 產 系 統 對 消 費 者的影響

速食企業崛起 貧民營養困境 畜牧業對營養概念 的調整 廣告與教 育

美國麵粉傾銷台灣

對於有關報導甚至 權威的解釋（如報 章雜誌的報導或書 本上的解釋）

能 抱 持 懷 疑 的 態 度，評估其推論的 證據是否充分。

自然 ah-Ⅳ-1

4

認 識 過 度 簡 化 的 模 型 與 長 期 運 作 後意外的結果 認 識 消 費 需 求 擴 大 後 對 生 產 系 統 的影響

基改黃豆議題：雜 草抗藥性、蝗蟲抗 藥性與生態變化。

短期效果與成本逐 年提高的問題 耕 地 與 牧 場 需 求

（沙漠化與雨林消 失）

環境變遷與生產成 本上升

透過適當的管道蒐 集與學習主題相關 的資料（如影像、

圖 表 、 地 圖 、 口 語、文本、簡易數 據等）。社會 3b-

Ⅱ-1

能辨別聆聽內容的 核心論點、議論立 場及目的。國語文 1-Ⅴ-3

5

思 考 長 時 間 更 加 完整的成本計算

生產系統與人體健 康關係

激素、農藥

肥胖、癌症、畸形 國家及個人醫療成 本

辨別社會生活中的 事實與意見。社會 1a-Ⅱ-1

能綜合相關資訊，

作合理的猜測。英 語文 9-IV-1

6

分析統整與報告 消 費 需 求 對 生 產 方 式 的 影 響 ， 生 產 者 對 消 費 者 的 影響

真實的成本

檢視社會現象中不 同的事實或意見，

分 析 其 觀 點 與 立 場。社會 1b-Ⅲ-1 透過有系統的分類 與表達方式，與他 人溝通自己的想法 與發現。自然 ah-

Ⅱ-2

7

比 效 率 更 重 要 的事-友善大地 的決心

[生產方式與環 境永續 ]

認 識 不 同 生 產 方 式 與 生 態 互 動 關 係。

1. 我家有個開心農 場（初期）

2. 老鷹紅豆 3. 菱角與水雉 [耕作方式與生態]

利用圖像、故事結 構等策略，協助文 本的理解與內容重 述。國語文 5-Ⅰ- 6

8

認 識 友 善 耕 作 法 ， 理 解 成 本 較 高 的 原 因 ， 思 考 生 產 者 堅 持 的 理 念。

1. 我家有個開心農 場

2. 木村的蘋果 3. 淨源茶（農藥與

水源污染）

4. 自然農法土地的 經營方法 5. 化學肥料的生產

與效用（高碳排 放與土壤硬化）

說明社會生活的現 象及其成因。社會 公 1a-Ⅴ-1

9

永 續 意 識 的 覺 醒

[ 永 續 模 型 的 可能] -分析與 組 織 、 因 素 解 析

認 識 系 統 持 續 運 作與驟停的結果

寂靜的春天

冠狀肺炎後的自然 環境恢復與經濟重 挫

歸納自然與人文環 境互動的結果。社 會地 1b-Ⅳ-2 具備對道德及公共 議題進行價值思辨 的素養。綜 合 4- V-1

10

思 考 理 想 的 永 續 消費與生產模型

阿薩母的大象與作 物友善耕作的產銷 與消費系統

純素飲食的風潮的 消費與生產

能辨別適合探究或 適合以科學方式尋 求解決的問題（或 假說），並能依據 觀察、蒐集資料、

閱讀、思考、討論 等，提出適宜探究 之問題。自然 po-

Ⅳ-2

11

綠 色 餐 桌 政 策 擬定[消費、生 產 與 環 境 永 續 的 權 衡 、 社 會 責任的承擔] 評 估擬定

分 析 宣 導 與 推 行 的 困 難 及 可 能 的 解 法 。 （ 消 費 者 與 企 業 的 困 難 與 擔憂）

企業利益與困境 消費者經濟負擔 營養概念 口感 色 香味

轉型期的損失

具備解決價值觀衝 突的素養。綜合思 3b-V-2

12 解法方案

案例分析

消費理念

與企業理念行動方

能運用科學原理、

思考智能、數學等

案 方 法 ， 從 （ 所 得 的）資訊或數據，

形成解釋、發現新 知 、 獲 知 因 果 關 係、解決問題或是 發現新的問題。自 然 pa-Ⅴa-2

13

方案分析 政策

推行有機專區 有機 肥補助

有機認證公司 綠色保育標章

分析環境與個人行 為的關係，運用策 略與行動，促進環 境永續發展。綜合 3d-IV-2

14

政策擬定 鎖 定 對 象 並 設 定 目標

當有多個問題同時 存在時，能分辨並 擇定優先重要之問 題。自然 po-Ⅴc- 2

15

政策擬定 釐清困難與可行 方式

分析問題形成的背 景與內涵，提出解 決 問 題 的 可 能 策 略 。 社 會 地 3a-

Ⅴ-2

不同資訊的評估，

及合理判斷或建議 的 提 供 。 英 語 文 D-Ⅴ-7

規劃具有公共性或 利他性的行動方案 並評估其影響。社 會公 3d-Ⅴ-1

16

政策擬定 完 成 政 策 內 容 圖 文說明

使用文字、照片、

圖 表 、 數 據 、 地 圖、言語等多種方 式，呈現並解釋探 究 結 果 。 社 會 社 3b-Ⅳ-3

能整合資訊，合理 規劃並發揮創意完 成 任 務 。 英 語 文 9-Ⅴ-8

17 分享與討論

分 享 、 討 論 與 回 饋

能利用口語、影像

（ 如 攝 影 、 錄 影 ） 、 文 字 與 圖 案、繪圖或實物 表達完整之探究過 程、發現與成果、

價值、限制和主張 等。自然 pc-Ⅳ-2 聆聽他人意見，表 達自我觀點，並能 以同理心與他人討 論 。 社 會 社 3c-

Ⅳ-1

分 組 報 告 填 寫 互 評表 提 出 問 題 與 建 議

18

分 享 、 討 論 與 回 饋

討論與修正 評論社會議題處理 方案的優缺點，並 提出個人的看法。

社會 1c-Ⅲ-1 能理解同學的探究 過程和結果，提出 合理而且具有根據 的疑問或意見。

自然 pc-Ⅳ-1

參考資料

（ 相 關 文獻 、 資料 、 網路資源等）

植物肉

https://www.youtube.com/watch?v=7fj3yDvqvQY https://fb.watch/5PaZ6s65B_/

https://www.ikea.com.tw/zh/ikea-food/plant-ball/

有機農場故事

https://www.youtube.com/watch?v=wRt0kQOmZn4 https://www.youtube.com/watch?v=0FE7CS5rTaw

Note：

再造土庫

的創生品牌

劉重佐 ^{課程設計緣起}

「人生就像天空一樣，有季節更

迭，時刻在變；它雖然不會一直晴空萬 里，但也不會總是大雪紛飛。」

這是知名鬼滅之刃的臺詞，除此之 外更切中教育工作的核心。

除了授業解惑，一屆一屆的更迭，

一張一張榜單的撕貼，我能帶給學生剩 下陪伴之外，有沒有更多的可能性？

為了這塊土地的永續發展，我希望 藉著這門課程開拓前瞻的視野，揭諸切 身的學習目標，讓學習的寒冬迎來春意 的百花。

服務單位 :

天主教永年高級中學 職稱 :

專任教師

任教專長科目：

國文

《啟動 SDGS 在雲林》 全球永續跨領域課程設計

目 標 9 ： 產 業 、 創 新 和 基 礎 設 施 課程主題 再造土庫的創生品牌 年級 高一 總節數 18 節 設計者 劉重佐

設 計理 念

課程概述與目標：本課程基於在地文化及社區設計、區域營造領域之宗旨。介紹該 領域發展相關之在地文化觀察法、企劃與設計提案等相關議題。

課程規劃重點：

1 品牌設計概念

2.社區設計與地方創生的規劃思維 3.在地文化的認知與調查方法

4.推廣在地文化之設計提案讓學生組成「地方創生+design」設計小組，針對土庫 主題，進行研討、設計與發表等過程，嘗試與在地社群連結，為在地文化提出新 的地方創生設計提案。透過品牌與設計的相關理論介紹，理解在地文化的底蘊及 設計的概念，利用設計的系統整合在地文化並推廣。

總 綱核 心 素 養

U-A2 具備系統思考、分析與探索的素養，深化後設思考，並積極面對挑戰以解決 人生的各種問題。

U-A3 運用國語文培養規劃、執行及檢討計劃的能力，廣納新知，參與各類活動，充 實生活經驗，發展多元知能，從中培養創新思維與因應社會變遷的能力。

U-C3 在堅定自我文化價值的同時，又能尊重欣賞多元文化，具備國際化視野，並主 動關心全球議題或國際情勢，具備國際移動力。

課程 目 標

互動與關聯：

分析不同時空條件下各種人、事、物與環境「變遷」與「因果」關係，進而能夠對 於人、事、物的未來發展產生意義。

討論在地的發展過程，不同地點、事情、時代造成的風土人情改變，能理解身處環 境在時代更動時的變化，推論未來在何時、何事、何地能夠理解這樣的環境變遷。

核 心 問 題

最初的問題 最末的問題

整個單元 哪些困境是土庫的商業活動一 直沒有辦法活絡的原因？

如何運用土庫的優勢條件如何 創造持續穩定發展的產業與工 作機會。

單元一 地方人口的流 動趨勢

人口有減少與老化嗎？ 如 果 人 口 是 一 個 不 可 逆 的 趨 勢 ， 我 們 可 以 有 創 意 的 想 法 嗎？

單元二 地方產業和地 方居民謀生方 式的變遷趨勢

土庫的資源與產業別有哪些？ 如果已經產業無法繼續，那產 業 與 謀 生 方 式 可 以 有 哪 些 改 變？

單元三 面對挑戰尋求 新觀念的運用

你 願 意 留 在 土 庫 就 業 與 發 展 嗎？

促進產業的升級與加速人口的 回 流 ， 我 們 需 要 做 些 什 麼 變 革？

表 現 任 務

任務名稱：再造土庫的創生品牌 任務說明：

1、能適切說明土庫人口沒落與產業興起的原因與契機，依據土庫文化的資料的相 關文獻、佐證資料與訪談紀錄的觀察。

2、能清楚訪談產業，包含店家簡介、源由、故事，說明產業的型態、產品與特 色，能與土庫的變遷趨勢相符。

3、能評估過去產業的興起原因，在時代的演變下不同的面向發展，加入訪談之後 的自我展望，對於後來的土庫產生的預期影響。

評量項目:

項目 令人激賞 符合期待 未達預期

1

能 適 切 表 達 、 佈 局 文 章，精確掌握文章組織 與字詞、句逗的運用，

完整深刻表達個人的觀 點。

能 適 當 表 達 、 佈 局 文 章，並掌握文章組織與 字詞、句逗的運用，表 達個人的觀點。

僅能表達，不大能夠掌 握文章組織與字詞、句 逗的能力。

2 能夠有效分工並讓討論 過程清楚呈現。

完成分組，並能夠分派 工作。

只能人數上分組，無法 呈現討論過程。

3

詳細記錄討論的過程，

並 能 夠 清 楚 說 明 。 包 含：土庫地名的來由、

目前為何沒落人口外移 的原因呈現。

大概記錄討論的過程。

包 含 ： 土 庫 地 名 的 來 由、目前為何沒落人口 外移的原因呈現。

記錄討論，說出土庫地 名來由、目前為何沒落 的原因。

4

經過分組討論，能夠清 楚表達，並且呈現土庫 現況的優勢與亮點。

分組討論能夠表達，並 且呈現土庫現況的優勢 與亮點。

大約寫出土庫現況的優 勢與亮點。

5

提出具體可行的對於在 地產業轉型或升級的建 議，並能指出執行過程 中可能遭遇的困難、對 於 執 行 之 後 預 期 的 結 果。

提出可行的在地產業轉 型或升級的建議。

能說出在地產業轉型或 升級的建議。

架構 脈 絡( 單 元)

再造土庫的創生品牌共分 3 個單元 一、 地方人口的流動趨勢。

二、 地方產業和地方居民謀生方式的變遷趨勢 三、 面對挑戰尋求新觀念的運用

教學規劃/進度表

週次

／ 節數

單元名稱

學習目標 (以學生能……

開頭)

學習重點/教學重點 學習活動 (記錄大致學習

活動 實施情形) 學習內容

(學習到的新知 識)

學習表現 (知識的展現)

1／1

導論：

為何要做地 方再造

以學生能瞭解土 庫人口結構，了 解土庫的現狀

•地域發展的現 狀思考

•「過去」真的 比較好嗎？

合宜討論 與

個別講述

資料閱讀與說明

2／2

地域品牌的 建立流程與 模式(1)

讓學生實際了解 地方創生、地域 再造的流程

•地方再生的執 行流程

合宜討論 與

個別講述

分組確立、

調查街區確立

3／1

地域品牌的 建立流程與 模式(2)

讓學生了解地方 再生的戰略方式 及定位細部分析

•現狀分析方式

•訪談案例

合宜討論 與

訪談記錄

訪談土庫地區成 功轉型企業

4／2

地域品牌的 建立流程與 模式(3)

引導學生透過案 例對於地域性文 化之底蘊及背景 現狀深入觀察及 特點掌握之能 力。

•案例說明 整理分類 與

分組講述

分析土庫轉型企 業成功因素

5／2

地方創生與 設計地域品 牌觀察與反 思發表(1)

以學生發展對於 在地文化與其設 計產業發展相關 面向與議題的解 析能力。

配合指定閱讀書 籍，對應實際區 域問題進行觀察 報告

合宜討論 與

個別講述

參考資料共讀，

拆分提供分組閱 讀並發表

6／2

地方創生與 設計地域品 牌觀察與反 思發表(2)

學生能發展對於 在地文化與其設 計產業發展相關 面向與議題的解 析能力。

• 配合指定閱 讀書籍，對應實 際區域問題進行 觀察報告

合宜討論 與

個別講述

找出成功轉型企 業背後符合參考 書目背後的學理

7／2

地方創生與 設計定位發 表(1)

具體歸納品牌的 設計法則及個案 分享，

並依此基礎提出 完整個地域品牌 設計案

•根據田調結果 與地方問題，利 用設計與企劃的 方式提出地方再 生的戰略定位

合宜討論 與

個別講述

根據分組田野調 查意見，研擬修 正計畫

8／2

地方創生與 定位發表 (2)

具體歸納品牌的 設計法則及個案 分享，

並依此基礎提出 完整個地域品牌 設計案

•根據田調結果 與地方問題，利 用設計與企劃的 方式提出地方再 生的戰略定位

合宜討論 與

個別講述

根據分組田野調 查意見，研擬修 正計畫

9／2

地方創生與 社區品牌企 劃提案

學生成熟的掌握 針對「地方創 生」議題，提出 具體完整的設計 企劃案

•針對設定的目 標地域，活用設 計思考與活動企 劃，具體提出設 計方針來初步解 決地方再生的問 題，達到地方再 生的可能性提案

• 預計邀請目 標地區的相關社 群參與

提出企劃 與

具體陳述

各組分別提出修 正後的品牌創生 計畫

10／2

課程與學習 反思

期許能以課程將 學生(人)與社區

（地）連結，思 考這片土地的再 生與復興經營。

•與學生對話，

針對本學習課程 規劃、執行方 式、學習收穫、

強化部份等進行 反思與對話。

反思討論 並

互相評論

各組互評，選出 可行性最高的設 計方案。

Note：

北港文創店 的開店提案

課程設計緣起

張萬春

課堂上詢問學生對北港的瞭解與

印象，多是廟宇文化；其餘的感受不 深厚，甚至認定「此地是偏鄉，只想 去他鄉」。但如果孩子只想逃離成長 的地方，長大後想要回家，還會有家 嗎？為此，設計以傳承在地文化與任 務導向的課程主題—北港文創店的提案 喚 醒 孩 子 對 成 長 家 鄉 ， 有 認 同 的 態 度；對在地文化，有傳承的責任。

服務單位:

雲林縣立建國國民中學 職稱 :

專任教師

任教專長科目：

國文

《啟動 SDGS 在雲林》 全球永續跨領域課程設計

目 標 9 ： 產 業 、 創 新 和 基 礎 設 施 課程主題 北港文創店的開店提案 年級 國二 總節數 18 設計者 張萬春

設計 理 念

「在地創生，從小紮根」

1. 生活在北港鎮的孩子，對於城鎮發展脈絡了解不足，需要透過歷史脈絡的分 析，增進自身對在地發展的了解。

2. 對於文化傳統的保留與個人經驗的聯結程度薄弱，往往僅以宗教、習俗的視角 看待城鎮發展，需要更多元的視角看待城鎮發展。

3. 透過實際的行動，讓學生重新審視自身與在地文化的互動與關聯性。

4. 藉由喚起學生對傳統文化保存的意識，透過創新方式延續與保存在地文化。

總 綱 核 心素 養

J-A2 具備理解情境全貌，並做獨立思考與分析的知能，運用適當的策略處理解決 生活及生命議題。

J-A3 具備善用資源以擬定計畫，有效執行，並發揮主動學習與創新求變的素養。

J-C3 具備敏察和接納多元文化的涵養，關心本土與國際事務，並尊重與欣賞差 異。

課程 目 標

學生能從城鎮發展脈絡的變遷與個人在地生活互動的歷程中，覺察與認識城鎮發 展、文化傳統保留與個人生活經驗，並分析其關聯性，體會文化保存的不易與必要 性，藉由實際行動與規畫，進行以文化傳統保留為條件的開店提案，創造文化保存 與傳播的新途徑。

核 心 問 題

單元 最初的問題 最末的問題

整個課程 提 到北 港， 大家會想到 甚麼？

如果能夠結合文化，也能延續傳統精 神，你會開一個什麼樣的文創店？

單元課程 最初的問題 最末的問題 1. 盤 點 北 港

文化

北 港有 哪些 符合北港意 象的在地文化傳統？

匯整現存的北港文化有哪些？

2. 田 調 北 港 文創

北 港現 有的 店鋪與環境 氛 圍是 如何 呈現這些文 化的獨特性?

這些店鋪發展各有不同，到底是做了 些什麼，為什麼會有轉變的情況？

3. 文 創 的 發 想家

從 文創 發想 ，可以呈現 出 北港 文化 與傳統的亮 點是什麼？

透過文創可以如何推廣與維護北港亮 點？

4. 我 的 文 創 提案

自 己想 開設 的文創店所 要 傳遞 的核 心價值是什 麼？

自己的這一間文創店對於延續、認同 北港文化的幫助是什麼？

表現 任 務

1、 任務名稱：我想在北港開一間以彰顯北港文化意象的店─開店企畫書 2、 任務說明：

A. 能說明開設該店的原因與動機(開設該店的背景，依據北港文化的源由之相關 文獻、佐證資料與自身的觀察

B. 能設計一個店名，包含簡介、源由、故事與 slogan(能與北港有所連結) C. 說明開店的型態、產品與特色，連結北港文化

D. 能評估開設該店後，對於北港鎮在文化或其他面向發展，產生的預期影響 E. 能規畫該店的營運，如何兼顧彰顯北港文化與顧客的商業互動模式

F. 透過的策展活動，清楚呈現開店的目的、意涵與特色並蒐集參觀者的回顧意見 3.評量項目:

項目 超乎預期(5) 符合預期(3) 未達預期(1)

1

● 能完整說明開設該 店的原因與動機

● 能具體說明開設該 店的背景

● 能 依 據 之 相 關 文 獻、佐證資料與自 身的觀察

● 能說明開設該店的 原因與動機

● 能說明開設該店的 背景

● 能 依 據 之 相 關 文 獻、佐證資料與自 身的觀察

● 未能清楚說明開設 該店的原因與動機

● 未能說明開設該店 的背景

● 未能依據之相關文 獻、佐證資料與自 身的觀察

2

● 能完整設計一個店 名

● 能具體呈現簡介、

源 由 、 故 事 與 slogan

● 能完整設計一個店 名

● 能呈現部分簡介、

源 由 、 故 事 與 slogan

● 未能完整設計一個 店名

● 未能呈現簡介、源 由、故事與 slogan 任一項目

3

● 能清楚且完整說明 開店的型態、產品 與特色

● 能 說 明 開 店 的 型 態、產品與特色

● 未能說明開店的型 態、產品與特色

4

● 能完整評估該店，

對於北港鎮文化或 其他面向發展產生 的預期影響

● 能評估該店，對於 北港鎮文化發展產 生的預期影響

● 未能評估該店，對 於北港鎮文化或其 他面向發展產生的 預期影響

5

● 能 規 畫 該 店 的 營 運，能夠兼顧文化 與顧客的商業互動 模式

● 能規畫該店的營運 與顧客的商業互動 模式

● 未能規畫該店的營 運與顧客的商業互 動模式

6

● 能在文創博覽會活 動中獲得最高的募 資金額

● 能在文創博覽會活 動中獲得比總平均 值高的募資金額

● 能在文創博覽會活 動中獲得最低的募 資金額

架 構脈 絡( 單 元)

1. 盤點北港文化：由歷史文獻的查找，了解北港過往的歷史文化與產業發展。

2. 田調北港文創：訪查北港具有文創元素之商店，進行訪談了解文創商店發展現 況。

3. 文創的發想家：藉由參訪文創聚落與聽取公部門推動在地文創之作法，了解文 創產業發展之脈絡。

4. 我的文創提案：由文創商店之設立目的、源由、商品、運營模式與預期效益，

進行文創提案。

5. 開店說明會：針對文創提案進行說明，並由各組給予回饋。

6. 文創博覽會：展示開店之文創提案，獲取參與活動之觀眾，投資該文創店之意 願。

教學規劃/進度表

週次／

節數 單元名稱

學習目標 (以學生能……

開頭)

學習重點/教學重點 學習活動 (記錄大致學習

活動 實施情形) 學習內容

(學習到的新知 識)

學習表現 (知識的展現)

1/1 課程說明

學生能了解課程 目標、表現任務 與評量方式

1.學期課程計畫

2/1 盤點北港 文化

1.透過相關歷史 文獻的查找，

進行資料的脈 絡分析，增進 自身對在地發 展的了解。

2.從歷史變遷的 過程中，關注 北港在地文化 傳統、城鎮發 展。

1.俗諺的由來與 歷史源由。

2. 關 於 北 港 地 理、人文、產 業 發 展 的 歷 史。

1.從俗諺中，蒐 集北港歷史發 展的相關資料 2.藉由關鍵字的

查找，蒐集北 港歷史發展資 料。

3.能根據資料說 明北港在歷史 脈絡中的改 變。

1.教師提供學生 北港相關俗諺 2.學生根據俗諺 查找相關資料 3.各組以 1 張投 影片分享俗諺 由來與說明現 況

3/1 盤點北港 文化

能覺察北港在歷 史變遷中，產業 結 構 產 生 的 轉 變。

1.在地產業的樣 態

2.在地產業的歷 史發展與現況

1.能分析並說明 在地文化所衍 生的產業 2.能解釋說明北

港歷史變遷的 過程中，產業 所產生的問題

1.各組決定產業 主題後，進行 查找、蒐集與 閱 讀 相 關 資 料。

2.各組至多以 5 張投影片，呈 現產業主題與 相關資料，說

明該產業的源 由與現況。

4/1 田調北港 文創

能發現北港具有 創新經營模式的 商店

1.在地文創商店 之型態

2.在地文創商店 之種類

1.能說明該店具 有之特色 2.能提出該店能

夠界定為文創 商店之論點

1.文創商店的範 圍 與 界 定 ( 老 店新開、文化 跨界)

2.各組提出田調 對象

5/1 田調北港 文創

1.能了解提問之 目的

2.能學會提問之 技巧

3.能設計提問之 問題

1.蒐集、分析與 歸納後的訪談 資料。

2.訪談時的說話 方式與態度。

1.能表現合宜的 應答態度 2.能根據文創店

的種類、型態 設 計 提 問 內 容。

3.能將訪談資料

1.說明訪談事前 的準備、訪談 時的應對、訪 談後的資料分 析

2.小組撰寫訪談 流程與工作事 項備忘表

6/1 田調北港 文創

1.能了解文創商 店 創 業 的 源 由、經營目的 與運營模式，

以及產生的效 益。

2.能覺察文化與 商品連結的程 度。

3.能體會商品與 文化連結的意 義。

4.能分析、歸納 相關資料，並 且加以理解、

組織後進行推 論。

1.文創商店經營 的歷程。

2.商品本身與文 化連結的目的 與意涵。

1.能分析與歸納 田調後的相關 資料

2.能察覺文創商 店的優勢與獨 特性

3.能分析文創店 所 面 臨 的 挑 戰，進而提出 可 解 決 的 方 式。

1.以 5 張投影片 呈 現 田 調 結 果，並進行 10 分鐘簡報。

2.其他組別進行 簡報內容評分 與提問

7/1 田調北港 文創

8/1 田調北港 文創

9/1 文創發想 家

1.能了解政府在 文創產業發展 的政策規劃與 走向

2.能學到獲得外 部 資 源 的 途 徑。

1.公部門對於北 港文創產業的 規劃。

2.公部門對於地 方文創推動的 立場與觀點。

1.了解公部門對 於北港文創產 業發展政策脈 絡與規劃。

2.了解北港文創 發展的機會與 困境。

1.事前閱讀雲林 縣文創產業之 相關政策 2.邀請文化處─

文化資產科張 力 元 科 長 介 紹與說明縣內

3.思考政府在文 創產業推動的 其他方法

3.提出希望公部 門協助文創產 業的建議

文創產業發展 現況

3.學生提問 Q&A 10/1

文創發想 家

1.能觀察不同文 創商店的特色 2.能認識文創商

店運營方式

1.建國新村文創 聚落發展脈絡 2.文創商店的運

營方式

1.了解文創商店 推廣商品的方 式

2.分析文創商店 吸引顧客的原 因

1.參訪虎尾建國 新村文創聚落 2.太日茶屋、白

水咖啡 11/1

12/1 我的文創 提案

1.能了解文創提 案書，應呈現 的內容

1.撰寫文創提案 書之相關資料

1.能了解提案內 各要項所需之 資料

1.教師說明文創 提案內容，應 有哪些要項 2.各小組就提案

書各要項，進 行討論。

13/1 我的文創 提案

能就文創商店應 具備之各項初步 要件，進行討論 與意見歸納

各類文創店具有 之獨特性、文化 性與商業性

1.能說明文創商 店的目的 2.能提出文創商

店之店名 3.能描述文創商

店的商品

1.各小組確立店 名、商品、文 化連結、運營 模式進行討論 2.確認文化與商 品之連結方式

14/1 我的文創 提案

能就文創商店在 營運方式、預期 效 益 ， 進 行 討 論、分析與意見 歸納

各類文創店具有 之獨特性、文化 性與商業性

1.能具體說明文 創商站運營模 式

2.能提出文創商 店的預期成效

1.各小組在經由 討論、分析與歸 納後，確認文創 商店的經營方式 與預期效益

15/1 開店說明 會

1.學生能學會開 店說明會應呈 現的重點 2.學生能欣賞不

同文創店的特 色

3.學生能給予他 人在開店上的 看法與建議

小組呈現之文創 店提案內容

1.學生能了解開 店說明會應呈 現的資料 2.學生能發現不

同文創店的特 色

1.以 5 張投影片 呈 現 開 店 說 明，並進行 10 分鐘簡報與 3 份鐘問答。

2.其他組別進行 簡報內容進行 提問

3.各組別進行互 評，並給予建 設性的回饋 16/1 開店說明

會

17/1 文創博覽 會

1.學生能覺察提 案內容對於受 眾者認知與感

1.文創店之文宣 內容撰寫 2.商品說明之文

1.學生用多元型 態，呈現文創 店之理念、商

1.在中廊展示靜 態與動態之文 創博覽會

受的差異 2.學生能透過口

語表達、文案 設計，提升他 人了解商品

案

3.運營模式之文 案

品、運營模式 與預期成效 2.學生能了解不

同受眾者，對 於商品感受的 差異

2.由自行設計之 募資券，進行 文創店募資活 動

3.統計各組募資 券，公佈具潛 力之北港文創 店

18/1 課程總結

1.學生能體會北 港文化並非僅 侷限在宗教活 動與寺廟 2.學生能體會與

了解北港文化 3.學生能學會珍

視現有文化資 產的存在

1.各組別分享課 程活動成果 2.課程心得分享

1.學生能夠說出 本學期課程學 習的感想與收 穫

1.小組討論本學 期，參與課程 活動之感受 2.各組歸納後，

進行課堂發表

Note：

良好的

健康與生活

課程設計緣起

陳曉芳

近幾年在教育現場接觸到的學

生，或基於課業壓力、或基於不正常 的生活習慣，學生的生、心理狀況有 漸多而複雜的傾向。

良好的健康與福祉是聯合國列入

永續發展的目標之一，而身處在後青 春 期 階 段 的 大 孩 子 們 ， 除 了 必 須 對

「 良 好 的 健 康 」 此 一 概 念 有 基 本 認 知，也應進一步覺察個人生理與心理 的健康狀態，為自己選擇更正向健康 的生活方式，以發揮個人潛能、實現 人生目標。

這門課可以再改進或精進的部分 是，選定其中一個向度，例如飲食，

結合其他

加強課程深度。

服務單位 :

國立斗六高級家事商業 職業學校

職稱:

專任教師

任教專長科目：

國文

《啟動 SDGS 在雲林》 全球永續跨領域課程設計

目 標 3 : 良 好 健 康 與 福 祉 課程主題 良好的健康與生活 年級 高一 總節數 18 設計者 陳曉芳

設 計理 念

大概念：選擇與責任

良好的健康與福祉是聯合國列入永續發展的目標之一，而在後青春期階段，學生除 了必須對「良好的健康｣此一概念有基本認知，也應進一步覺察個人生理與心理的 健康狀態，為自己選擇更正向健康的生活方式，以發揮個人潛能、實現人生目標。

總 綱核 心 素養

U-A1 身心素養與自我精進：提升各項身心健全發展素質，發展個人潛能，探索自我 觀，肯定自我價值，有效規劃生涯，並透過自我精進與超越，追求至善與幸福人 生。

U-A2 系統思考與解決問題：具備系統思考、分析與探索的素養，深化後設思考，並 積極面對挑戰以解決人生的各種問題。

U-A3 規劃執行與創新應變：具備規劃、實踐與檢討反省的素養，並以創新的態度與 作為因應新的情境或問題。

課 程目 標

學生透過觀察與比較國人平均壽命與健康餘命的差異、近三年台灣十大死因，思考 個人在影響健康的眾多因素中，最在意的項目。再從飲食、運動、作息、心理四面 向，紀錄並檢視個人生活習慣與現狀，藉由觀察與比較典範人物或事例的健康要 素，覺察反思個人身心狀況，進而擬定個人健康行動方案，在執行過程中紀錄、修 正，以達成良好的健康與生活。

核 心 問題

整體課程、

單元一

最初：有沒有哪一種方式能讓所有人適用，讓每個人維持健的呢？

最末：在眾多影響健康的因素中，你最在意哪一項？為什麼？

單元二 最初：昨天一整天你吃了什麼？

最末：在兼顧健康與美味、現實與理想的情況下，你的每日飲食方案 是什麼？

單元三 最初：昨天一整天你吃了什麼？

最末：在兼顧健康與美味、現實與理想的情況下，你的每日飲食方案 是什麼？

單元四 最初：你昨天睡得如何？

最末：在兼顧學業、生活與健康的前提下，你的作息方式是什麼？

單元五 最初：你現在心情如何？

最末：為了維持心理衛生的健康，你的行動方案是什麼？

最後一週 最末：為了保有良好的健康與生活，你具體可行的行動方案是什麼？

表 現任 務 與 評量 規準

⊙ 任務名稱：生活習慣分析及健康策略擬定

⊙ 任務說明：紀錄並檢視個人飲食、運動、作息、心理四面向的現況，參考官方 建議或數據，製表比較自己與官方資訊的異同，列舉待改善的部分，並根據現況與 期望目標，擬定一套個人健康策略。

⊙任務要求：1.能製表紀錄個人飲食、運動、作息、心理四面向的現況（心理面向 可不公開）

2.能製表說明飲食、運動、作息、心理四面向的官方建議（或數據）

3.能製表比較個人現況記錄與官方建議數據的異同，列舉可改善部分 4.設定具體的期望目標，針對可改善部分，根據生活現況，擬定具體

可行的個人健康策略，說明折衷調整的作法 5.以 word 文書資料呈現

⊙ 評量規準：

項目 超乎期待（5 分） 符合期待（3 分） 未達期待（1 分）

製表紀錄的 完整性（心 理面向可不 公開）

完整的記錄每日飲 食、運動與作息三 面向的情況，紀錄 天數一週以上

完整記錄每日飲食、

運動與作息三面向的 情況，紀錄天數僅一 週

未能完整記錄每日 飲食、運動與作息 三面向的情況，或 記錄天數低於一週 官方建議

（或數據）

的適切性與 完整性

適切而完整的表列 出飲食、運動、作 息、心理四面向的 官方建議（或數 據）

表列出飲食、運動、

作息、心理四面向的 官方建議（或數據）

未能適切而完整的 表列出飲食、運 動、作息、心理四 面向的官方建議

（或數據）

個人現況紀 錄與官方建 議（或數 據）分析比 較的完整性

能製表呈現兩者的 異同，並舉出可改 善部分

能製表呈現兩者的異 同，但未舉出可改善 部分

未製表呈現兩者的 異同，也未舉出可 改善部分

策略擬定的 適切與合理 性

能設定具體的期望 目標，並依據實際 狀況與需求，擬定 具體可行的個人健 康策略，並說明折 衷調整之處

能設定具體的期望目 標，並依據實際狀況 與需求，擬定具體可 行的個人健康策略，

但未說明折衷調整之 處

未設定具體的期望 目標，或未擬定具 體可行的個人健康 策略，也未說明折 衷調整之處

策略執行及 實際執行健康策 實際執行健康策略， 未能執行或適時修

修正的 可行性

略，紀錄執行狀 況，並定期檢視與 修正內容

並適時修正內容 正健康策略

架構 脈 絡( 單 元)

單元一：健康的定義與自我檢核

單元二：健康飲食的檢視、選擇與方案擬定 單元三：運動類型的選擇與運動習慣的養成 單元四：健康作息的規劃

單元五：心理衛生健康的維持

總結 ：良好的健康與生活行動方案的執行、紀錄、修正與分享

教學規劃／進度表

週次

／節 數

單元名稱

學習目標 (以學生能……開

頭)

學習重點/教學重點 學習活動 (記錄大致學 習活動實施情

形) 學習內容

(學習到的新知 識)

學習表現 (知識的展現)

1／2 健康人生

學 生 能 明 白 健 康 的 定 義 ， 並 從 飲 食 、 運 動 、 作 息 、 心 理 四 個 層 面 ， 擬 出 具 體 可 行的行動方案

健康的官方定 義、平均壽命與 健康餘命的差異

說明健康的官方 定義、平均壽命 與健康餘命的差 異，說明自己最 在意的健康因素

觀看影片和文 章，分組討 論、分享

2／2 我的餐盤

學 生 能 明 白 健 康 飲 食 指 南 與 飲 食 安全問題

我的餐盤、

食品安全問題

列舉生活中常見 食安問題，思考 自己如何抉擇

觀看影片和文 章，

分組討論、分 享

3／2 我的餐盤

學 生 能 紀 錄 、 分 析 自 己 的 飲 食 餐 盤 ， 擬 出 具 體 可 行 的 每 日 飲 食 行 動方案

食材挑選、烹調 方式、綠色餐廳

記錄個人飲食類 內容，找出待改 善部分

觀看影片和文 章，

分組討論、分 享，

擬定每日飲食 方案

4／2 運動習慣

學 生 能 統 整 運 動 的 重 要 ， 找 出 適 合 自 己 的 運 動 類

健康體適能、蒐 集各式簡易運動

列舉並嘗試各種 方便易行的運動 類型

觀看影片和文 章，

分組討論、分

型 ， 養 成 規 律 運 動習慣

享

5／2 運動習慣

學 生 能 比 較 典 範 人 物 與 自 己 在 運 動 習 慣 上 的 差 異 ， 擬 出 具 體 可 行的運動方案

典範人物的運動 模式、習慣的養 成

結合理論與範 例，擬出個人運 動方案

觀看影片和文 章，分組討 論、分享，擬 定每日運動方 案

6／2 作息安排

學 生 能 覺 察 個 人 生 活 作 息 的 問 題 ， 擬 出 具 體 可 行的作息時間表

黃金作息、

睡眠周期、

醫學觀點

參考建議作息，

利用睡眠周期，

擬出個人作息時 間表

觀看影片和文 章，分組討 論、分享，擬 定個人作息時 間表

7／2 心理衛生

學 生 能 認 知 不 同 世 代 的 憂 鬱 因 子 ， 比 較 其 異 同 與關聯

心理衛生、憂鬱 檢測、憂鬱症的 認識

比較不同世代的 憂鬱成因，檢測 自我憂鬱指數

觀看影片和文 章，分組討 論、分享，

8／2 心理衛生

學 生 能 認 知 心 理 衛 生 健 康 的 重 要 ， 擬 出 維 持 心 理 衛 生 健 康 的 方 案

憂鬱症的預防與 治療、心理諮商 資源

覺察個人心理健 康狀態，蒐集心 理諮商資源

觀看影片和文 章，擬定維持 心理衛生健康 方案

9／2 健 康 行 動 方案

學 生 能 明 白 健 康 的 重 要 性 、 覺 察 個 人 亟 需 改 善 的 部 分 ， 從 飲 食 、 運 動 、 作 息 、 心 理 四 個 層 面 ， 擬 出 具 體 可 行 的 行 動 方 案 ， 並 執 行、紀錄、修正

個人行動方案 的執行、紀 錄、修正與分 享

Note：

領導力

課程設計緣起

從課程活動中，發掘學生身上的亮點，覺察自己潛在的領導特質，相

信自己也可以成為一位領導者。希望透由認識更多的領導者，深入去探究 領導者所具備的特質，建立系統性思考。希望透過課程實施後，能更清楚 課程設計的重點與脈絡，且能因學生的投入與回饋，修正自己設定的課程 目標。

鄭人文

服務單位 :

福智學校財團法人

雲林縣福智高級中等學校 職稱:

專任教師

任教專長科目：

陳雅惠

服務單位 :

福智學校財團法人

雲林縣福智高級中等學校 職稱:

專任教師

任教專長科目：

《啟動 SDGS 在雲林》 全球永續跨領域課程設計

目 標 4 ： 優 質 教 育 課程主題 領導力 年級 高二 總節數 18 週/36 節 設計者 鄭人文、陳雅惠

設 計理 念

1. 透過自我探索，發掘自己的領導特質；

2. 透過文獻資料、人物專訪與領導者互動後，從其成長的軌跡中探討：

(1)我與領導者的關聯，

(2)領導者與被領導者的關聯，進一步歸納統整出好的領導者所具備的領導特質。

總 綱 核心 素 養

C2- 人際關係與團隊合作 A1- 身心素質與自我精進

課 程 目標

學生能夠覺察與反思對自己領導力的認識，並從不同領導者所展現的領導特質，建 立領導特質系統性思考。各組討論出想要訪談的對象，從中設計出與主題相關的問 卷，對選定的領導者進行訪談，於訪談後的資料進行分析與歸納，找出領導者所展 現的特質，進而解析領導力與個人特質的關係後，能利用圖表與文字進行口語報 告。

核 心 問 題

課堂報告內容：單元一的任務書名與內容

1-1 領導力定義、自我探索、覺察身旁人物的領導特質(25%) 1-2 文獻蒐集與整理 (25%)

1-3 人物專訪報告 (25%)

分析與歸納好的領導者的特質，用雷達圖的方式呈現

單元 主題 最初問題 最末問題

第一單元 主題探討 關於領導力你會想到什 麼？

好 的 領 導 者 具 備 什 麼 特 質?(身邊覺察)

第二單元 文獻探索 如果提到好領導者，你

會想到誰？ 好的領導者具備什麼特質?

第三單元 人物專訪 你最想訪問的領導者是

誰？ 好的領導者具備什麼特質?

第四單元 資料統整 在這麼多探討之後，你認為好的領導者具備什麼特 質?(製作雷達圖與分享)

1-4 課程總結報告以小組合作完成，以簡報方式呈現(6 頁)，五頁需含文獻蒐集，

領導力定義，訪談者資料、個 人省思，與小組合作的分工表 (25%)

表 現任 務

項目 超乎預期 符合預期 未達預期

1-1 能清楚講出領導力的 定義， 能多次使用 A-R-E 結構(三次 以 上)清楚說明領導力的 重要性。能清楚說明 自他多項的領導特質

尚能清楚講出領導力的 定義， 能使用 A-R-E 結構(一次)清楚 說明 領導力的重要性。僅能 說 出自他部分的領導 特質

未能清楚講出領導力的 定義， 未能使用 A-R-E 結構清楚說明 領導力的 重要性。只說明少數一 兩個領導特質

1-2 文獻資料整理能呈現 脈絡， 使用數據，圖 表，主題整理

文獻資料整理尚能呈現 脈絡， 只使用數據，

圖表，主題整理 其中 兩項

文獻資料整理未能呈現 脈絡， 只使用數據，圖 表，主題整理其中一項

1-3 能清楚說明訪談對象 符合領導力定義的原 因，並能呈現多筆(五 筆以上)支持訪談者符 合條件的資料

尚清楚說明訪談對象符 合領導力定義的原因，

尚能呈現多筆(五筆以 上)支持訪談者符合條 件的資料

未清楚說明訪談對象符 合領導力定義的原因，

未能呈現多筆(五筆以 上)支持訪談者符合條件 的資料

1-4 6 頁簡報能清楚呈現 6 項主題(文獻蒐集，領 導力定義，訪談者資 料、訪談問題，個人 省思，與小組合作的 分工表)

六頁簡報呈現部分內 容，報告不夠完整，未 做好小組分工。

五頁簡報只呈現一項議 題

架 構 脈 (單元) 絡

一、 主題探討~領導力的定義、身邊覺察、自我探索

二、 文獻蒐集~資料資料、文獻探究 三、 人物訪談~問題設計、人物專訪

四、 資料分析~因素解析、圖文表達

教學規劃/進度表

週次

／節 數

單元名稱

學習目標 (以學生能……

開頭)

學習重點/教學重點 學習活動 (記錄大致學習活

動 實施情形) 學習內容

(學習到的新知 識)

學習表現 (知識的展現)

1

一 、 主 題 探討(1)~

揭 開 領 導 力的迷霧

學生能說出自己 對領導的認識

領 導 力 的 價 值 與 意義

綜合 1c-IV-1 澄清個人價值觀 1. 去 思 考 “ 領 導

力 〞 的 意 義 與 價值

1. 相 見 歡 — 自 我 介紹，

2. 領 導 力 特 質 的 提 出 領 導 者 的 短 片介紹(TED:好的 領 導 者 讓 你 有 安 全感)

2 學生能夠說出領

導力的迷思

領 導 力 的 五 大 迷 思

綜合 1c-IV-1 澄清個人價值觀 1. 學生能夠釐清

自己對於領導 力的誤解 2. 能夠理解領導

力對自我實現 的重要性

1. 文 本 閱 讀 量 子 領導 chapter1-2 2. 陳 樹 菊 ， 清 潔 婦 新 津 春 子 的 生 命故事文本閱讀 3. ORID 檢核自己 對 於 領 導 力 的 誤 解

3

二 、 主 題 探討(2)~

領 導 力 就 在我身邊

學生能覺察到自 己身旁的老師、

同學、親人具領 導特質

領 導 力 的 展 現 ： 能 影 響 一 群 人 、 帶動身旁的人

綜合 涯 1c-V-1 分 析 與 統 整 個 人 特 質 、 價 值 觀 、 生 涯 態 度 及 信 念。

學 生 能 夠 從 身 旁 的 老 師 或 同 學 找 到領導特質

1. 領導力放大鏡

—覺察身邊的同 學 或 老 師 具 有 與 影 片 人 物 中 所 展 現的領導力特質 2.周哈里窗效應

4

學生能夠表達自 己或他人身上所 展現的領導特質

自 我 探 索 ： 檢 核 自 己 具 有 領 導 力 的 那 些 特 質 與 想 要發展的特質

綜合 涯 1c-V-1 分 析 與 統 整 個 人 特 質 、 價 值 觀 、 生 涯 態 度 及 信 念。

學 生 能 從 他 人 的 回 饋 中 覺 察 自 己 的 已 知 特 質 與 未 知的特質

學習單---自我探 索

我 曾 因 做 過 甚 麼 、 或 有 哪 些 行 動 ， 正 向 影 響 一 群人

5 學生能夠肯定自 我、成就他人

領導力是先從領 導 自 己 開 始 ， 進 而才能領導他人

綜合 1d-IV-1 覺 察 個 人 的 心 理 困擾與影響因素 以 發 現 美 的 雙 眼 去 欣 賞 自 己 、 欣 賞他人

小組分享

總 結 一 到 四 節 課 的學習

6

文 獻 探 索 (1) 名 人 點將錄

學生能欣賞不同 類型的領導者所 展現領導特質、

生命經歷及突破 困難的經驗

不 同 領 導 類 型 所 展現的領導特質

自 ah - Ⅱ - 2 透 過 有 系 統 的 分 類 與 表 達 方 式 ， 與 他 人溝通自己的 想法與發現 學 生 能 歸 納 統 整 不 同 類 型 的 領 導 者 展 現 領 導 特 質 (自我領導、領導 他人)

1.影片 德雷莎修 女 、 江 振 誠 、 稻 聖 禾 夫 、 劉 安 婷 等人

2.學習單

7

文 獻 探 索 (2)~~

平 凡 中 的 不平凡

學生能從平凡人 物看到不平凡之 處

在 自 己 的 緣 起 點 上 努 力 的 人 即 是 優秀的人才

綜合 家 3b-V-1 發 揮 個 人 特 色 ， 提 升 行 銷 自 己 之 能 力 ， 並 展 現 優 雅素質。

學 生 能 夠 看 到 這 些 平 凡 人 物 如 何 成 就 不 平 凡 的 歷 程 ， 其 中 所 展 現 的領導特質

張 茗 富 、 馬 祥 原 、 賴 桑 、 沈 芯 菱 等 人 的 生 命 故 事

在 小 人 物 身 上 看 到亮點

8

文 獻 探 索 (3) 眾 裡 尋 他 千百度

學生能夠透由研 讀人物、資料歸 納統整領導力特 質

資 料 蒐 集 、 資 料 統整

社會 3b-Ⅱ-1 透 過 適 當 的 管 道 蒐 集 與 學 習 主 題 相關的資料。

學 生 透 由 閱 讀 資 料進行反思

撰寫人物報告

9

學生能流利且具 體呈現領導人物 的特質報告

領 導 特 質 的 歸 納 統整、比較

自 ah - Ⅱ - 2 透 過 有 系 統 的 表 達 方 式 ， 與 他 人 溝 通 自 己 的 想 法 與 發現

領 導 人 物 的 型 塑 大會

透 由 小 組 合 作 ， 歸 納 統 整 人 物 的 領導特質

10

文 獻 探 索 (4) 星光燦爛

學生能夠更深入 分析成功的人物 具有甚麼領導特 質

不 同 領 導 特 質 所 產生的影響力

自 ah - Ⅱ - 2 透 過 有 系 統 的 分 類 與 表 達 方 式 ， 與 他 人溝通自己的 想法 與發現

學 生 能 透 由 文 獻 資 料 建 立 領 導 特 質的系統性思考

活動

領導特質拍賣會

11

人 物 專 訪 (1) 訪 談 技巧

學生能學會正確 的訪談態度、以 及訪談前該準備 的功課

良 好 的 訪 談 需 掌 握的要點

2-Ⅲ-2 從聽聞內 容 進 行 判 斷 和 提 問 ， 並 做 合 理 的 應對。

學 生 可 以 展 現 良 好的訪談態度、

請 中 文 系 的 教 授 來 幫 學 生 上 “ 人 物採訪”課程

12

人 物 專 訪 (2) 擬 定 訪談綱要

學生學會擬定適 切的訪談綱要

適 切 訪 綱 、 訪 談 前的準備工作

聆 聽 他 人 意 見 ， 表 達 自 我 觀 點 ， 並 能 以 同 理 心 與 他 人 討 論 。 社 會 社 3c-Ⅳ-1 要 知 道 訪 談 前 的 準 備 工 作 、 可 以 擬訂優質的訪綱

1. 寫 出 適 宜 的 人 物專訪的邀請函 2. 擬 定 適 切 的 訪 綱 後 再 彼 此 觀 摩 學習

13

人物專訪 訪 談 資 料 分析(1)

學生能學習和領 導人物做深入的 互動

人物專訪練習

2-Ⅳ-2 有效把握 聽 聞 內 容 的 邏 輯 ， 做 出 提 問 或 回饋。

可 以 更 直 接 而 深 入 地 看 到 人 物 的 領導特質

分組做人物專訪

14 訪 談 資 料

學生學會做訪談 資料的彙整

學 生 能 學 習 資 料 彙整的方法

國 6-V-1 深化寫 作 能 力 ， 根 據 需

撰 寫 人 物 專 訪 報 告