輔仁大學餐旅管理學系 九十七學年度第二學期
科目名稱：觀光遊憩概論(C-5701-11753) 學分數:2
授課教授：李青松(Email: [email protected]) 上課時間：星期二，18:40 -- 20：20
課程要求：
1. 須使用學校：非同步遠距教學網網站，並下載講義，網址：
http://www.elearn.fju.edu.tw/icanxp/iCANPortal/index.html 課程目標
本課程主要介紹觀光與遊憩的意義、相關的產業資源規劃開發及觀光遊憩市場的 分析，透過實際案例與規劃作業，使學習者體驗觀光遊憩行程的規劃與作業流程。
課程內容
週 日期 上課內容 章節 補充資料 備註說明
1 2/17 課程說明
2 2/24 觀光業導說(1) 1 台灣觀光意象 3 3/03 觀光業導說(2) 1 遊程規劃
4 3/10 觀光服務(1) 3 台灣觀光主管機構 5 3/17 觀光服務(2) 3 旅遊權益
6 3/24 觀光行銷 2
7 3/31 影片欣賞 個案討論
8 4/07 交通運輸 5 航空業補充資料 9 4/14 期中考
10 4/21 觀光景點與旅遊目的 8-9 旅行業補充資料 11 4/28 觀光景點與旅遊目的 8-9 旅行業補充資料 12 5/05 觀光業對經濟政治的影響 10 領隊實務及技巧
13 5/12 觀光業對環境社會文化的影響 11 觀光資源規劃 繳交個別作業 14 5/19 分組報告 1
15 5/26 分組報告 2 16 6/02 分組報告 3
17 6/09 觀光的未來展望與挑戰 12 繳交團體報告 18 6/16 期末考
課程評估
1.期中考及期末考：30%
2.個別作業：15%(自我介紹 5%及問卷調查心得報告 10%)
4.團體作業：45%(上台報告 15%、網路討論及票選 10%、創意及書面企劃報告
1
20%)
4.課程討論與表現：10%
學期點名缺課四次以上者，期末考將予以扣考，遲到兩次算缺課乙次。
教科書：
「觀光學」，吳武忠審訂，華泰出版社，2007 補充講義置放於遠距教學平台請自行下載。
書面報告格式說明：
1. 使用 A4 紙列印：電腦打字，以細明或標楷體字型大小為 12 字體印出，段落內 用單列距，段落間用雙列距。除標題外，不可用其他字體。
2. 報告封面須註明系級、學號及姓名。正文內每頁的中央編上頁碼，然後用釘書機
（或強力夾）在報告左邊釘妥。
團體作業說明：
1. 團體分組以 6-9 人為限，以台灣本島及澎湖、金門、馬祖等三個離島為範圍，
以特色民宿+休閒農場旅遊為主題(分組同學儘量不要在同一縣市)，企劃深 度套裝旅遊行程(最少須兩天一夜以上)，提要大綱在3 月 17 當日上課繳交團 體名單及選定的民宿並在課堂討論。
2. 行程設計以團體過夜遊憩(可區分為親子、好朋友、情人旅遊)為主，企劃書內容請 同學能儘量親自旅遊體驗並且拍照做為書面內容的參考。
3. 旅遊部落格，可分別在無名小站、天空部落或是奇摩入口網站申請，旅遊部落格 分為三大部份
(1) 遊程篇(含旅遊景點及店家資料、交通動線、餐食住宿與伴手禮或紀念品等旅 遊資訊)
(2) 評鑑篇(將相關店家、相關的協力廠商及交通運輸等做評鑑說明，以十分為 單位)
(3) 同樂篇(同學的玩樂照片或影片等)
網站須在5 月 12 日前架設完畢，並將網址寄給教師，以利公怖於網站供同學 點閱票選。
4. 上台報告時間以 20 分鐘為限 ，並須以 ppt 方式展現。
5. 遊程篇包括：
(1) 旅遊目標、主題、人數 (2) 旅遊行程活動規劃
(3) 旅遊交通、住宿、餐飲安排 (4) 旅遊預算編列
(5) 旅遊活動的文宣與推廣計劃 (6) 旅遊注意事項
6. 遊程篇須附上旅遊地區風景或文物特色圖片及說明，評鑑篇須附上等級說明(例 如五星級、四星級等…)，同樂篇則附上該組組員合照及景點玩樂趣事。
7. 書面報告(含遊程篇、評鑑篇與同樂篇三大部份)之封底須說明各組員負責的工作
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項目並須親自簽名（筆跡須與自我介紹資料相同，不同者視為做假）。
8. 6 月 09 日 上課 繳交團體報告的書面資料及光碟片(書面資料電子檔、上台報告的 ppt 檔及部落格的檔案資料內容製成光碟片 )。
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