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人力資源需求及薪酬調查

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Academic year: 2022

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(1)

在職員工

酒店業 飲食業 製造業

水電及氣體生產供應業 托兒服務

安老服務 保險業

金融中介服務業

全職僱員

酒店業 飲食業 製造業

水電及氣體生產供應業 托兒服務

安老服務 保險業

金融中介服務業

平均薪酬

酒店業 (澳門元)

飲食業 製造業

托兒服務 安老服務 保險業

金融中介服務業

指定職業平均薪酬

酒店業餐飲侍應生 酒店業廚師 房口、樓層服務員 飲食業餐飲侍應生

www.dsec.gov.mo 2019.05

澳門元

3.0 10,390

變動 (%)

2.4

去年同月

7,880

5.1 3.7 11,010

12,500 2.8

0.5 水電及氣體生產供應業

15,190

3月 15,550

8,070 11,350 19,540

10,580 10,290 19,440 11,020

3月 1.5

13.4 11.4 - 1.3 2.8

變動 (%)

去年同月 3月

22,860

17.8 - 1.0 33,190

14,980

15,410

4.2 574

365

3.4 19,830

27,010

3.9 6.3

2.7 15,930

5.8

17,130 27,750

4.5 200

3,633 264

722 175

1,518 897 610

3月

12,970

12,720 33,540

- 3.1 17,910

9,200 11,260 32,050 15,130 14,530 27,450 15,370

飲食業廚師 托兒服務保育員

澳門宋玉生廣場411─417 號皇朝廣場17樓 電話 (853) 8399 5311 傳真 (853) 2830 7825 電郵 [email protected] 官方統計。倘刊登此等資料 須指出資料來源。

去年同月

安老服務個人護理員

11,950

11,010

8.5 11,440

31,750 10,770 20,660

16,520

變動 (%)

3月 - 3.6

11,270 13,140 11,420

酒店業在職員工有60,156名 按年增加2,441名 飲食業(30,581名)則減少671名。另一方面 安老服務和托兒服務 在職員工分別錄得25.5%和6.2%的按年升幅。

60,156

1,566

410 259 12,973 33,851

13,212 5,354 831

37 1,481

30,581 10,367 1,098

914 625

全職僱員3月的平均薪酬(不包括花紅及獎金)方面 飲食業(10,430元)及製造業(12,540元)分別上升13.4%及11.4%

金融中介服務業(14,900元)則下跌3.1%。

飲食業(2,223個)及酒店業(2,133個)的職位空缺數目按年分別減少71個及51個 製造業(1,359個)則上升301個。

728

1,095

平均薪酬

388

去年同月 59,516

26,185 8,987

總體

25,665

116 375

變動 (%)

總數

12,540 31,630

- 0.6 14,710

4.5 31.8 2.2 14,620

8,920

1.3 9,930

11,580

6.7 20,290

41,860 14,900

10,600 20,560 22,010

10,640

2.5 21.9

29,050

11,300 當季

4.2 - 2.1

7.2 女

去年同月 變動 (%)

本地僱員 外地僱員

- 4.3 - 2.4 6.2 25.5 8.9 57,715

31,252 10,836

8,320 1,125

1,475

去年同季 變動 (%)

18,180 10,430

2019 年第1季 人力資源需求及薪酬調查

製造業、酒店、飲食業、保險、金融中介服務、托兒服務、安老服務

6,000 12,000 18,000 24,000 30,000 36,000

3月 2016

9月 3月

2017

9月 3月

2018

9月 3月

2019 澳門元

水電及氣體生產供應業 保險業

酒店業 金融中介服務業

製造業 飲食業

澳 門 特 別 行 政 區 政 府

統 計 暨 普 查 局

統 計 暨 普 查 局

(2)

職位空缺

酒店業 飲食業 製造業

托兒服務 安老服務 保險業

金融中介服務業

招聘要求

%

酒店業 飲食業 製造業

托兒服務 安老服務 保險業

金融中介服務業

人員流動

酒店業 飲食業 製造業

托兒服務 安老服務 保險業

金融中介服務業

2019年第1季 5.5

- 32.5 專業資格

26.3 65

79.1 - 58.8 46.9 5.3

- 1.1 2.2 8.2

4.1 4.6 - 5

9

- 0.1 13.1

22 2,133

3.9

0.1 當季

(%)

4

3.5

1.4

製造業及安老服務有79.1%及60.8%的 職位空缺僅要求初中或以下學歷。保險 業有92.3%的空缺要求懂英語 酒店業有 68.1% 及51.0% 的空缺要求 懂普 通話 及英 語。

3.2 2.7 - 0.2 - 51

- 71 301 按年差異

44.1 2,223

20.6 23.8 27.5

50.0

按年變動

(百分點)

27.8 23.1

6.1 7.8

僱員僱用率

57.4

16.7 水電及氣體生產供應業

水電及氣體生產供應業

80 26 18

工作經驗

65.5 當季

44 1,359

34.1

2.9 5.3 4.6 3.0 5.8

人力資源需求及薪酬調查

製造業、酒店、飲食業、保險、金融中介服務、托兒服務、安老服務 1.0 5.3

1.3

5.9

- 2.1 3.2

酒店業的僱員僱用率(4.1%)、職位空缺率(3.5%)及僱員流 失率(4.3%)按年分別下跌1.7、0.2及0.1個百分點 顯示行業的 人力資源需求放緩。飲食業的僱員僱用率(5.8%)及僱員流失率 (6.9%)按年分別上升0.3及0.2個百分點 反映該行業的人力資源 較為穩定。

當季

(%)

4.3 6.9 5.0

30 空缺

按年變動

(百分點)

空缺率

72.2

1.1 1.1 僱員流失率

水電及氣體生產供應業 1.4

2.8 2.0

1.5

1.1 4.1

0.9

27.8 22.2

按年變動

(百分點)

- 1.7 0.3

88.9

- 0.5 3.0 5.0

4.1 5.8

飲食業僱用率、流失率及空缺率

當季

(%)

61.1

0.2 - 0.1

92.3 76.9

61.5

3.1 57.5 38.0

高等教育

51.0 16.1 英語 初中或 普通話

以下 高中

57.7 60.8

-

14.7 23.1

5.9 28.4

13.8

14.6 68.1

72.7 3.8 86.8

34.1 11.3 24.7

56.8 14.6

6.4 43.2

8.8 3.9

7.7

2|

6.7 6.9

5.5 5.8

7.9 7.8

0.0 3.0 6.0 9.0 12.0 15.0

第1季 2016

第3季 第1季 2017

第3季 第1季 2018

第3季 第1季 2019

%

僱員流失率 僱員僱用率 職位空缺率

(3)

職業培訓學員

酒店業 飲食業 製造業

水電及氣體生產供應業 托兒服務

安老服務 保險業

金融中介服務業

按上課時間統計的學員

酒店業 飲食業 製造業

水電及氣體生產供應業 托兒服務

安老服務 保險業

金融中介服務業

按課程舉辦單位統計的學員

酒店業 0#

飲食業 製造業

水電及氣體生產供應業 托兒服務

安老服務 保險業

金融中介服務業

其他 合辦

政府

74.5 81.3

|3

- - 4.3

- 13.2

4.9 8.8

- 3.6

1.6

2019年第1季

97.8 80.9 100.0 61

人次

112

0.1

本地教育機構 0.2 237

291

  職業培訓方面 67.6%的酒店業及66.7%的安老服務場所有為員工提供培訓課程。

本季酒店業參與培訓課程的僱員達264,011人次 按年增加26.5%。培訓課程有2,346項 學員以修讀“服務”課程 佔多(56.1%) 其次是“商業及管理”(37.2%) 主要是在工作時間修讀。

酒店業、飲食業、保險業及金融中介服務業均有超過八成的學員修讀由場所自行舉辦的課程。大部份行業七成 以上學員的課程費用由場所支付 而托兒服務的有關比例只有51.8%。

提供培訓場所的百分比

299 55,343 208,668

995

0.4

4.2 10.0

2.5

人力資源需求及薪酬調查 製造業、酒店、飲食業、保險、金融中介服務、托兒服務、安老服務

0.4 3.1 0.5

-

7.7 工餘時間

349

47.3 395 - 58

23.0 6.4 10.7 3.3 57.7

95.1 71.8 場所

704 170

9.2 1.9 1.1

%

52.7 79

工作時間 264,011

1,294 425 379 492

- 18 差異

201 1,099

57.3 去年同季 當季

1.8 23.5 19.5 1.4

4.5 - 10.2 14.2

酒店業按課程統計的學員

99.8 90.8 98.1 98.9 77.6 99.9

22.4

-

%

76 142

37.5 34.8

66.7 44.1

50.0 3.8

5.1

67.6

0% 20% 40% 60% 80% 100%

金融中介 服務業

保險業 安老服務 托兒服務 水電及氣體 生產供應業 製造業 飲食業 酒店業

提供培訓 沒有提供培訓

職前 入職培訓

1.2%

服務

56.1% 商業

及管理 37.2%

簡報及 溝通技巧

1.8%

語言 其他 1.7%

2.0%

(4)

按課程費用支付方式統計的學員

%

酒店業 0#

飲食業 3.3

製造業 -

水電及氣體生產供應業

托兒服務 8.3

安老服務 保險業

金融中介服務業

沒有提供培訓的原因

%

酒店業 飲食業 製造業

水電及氣體生產供應業 托兒服務

安老服務

保險業 53.3

金融中介服務業 60.0

註 原因可多選。

說明

提供職業培訓 指由場所舉辦或與其他機構合辦 又或由場所資助員工報讀的課程。

職業培訓課程分類請參閱詳細資料。

符號註釋及簡稱

- 絕對數值為零

0# 數字少於採用單位半數 .. 不適用

* 僅包括受澳門金融管理局監管的金融機構

詳細資料請瀏覽

http://www.dsec.gov.mo/c/manpower_manufacturing.aspx

- 21.2 -

4|

人力資源需求及薪酬調查

製造業、酒店、飲食業、保險、金融中介服務、托兒服務、安老服務 99.8

94.0 100.0 71.0 51.8 80.2 89.3 95.1

0.1 - -

58.3

70.8

0.1 2.6

沒有需要

60.6 71.4

- 8.3 18.7 10.8

2019年第1季 10.0

- -

9.1 15.8

5.3 10.7

製造業及飲食業場所提供培訓的比 例較低 沒有提供培訓的主要原因是“沒 有 需 要” 兩 個 行 業 的 相 應 比 例 分 別 為 70.8%及67.1%。

12.6 其他

- 26.7 4.2 1.9 1.9 20.8

員工沒有興趣 /

沒有時間 其他

13.3

- -

67.1

1.6

已提供足夠培訓 -

3.4

資源限制 3.3 免費 場所支付

9.8 0.6 39.2

- 政府資助

- 20.8

12.9 13.1 33.3

13.3

16.5 11.9

6.1 14.3

30.0 15.2 14.3

20.0 66.7

1.9

參考文獻