人力資源需求及薪酬調查

–

–

–

在職員工

酒店業 飲食業 製造業 托兒服務 安老服務

水電及氣體生產供應業 保險業

除銀行以外的其他金融中介業 金融中介的輔助業務

全職僱員

酒店業 飲食業 製造業 托兒服務 安老服務

水電及氣體生產供應業 保險業

除銀行以外的其他金融中介業 金融中介的輔助業務

平均薪酬

酒店業 ^(澳門元) 飲食業 製造業 托兒服務 安老服務

保險業

除銀行以外的其他金融中介業 金融中介的輔助業務

指定職業平均薪酬

酒店業餐飲侍應生 酒店業廚師 房口、樓層服務員 飲食業餐飲侍應生

www.dsec.gov.mo 2020.11

3.1 - 2.4 11,620

13,350 - 26.0

- 11.9 水電及氣體生產供應業

15,520

9月

8,140 16,330

7,420 9,240 17,700

7,980 10,780 20,080 11,500

澳門宋玉生廣場411─417 號皇朝廣場17樓　電話：(853) 8399 5311　傳真：(853) 2830 7825　電郵：[email protected] 官方統計。倘刊登此等資料，須指出資料來源。

1.4 33,130

11,680 1.4

24,800

15,260 2.0

11,200 12,360 629

382

16,800 18,590

9,830 12,620

31,700

平均薪酬

9月 - 10.3

- 7.4 - 15.5

1.1 2.4

- 6.1

- 11.7 - 6.8 225

1.3 25,060 33,600

23,510 6.6 13,170

16,350

2.6 7.1

變動 (%)

去年同月 9月

21,790

- 13.9

15,940 2.8

21,030

28,020

12,230

42,340

10,960 27,720 13,250

- 9.0 25,230

澳門元 變動 (%)

9月 29,970 29,370

15,000

去年同月

安老服務個人護理員

- 8.3 去年同月

- 19.7 11,020

變動 (%)

8,460 16,710

28,470

- 8.8

1.6

- 8.7

10,110 13,770 11,340 飲食業廚師

托兒服務保育員

酒店業(54,250名)、飲食業(29,396名)及製造業(10,050名)在職員工按年分別减少7,022名、1,780名及306名。另一方 面，安老服務和除銀行以外的其他金融中介業的在職員工則分別錄得13.9%和7.1%的按年升幅。

54,250

1,590

442

239 12,810 30,386

12,236 5,337

842

27 1,498 29,396

10,050

1,117 1,124

666

全職僱員的平均薪酬(不包括花紅及獎金)方面，製造業(10,670元)及酒店業(16,680元)9月的平均薪酬按年分別下跌 15.5%及10.3%；托兒服務(16,330元)則上升2.4%。

飲食業(1,003個)、酒店業(536個)及製造業(361個)的職位空缺數目按年分別減少841個、859個及298個。

987

1,112 241

211

去年同月 53,770

25,046 9,154

男

總體

23,384

124 113

107 346

變動 (%)

237

3,817

270 880 220

1,525 1,100

653

9月 16,680

9,100 10,670

32,040

- 19.3 15,110

1.1

3.2

- 22.8 12,190

8,160

- 2.2 10,660

8,520

20,510 23,210

11,620

- 4.1 - 7.2

25,110

21,580 15,310

10,780

15,290 356

總數 當季

- 11.5 - 5.7

- 8.3 女

去年同月 變動 (%)

本地僱員 外地僱員

- 3.0

1.6 - 1.7 13.9

5.9 61,272

31,176 10,356

8,900 1,099

1,618

去年同季 變動 (%)

- 20.1

20,980 43,690

2020年第3季 人力資源需求及薪酬調查

製造業、酒店、飲食業、除銀行以外的金融業、托兒服務、安老服務

6,000 12,000 18,000 24,000 30,000 36,000

9月 2017

3月 2018

9月 3月

2019

9月 3月

2020 9月 澳門元

水電及氣體生產供應業 保險業

酒店業 金融中介的輔助業務

製造業 飲食業

澳 門 特 別 行 政 區 政 府

統 計 暨 普 查 局

職位空缺

酒店業 飲食業 製造業 托兒服務 安老服務

保險業

除銀行以外的其他金融中介業 金融中介的輔助業務

招聘要求

%

酒店業 飲食業 製造業 托兒服務 安老服務

保險業

除銀行以外的其他金融中介業 金融中介的輔助業務

人員流動

酒店業 飲食業 製造業 托兒服務 安老服務

保險業

除銀行以外的其他金融中介業 金融中介的輔助業務

2020年第3季 按年差異

51.9

- - 100.0 100.0 100.0

- 1.0 8.9 - 7.9 1,003

- 2.7

1.9

51.2

31.3 0.5

當季

(%)

水電及氣體生產供應業 水電及氣體生產供應業

32

28

9

工作經驗

70.1 當季

21 361

飲食業僱用率、流失率及空缺率 按年變動

(百分點)

空缺率

初中或

以下 高中

0.3

- 0.9 2.8

4.1 1.0

- 0.2 - 1.6

4.3

2.9

人力資源需求及薪酬調查

製造業、酒店、飲食業、除銀行以外的金融業、托兒服務、安老服務 8.1

- 2.5

4.4

- 0.9 - 2.9

9.9

2.5 7

- 4 4

- 2.7 3.8

33 536

2.1

10 - 40 4.0 - 14.8 - 8

3.9

高等教育

製造業及飲食業有69.6%及68.3%的職 位空缺僅要求初中或以下學歷。除銀行 以外的其他金融中介業的空缺均要求懂 普通話及英語，酒店業有60.3%及45.0%的 空缺要求懂普通話及英語。

- 2.9

- 0.9 - 1.2 - 859

- 841 - 298

- 11 空缺

- 1.2

- 4.2 - 1.0

- 2.6 當季

(%)

44.4

僱員流失率

- 2.2

- 1.4 2.6 4.5

2.4 5.1 5.8

6.3

1.3 - 3.2 當季

(%)

1.7

今季酒店業的僱員僱用率(1.0%)及職位空缺率(1.0%)按年 分別下跌4.0及1.2個百分點；飲食業的僱員僱用率(4.5%)及職位 空缺率(3.9%)亦分別下跌4.1及2.7個百分點，反映上述行業的人 力資源需求有所收縮。

6.1 5.0 4.7

水電及氣體生產供應業 3.8

75.0 53.1

英語

70.0

僱員僱用率

46.9 42.4 9.4

10.7

34.4

專業資格 普通話

8.6

5.8 68.3 64.9

21.2 69.6

- 33.3 28.2

6.0

14.3 4.8

22.2

按年變動

(百分點)

- 4.0 - 4.1

88.9 42.4

63.6

89.3 92.9

1.0 2.5

按年變動

(百分點)

50.0

11.1 55.6

64.3 100.0

22.4 60.3

76.2 42.4 55.4

76.2 48.5 26.9

61.9 14.3

7.1

38.1

16.7 18.5

9.6

75.0 40.6

-

45.0 11.0

88.9 66.7

2｜

7.2

5.0 8.6

4.5 6.6

3.9

0.0 3.0 6.0 9.0 12.0

第3季 2017

第1季 2018

第3季 第1季 2019

第3季 第1季 2020

第3季

%

僱員流失率 僱員僱用率 職位空缺率

職業培訓學員

酒店業 飲食業 製造業 托兒服務 安老服務

水電及氣體生產供應業 保險業

除銀行以外的其他金融中介業 金融中介的輔助業務

按上課時間統計的學員

酒店業 0^#

飲食業 製造業 托兒服務 安老服務

水電及氣體生產供應業 保險業

除銀行以外的其他金融中介業 金融中介的輔助業務

按課程舉辦單位統計的學員

酒店業

飲食業 7.2

製造業 24.7

托兒服務 0.6

安老服務 0.8

水電及氣體生產供應業 0.3

保險業 9.2

除銀行以外的其他金融中介業 57.3

金融中介的輔助業務 -

2020年第3季

當季

其他 合辦

政府

88.8

84.5

｜3

-

- -

- 26.7

13.9 5.2

- 3.8

39.3 132

97.8 2.2

人次

100.0 55.7

4.9

1.8

0^#

70.4

0.2 15.1 6.3

-

98.7 73.4 100.0

387 - 3,330 332,167

1,137

提供培訓場所的百分比

99.5

95.5 93.7 91.7 去年同季

職業培訓方面，54.5%安老服務場所有為員工提供培訓課程，而酒店業、水電及氣體生產供應業、除銀行以外的 其他金融中介業的相關比例均為50.0%。

本季酒店業參與培訓課程的僱員達328,837人次，按年減少1.0%。培訓課程有2,359項，學員以修讀“服務”課程佔最 多(53.3%)，其次是“商業及管理”(32.9%)；主要在工作時間修讀。

酒店業、托兒服務、安老服務、保險業及金融中介的輔助業務均有超過八成的學員修讀由場所自行舉辦的課 程。大部份行業有七成以上學員的課程費用由場所支付，而托兒服務的相關比例為64.4%。

%

人力資源需求及薪酬調查 製造業、酒店、飲食業、除銀行以外的金融業、托兒服務、安老服務

-

5.1 工餘時間

84.6

100.0

-

0.9

2.5

- 62.6

場所 1,411

235

44.3 0.5

4.5

%

91.5 114

工作時間 328,837

1,524 182

629 638

18 差異

- 207 1,184

3.4 -

453

89 61

- 271

- 242

8.5 316

8.3

本地教育機構 871

845

0.2 0.2

7.7

2.5 28

- 227

81

0.8 2.6

酒店業按課程統計的學員 18.8

50.0 48.0

50.0 54.5 44.4 4.4

5.5

50.0

0% 20% 40% 60% 80% 100%

金融中介的 輔助業務 除銀行以外的 其他金融中介業 保險業 水電及氣體 生產供應業 安老服務 托兒服務 製造業 飲食業 酒店業

提供培訓 沒有提供培訓

服務 53.3%

商業 及管理

32.9%

簡報及 溝通技巧

6.5%

教育、醫療衛生 及社會服務 其他 4.0%

3.3%

按課程費用支付方式統計的學員

%

酒店業 0^#

飲食業 9.5

製造業 -

托兒服務 0.9

安老服務

水電及氣體生產供應業 保險業

除銀行以外的其他金融中介業 金融中介的輔助業務

沒有提供培訓的原因

%

酒店業 飲食業 製造業 托兒服務 安老服務

水電及氣體生產供應業

保險業 61.5

除銀行以外的其他金融中介業 66.7

金融中介的輔助業務 46.2

註：原因可多選。

說明

提供職業培訓︰指由場所舉辦或與其他機構合辦，又或由場所資助員工報讀的課程。

職業培訓課程分類請參閱詳細資料。

符號註釋及簡稱

-　絕對數值為零

0^#數字少於採用單位半數

詳細資料請瀏覽：

http://www.dsec.gov.mo/c/manpower_manufacturing.aspx

37.1 60.0

- 11.4

4｜

製造業、酒店、飲食業、除銀行以外的金融業、托兒服務、安老服務 99.7

73.3 78.6

80.1 64.4 82.1

94.6

100.0

0^# 4.7 1.6

56.4

73.1

0.3 12.5

96.6 - 3.4

- 沒有需要

2020年第3季 7.7

- 33.3

-

22.9 場所支付

資源限制 -

40.0 -

2.8

23.1 33.3 17.9 1.9 0.2 20.5

員工沒有興趣 /

沒有時間 其他

31.4 -

製造業及飲食業場所提供培訓的比 例較低；沒有提供培訓的主要原因是“沒 有 需 要”，兩個行業的相應比例分別為 73.1%及56.1%。

7.7 15.4 26.1 11.6

- 其他

免費 政府資助

- 5.4

56.1

-

已提供足夠培訓 19.8

9.7

31.8

10.2 11.2

- 6.7

- 17.9

15.6 15.6

33.3 23.1

33.3 -

15.3 7.5 2.9 -

38.5 10.0

23.1 33.3

-