创新“校农合作、学劳结合、双向发展” 现代农艺技术专业人才培养模式

创新“校农合作、学劳结合、双向发展”

现代农艺技术专业人才培养模式

——射洪市职业中专学校“省示范专业”建设汇报

2020年10月

一、“校农合作、学劳结合、双向发展”现代

农艺技术专业人才培养模式研究与实践

校农合作、学劳结合、双向发展“现代农艺技术专业人才培养模式研究与实践

“校农合作、学劳结合、双向发展”人才培养模式的内涵

”。

为此，专业改革传统的课堂为中心的教学形式，构建了以“三化三定”为核心的教学模式。

“双向发展”是指专业根据人才培养目标，积极优化课程体系，实现既可就业也可升学，促进学 生可持续发展。为此专业构建了“232”课程体系，改革传统的以理论考试成绩为主的评价模式，

构建学校、企业、社会广泛参与的基于学分制的多元化质量评价体系，并试点实施“1+X”证书制 度。

人才培养目标

双向发展

“232”

课程体系

升学 就业

项目教学

“三化三定”教学模式

技能课“八字”教学环节 1+X证书 学分制评价

学劳 结合

合作招生

制定人才培养方案 实施性教学计划 互聘互用

实训基地共建共享

校农 合作

现代农艺技术专业人才培养模式

现代农艺技术专业人才培养模式

解决七大问题

(一)准确定位专业人才培养目标

1.开展区域特色种植市场调研

特 色 种 植 调 研 企 业 目 录

序号 企业 法人代表 序号 企业 法人代表

1 四川省亿诚现代农业科技有限公司 王山 9 四川天应农业科技有限公司 任小华 2 四川太阳湖农业有限责任公司 田平 10 射洪县先克来农机专业合作社 周小凤

3 四川乐禾种业有限公司 何洋 11 成都惠森生物技术有限公司 但义权

4 螺湖半岛生态农庄 王春平 12 四川蓬禾现代农业有限公司 敬登明

5 四川潮丰粮油责任有限公司 熊朝林 13 射洪安之源农业科技有限公司 高清松 6 重庆市潼南区富家乐农业科技发展有限

公司 丁涔程 14 射洪金柠农业开发有限责任公司 李鸿儒

7 四川合众生态农业有限公司 谢均富 15 四川七彩林科股份有限公司 王明理

8 射洪县农度种植专业合作社 吴军 16 四川省汇星实业(集团)有限公司 苏刚

2.形成专业人才培养调研报告

3.确立专业人才培养目标

1.党中央、国务院《关于实施乡村振兴战略 的意见》

2.国务院《关于印发国家职业教育改革实施 方案的通知》

3.国家关于种植类职业岗位标准

4.射洪市75万农业人口，农业大县以柑橘、

粮油、蔬菜为三大主导产业，合作社 675个，

农业企业303个，家庭农场400 个，种养大 户1869个。

落实国家教育方针、政策

服务区域农业经济发展、助力乡村振兴 适应现代农业职业岗位群需要

促进学生持续发展

3.确立专业人才培养目标

人才培养目标

Ø以立德树人为根本任务

Ø热爱社会主义祖国，有献身“三农”的职业理想

Ø具有从事作物生产、果蔬生产、植物保护、农产品营销等岗位工作能力 Ø能胜任农业生产、服务、管理工作的高素质劳动者和初中级技能型人才 Ø并为高一级院校输送人才

根据教育部《关于组织做好职业院校专业人才培养方案制定与实施工作的通知-教职成司【2019】61号

4、制定了人才培养方案

2020年上期

《现代农艺技 术专业人才培 养方案》获遂 宁市教体局典 型案例一等奖，

并被推荐到省 教育厅参评。

（二）构建“232”课程体系,实现学

生双向发展

“232”课程体系内涵

（ 二）构建“232”课程体系,实现学生双向发展

“2”：课程体系设置上，支撑学生的“双向发展”——既能

直接就业、也能升入高一级学校继续深造。

“232”课程体系内涵

（ 二）构建“232”课程体系,实现学生双向发展

“3”：在课时设置上，贯彻教育部相关文件要求，公共基

础课、专业（技能）课、企业实习课三类课时大体相当，各占三

分之一。

“232”课程体系内涵

（ 二）构建“232”课程体系,实现学生双向发展

“2”：专业技能课实施“核心课程 + 专门化方向课程”。

为推动地方特色种植业发展，专业开设了作物生产经营和果蔬生

产经营两大专门化方向，并实现与“1+X”证书对接。

现代农艺技术专业“232”课程体系

2

就业 升 学

实习 课

专业技能 课 公共

基础 课

基础课文化

（语文、数 学、英语、

体育与健康、历史、

信息技术）

艺术课公共

（音乐、美 术、礼仪）

实 习

认识实习1周 跟岗实习12周 顶岗实习半年

农业生物技术课程名称

植物生产与环境 农业化学智慧农业 植物保护技术 畜禽营养与饲料 农业经营与管理

专门化方向课

作物生产经营 果蔬生产经营

作物生产技术

种子生产技术 林果生产技术 蔬菜生产技术

毕业 证 证X

书

（课时各占三分之一）三类课程 两个专门化方向

（与1+X证书对接）

升学、就业 两条出路

专业核心 课

思政课程（中国特色 社会主义、

心理健康与 职业生涯、

哲学与人生、

职业道德与 劳动教育）法治、

技 能 证 书

农业技术员证 农作物植保员证 粮农食品安全评价证书

2 3

1、“232”课程体系构架

做实做优课程思政

（1）编制学科课程标准时，

确立素质目标

（2）编写学科教案时，确立

德育目标

（3）结合教学内容进行爱农

教育

2、构建“一识、二树、三专、四成”学生专业实践能力提升模式

认识了解专业企业识

（认识实习1周）

定专业方向，掌握专

专业技能

（跟岗实习8周）

形成岗位能力成

（顶岗实习半年）

学 生 专 业 能 力 提 升

第一学期 第二、三学期 第四、五学期 第六学期

树立献身职业理想，树

形成基本技能

（跟岗实习4周）

3、教学安排一览表

学时分配（学时）

第一学期（新课15周）20秋 第二学期（新课16 周）

第三学期（新课16

周）19秋 第四学期（新课14周） 第五学期（新课14周）

18秋

第六学期（20 周）

总学时 实践

公 共 基 础 课

思想政治课 214 35 中国特色社会主义2 心理健康与职业生涯2 哲学与人生2 职业道德与法治2

顶岗实习 文化课

语文 214 4 3 3 3 4

数学 184 4 3 3 2 3

英语 169 3 3 3 2 2

体育与健康 150 135 2 2 2 2 2

信息技术 109 84 2 2 2

劳动教育 84 72 每一期集中2天劳动教育（服务）

公共艺术课

音乐 46 40 2

美术 32 16 2

礼仪 56 30 2

历史 93 20 中国历史3 世界历史2

公共基础课小计 1208 374 20*15 17*16 17*16 15*14 11*14

植物生产与环境 154 86 6 5

专 业

（ 技 能）

课

专业 核心 课

农业生物技术 141 70 3 6

农业化学 60 32 4

智慧农业 96 40 6

植物保护技术 152 86 6 4

畜禽营养与饲料 112 30 7

农业经营与管理 112 40 8

专业 方向 课

作物生产 作物生产技术 196 100 7 7

种子生产技术 146 70 3 7

果蔬生产 蔬菜生产技术 168 80 5 7

林果生产技术 174 90 3 9

拓展课 ^{农产品贮藏加工 98 50 7}

专业（技能）课小计 1267 604 13*15 16*16 16*16 18*14 22*14

军训、认识实习、跟岗实习、顶岗实

习/升学复习 1089 1089 军训2周、认识实习1周 跟岗实习2周 跟岗实习2周 跟岗实习4周 跟岗实习4周 18周

1+X证书 植保员证 粮农食品安全评价证书 毕业证

课程

类别 课程名称 课时数 学期

实施方式

4、建设农耕文化体验中心，实现课程施政

4、建设农耕文化体验中心，实现课程施政

建设中的农耕文化体验中心

建设中的农耕文化体验中心

校企共建，投入大，档次高，观赏与互动体验相结合，寓教于乐，培养学生农业情怀。

01

古代、近代、现代农业场景相结合，充分展示了国内外现代农艺技术成果，拓展校内外师生 的国际视野，有助于帮助广大青少年学生认识农业发展历程，树立献身三农的职业理想。

02

专业文化教育与专业实践相结合，实现学生德技双修

03

建在校外实习基地内，实现资源共建共享，促进校企深度融合。

04

我校农耕文化项目建成后将具有以下功能特点

（三）“三力并举、双轨互聘”，学、做、

研、创，全力打造“双师型”教学团队

“三力并举、双轨互聘”模式内涵

三力并举：即校本培训、国省培训、

企业培训三平台教师培训模式

双轨互聘：即教师进企业、企业技

师进学校的双轨互聘模式。

学、做、研、创：教师积极参与示

范专业建设，开展课程改革，创新 教学方式方法

双轨 互聘

三力 并举 企业专家团队

学校“双师型”专业教学团队

国省培训 校本培训 企业培训 企业

技师 进学 校 教师

进企 业

“三力并举、双轨互聘”的“双师型”教学团队建设

Ø 学校制定了《专业带头人培养方案》《骨干教师培养方案》《青年教师培养方案》

Ø 确定了尹雄等11名教师作为专业带头人、骨干教师、青年教师教师为培养对象 Ø 聘请了佘霞等三位兼职教师

Ø 教师参加国培、省培平均达10天，到企业实践锻炼60余天，每期在校内上示范课或研究 课一次

Ø 安排教师到合作企业参与产品研发、技术创、和员工培训

Ø 安排专业教师全面参与示范专业建设，创新人才培养思路和教学方式、方法，总结提炼 建设经验

（三）“三力并举、双轨互聘”，学、做、研、创，全力打造“双师型”教学团队

（四）校企共建共享，全面推进共育共管

1、实施定向培养

2019级、2020级订单班

专业与四川合众生态农业有限公司、四川太阳湖农业有限责任公司合作等企业签订了定向培

养协议。2019年、2020年联合招收订单培养学生94人,实施共育共管。

2、改扩建校内实训 室

实训室文化建设

2、改扩建校内实训 室

3、引企入校，建设生产性实训基地

引进安克食品有限公司，建立2000平米农产品贮藏加工中心

4、共建校外实训基地

序号 教学基地 基地产业

1 四川合众生态农业有限公 司

花菜、萝卜、韭黄、茄子、番茄等遂宁鲜 蔬菜生产经营，蘑菇、平菇等食用菌生产 经营，粮豆加工与销售

2 四川太阳湖农业有限责任 公司

核桃生产与经营

3 射洪县金柠农业开发有限 责任公司

柠檬生产与经营，红薯、马铃薯生产与经 营，生猪养殖

4 射洪兴世伟业农业开发有 限公司

猕猴桃、核桃生产与经营

5 射洪县农度种植专业合作 社

粮油作物生产与经营，羊肚菌生产与经营

6 射洪县先克来农机合作社 甜、糯玉米生产与经营，花菜、辣椒、瓜 菜、番茄等遂宁鲜蔬菜生产经营，农机服 务

7 射洪县峻原农业有限责任 公司

金华青见生产与经营

8 四川省亿诚现代农业科技 有限公司

棉花、小麦、油菜种子生产与经营

9 四川省中力生物科技有限 公司

杏鲍菇、鸡腿菇等食用菌生产经营

10 四川乐禾种业有限公司 水稻、小麦、玉米种子生产与经营

（1）构建D-J-S-F新型职业农民培训体系

5、政、企、校协同，构建“D-J-S-F”新型职业农民培训新模式

即通过对区域农业种养殖 业现状和当季需求的调研，制 定实时培训计划，安排教师和 聘请专家上课培训，培训后及 时反馈信息和和改进。

（2）建设两网两库（专家库、区域种养业基地库；学员网、教学资源网）

教师库（46位专家、教师）

区域种养业基地库（52家基地）

学员网（2.6786万学员）

教学资源网（1.68T容量）

两年来，专业依 托农民工培训中心，

开展农村实用技术和 农村劳动力转移短期 培训近千人，参与精 准农村扶贫20余户，

助农增收近百万元。

5、政、企、校协同，构建“D-J-S-F”新型职业农民培训新模式

（五）探索“三化三定”教学模式

促进“学、劳”结合

“三化三定”教学模式内涵解读

“三化三定”

教 学 模 式

按作物类别确定教学项目，分项施教 教学任务项目化

以农作物的生长周期确定教学时间，因季施教 教学时间季节化

以产业基地确定教学地点，因地施教 教学地点田间化

（五）探索“三化三定”教学模式促进“学、劳”结合

1、实施项目教学法分项施教

A

编

写

地

方

特

色

项

目

教

材

B、 打破章节式教材结构，编写实践教学项目实施方案

1、实施项目教学法分项施教

B、打破章节式教材结构，编写实践教学项目实施方案

1、实施项目教学法分项施教

2 、根据作物生长特性制定学科教学计划，因季施教

课程 果树类别 季节 因季对接教学项目

林果生产技术 柠檬

春季

播种与壮苗培育 春管之整枝修剪

花期管理

夏季 花果管理

秋季 收获与贮藏

秋管之整枝修剪

冬季 园土调理

防寒防冻

《林果生产技术》因季施教（示例）

2 、根据作物生长特性制定学科教学计划，因季施教

春 夏

秋 冬

3、结合基地产业特色，因地施教

序号 项目 任 务 课时计划 季节 实训基地

1 当地农作物种植制度调查 当地农作物种植制度调查 3 夏季 10大基地

2 水稻播种、育秧技术

水稻播前种子质量检验 3

春季

四川省亿诚 现代农业科技有

限公司

水稻晒种、选种、浸种、催芽 3

水稻塑料软盘育秧播种技术 4

3 水稻形态特征与秧苗素质考查

水稻形态特征观察和水稻类型识别 3

水稻秧苗素质考查 3 春季

水稻根系活力的测定 4

4 水稻移栽技术 水稻移栽技术 3 春季

5 水稻看苗诊断技术

水稻分蘖特性观察 3

春、夏季

水稻分蘖期长势长相诊断 3

水稻看苗诊断技术 4

水稻幼穗分化观察 4

水稻抽穗结实期长势长相诊断 3 夏季

6 稻米外观品质测定 稻米外观品质测定 2 夏季

7 玉米苗期管理 玉米苗期苗情观察 3

春季

四川乐禾种业有 限公司

玉米苗期管理 2

8 玉米穗粒期管理 玉米穗粒期苗情观察 3

玉米穗粒期管理 2 夏季

9 玉米成熟期判断及测产 玉米成熟期判断 3

玉米大田测产 3 夏季

序号 项目 任 务 课时计划 季节 实训基地

10 小麦前期田间管理 小麦基本苗调查 3 秋季 四川省亿诚

现代农业科 技有限公司

小麦前期田间管理 3

11 小麦中期田间管理 小麦幼穗分化形态观察小麦中期田间管理 32 春季

12 油菜育苗与移栽 油菜育苗 3 秋季

四川省亿诚 现代农业科 技有限公司

油菜移栽 3

13 油菜冬前田间管理 油菜冬前苗调查油菜冬前田间管理 23 冬季 14 油菜收获与贮藏 油菜收获油菜贮藏 32 春季

15 甘薯育苗与移栽 甘薯育苗 3 夏季 射洪县金柠

农业开发有 限责任公司

甘薯移栽 3

16 甘薯收获与安全贮藏 甘薯收获甘薯安全贮藏 33 秋季 合 计 100

3、结合基地产业特色，因地施教

4、探索师徒式“8字”教学环节，抓实技能教学

“8字”教学环节内涵解读

讲 范

备 组

理

评 训

课前

课中

课中

课后 固

教学环节 教学意义 应用要求

备

即准备,包括: ①备教案②实训设备和器材的准备③对实训项目或 任务提前试验、先期制作、或操作④备学生分组⑤“小先生”提 前培养

教师上实训课前提前将学生按工位分组，定工位或定座位。准备好实 训器材。选出学习能力较好的学生作“小先生”或小组长并提前培训，

以便实训课协助教师指导管理其他学生。

组 即组织教学，包括课前组织和课中组织教学 课前整队集合，清点人数、背诵“十不准”、有序进入实训室。课中 加强组织纪律和安全管理。

讲 即讲解、讲授，包括①对实训内容或实训项目的导入、分析、讲 解；②对新知识、新技能的讲解

要求教师要做到精讲少讲，重点放在原理、操作要领、操作步骤、安 全注意事项等方面，一般控制在整个实训时间1/3为宜。

范 即示范，向学生展示操作方法、操作要领，让学生看明白，知道 怎么做

教师示范面向全体学生、注意全方位和个别学生、个别方位结合，动 作示范与语言表达同步配合。

训 即学生训练、实际操作，是实训课核心。 遵循技能迁移规律，先学会，再通过反复多次形成技巧。特别要要加 强个别指导、巡回辅导。注意操作安全，防止事故发生。

评 即评价、评判，有师评、小组长或小先生评、学生间互评等形式。教师要对每个实训项目制定评价评分标准。注意过程评价与结果评价 相结合，多鼓励、褒奖。

理 按照企业七S整理、整顿、清扫、清洁、节约、安全、素养要求 做好最后阶段的工位整理、整顿、清扫和清洁和器材回收工作。

要求班干部或实训室管理员把学生分组，落实到人头，并注意检查和 指导。

固

即课后巩固性实践活动，包括撰写实习报告、安排特定任务、组 织技能尖子生培训班、课外兴趣小组、周末及寒暑假参加生产劳 动和具体实践活动。

教师要注意根据学生家庭或区域种植特点安排实践任务，加强检查与 监督。

4、探索师徒式“8字”教学环节，抓实技能教学

教师技能教学“8字”环节教案（示例）

4、探索师徒式“8字”教学环节，抓实技能教学

教师技能教学“8字”环节教案（示例）

4、探索师徒式“8字”教学环节，抓实技能教学

（六）以学分制为抓手，构建学校、企

业、社会多元参与的学生质量评价体系

1、现代农艺技术专业学分制实施方案

（六）以学分制为抓手，构建学校、企业、社会多元参与的学生质量评价体系

（六）以学分制为抓手，构建学校、企业、社会多元参与的学生质量评价体系

2、学生学分考核办法

现代农艺技术专业学生学分由德育学分（品行学分）、学业学分（公共基础课和专业技能课）和实习学 分、奖励学分四部分组成；分别由德育处（班主任）、教务处（教师）、企业、行业等进行考核。三年六学 期总计349分。根据专业实际，学生学分至少应取得240分，方可毕业。各类学分计算方式如下：

1、总学分 = 学期德育学分之和 + 学期学业学分之和 + 学期实习学分之和 +奖励性学分 2、学期德育学分 = 学期操行评分*20%

3、学期学业学分 =（学期成绩/100）*该学科学分

学期成绩 = 项目训练成绩加权平均分*50%+(平时考核*30%+半期考试*30%+期末考试*40%)*50%

（六）以学分制为抓手，构建学校、企业、社会多元参与的学生质量评价体系

2、学生学分考核办法

4、学期实习学分=学期实习周数*(实习成绩/100)*2 5、奖励性学分（第六学期统一核算）

（1）获得校级奖励：加1分，获得县级奖励：加2分，获得市级奖励：加3分，获得省级奖励：加4分，获得 国家级奖励：加6分；

（2）考取技能等级证加3分/证；

（3）奖励性学分不超过20分。

5、毕业要求

（六）以学分制为抓手，构建学校、企业、社会多元参与的学生质量评价体系

二、示范建设推进了专业内涵改革

取得了显著成效

通 过 两 年 的 示 范 专 业 建 设

示范建设推进了专业内涵改革，取得了显著成效

ü专业确立了“校农合作、学劳结合、双向发展”的人才培养模 式

ü校企合作打造了有专业特色的农耕文化，推动学生德技双修 ü构建了“232”课程体系

ü形成了“三力并举、双轨互聘”专业教学团队建设模式

ü探索出了基于生产过程的“三化三定”的教学模式和技能教学 师徒式“八字”教学环节

ü构建了基于学分制的多元化质量评价体系 ü构建了D-J-S-F新型职业农民短期培训模式。

ü建成了共享型教学资源库

ü建立了专业教学诊改系统与毕业生服务平台 ü专业校内实训室10间，校外实习基地达10个

ü短期培训达1000余人。参与精准农村扶贫20余户，助农增 收近百万元。专业14篇论文在国家级、省级刊物发表。

ü出版项目教材两本，编写实践教学项目实施方案、农民短期培 训教材10本。

ü探专业教师双师型比例达94.12%

ü专业教师指导学生参加全省农林类专业中高职衔接技能大赛41 人获一、二等奖。

谢谢您的聆听，不足之

处请批评指正！