食安追追追
在地著時的上好
只要大家攏吃台灣米
作詞：廖國雄、嚴詠能 作曲：嚴詠能
編曲：董事長樂團
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只要大家攏吃台灣米
• 阮阿公 吃甲七十一 每天巡田水 當做看電視 幾分ㄟ田地 無欲賺錢 用心肝 來種好米
只要大家攏吃台灣米 子兒孫仔 大家出頭天 老水牛 白鷺鷥 稻草人 唸歌詩
七十一好 ㄟ台灣米 土地公伯 你就逗保庇
烏雲若過 就緊 轉青天 稻ㄚ香香 心情就歡喜 只要大家攏吃台灣米 睬睬伊 什咪 W O T
老水牛 白鷺鷥 稻草人 唸歌詩
進口米 ?
價格
種類
農夫 經濟
文化 台灣米 ?
作穡 (sit) 的甘苦 -1
• 耕田 ( 犁田 lê-tshân)
• 插秧 ( 佈稻仔 pòo-tiū-á 、佈田 pòo-tshân)
• 施肥 ( 沃肥 ak-puî 、壅田 ìng tshân
• 除草 ( 薅草 khau tsháu 、趖草 sô tsháu)
• 巡田 ( 巡田 sûn tshân)
• 收割 ( 收割 siu-kuah 、收成 siu-sing)
作穡 (sit) 的甘苦 -2
• 一粒米、百粒汗
• 百般工藝、不值鋤頭落地
• 百般生理路、不值掘田土
菜蔬捌偌濟 tshài-se bat guā-tsuē
芋仔
（ ōo-á ）
蕹菜
（ ìng- tshài ）
蒜頭
（ suàn- thâu ）
菜瓜
（ tshài- kue）
匏仔
pû-á ）
韭菜
（ kú-tshài ）
芋頭 空心菜 蒜頭 絲瓜 瓠瓜 韭菜
芥藍仔
（ kè-nâ-á ）
筍仔
（ sún-á ）
莧菜
（ hīng- tshài ）
芹菜
（ khîn- tshài ）
白菜
（ pe̍h- tshài ）
蔥仔
（ tshang-á ）
芥藍菜 竹筍 莧菜 芹菜 白菜 青蔥
Moodle 系統即時評量 2
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菜蔬捌偌濟 tshài-se bat guā-tsuē
正月 二月 三月 四月 五月 六月 蔥仔
（ tshang- á ）
韭菜
（ kú- tshài ）
莧菜
（ hīng- tshài ）
蕹菜
（ ìng- tshài ）
匏仔
（ pû-á ）
菜瓜
（ tshài- kue ）
七月 八月 九月 十月 十一月
十二月 筍仔
（ sún-á ）
芋仔
（ ōo-á ）
芥藍仔
（ kè-nâ-á ）
芹菜
（ khîn- tshài ）
蒜頭
（ suàn- thâu ）
白菜
（ pe̍h- tshài ）
著時 (tio̍h-sî) 的上好 (siōng hó)
正月蔥
（ tsiann-gue̍h tshang）
二月韭
（ jī-gue̍h kú ）
三月莧
（ sann-gue̍h hīng ）
四月蕹
（ sì-gue̍h ìng ）
五月匏
(gōo-gue̍h pû ）
六月瓜
（ la̍k-gue̍h kue ）
七月筍
（ tshit-gue̍h sún ）
八月芋
（ peh-gue̍h ōo ）
九芥藍
（ káu kè- nâ ）
十芹菜
(tsa̍p khîn- tshài）
十一蒜
（ tsa̍p-it suàn ）
十二白
（ tsa̍p-jī pe̍h ）
