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讓人們買一束鮮花陪伴自己的日常 ─ ─

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Academic year: 2022

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◎ 口述 / 張柏韋

◎ 採訪整理∕李竹婷(《明道文藝》編輯)

◎ 圖∕一隅有花 提供

讓人們買一束鮮花陪伴自己的日常 ─ ─ 專訪「一隅有花」創辦人張柏韋

如果說,每個人都有自己獨有的 收藏清單,那麼「一隅有花」肯定被 許 多 人 列 為 自 己 的 私 藏 , 當 初 偶 然 點進他們的粉絲專頁,一眼傾心,貼 文中分享著如何照顧當週的花束,相 片細膩地拍攝出每種花的獨特之美,

有時則敘說著感性的話語、溫暖的字 句,如同他們的期待:「把花帶入大 家的生活,用最簡單的方式,讓大家 一隅有花,因為有花而感到幸福。」

美的培養是從生活中開始,「一隅有 花 」 認 為 , 花 不 只 是 特 殊 節 日 的 禮

品,而是能成為日常生活的習慣,欣 賞著這大地給予的恩賜——花草的美 好。

沒有店面的網路花店

「一隅有花」是間網路花店,由 創辦人亦瑀和柏韋所經營,主要提供 顧 客 預 訂 每 週 鮮 花 的 服 務 , 每 個 禮 拜一他們親自前往花市選擇當週的花 材,再回到工作室去葉整理、包裝成 花 束 後 , 交 由 快 遞 配 送 至 訂 閱 者 手 中,讓預訂週花的人們在日常中有了

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文化長廊∣美,在生活

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鮮 花 的 作 伴 。 每 週 都 能 收 到 一 束 鮮 花,這樣的生活提案著實讓人心動,

當下的我也立刻查詢了送貨的地點,

卻因只限於台北地區而扼腕,後來因 事北上時,甚至還傳了訊息詢問能不 能前往購買?他們遺憾地回覆,作為 一間網路花店,並沒有實體的店面,

而工作室只開放訂閱每週鮮花的客人 前來取貨。

這也不禁讓人好奇,一開始為何 會想開花店?又是如何構想這間花店 的 運 作 模 式 ? 柏 韋 回 應 , 最 初 開 花 店是因為小亦(亦瑀)很喜歡花,從 家鄉北上求學及工作時,面對臺北的 生活壓力及緊湊步調,小亦常常去花 市買花,透過植物來安撫內心的不適 應 , 而 小 亦 的 媽 媽 本 身 對 園 藝 的 研 究,在植物方面有著豐富的知識,連 帶 地 影 響 小 亦 對 植 物 有 著 深 刻 的 眷 戀,單純地想要在生活裡有花、有植

「一隅有花」創辦人柏韋和小亦。攝影/王正毅

物的想法成為後來開設花店的原因。

至於,以網路花店的模式,則是 因為實體店面仍須負擔店租成本,而 一般人在花市買花的經驗卻無法少量 購買,促使他們想到了另一種可能,

從花市批發的花材,透過人們經由預 訂的方式買到一小花束。這想法的試 行 , 經 由 雲 端 表 單 詢 問 意 見 , 得 到 一百多人的參與,確定市場的正面回 饋後,才正式成立花店。網路花店也 與他們的初衷一致,花不只是特殊節 日的禮品,花也不應只侷限在一間店 的空間,而是走入每個人的生活中。

柏韋也坦言,自己之前並不會特 別注意花草,是因為小亦的關係愛屋 及烏,開始關心自然中的花草萬物,

當空間多了綠色植栽的存在,氛圍也 會變得不一樣,就像他們目前工作室 的植物少說也有三、四十種呢!

週花〈混和系列〉:粉橘洋桔梗、白色藍星 花、圓葉犬加利、虞美人、麒麟草

明道文藝 477

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每週一束花,從最初到今年四月 中也迎來了第一百週,在這兩年的時 間裡,「一隅有花」的花束總是予人 清新的風格,面對不同花材的搭配,

從不俗豔,簡單的包裝卻能覺察他們 本身的美感品味。

當 問 及 他 們 的 美 感 是 如 何 養 成 的,小亦是設計師,原本所學就與設 計相關,再加上感性的個性,對美的 感受力更為敏銳,柏韋進一步分析美 感的培養是由視野及自信心而來的:

當視野夠寬廣、見過的事物夠多元,

就能分辨出其中的好壞,以他自己的 例子而言,之前他曾在歐洲待過一段 時間,親眼見過歐洲的城市景觀,如 街道、標語、建築物等深具設計感,

回 到 臺 灣 舉 目 所 見 , 卻 只 能 勉 強 及 格,但這在他還未出國前並不會感受 這麼深刻,因此盡可能地開拓自己的 學習視野,就能比較出其中的差異;

而自信心則是主觀的結果,如何去推 銷心中所謂的美,柏韋舉例十九世紀 的印象派畫作,在當時並不受學院欣 賞,畫家們決定自主發起畫展抗衡官 方沙龍,也將他們所認為的美宣傳給 世人。

美學的養分來自本身所關注的書 籍、電影和音樂,柏韋提及自己目前

正 在 閱 讀 的 一 本 書 —— 《 禪 與 摩 托 車維修的藝術》,書中主角在一場摩 托車公路旅行中,思辨人生也探討哲 學。不受限任何閱讀類型,盡可能去 充實自己的知識,柏韋也說著,相較 於他的文青朋友們的閱讀,自己其實 是無法相比的,但貼文的文字卻還是 能看出小亦與柏韋長久閱讀的累積,

真誠地把自己的所見所感傾訴大眾,

不單單只把花束當作吸引顧客購買的 物件,而是透過花浪漫的詮釋他們所 喜歡的生活方式,他們更希望帶給人 們不一樣的體驗,去選擇自己想要的 生活樣貌。

禮拜一一早前往花市採買,再親手包裝成花束。

「一隅有花」的花束,每週都選 擇一種主花,再搭配相襯的花材,如 何去注意到每種花的獨特,柏韋分享 他自己的經驗,他相信每種花都有屬

美感來自於豐富的感官經驗

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