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資應系(多管組)4A_供應鏈管理

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Academic year: 2022

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1051學期課程基本資料/Course Information

系所

系所 / 年級年級 資應系(多管組) 4年級 課號課號 / 班別班別 IMU00246 / A 學分數

學分數 3學分 選選 / 必修必修 選修

科目中文名稱

科目中文名稱 供應鏈管理 科目英文名稱科目英文名稱 Supply Chain Management 主要授課老師

主要授課老師 彭德保 開課期間開課期間 一學年之上學期

人數上限

人數上限 60 人 已選人數已選人數 48人

起始週 / 結束週 / 上課地點 / 上課時間 第1週 / 第18週 / I432 / 星期2第7節 第1週 / 第18週 / I432 / 星期2第8節 第1週 / 第18週 / I432 / 星期2第9節 請各位同學遵守智慧財產權觀念;請勿非法影印。

Please observe Intellectual Property Rights (IPR), not to make illegal copies.

教學綱要/syllabus

第一部分/Part I(※依課程委員會審議之內容決議填入)

一、教學目標所 一、教學目標所 要達成之能力培 要達成之能力培 養項目 養項目: [依據課程委員會依據課程委員會 審議通過之課程 審議通過之課程 與基本素養 與基本素養/核心核心 能力關聯表填寫 能力關聯表填寫]

Item 基本素養/核心能力 Core Literacy/Core Competencies 相關性 Relevance 高度相 關

中度相 關

1 人文與藝術的修養 . .

2 道德與倫理的堅持 . .

3 職場與社會的調適 . .

4 知識與生涯的拓展 .

5 運用媒體與口頭溝通的能力 . .

6 學習與吸收新知的能力 .

7 資訊基礎知識的理解與應用能力 .

8 媒體知識與系統的應用與操作能力 . .

9 媒體內容與系統開發的分析與管理能力 . .

二、教學目標 二、教學目標

(Objective)

1.認知面:[使學生理解、應用、分析、綜合、比較、推論、評估本課程之理論與概念]:

使學生了解供應鏈的定義,可以描述它的特性、組成元素,以及運作模式。 使學生了解供應鏈的問題與成因。

使學生了解供應鏈的問題可以如何管理,並能試著找出可能的解決方案。

2.技能面[使學生能獲得運用與實做本課程理論與概念之技巧]:

使學生能運用資訊科技,以電子化方式進行供應鏈問題的管理,即為電子化供應鏈管理(e-supply chain management)。

3.情意面[能引發學生對本課程之興趣,激發學生學習動機,增加觸類旁通與自主學習]:

使學生能對各產業供應鏈管理之運作模式產生興趣,進而思考更具生產力、競爭力的供應鏈管理模式。

三、符合教學目 三、符合教學目 標之課程內容設 標之課程內容設 計

第一章 供應鏈管理導論 第二章 存貨管理與風險共擔 第三章 供應鏈網路規劃 第四章 供應契約 第五章 資訊的價值 第六章 供應鏈整合 第七章 配銷策略 第八章 策略聯盟 第九章 採購及外包策略 第十章 全球物流與風險管理 第十一 章 協同產品與供應鏈設計 第十二章 顧客價值 第十三章 聰明訂價 第十四章 資訊科技和商業流程 第十五章 科技標 準 第十六章 供應鏈管理實務探討

四、先修科目 四、先修科目

(Pre Course)

第二部分/Part II

一、多元教學方 一、多元教學方 法

(Teaching Method)

由學生自訂學習目標與抱負水準 案例或故事討論 講述

學生課後書面報 告

小組討論 學生上台報告 腦力激盪

學生實作 角色演練 習題練習 影片欣賞與討

採訪 e化教學 審議式民主 觀察與資料收

一分鐘回饋 磨課師課程 翻轉教學 其他

企業參訪 與課程有關之實務學

見習 實習

協同教學 服務學習課程 其他系課程委員會核定之實務學習

項目

(2)

二、多元教學方 二、多元教學方 法與教育目標的 法與教育目標的 連結

連結

您所勾選之教學方法與何種基本素養/核心能力有 您所勾選之教學方法與何種基本素養/核心能力有 關?

關?

4 6 7

1.案例或故事討論

2.講述

3.學生課後書面報告

4.小組討論

5.學生上台報告

6.腦力激盪

7.觀察與資料收集

三、參考書目 三、參考書目

(Reference) [符合教學目標之符合教學目標之 參考書目 參考書目]

供應鏈設計與管理 (Designing and Managing the Supply Chain, 3/e, David Simchi-Levi, Philip Kaminsky and Edith Simchi- Levi 原著)何應欽 編譯 -- Mcgraw Hill 台灣分公司出版,華泰文化總經銷, 2014

四、教學進度 四、教學進度

(Syllabi) [符合教學目標之符合教學目標之 教學進度 教學進度]

教學進度與何種基本素養/核心能力有關?

教學進度與何種基本素養/核心能力有關?

4 6 7

2016/9/13 第一章 供應鏈管理與競爭策略

Supply Chain Management and Competitive Strategy

彭德保

2016/9/20 第二章 顧客需求旅行策略 Customer Fulfillment Strategies

彭德保

2016/9/27 第三章 流程思維: 供應鏈管理的基礎(一)

Process Thinking: SCM’S Foundation 彭德保 2016/10/4 第三章 流程思維: 供應鏈管理的基礎 (二)

Process Thinking: SCM’S Foundation

彭德保

2016/10/11 第四章 新產品開發流程: 創意管理的流程

New Product Development Process 彭德保 2016/10/18 第五章 訂單履行流程(一)

The Order Fulfillment Process: Managing the Physical Flow Infrstructure

彭德保

2016/10/25 第五章 訂單履行流程(二)

The Order Fulfillment Process: Managing the Physical Flow Infrstructure

彭德保

2016/11/1 案例分析與研討 Case studies and discussions

彭德保

2016/11/8 期中考

Mid-term examination 彭德保

2016/11/15 第六章 組織審視及全球供應鏈設計 Scanning and Global Supply Chain Design

彭德保

2016/11/22 第七章 繪製供應鏈 Supply Chain Mapping

彭德保

2016/11/29 第八章 策略性供應鏈成本管理(一) Strategic Supply Chain Cost Management

彭德保

2016/12/6 第八章 策略性供應鏈成本管理(二) Strategic Supply Chain Cost Management

彭德保

2016/12/13 第九章 核心能力與外包

Core Competencies and Outsourcing 彭德保 2016/12/20 第十章 績效衡量(一)

Performance Measurement

彭德保

2016/12/27 第十章 績效衡量(二) Performance Meassurement

彭德保

2017/1/3 第十六章 供應鏈管理實務探討 Case studies of SCM

彭德保

2017/1/10 期末考 Final examination

彭德保

五、多元評量方 五、多元評量方 法

(Evaluation) [所勾選評量方法所勾選評量方法 之評分加總為 之評分加總為

100分分]

評量方式 分數 評量方式 分數

實作測驗 0 期中筆試 30

隨堂筆試測驗 0 期末筆試 30

小組作業 20 期中報告 0

服務日誌 0 期末報告 0

口試 0 專題報告 0

個人上台報告 0 實作作品與反思 0

(3)

小組上台報告 0 前後測比較進步與成長 0

出席狀況 10 課堂參與與表現 10

心得與反思報告 0 其他 0

六、多元評量方 六、多元評量方 法與教育目標的 法與教育目標的 連結

連結

您所勾選之評量方法與何種基本素養/核心能力有 您所勾選之評量方法與何種基本素養/核心能力有 關?

關?

4 6 7

1.期中筆試

2.期末筆試

3.小組作業

4.出席狀況

5.課堂參與與表現

七、講義位址 七、講義位址

(http://)

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