嘉賓講員

認 識 中 華 文 化 和 培 育

幼 兒 品 德 發

教 育 局 課 程 發 幼

稚 園 及 小 學

二 零 二 一 年 九 月

(

與 國

家 安

全 教

育 相

關

• 加深參加者認識如何通過於日 常主題學習和遊戲，幫助幼兒 初步認識國家及中華文化，

• 從而培養國民身份的認同，

• 並學習有禮貌、孝順父母等中 本培訓課

程目標

嘉賓講員

仁濟醫院友愛幼稚園/幼兒中心

何佩儀老師

康麗珊主任 鄧翠珊老師

嘉賓講員

勵志會陳鄭潔雲幼稚園

黃玉卿校長

幼稚園在學與教的層面

推廣國家安全教育

國家安全教育在幼稚園的實施

(教育局通告第3/2021號)

國家安全教育

• 國家安全教育的基礎是培養學生的國家

觀念、民族感情、國民身份認同，以及

共同維護國家安全的意識和責任感。

學與教

• 校長、教師、家長、非教學人員須身體力行，向幼兒 展現良好的榜樣

• 學校營造安全有序的校園學習環境，培育學生成為守 法的良好公民

• 教師因應學生的學習需要，編訂及選取合適的教學內

容和教材，確保教學內容以及所引用的資料正確，符

合課程宗旨和學習目標，並須透過有效的教學策略讓

幼稚園階段

• 協助幼兒認識香港是國家的一部分及作為中國人的身份

• 幫助幼兒初步認識國家及中華文化，從而培養國民身份 的認同

• 教導幼兒遵守法規，愛護公物，尊重關愛別人，成為良

好公民

相關教育元素已在《幼稚園教育課程指引》中提及

幼稚園教育課程的目標

• 培育幼兒在德、智、體、群、美各方面的均 衡發展；

• 培育幼兒的良好生活習慣，讓他們養成健康 的體魄；

• 培育幼兒的學習興趣和求知精神，樂於探索；

• 培育幼兒正面的價值觀和積極的態度。

課程目標 對幼兒期望

培育幼兒正面的 價值觀和積極的 態度

• 認識自己，尊重和關愛別人，

熱愛生活， 展現良好的行為

（正面的價值觀）

• 樂觀自信，勇敢面對生活和

成長的轉變（積極的態度）

幼稚園教育課程重點:

幼兒發展目標的具體闡述

發展目標 具體闡述

品德發展 ( 德)

• 初步建立是非觀念，培養幼兒正面的價值觀

• 幫助幼兒建立正面的自我形象和樂觀積極的生活 態度

• 培養幼兒與人相處的正確態度，學會尊重和關心 身邊的人

• 初步認識自己於家庭、學校、社會、國家、世界

2.6.5 學習範疇 － 個人與群體

學習目的 學習期望舉隅

樂觀自信，擁有 正面的自我形象

• 認識自己的優點和興趣，知道自己是獨特的個體

• 初步具備管理自己和辨識別人情緒的能力

尊重他人，與別 人融洽相處

• 喜愛結交朋友，樂於與別人一起學習和遊戲

• 接納、尊重和欣賞別人跟自己在外表、語言、能力、

文化和生活習慣上或有所不同

• 在學習和遊戲時，樂意遵守秩序，顧及別人的感受

• 透過聆聽、討論和協商，嘗試解決在群體中的矛盾 或衝突

主動認識不同的 群體（ 例如：

家庭、學校、社 區、社會、國 家）， 展現投入

• 認識和認同自己在不同群體中的身份和角色

• 喜歡參與群體活動，樂於與群體成員和睦相處

•

•

元素 學習內容舉隅

協助幼兒認識香港 是國家的一部分及 作為中國人的身份

• 知道自己是中國人

• 知道十月一日是國慶日和認識 國慶日的意義

自然連繫、有機結合

• 建基於一直以來重視幼兒品德和良好生活習

慣的傳統和課程實踐經驗，在日常主題學習

和遊戲，加強相關的學習元素

學校參考資料:

展示國旗和區旗及奏唱國歌

國旗、國徽、國歌、區旗、區徽的展示

https://www.protocol.gov.hk/tc/show/show.html

教育局網頁: 認識國旗、國歌及區旗

教育局網頁>課程發展>四個關鍵項目>價值觀教育(德育、公民及國民教育)>

國民教育>主題式資源網站

國歌的學習策略／學習活動例子

自然連繫、有機結合

元素 學習內容舉隅

教導學生遵守 法規，愛護公 物，尊重關愛 別人，成為良 好公民

• 在「節日」主題學習尊重和欣賞

• 在「家庭」主題學習孝順和關懷

• 在「交通」主題學習律己和守規

• 從參與自由遊戲，學習公平、尊重他人和 守秩序

• 在戶外參觀和旅行活動，學習欣賞、愛護 公物、服從、合群、注意安全

生活化 故事

故事延 伸活動

所有資源已上載教育局網頁，方 便教師運用，同時支援在家學習

教育局「尊重別人」的教學資源

共融

尊重

無字圖畫，更

大空間讓教師

/家長演繹故

事、幼兒與成

人細味故事的

情節和意思

幼兒自製八格小書

故事延伸活動

綜合其他 學習範疇

幼兒自製六格小書

美藝:

填色

語文: 故事 結局創作

系列二：守規

• 故事：《齊來守規則》

 故事簡報(列印版本)

 有聲故事

延伸遊戲:一套三款棋盤遊戲

包括「一起上學去」、「安全小先鋒」和「守規我做到」

一起上學去 安全小先鋒

守規我做到

自然連繫、有機結合

元素 學習內容舉隅 幫助他們初步

認識國家及中 華文化，從而 培養國民身份 的認同

• 通過故事、角色扮演、圖畫、兒歌等認識中 國的傳統節日、包括新年、清明節、重陽節、

端午節、中秋節等節日的意義、習俗和慶祝 方法，藉此傳承中國的文化

• 認識中國一些文化藝術與不同民族的風土習 慣，如中國舞蹈、粵劇的面譜和服裝、水墨 畫、剪紙、飲食習俗等，讓幼兒感受自己國 家的傳統文化，逐步建立作為中國人的身份

• 閱讀中國歷史、傳統或名人故事

幼稚園持份者共同為幼兒定下紮實

的基礎，讓他們在往後的學習階段

深入地認識國家安全的各方面，以

及自己在維護國家安全的責任。

謝謝

藝術活動與中華文化有機結合 培育幼兒美德

仁濟醫院友愛幼稚園/幼兒中心

「童心童藝耀中華」

德育活動目標及內容

德育活動目標

1.讓學生認識中國的文化藝術的種類 2.培養學生欣賞中國傳統文化之情操

3.從各種中國節日中體驗中國傳統文化之優良傳統

本校參與由教育局幼稚園校本支援組 2017/18學年

「內地與香港教師交流及協作計劃」

老師研習﹕

-點、線、面 -青花瓷製作

-半立體面譜製作

邀請書法老師教導本校老師書法技巧

老師研習﹕

-認識書法

-學習毛筆執筆的力度控制 -學習毛筆執筆的姿勢

-認識毛筆筆鋒的不同

顏色方面，運用中華文化中「五行」元素，以金、

木、水、火及土來作佈置的主色。

• 金﹕金色及黃色

• 木﹕原色、原木色

• 水﹕藍色

• 火﹕紅色

• 土﹕泥色

• 黑及白色

豐富學習環境

選取多樣化的材料

-紙燈籠、紙扇、紙傘、紙碗 -膠杯、膠匙

-竹簍、麻繩、木筷子、木板

-布料、絹布、毛線

全年活動內容

2017年9-10月  《秋節有藝，圓月有心》中秋節慶祝會

 『童心童藝耀中華』開幕禮

2017年11-12月

 親子文化遊

 聖誕報佳音

 探訪老人院

 N班百日宴

 生日會

 迎春接福賀新年慶祝會

 K3參觀年宵市場

 團拜活動

全年活動內容

2018年3-4月

 K1參觀屯門橋

 K2參觀屯門公園魚池

 K3參觀茶樓及飲茶

 生日會

2018年5-6月

 生日會

 端午節慶祝會

 「童心童藝耀中華」總結活動

2018年7-8月

 暑期活動

 欣賞畫展

 結業禮

年齡階段 N(2-3歲班) K1(3-4歲班) K2 (4-5歲班) K3 (5-6歲班) 生活經驗 家庭與學校 家庭與學校 學校與社區 家庭、學校與社區

重點培養 孝 禮 誠 仁

目的 孝順父母

愛護同伴

待人有禮 守禮守規

做事坦誠、真誠欣賞 做事負責、堅守誠信

對人有愛，

樂於助人，勇於承擔責任 行為表現 ~聆聽父母的說

話

~能與家人完成 簡單的工作

~運用圖工物料 時，會與人分享

~願意表示感謝

~對家人、老師和 同學有禮、

不發脾氣

~輪候、禮讓

~學習不怕困難、努 力向前的態度

~利用點線技巧繪畫 青花圖案時，表現用 心、有耐性、不放棄、

堅持完成

~主動幫助老師、

同學和工友

~願意照顧別人

~勇於承擔責任，

~減少互相推缷責任

~接納及尊重他人意見，

共同合作完成活動 實施策略 ~認識及品嚐中

式點心後，利用 輕黏土搓出點心 (壽包、糕點)，

嘗試自己完成工

~觀察中國特色建 築物(橋)時，欣 賞對稱圖案的排 序和美感

~藉手指畫探索色

~學習及欣賞詩詞 (如：清明、名人偉 事)

~繪畫青花圖案、中 國圖案，如祥雲蓮瓣、

~在畫水墨畫、彩墨畫中領 悟「留白」的概念。

~在欣賞中國藝術品時，探 討畫作的風格、主題(如：

愛惜大自然、偉人故事、神

幼稚園階段是幼兒身心發展的關鍵時 期，而良好的品德教育是非常重要，身為 幼兒教育的傳承者，我們都要一起以弘揚 中華民族優秀傳統美德和傳統文化為目標，

將中華文化繼續承傳下去。

總結

認識中華文化和培育幼兒品德教育

題目：通過繪本幫助幼兒初步認識國家及中華文化

講者：黃玉卿校長

勵志會陳鄭潔雲幼稚園

根據《幼稚園教育課程指引》教育課程重點

• 加強推展品德教育

• 接納尊重和欣賞別人

• 樂意遵守秩序

• 顧及別人的感受

• 初步認識中華文化從而培養國民身份認同

• 感受自己國家的傳統文化，逐步建立作為中國人的身份

繪本教學舉隅：《愛蓋章的國王》

• 低班主題

從故事主題發展，幼兒能夠：

1. 初步認識中國文化 2. 認識中國傳統藝術 3. 認識中國傳統玩意 4. 認識印章的用途

5. 了解古時人民的生活 6. 懂得接納和欣賞別人

故事主題參考網址

拱手禮

https://kknews.cc/culture/vpyr6r4.html

DIY簡易衣架天平

https://www.everydayweplay365.com/single-post/2018/05/23/DIY-Balance-ScaleEasy

清明上河圖

https://www.youtube.com/watch?v=SbzQ-JPlc9g

兒童青少年粵劇折子戲大賽

https://www.youtube.com/watch?v=HJyQZ9fPppc

https://www.youtube.com/watch?v=w83KFX58r1M

過程:

1. 從講故事開始，知道幼兒已產生興趣。

2. 設計各種活動鼓勵幼兒主動探索，亦透過不同遊戲及活動，增強幼兒對中國 古代生活文化的認識。

3. 教師進行資料搜集，例如：圖片、實物、圖書、上網及選取合適環境進行實 地學習。

4. 通過活動，例如：經驗分享、創意遊戲、模擬遊戲、網上瀏覽、美勞創作、

體能活動等活動，從而啟發幼兒具有創意、解難能力及懂得怎樣學習的技巧。

5. 教師每日評估教學及商討改善方案。

學習成果

個人與群體

1. 幼兒能運用不同器材進行平衡活動。

2. 幼兒能協調四肢與眼睛，把豆袋準 確地投至箱子裡。

3. 幼兒能模擬使用擔挑運送物件。

1. 幼兒能遵守遊戲規則。

2. 幼兒能與他人一起閱讀及操作紙偶。

3. 幼兒能懂得欣賞他人的優點。

4. 幼兒能建立同理心，懂得照顧他人

1. 幼兒能根據面譜上的「對稱」性 質，設計出不同風格的川劇面譜。

2. 幼兒利用不同物料創作印章，並 把它印在衣服上。

3. 幼兒能設計出各款青花瓷圖案。

4. 幼兒能欣賞中國傳統藝術，例如 川劇變臉術、布偶戲和粵劇。

5. 幼兒能設計不同圖案的郵票。

幼兒數學 1. 幼兒能認讀「國王」、

「公主」、「皇后」、「王 子」和「老百姓」。

2. 幼兒能認讀今昔的各種交 通工具名稱。

3. 幼兒能認讀「輕」和

「重」。

4. 幼兒能說出句子:「我的印 章是(圖形名稱)。」。

1. 幼兒能比較今昔人們的髮型和衣著。

2. 幼兒能比較皇家和百姓的衣著。

3. 幼兒能認識今昔的交通工具。

4. 幼兒能認識印章的用途。

5. 幼兒能認識不同面值及不同地方的郵票。

體能與健康

藝術與創意 大自然與生活

語文

愛蓋章的國王

教學目的 繪本教學舉隅：《七兄弟》

高班主題

從繪本主題發展，幼兒能夠：

• 認識寶寶在媽媽肚中成長

• 認識不同動物的成長

• 認識故事人物的本領

• 認識自己的本領

• 認識中國文化的特色

參考網址資料

• 中國服飾

https://chiculture.org.hk/tc/china-five-thousand-years/2489

• 窗花剪紙

https://baike.baidu.com/item/窗花/1133040

• 水墨畫

https://www.youtube.com/watch?v=yfjgFMeumMY https://www.youtube.com/watch?v=aj4g3unY100

• 香港歷史博物館

https://hk.history.museum/zh_TW/web/mh/index.html

• 香港文化博物館

https://www.heritagemuseum.gov.hk/zh_TW/web/hm/eventsactivities/snapshots/snapshots_the_pri

計劃

選取一本能誘發幼兒興趣的繪本（圖畫細緻，情節豐富，

角色人物突出，文字出色）

教師建構主題網

選取合適的參考資料，書籍等

過程 從講述繪本開始，知道幼兒對繪本文字及圖畫產生興趣 設計各種活動讓幼兒學習與人合作及關心朋友，讓幼兒懂 得欣賞自己及別人

教師進行資料搜集，例如：圖片、實物、圖書、互聯網進 行學習

通過活動，例如：親子活動、經驗分享、故事、音樂欣賞

及科學等活動，啟發幼兒的創意、探索精神、解難技巧等

教師每日評估教學效果及商討改善方案

學習成果

七兄弟

•語文

• 欣賞文字的節奏

• 觀察及聆聽圖文的配合

• 搜集，記錄及匯報資料

• 能寫下自己的本領

• 能向同伴介紹自己的本 領

•幼兒數學

• 認識如何比較容量

• 認識如何比較重量

• 知道統計的方法

• 認識時間的概念

• 觸感辨認柱體，錐體

•大自然與生活

• 認識自己在媽媽肚中成 長時的模樣

•個人與群體

•體能與健康

• 手眼協調

• 空間的概念

•藝術與創意

• 樂器：木魚

• 數白欖

• 手工：剪窗花，玉佩

• 繪畫：房屋，水墨畫

• 認識中國繩結

• 中國皇袍及旗袍

音樂

• 《步步高》：喜 https://www.youtube.com/watch?v=JGz1E88J6Lo

• 《闖將令》：怒 https://www.youtube.com/watch?v=8eQ2y8-jO1M

• 《江河水》：哀 https://www.youtube.com/watch?v=RD6hq_hVDLM

• 《金蛇狂舞》：樂 https://www.youtube.com/watch?v=i-cPgN_vwXQ

• 《百鳥朝鳳》 https://www.youtube.com/watch?v=Rq_IIvzuF5Y

• 《黃河船夫曲》 https://www.youtube.com/watch?v=3uRdnq4vO1E

中秋節

• 《樂曲》https://www.youtube.com/watch?v=JTIbP8rhK08&t=127s

• 《童謠》https://www.youtube.com/watch?v=uqi4ecR3kCo

• 《舞蹈》https://www.youtube.com/watch?v=RRIU4z5ejCU

教育局

課程發展處

課程資源組

孝順父母

短片《孝順的黃香》

短片《抱抱爸媽》

孝順父母

短片《跟王祥做朋友》

短片《甜甜的團圓飯》

尊敬師長

短片《敬師的顏回》

短片《老師，謝謝您》

禮讓友愛

短片《禮讓弟妹‧愛護朋友》

感恩

短片《清姨姨和潔叔叔》 短片《可靠的司機》

感恩

短片《醫生護士關顧我》

兒歌《醫生，我病了》

勇敢堅毅

短片《勇敢的消防員》 短片《孫叔敖埋兩頭蛇》

勇敢堅毅

動畫

《水叮靈的魔法》

動畫

《鴨鴨的家園》

綜合模式的主題學習

尊重別人

綜合模式的主題學習

動畫《「數」家有數學問題──啫喱杯的數量》 動畫《森林奇遇記》

中國傳統美德故事

《扇枕溫衾》 《臥冰求鯉》

《孫叔敖埋兩頭蛇》

中國傳統節日

短片《農曆新年的傳說和習俗》

中國傳統節日

短片《中秋節的傳說和習俗》 兒歌《中秋節》

中國傳統節日

短片《端午節的傳說和習俗》 相片《大澳龍舟比賽》

孝順父母

通訊程式表情圖像

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中國傳統節日

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中華經典名句

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