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(二)體重控制意圖的影響因素 1

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第五章 研究結論與建議

本章根據研究目的、研究假設與研究結果,綜合研究結論,並配合研究 發現提出未來研究建議如下:

第一節 結論

一、體重控制意圖及其影響因素

(一)研究對象的體重控制意圖

研究對象在未來六週之內進行體重控制之意圖,以有意圖者占大多數 (62.3﹪),而以不可能的人次之有 20.0﹪,中立者最少 17.6﹪。而其中體 重肥胖在其組別中體重控制有意圖比例最高(70.4﹪),其次為體重過重 (68.6﹪),最少為體重正常(58.8﹪)。

(二)體重控制意圖的影響因素

1. 態度、主觀規範兩變項可以有意義地解釋體重控制意圖 14.1﹪的變異 量,態度、主觀規範愈正向,體重控制意圖愈強。態度的相對重要性大 於主觀規範。

2. 飲食自我效能可在態度、主觀規範之外,顯著增加 8.0﹪的解釋量;運動 自我效能可在態度、主觀規範之外,顯著增加 4.5﹪的解釋量;同時加入 飲食自我效能與運動自我效能,可在態度、主觀規範之外,顯著增加 8.8

﹪的解釋量;根據上述的三種情況看來,整體上自我效能加入理性行為 理論中,可以有意義地增加對體重控制意圖的解釋力,且自我效能愈強,

體重控制意圖愈正向。

3. 態度、主觀規範、飲食自我效能與運動自我效能共可以解釋體重控制意 圖總變異量的 22.9﹪。四個變項中,以態度對行為意圖的影響最大,飲

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食自我效能次之,接著為主觀規範,運動自我效能影響力最小。

4. 「年級」、「體重控制經驗」這兩個外在變項,可以不需要透過態度、主 觀規範,就可以直接影響體重控制意圖,解釋力為 3.6﹪。本研究結果顯 示外在變項能直接影響體重控制意圖,與研究假設不符合。

二、態度、主觀規範、自我效能與構成信念之關係

(一)態度、行為信念、結果評價及其關係

1. 大多數研究對象(82.5﹪),對體重控制持正向態度,表示大多數研究對 象能體認從事體重控制的好處,並採取贊同從事體重控制的態度。

2. 研究對象對於體重控制行為可能導致的六項結果「改善外觀」、「讓身體 更健康」、「增加自信」、「使動作更敏捷」、「改善我的人際關係」、「比較 好買衣服」,得分皆為正值,表示研究對象認為此六項結果均是可能發生 的,其中以「讓身體更健康」最有可能發生。

3. 研究對象對於體重控制可以「改善外觀」「讓身體更健康」「增加自信」

「使動作更敏捷」、「改善我的人際關係」、「比較好買衣服」的結果評價 皆為正向的,其最重要的是「讓身體更健康」

4. 態度與ΣBi*Ei(行為信念和結果評價的交乘積和)的相關值為.459(p

<.001),達到顯著水準,表示態度與ΣBi*Ei 為顯著正相關。

(二)主觀規範、規範信念、依從動機及其關係

1. 絕大多數的研究對象(75﹪)對體重控制的主觀規範是正向的,贊同的程 度可以說是中上程度,也就是大部份的研究對象認為日常生活中的重要 個人贊同其從事體重控制。

2. 就進行體重控制而言,研究對象對於六種重要參考對象:「父母」「兄弟 姐妹」「師長」「朋友」「同學」「醫護專業人員」,規範信念的平均值 皆為正值,表示都贊同。

3. 就進行體重控制而言,研究對象對於六種重要參考對象:「父母」「兄弟

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姐妹」、「師長」、「朋友」、「同學」、「醫護專業人員」的依從意願都在中 上程度,依從意願的平均值都在 3.60 以上。

4. 主觀規範與ΣNBj*MCj(規範信念與依從動機的交乘積和)的相關係 數.515(p<.001),達到顯著水準,表示ΣNBj*MCj 的得分愈高,則主觀 規範愈正向。

(三)自我效能

1. 在飲食自我效能的量表上,有六成以上的受試者,在「要上床睡覺前」、

「焦慮不安」、「讀書時」自我效能較高;有五成左右的受試者,在「經 歷挫折」「休閒活動(如看電視、電影)」「參加聚會、餐宴」「肚子餓」、

「各式各樣美食在前」自我效能正向但偏低;「有人請客」時自我效能採 取正向及負向者各佔四成以上;「有喜愛的食物可吃時(如:蛋糕、冰淇 淋)」的情境因素中,受試者的自我效能偏低,呈現負向。整體而言,研 究對象有 55.1﹪呈現正向,但強度偏弱(Mean=0.27)。

2. 在運動自我效能的量表上,有五成以上的受試者,在「週末假日」、「我 在運動而被同學嘲笑」、「覺得運動的體重控制效果不佳」、「運動流汗不 舒服」自我效能正向但偏低;「上了一天課很累」「心情不好」「沒有同 伴一起運動」時自我效能採取正向及負向者各佔四成以上;而在「當運 動地點不方便」、「天氣不佳」、「沒有時間」的情境因素中,受試者的自 我效能偏低,呈現負向。整體而言,研究對象以正向的人(46.0﹪)較多,

而 負 向 的 人 (40.5 ﹪ ) 較 少 , 但 整 個 平 均 值 為 非 常 微 量 的 正 值 (Mean=0.08)。

三、有 無體重控制意圖在各信念、自我效能的差異情形

有意圖組與無意圖組在整體行為信念、結果評價、規範信念、依從動機 及飲食自我效能、運動自我效能上有顯著差異。

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(一)行為信念方面

無體重控制意圖在這六項行為信念上,除了「比較好買衣服」,其 餘皆達顯著差異,表示有意圖者認為體重控制可以「改善外觀」「讓身體更 健康」「增加自信」「使動作更敏捷」「改善我的人際關係」的可能性高於 無意圖者。

(二)結果評價方面

有意圖者對於體重控制可以「改善外觀」、「讓身體更健康」、「增加自 信」「使動作更敏捷」「改善我的人際關係」「比較好買衣服」的評價比無 意圖更高。

(三)規範信念方面

有體重控制意圖者自覺「父母」「朋友」「師長」「兄弟姐妹」「同學」

「醫護專業人員」對其進行體重控制的規範信念強度高於無體重控制意圖 者。

(四)依從動機方面

就體重控制而言,有意圖者對六種重要參考對象「父母」「朋友」「師 長」「兄弟姐妹」「同學」「醫護專業人員」的依從動機高於無意圖者。

(五)自我效能方面 1.飲食自我效能

無意圖者在十種情境因素下(各式各樣美食在前、肚子餓、有人 請客、經歷挫折、有喜愛的食物可吃時、焦慮不安、參加聚會、休閒活動、

要上床睡覺前、讀書時)的自我效能得分均有顯著差異,表示無體重控制 意圖者認為在此十種情境因素下從事體重控制的把握度比有體重控制意 圖者還低。

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2.運動自我效能

無意圖者除「我在運動而被同學嘲笑」外,在九種情境因素下(上 了一天課很累、天氣不佳、沒有時間、心情不好、沒有同伴一起運動、週 末假日、運動流汗不舒服、當運動地點不方便、覺得運動的體重控制效果 不佳)的自我效能得分均有顯著差異,表示無體重控制意圖者認為在此九 種情境因素下從事體重控制的把握度比有體重控制意圖者還低。

四、整體而言,理性行動理論整合自我效能應用本研究對象體重控制意圖研 究上,是合適的。

第二節 建議

依據本研究的結果及研究過程中的問題,分別對有關體重控制教育及未來 研究方面,提出以下幾項建議:

一、體重控制教育上的建議

(一)改變體重控制意圖方面

1.本研究對象在從事體重控制的行為意圖上,僅有六成二的受試者是有意圖 的,因受試者的行為意圖受態度及飲食自我效能影響較大,所以進行體控 制教育時,應著重於態度的改變及飲食自我效能增強,並輔以主觀規範及 運動自我效能的影響。

2.體重控制需透過飲食熱量的適度限制,規律的運動習慣加上充分的營養,

因此在九年一貫健康與體育領域可以體重控制為發展課程,實施營養教育 和並配合體育課程中,可達最佳成效。

3.針對不同體型者,設計不同的體重控制教育教材和策略,如:對體重正常 者,應增強其對從事體重控制的正向信念及結果評價,以改變其態度,並

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提昇飲食和運動自我效能;而體重過重者,主要則應藉由提昇飲食自我效 能來增加其從事體重控制的可能性,並增強其對從事體重控制的規範信念 及依從動機,以增強其主觀規範,如此才易奏效。

(二)改變行為信念和結果評價方面

在本研究對象中,有意圖者認為改善外觀、讓身體更健康、增加自信、

使動作更敏捷、改善我的人際關係的可能性與重要性比無意圖高,其中改善 外觀、增加自信、使動作更敏捷、改善我的人際關係等項目,均與外在形象 有關,因此在設計體重控制教育時,除了強調體重控制行為對健康的重要性 之外,在外在形象方面可多加強調,可利用價值澄清或討論的方式使學生了 解維持理想體重對自我形象的提升,增加自信的喜悅;亦可運用媒體、流行 資訊的美姿美儀概念,來強化學生對從事體重控制所產生正面影響的認知和 信念,並發現體重控制的重要性及好處。

(三)改變規範信念和依從動機方面

教育策略上運用同學及朋友的力量,使同儕贊成體重控制,並互相督促 提醒、共同參與。同時對父母進行體重控制教育,利用家長會的時機,讓父 母瞭解體重控制的重要性,平時亦可請學生帶回相關的單張、小冊子給父母 閱讀,藉由父母的觀念而對學生發揮正向的影響力。專業人士(如學校的校 護、營養師、醫師)有較佳的專業形象,所以教育介入時可邀請專業人員的 參與講授「體重控制的重要性及方法」,以發揮更大的影響作用。雖在重要 他人的規範信念和依從動機學校師長的強度較弱,但仍為正向具有影響力,

且學生在校午餐由師長督導,對學生體重控制的影響力不容忽視,可透過訪 談或問卷調查了解其規範信念較弱的原因,並增強學生的依從動機。

(四)增強自我效能方面 1.飲食自我效能

針對飲食自我效能方面在進行體重控制時,可多加強負向情緒(經歷挫

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折、焦慮不安、讀書時)、社會壓力(有人請客、參加聚會)及面對誘惑(各式 各樣美食在前、有喜愛的食物可吃時、休閒活動、要上床睡覺前、肚子餓) 的飲食自我效能提升,尤其是面對社會壓力及面對誘惑此兩方面。面對負向 情緒時,如「經歷挫折」「焦慮不安」「讀書時」等情境,教育介入時教導 學生正常適當情緒管理方法,如運動、找人談心、寫日記等舒解壓力的方法;

教導學生當「有人請客」「參加聚會、餐宴」有人勸導之下時,如何說「不」

的拒絕技巧或吃七分飽適可而止;在面對食物的可近性及食物的誘惑等情境 時,如「各式各樣美食在前」「有喜愛的食物可吃時(如:蛋糕、冰淇淋)」、

「休閒活動時」「要上床睡覺前」「肚子餓時」等情境,在進行體重控制教 育介入時,須加強學生不存放零食和有關拒絕誘惑的技巧。

2.運動自我效能

「週末假日」與「沒有時間」顯示出時間的充裕與否對研究對象運動自 我效能的影響,可能國中生在面對功課壓力下,較難以持續運動來控制體 重,體重控制教育介入時應強調時間的規畫管理及如何善用時間,同時減少 學生的課業壓力注重規律運動雙管齊下;同時應強化學生運動的決心與毅 力,在「上了一天課很累」「心情不好」「運動流汗不舒服」「覺得運動的 體重控制效果不佳」等情境仍有把握持續運動,可以從目標的設定,配合體 能狀況調整運動內容,透過懲罰、獎勵等策略,提升學生在阻礙情境中持續 運動的把握程度;「沒有同伴一起運動」,教育介入時應強調運動生活化,選 擇自己喜愛、有興趣不需同伴的運動,如慢跑、快走、跳繩、搖呼拉圈、階 梯運動,使運動成為生活的一部分,較不會受沒有同伴的牽絆,多些運動的 選擇性;為消除「天氣不佳」「當運動地點不方便」的阻礙情境,教育介入 時教導考慮一些方便且不受天氣、運動場所限制的運動,如階梯運動或使用 家中簡便的運動器材(呼拉圈、固定腳踏車、跳繩),且在經費及環境能力皆 許可下,增設合適方便的室內或戶外的運動設施。

二、未來研究的建議

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(一)擴大研究對象

本研究採立意取樣,僅以某國中一、二、三年級體重正常和過重的學生 為研究母群體,運用理性行動理論及自我效能理論,其中自我效能指個人在 特殊情境下,能在飲食控制及運動行為執行體重控制的自我把握程度,對體 重過輕的學生不適宜探討,因而使研究結果推論受到限制。由於近年來教育 部推動「學校輔導學生體重控制」的推廣工作,因此建議未來可針對不同體 型、不同年齡、不同區域作相似之研究,進行更深入的探討以改善學生體重 問題。

(二)研究工具方面

本研究之工具量表參考了相關文獻並經過了專家效度、預試與信度之考 驗,適用於本研究對象,但是無法推論其他對象群與其他縣市,因此仍有待 後續研究者更嚴謹的信度與效度之建構,使得其他群體也適用本研究工具。

(三)深入研究行為

本研究僅探討研究對象從事體重控制意圖,並無進一歩研究行為。建議 將來的研究可以考慮深入追蹤行為,以探討從事體重控制意圖與行為之間的 關係,以及態度、主觀規範、自我效能對體重控制行為的預測力。

(四)進行教育介入研究

本研究僅探討理論變項之間的基本假設和結構關係,並未渉入教育介 入。未來研究可針對架構中的行為信念、規範信念及自我效能等變項進行實 驗研究,以瞭解信念的改變是否會造成研究對象態度、主觀規範與自我效能 的改變,進而影響行為意圖與行為。故未來的研究可參考本研究結果,針對 各信念進行教育介入研究,以確定對行為的實際影響。

(五)發掘其他影響體重控制意圖的因素

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本研究結果對於體重控制意圖之解釋力僅有 22.9﹪,表示仍有其他未 知的變項影響變異量,可待未來研究找出並進一歩研究。

(六)進行體重控制行為的研究

國內體重控制行為的學術性研究,多半傾向探討肥胖者的體重控制行為 相關因素之研究,而對於體重正常者體重控制行為影響因素的研究較少,為 了預防肥胖產生,在形成肥胖之前先了解體重正常者的體重控制行為是很重 要的。另一方面,體重過輕者所引發的健康問題也不忽視,且在社會文化過 度的拒胖求美和媒體影響下,使得青少年對體型意識認知有所偏差,進而採 取不健康的減重方式,有鑑於此,體重控制問題實在是需要大家的重視並且 值得深入探討研究,以求改善。

參考文獻

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