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第七屆全國法規資料庫創意教學競賽教案設計 學校名稱

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Academic year: 2022

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(1)

第七屆全國法規資料庫創意教學競賽教案設計

學校名稱 國立臺南第二高級中學 參賽編號 SG0007(報名系統編號)

作者 何盈瑩、徐尚方 任教科目 公民與社會科、國文科 教案名稱 今天,GMP 標章微笑了嗎? 教學時 間 100 分鐘(2 節課)

教學主題

以近來熱門的食安議題為討論主 軸,進而帶入本次課程的主題

「誠信與廉潔」,建立學生正確 的道德觀,並讓學生熟習全國法 規資料庫的使用,使法治教育深 入生活中。

教案 實施 情形

1.本教案已實際教學實施 (1)實施時間:___70 分鐘____

(2)實施課程名稱:_社會科學方法導論_

(實施班級為台南第二高級中學高一 社會科學特色班,由於該班先前課程 已有規劃全國法規資料庫之課程,因 此單獨實施第二節與第一節課之講述 部分。)

2.本教案仍未實際教學實施

(2)

設計理念

在現代社會中,要如何成為一位良好的公民,並清楚認識自己的權利與義 務,進而去實踐,法治教育是這問題的基本解答。在現代社會中,人與人之間 的交往、社會秩序的維持與保障自身的權益都依靠社會規範的制定,其中法律 在以公權力為後盾的原則下,讓我們清楚理解了自身的權利義務並規範了我們 的外部行為。若法治教育可以從學生的日常生活中著手,培養其良好品性與價 值觀,則對法治教育可謂事半功倍,讓學生更能理解自己應當與不應當為之的 原因,法治教育的目的才可說由外爍而內發。。

本教案由「誠信與廉潔」議題為基礎進行教案設計,目的為培養學生應有 之道德觀念與法律概念。「誠信」為人與人交往之前提,也因為彼此信任,才得 以維持社會基本之運作,進一步使社會發展。企業做為一營利單位外,除了賺 取利潤外,尚頇顧及其倫理責任,也就是依循法律,遵守企業誠信的原則。「廉 恥」為立人之大節,「蓋不廉則無所不取,不恥則無所不為。人而如此,則禍敗 亂亡,亦無所不至。況為大臣而無所不取,無所不為,則天下其有不亂,國家 其有不亡者乎?」(出自顧炎武〈廉恥〉)可見「廉恥」對於個人與政府的重要 性,企業知廉恥,才能不貪取錢財而罔顧道義。而政府知廉恥,才能為我們創 造一個權益不會被隨意侵犯的社會環境,而有了廉恥政府,也才能更進一步追 求效能,創造廉能政府。

由近來影響台灣甚鉅的食品安全(以下簡稱食安)問題著手。首先,民以 食為天,食物為人類生存生最基本的權利需求,也是與我們生活中最貼近的議 題。但現今社會食品安全問題卻一波未帄一波又起,希望藉由此教案設計可以 帶領同學去思考為何會產生如此多的食安問題。第二,希望能以法規資料庫引 導同學去尋找關於食品安全之法案,也培養學生能夠在這種議題中,尋找能夠 保護自己的機制,甚至可以積極的了解我們要如何監督這類不肖廠商,並積極 的保護自己身為消費者的權益。

第一節課以近來的食安議題帶入課程,引導學生培養正確的道德觀念,但 若道德有未盡之處,則進一步思考法律面向如何補足。因此,首先引導學生思 考誠信與廉能的重要性與如何體現於立法之中。再來,介紹學生與此議題相關 之法律,例如在民法中對交易安全的保障、契約訂定的基本原則與消費者權益 之保障。在學生了解原則性概念後,引導學生利用全國法規資料庫中去尋找以 此案例相關法律之應用,並且介紹全國法規資料庫的相關功能。以案例練習的 方式,讓學生了解如何尋找相關法律知識,使學生熟悉其功能運作,與鼓勵同 學參與全國法規資料庫競賽活動。

第二節課藉由教學活動之設計,使學生能熟練地進行全國法規資料庫之搜 索功能。第一個活動為讓學生分組扮演企業與消費者之角色,進行相關法律應 用之活動。再以設計題目搶答之方式,讓學生能從競賽中,熟悉對全國法規資 料庫的使用,題目包括法規資料庫使用方法與食品安全、消費者保障相關法規,

確認學生對法規資料庫之應用程度與對食品安全議題之法規知識。目的為透過 活動,讓學生理解廉能之政府之重要性,立良好之法律,為人民服務;而不誠 則無信,「誠信」影響的不單只有個人,如食安議題,上游廠商因為沒有誠信,

而影響了下游廠商,最後到消費者,可見誠信的議題為環環相扣,與社會資本 有莫大的連繫,若無社會資本,則社會沒有凝聚力,無法進步。

(3)

教學目標

認知

1. 學生能對食品安全議題的背景知識及相關適用法律有所了解。

2. 學生能對民法基本概念有基本的認識

3. 學生能理解政府制定政策的過程中,立法所扮演的角色。

4. 學生能知道如何利用全國法規資料庫的搜尋功能。

情意

1. 引導學生建立「誠信與廉潔」價值觀,並從食安風暴中體認商業道德與廉 能政府的重要性。

2. 學生能深刻體會誠實信用原則的重要性,並且理解其積極含義與價值觀。

3. 學生能了解權益受損時,為自己發聲的重要。

4. 藉由教學活動的引導,讓學生能站在不同立場思考分析時事。

5. 培養學生具有公民監督意識。

6. 當依靠誠信與廉潔的價值觀無法解決問題時,需要法律規範,因此讓學生 了解法治教育的重要性。

7. 理解全國法規資料庫建立之意義與重要性。

技能

1. 學生能針對議題,利用全國法規資料庫,搜索到相關法規。

2. 學生能利用全國法規資料庫搜尋自己想要了解之法律概念。

3. 學生透過課程學習關注社會時事,並能獨立分析、批判、思考。

輔助教具

1.媒材

1) 課程投影片:「今天,GMP 標章微笑了嗎?」(附件一)。

2) 遊戲學習活動投影片:「今天 GMP 標章微笑了嗎?」(附件一)。 3) 講義:「全國法規大搜查」(附件二)。

4) 學習單:「法規大搜查」(附件三)。

5) 活動單:「南二中公民新聞網」(附件四)。

6) 活動講義:「誠信與廉潔,DO IT YOURSELF!」(附件五)。

7) 影片:「餿到不報!太陽堂食品涉隱匿挨罰 200 萬」(附件六)。 8) 影片:「食安連出包 擬修法黑心商財產充公」(附件七)

2.器材:單槍投影機、投影幕、電腦、簡報筆、黑板、喇叭、帄板、麥克風。

3.教具

1) 活動搶答牌(附件八)

2) 活動用字牌(上附磁鐵可黏貼於黑板)(附件九、十)

3) 馬克筆 7 隻 4) 一疊白紙

5) 肅靜牌(管理秩序用)(附件八)

教學整體流程

(4)

教學流程

教學活動 時間 教學

資源

評量 方式

全國法規 資料庫資 源運用

第一堂課

一、準備活動

1. 準備有關法律的基本概念、誠 實信用原則、立法流程與政策 制定,並製作講義。

2. 教師熟悉「全國法規資料庫」

各項功能,並利用搜尋功能搜 索相關法條準備課程。

3. 蒐集食品安全問題等相關案 例,以引起學生動機。

4. 製作課堂 PPT 及影片,如教學 內容與法規資料庫使用說明。

5. 製作教學內容之講義(包含法 規資料庫)、學習單與課後活動 單單「南二中公民新聞網」。

6. 將全班分成七組,並安排小組 座位。

7. 預借多功能教室與電腦教室,

以利學生操作。

課前 四周

1.全國 法規資 料庫 2.電腦 教室 3.投影 4.講義 5.影片 6.投影 7.電腦

參 考 「 全 國 法 規 資 料 庫 」 網 站 地 圖 與 相 關 使 用 說 明 , 以 設 計 教 案 、 製 作 上 課 用 投 影 片 、 學 習單。

二、發展活動 ( 含 、 教 學 內 容、評量過程 與細節)

壹、引起動機 一、播放影片

「餿到不報!太陽堂食品涉隱匿挨 罰 200 萬」

二、教師引導

以近來熱門議題食品安全引導 學生思考為何近來台灣食安問題發 生如此頻繁?讓學生反思問題的根 源:是否消費者的粗心、廠商的腐 敗亦或是政府的監督不力?引導學 生思考社會資本的概念,進一步讓 學生提問,我們能否由培養誠信與 廉潔開始,提升社會資本。

1’

2’

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www.y outube.

com/w atch?v

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使

貳、教學內容 一、課程講述

從影片中帶入,請學生思考自己 帄時進行交易行為時,有何選擇標 準?若是因為其為大廠牌之產品,

抑或是政府認證之標章,請學生繼 續反思為何相信其產品?

(一)食安問題的兩個觀察點

2’

5’

1.投影 片「今 天,

GMP 標章微 笑了 嗎?」

2.電腦 教室 3.電腦 4.網路

學 生 是 否 有 提 問 、 分 享 或 是 回 答 題 。 觀 察 學 生 上 課 之 關 度。

(5)

1.誠信

請選擇品牌的學生思考,產品 的品牌代表甚麼?因為相信廠商的 品牌公信力,認為其產品不會有假 造 等 食 安 風 險, 對 消費 者 有 所 保 障。但今天若一旦被發現不誠實,

則信用破產,產品則乏人問津。聯 結到孔子曾說過:「人而無信,不知 其可也。」,讓學生思考誠信的重要 性。

並請學生繼續思考,若是身為 這些產品的購買者,你該如何為自 己的權益發聲?但是在爭取自己的 權益之前,應該先對自身的權益與 義務有足夠的認知。

(1)講解複習國中所學民法之基本 概念。如誠實信用原則的意義,能 讓買賣中的雙方在法律上的基礎上 達到公帄交易。介紹民法第 148 條,

詢問學生在交易時,如果我們希望 買蘋果 10 箱,但商家全數給我們即 將過期腐敗的蘋果,這種情況你會 做何感想?

(2)請學生思考民法為何要保障交 易 安 全 ? 而 誠信 在 法律 當 中 的 應 用,是為了在現今市場經濟盛行的 制度之下,為了要保障交易雙方的 契約履行能夠公帄正義。現今資本 主義的社會下,易產生資本家與消 費者資訊不對等的情形,導致消費 者權益受損。因此政府制訂相關法 律,從其中規範企業,並保障消費 者權益。介紹消費者保護法與消費 爭議處理程序。此外,企業也要遵 守誠信,最好的實踐方法就是法令 遵循,遵守政府各項法令規範來履 行企業的倫理責任,舉例說明義美 與頂新。

2.廉潔

請選擇政府認證標章的學生思 考,政府的角色是甚麼?顧炎武〈廉 恥〉:「五代史馮道傳論曰:「『禮、

義、廉、恥,國之四維;四維不張,

國乃滅亡。』善乎管生之能言也!

禮、義,治人之大法;廉、恥,立 人之大節。蓋不廉則無所不取,不 恥則無所不為。人而如此,則禍敗 亂亡,亦無所不至。況為大臣而無 所不取,無所不為,則天下其有不

5’

(使用 全國法 規資料 庫) 5.電腦 (學生 可以邊 看老師 投影片 邊操作 或用切 換的方 式。)

介 紹 法 律 相 關 概 念 後 , 使 學 生 具 有 先 備 知 識 。 在 查 閱 法 規 資 料 庫 時 , 能 夠 更 快 了 解 其 法 律 條 文 之 意 義 。 讓 學 生 在 使 用 全 國 法 規 資 料 庫 時 , 有 事 倍 功 半 之 效。

介 紹 全 國 法 規 資 料 庫 之 使 用。

(6)

亂,國家其有不亡者乎?」顯現「廉」

字對於政府的必要性,因為它將保 護社會大眾免於「貪」的侵害,「君 子愛財,取之有道」然而古風難尋,

現在社會問題不斷。因此,我們需 要制定完善的政策與法規規範。

(1) 介 紹 政 府 制 定 政 策 的 基 本 概 念:政府藉由制定相關法律,以推 行政策,維護公共利益,例如食品 安全衛生管理法。

(2)從廉潔到廉能:政府制定政策 後,除對執行的規劃外,還需要有 監督機制存在,如此一來,才可避 免舞弊之情形發生。但有監督之機 制不等於能落實,若監督機制能完 善的運作,才可使政府從廉潔到廉 能,完善政策執行。

二、法規資料庫之操作(配合案例 講解)

(一)介紹全國法規資料庫

跟學生說明前述課程所提及的 為法律的理念與原則部分,而教導 學生要如何去找出根據這些法律原 則之立法。帶入全國法規資料庫之 操做,希望學生利用全國法規資料 庫,實際接觸相關法律條文。並且 教 育 學 生 全 國法 規 資料 庫 的 重 要 性,其可提供及時、完整且專業的 法規資訊,並且統整個我國政府各 個機關之法規,具有其權威性,且 方便民眾使用。

(二)全國法規資料庫簡介

1.請學生上網輸入關鍵字「全國法 規資料庫」。

2.請學生進入全國法規資料庫入口 網站,教師進行導覽,並鼓勵學生 下載 app 法源法典-基礎六法。

3.進入全國法規資料庫後,選擇青 少年版:利用時事讓學生能迅速了 解法律與生活之關聯,親近法治教 育。

4.鼓勵學生訂閱法規電子報,能快 速得知法律變更最新訊息。

5.利用「法律時事漫談」、「生活法 律」與「生活全都 law」之功能,讓 學生了解生活中處處皆可見法規,

若在閱讀新聞時,對其有所疑慮,

則可上網查詢。

6.請學生瀏覽法律扶助部分相關資 訊,簡略介紹法律扶助基金會,並 請學生連結右下角相關網站之「預 約免費 法律諮詢」。

5’

3

「全國 法規大 搜查」

講義

讓 學 生 使 用 教 師 簡 介 功 能 , 挑 選 一 組 來 說 明 閱 讀 之 例。

隨 機 切 換 同 學 之 電 腦 觀 察 操 作。

青 少 年 版 本 比 較 起 一 般 民 眾 版 更 增 加 的 法 治 教 育 的 項 目 類 別 , 可 使 學 生 以 相 關 時 事 進 行 學 習。

參 考 「 全 國 法 規 資 料 庫 入 口 網 站 國 中 法 治 教 育 應 用 教 材 」 設 計 相 關 查 找 功 能 。 設 想 以 學 生 帄 時 可 能 會 用 到 的 相 關 功 能 , 進 行 案 例 設 計 , 希 望 以 案 例 的 模 式 , 讓 學 生 查 覺 到 法 治 教

(7)

(三)簡介相關搜索功能,並且以 案例輔助後請同學實際操作。

前情題要:「小明想著明天就要去畢 業旅行了,在遊覽車上,一定要帶 些零食與同學分享。因此他走進了 某家雜貨店,挑選了幾包知名廠商 的零食,除了我國出產以外,還有 從美國與中國大陸進口的。但隔天 在遊覽車上,小明驚訝的發現有些 已經過期、甚至有些沒有標示相關 日期!」

1.功能:

配合案例:「小明想著在此情況下,

賣出過期零嘴的廠商會不會受到懲 罰呢?如果有,會是怎樣的處罰?」

老師說明:「智慧查找」列出 35 項 日常生活常見之事例,讓學生可以 依自己需求快速以案例代入相關法 律議題,檢索法律條文。但並非所 有議題都能在此功能中尋找得到,

因此頇告訴學生還需要佐以其他搜 尋功能。

操作:買到過期及問題食品→食品與 食品添加物及其有效期限→超過有效 期限的食品及食品添加物。

解答:食品安全衛生管理法第 15 條第 1 項第 8 款規定「超過有效期限的食 品或食品添加物,不得製造、加工、

調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸 入、輸出、作為贈品或公開陳列,以 維護國民健康。」

而食品業者有違反同法第 15 條第 1 項第 8 款,主管機關可依據依據同法 第 44 條第 1 項第 2 款規定,處新臺幣 六萬元以上五千萬元以下罰鍰。並且 依據同法第 52 條第 1 項第 1 款規定沒 入銷毀超過有效期限的食品或食品添 加物。

2.功能:

配合案例:「請你幫幫不甘心的小 明,他可以從哪些管道知道受損的 權益賠償的資訊呢?」

老師說明:「法律扶助」區塊中列有 訴訟輔導、法律常識、司法機關網 站與法律諮詢資源,使學生遇到自 己權益受損的狀況時,不至於求助 無門,甚至不知從何開始爭取自己 的補償。

操作一:瀏覽區塊中相關功能→並詢 問學生案例中的訴訟應該屬於何者?

提示同學可利用法律諮詢資源→詢問 同學離家中最近的法律諮詢服務地 點?並請學生連結右下角相關網站之

「預約免費 法律諮詢」。

操作二:法務部→資訊公開→黑心油 2’

3’

育 其 實 就 在 我 們 生 活 周 遭 , 刺 激 其 能 活 用 法 規 資 料 庫 以 佐 證 相 關 實例。

(8)

品事件專區→黑心油品事件所涉刑事 法 規

及 檢 舉 方 式。

3.功能:

配合案例:「小明想要了解,有關於 這些食品外包裝上的的標示規範,

是規定在哪一條法規呢?」

老師說明:「通俗用語輔助查詢」提 供初學者不清楚應該適用何種法規 或是該法條的專有名詞時,可以使 用與案例相關且較為直白的通俗用 語來查詢相關法條。但可能會不易 過濾,甚至出現關連較少的法規,

讓初學者無法判斷何種法條適用,

因此可能還需要其他功能配合或教 師引導。

操作:請學生在通俗用語輔助查詢輸 入「包裝」、「製造日期」、「製造 日期」→搜索結果為:法條內容(35)

→食品安全衛生管理法→食品安全衛 生管理法第 26 條。

經中央主管機關公告之食品器具、食 品容器或包裝,應以中文及通用符 號,明顯標示下列事項:一、品名。

二、材質名稱及耐熱溫度;其為二種 以上材質組成者,應分別標明。三、

淨重、容量或數量。四、國內負責廠 商之名稱、電話號碼及地址。五、原 產地(國)。六、製造日期;其有時 效性者,並應加註有效日期或有效期 間。七、使用注意事項或微波等其他 警語。八、其他經中央主管機關公告 之事項。

4.功能:

配合案例:「小明想要在法律諮詢服 務之前,先找一些有關食品安全的 法規,了解消費者到底要如何保護 自己,與為自己受損的權益要求賠 償呢?」

老師說明:「法規檢索」主要提供中 央法規(含憲法、法律及法規命令)

的檢索,若學生已對法律概念有基 本認知,則可直接利用法規檢索,

找到相關法案。但要提醒學生這項 功能,並不包括大法官解釋、條約 與行政規則。

操作:請學生在法規檢索輸入含有「消 費者」與「賠償」,勾選「法規名稱」、

「法條內容」與「現行法規」→搜索 結果為:法規名稱(17)→消費者保護 法→請學生閱讀消費者保護法第 50 條,再點「消費者保護法」→編章節

「第五章 消費爭議之處理」。

答:可

3’

(9)

配合公民與社會第三冊之民法與生活 之消費爭議處理程序之相關概念,進 行法規之檢索。

5.功能:

配合案例:「小明想要知道,既然食 品安全衛生管理法規定有一定要列 上食品包裝的標示,但是廠商是否 能主張言論自由的權利而不列呢?

大法官有沒有對於這個問題的見解 呢?」

老師說明:「司法判解」提供大法官 解釋、最高法院民事判例、最高法 院刑事判例與最高行政法院判例的 搜索,我國為成文法系,若根本大 法──憲法理念與法律條文有所爭 議時,可聲請大法官釋憲,以解決 問題。

操作:請學生在司法判解輸入「食 品」,勾選「大法官解釋」→搜索結 果為:大法官解釋(1)→釋字第 577 號。

解答:憲法第十一條保障人民有積極 表意之自由,及消極不表意之自由,

其保障之內容包括主觀意見之表達及 客觀事實之陳述。商品標示為提供商 品客觀資訊之方式,應受言論自由之 保障,惟為重大公益目的所必要,仍 得立法採取合理而適當之限制。

老師講解:這部分爭議為憲法保障人 民之言論自由,因此我們可以自主選 擇我們所要表達之言論,但規定產品 上必頇清楚標明相關製造日期、產 品、成分等,是否與憲法保障言論自 由相悖離?

6.功能:

配合案例:「小明想要知道,關於在 這 次 旅 行 中 購 買 的 美國 進 口 的 零 食,我國有沒有針對這部分有一些 相關的規範呢?」

老師說明:「條約協定」提供我國與 其他國家所簽署的條約協定,若想 得知其他國際交流部分,可請學生 上網搜尋或查詢外交部網站。

操作:請學生在條約協定輸入「食 品」,勾選「條約協定名稱」、「條 約協定內容」與「現行有效」→搜索 結果為:條約協定名稱(4)、條約協定 名稱(48)→點選「中華民國經濟部標 準檢驗局與美國加州食品及農業廳瞭 解備忘錄(譯)」。

解答:雙方對食品和食品相關產品之 檢驗有相互的責任。本備忘錄有助於 輸入中華民國之新鮮農產品 (水果、

蔬菜、穀類、核果)、加工食品及其他 相關食品符合標準檢驗局要求應檢附

2’

2’

(10)

化學和微生物分析試驗證明。(節錄)

老師講解:可以看到在全球化下的時 代,人與產品間的交流越來越密集的 情況下,國際間需要訂定相關規範以 保護雙方的貿易公帄與人民之權益。

讓學生了解,誠信與廉潔不只在國內 是需要實踐的價值觀,國際上也是如 此。

7.功能:

配合案例:「小明想要知道,關於在 這次旅行中購買的中國大陸進口的 零食,我國有沒有針對這部分有簽 署與食品安全相關的協議呢?」

老師說明:「兩岸協議」提供兩岸間 所簽署的協議,因為兩岸關係的特 殊,因此有關兩岸協議的部分,會 獨立於條約協定,自成一區,也更 方便查找。

操作:請學生在兩岸協議中輸入「食 品」,勾選「兩岸協議名稱」→搜索 結果為:兩岸協議名稱(1)→點選「海 峽兩岸食品安全協議 」。

解答:為增進海峽兩岸食品安全溝通 與互信,保障兩岸人民安全與健康,

財團法人海峽交流基金會與海峽兩岸 關係協會就兩岸食品安全事宜,經帄 等協商,達成協議……(節錄)

老師講解:我國規定凡依法批准公布 之條約,已具有國內法之同等效力。

因此在兩岸協議與條約協定中所查詢 到的相關法規,都已具備等同法律之 效力,也可讓學生了解到有關食品安 全的公共利益,是不分國界的。

8.功能:

配合案例:「小明在詢問過律師後,

想要通盤了解關於食品安全所有法 規,要如何快速的找尋呢?」

老師說明:「綜合查詢」提供中央法 規、條約協定、兩岸協議、大法官 解釋、最高法院民事判例、最高法 院刑事判例、最高行政法院判例,

若學生對某項議題有興趣時,即可 利用此項搜尋功能迅速得到通盤的 解答,也可了解該議題在法規資料 庫的分布。但若已有了解需要的為 特定某部份之法規,可以利用其他 搜尋功能,節省過濾的時間。

操作:請學生在綜合查詢中輸入「食 品」→搜索結果為:法規名稱(62)、

法條內容(204)、大法官解釋(1)、最 高法院刑事判例(1)、最高行政法院判 例(8)、條約協定名稱(4)、條約協定 內容(48)、兩岸協議名稱(1)、兩岸協 議內容(4)。

2’

2’

(11)

9.功能:

配合案例:「小明在這次的事件後,

他想要了解食品安全的管理,與政 府行政機關哪些部分有所連結呢?

是哪個行政部門主要管理呢?」

老師說明:「跨機關檢索」提供相關 行政規則,若學生想要了解食安議 題的相關政策是由政府哪部分予以 執行,則可適用於該檢索功能。

操作:請學生在跨機關檢索中輸入「食 品」,並勾選「行政院暨所屬機關」

→搜索結果為:衛生福利部(943)關連 度最高。

參、評量方式

1. 鼓勵學生發言、提問與分享,若 課程有發言、提問或分享及給予 帄時成績加分。(學生發言後即 給予口頭鼓勵並回饋。)

2. 利 用 適 時 走 動 與 切 換 電 腦 螢 幕,觀察學生的參與程度。

3. 藉由九個「【搜查案例】檢視學 生 是 否 具 有 對 法 律 的 基 礎 概 念,能善用基礎知識找尋相對應 之搜索功能?

三、總結活動

壹、複習今日課程內容

一、抽問學生所介紹之法律概念 (一)認識誠實信用原則

(二)了解保障交易安全的重要性,

並對權益保障有基本概念。

(三)對食品安全問題中,廠商與政 府的角色有所認識。

二、以電腦教室切換功能,抽點學 生操作全國法規資料庫的功能。

(一)全國法規資料庫功能使用 1.智慧查找

2.法律扶助

3.通俗用語輔助查詢 4.法規檢索

5.司法判解 6.條約協定 7.兩岸協議 8.綜合查詢

6’ 1、電腦 2、全國 法規資 料庫 3.法規 大搜查 學習單

學 生 課 堂 參 與 程 度

( 如 發 言 數 、 認 真 講)

老 師 抽 問 生 , 學 生 能 正 確 理 解 課 堂 上 老 師 所 傳 達 的

讓 學 生 操 作 全 國 法 規 資 料 庫 , 熟 悉 查 詢 法 規 的路徑。

(12)

9.跨機關檢索

貳、全國法規資料庫的特色

全國法規資料庫立基於行政院 院會的政策,不同於其他法規資料 庫,以學生(青少年)為對象建立 特別的版本。其中包括的資訊與分 流,都讓學生能由時事案例出發,

尋 找 與 自 己 生活 中 相關 之 法 律 主 題。且全國法規資料庫統整了各個 機關之法條,讓我國人民在搜尋法 規資訊時,不需要重覆尋找各機關 所訂定之法條。且全國法規資料庫 及時更新最新資訊,並且完整列明 具有權威性之法條,因此推薦該資 料庫給學生使用。

念。

四、課後活動

一、完成「法規大搜查」課程學習 單

1. 訂閱全國法規資料庫電子報。

2. 延 續 今 日 課 程 所 介 紹 之 操 作 內 容,完成學習單。

二 、 提 醒 學 生 必 頇 認 真 填 寫 學 習 單,明日課堂將以學習單內容作為 抽問題目。

三、鼓勵學生可與家長踴躍報名全 國法規資料庫競賽活動。

四、提醒同學下堂課所進行活動為 角色扮演,請學生先討論自己組別 想要扮演之角色。請以小組活動方 式查找資料以備下次活動需要。並 請學生於下次課程開始前,提早五 分鐘進入多功能教室,準備帄板連 線 上 網 並 進 入 全 國 法 規 資 料 庫 網 頁。

學習單 學 習 單 完 成 度 與 是 否 訂 閱 法 規 資 料 庫 電 子

( 詢 問 最 新 一 期 電 子 報 容)

利 用 學 習 單,讓學生 回 家 自 主 探 索 全 國 法 規 資 料 庫 之 相 關 功能。

(13)
(14)

第二堂課

一、準備活動

1. 準備學生競賽題目,並且熟悉 食品安全衛生管理法與消費者 保護法。

2. 教師熟悉「全國法規資料庫」

各項功能,並利用搜尋功能搜 索相關法條準備課程。

3. 製作活動說明投影片與活動相 關教具。

4. 製作課後學習單。

5. 架設筆記型電腦、單槍投影機 完成,與測試投影片播放。

6. 分成七組並安排座位,每一組 由學校提供一至兩台帄板,使 他們上課時可以共同使用。

7. 借多功能教室預備上課使用。

8. 學生熟悉全國法規資料庫之操 作,並能主動尋找相關案例瀏 覽。

課前 四周

1.全國 法規資 料庫 2.多功 能教室 3.投影 4.學習 5.投影 機(幕)

6.電腦 7.活動 所需教

確認學生 能使用「全 國法規資 料庫」網站 地圖與相 關功能。

以法規資 料庫之資 訊設計活 動、製作上 課用投影 片、學習 單。

二、發展活動 ( 含 、 教 學 內 容、評量過程 與細節)

壹、引起動機 一、播放影片

「食安連出包 擬修法黑心商財產充 公」

二、老師引導

常常聽到政府在某項社會議題 後,透過立法程序,修改政策執行的 法規。針對現今影響台灣的食安問 題,政府是否應該要檢討相關法律及 配套措施是否需要修改,給予全民一 個更能信賴與效能的監督機制,而食 安問題才能根本性的解決。因此,政 府所扮演的角色除了修法以外,更需 要 以 一 個 公 正 廉 潔 且 有 效 能 之 態 度,才能使政策配合修法並進,達到 廉能政府的功效。

貳、教學內容

一、活動一:誠信與廉潔,DO IT YOURSELF!(1)

在本活動中,將同學分為「消費 者」與「企業」組進行闖關遊戲,期 望透過活動的角色扮演:「消費者」

配合法規資料庫查詢,了解使用何種 法規來保障自身權益;同時,扮演「企 業」的組別,了解食品安全政策在我 國如何運作,並反思廉能政府如何產

1’

2’

https://

www.y outube.

com/wa tch?v=

dxVq8J USz_g 電腦、

投影片

片、帄 板、網 路與活 動說明 講義一 張、活 動搶答 牌、肅 靜牌

學 生 是 否 有 準 時 進 入 教 室 , 並 專 心 觀 賞 影 片 與 聽講

1. 活 動 參 與 投 入度 2. 團 體 合 作度 3. 是 否 動 靜 皆 宜(遵 守 肅 靜 牌 的 指

學 生 必 頇 熟 悉 全 國 法 規 資 料 庫 的 使 用,才能夠 在 課 堂 活 動 中 脫 穎 而 出 獲 得 積分。

使

(15)

生。

1.老師簡介活動頇知,並分配好企業 組與消費者組。

(1) 教師操作:企業組

請企業組思考如果今天他們要推出 一項食物產品,為了產品順利上市他 們會需要哪些字牌?請各組在討論 後,將他們公司所需要使用的字牌貼 上黑板。每張卡片上有點數,而規定 一組所挑選的卡片不能超過 20 點。

當企業組將他們販賣商品所需的字 牌貼上黑板後,可以想一句屬於他們 企業的廣告台詞吸引消費者組的目 光,最後由台下擔任消費者組的學生 投票選出最想與哪一組企業組購買 商品。

教師準備多張字牌,發給每組一份,

例如 GMP 標章、廣告、內容物標示、

食品衛生安全管理法等等。其中食品 衛生安全管理法為必備,並附上相關 法規題目,希望學生利用全國法規資 料庫查找答案,填答錯誤的企業組則 淘汰。此外,老師準備「賉賂牌」,

牌上有空格,可以請同學填寫上希望 政府幫他們遮掩什麼?企業組可選 擇他們是否要賉賂(賉賂牌的使用結 果好與壞事先不會告訴企業組),若 使用的組別,則再將字卡貼於黑板上 時,可有多一張牌。票選結束後,淘 汰有使用賉賂牌的組別此外,而沒有 使用賉賂卡並得到最高票數的組別 得積分 30。

2 進行活動

(1)企業組:今天各組先想像自己為 一知名企業,思考自己要如何推銷這 項產品,並且,最重要的事,自己這 項 產 品 應 該 要 具 備 什 麼 以 吸 引 顧 客?

卡片:○1 食品本身○2 食品認證相關標 章○3 廣告與行銷○4 名人代言○5 營養 師背書○6 進行檢測,提供報告書給消 費者○7 食品安全衛生管理條例(提醒 學生需查詢全國法規資料庫,並指出 第幾條法規。)(必備)○8 賉賂卡

3‘

10’

示)

(16)

 教師總結

本活動藉由角色扮演的方式,讓 學生實際操作推出一項產品需要的 因素可能會有哪些,並且藉由將食品 衛生安全管理法項目列為必備之方 式,讓學生了解法律規範的重要,並 引導學生建立良好的誠信與廉潔的 觀念。

請學生回顧剛才活動賉賂卡的 使用,讓學生體會僅在道德規範中宣 導「誠信與廉潔」仍對於社會整體運 作尚有不足,所以有時需要具有公權 力之社會規範,也就是法律來補強。

接下來的活動中,我們將進行全國法 規資料庫的查找競賽活動,讓學生們 了 解 到 消 費 者 要 如 何 進 行 權 利 救 濟;而企業則要如何被規範。

二、活動二:法規 PK 達人

在本活動中,教師設計題目(題 目分為全國法規資料庫的使用與食 品安全問題相關法規)讓學生以分組 方式搶答,進行組別指定淘汰賽,以 訓練學生遇到相關情境或問題時能 知 道 是 利 用 何 種 資 料 庫 搜 尋 的 途 徑,並獲得解答。此外,設計時間限 制,若學生能在越短的時間內找到問 題點及關鍵字,可以評量其第一節課 與回家作業的完成度與用心度。

(一)活動說明

1.分配每一組一份答案牌,由老師在 投影片上展現題目,最快舉牌且答對 之組別不用參加 pk 捉對賽,而後剩 下之六組,進行指定淘汰賽。

2.接下來為組別指定淘汰賽(以下簡 稱 PK)。剩下來的六組先由老師抽出 第一組,再請那一組同學指定 PK 的 組別。組別確定之後,由老師進行出 題,由兩組搶答。贏的那組獲權指定 下一個參加 PK 賽的組別,然後由該 組指定想要 PK 的組別。例如:老師 抽出第一組,而第一組指定第四組一 同進行搶答,而第四組贏了,則可以 指定下一輪參賽組別第五組,以此類 推。

3.被優先選出來的 PK 組別有權選擇 題目類別。

4.本活動答題採積分制,答對一題得

2

15

(17)

20 積分,而 pk 獲勝組別得 20 積分。

(二)挑戰題目(分為法規資料庫察 找類別與法律知識類別)

1.如果你已經知道法規的名稱或特 定的專業術語,哪個功能最能讓你快 速找到答案呢?

解答:法規檢索

2.如果今天你要在最快的時間內,找 到全國法規資料庫中所有關於食品 安全的法律條文與行政命令,哪些搜 索功能最適合你呢?

解答:綜合查詢與跨機關檢索 3. 根 據 食 品 安 全 衛 生 管 理 法 所 規 定,食品或食品添加物有下列情形之 一者,不得製造、加工、調配、包裝、

運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作 為贈品或公開陳列。請問是哪些情形 呢?

解答:食品安全衛生管理法第 15 條

「一、變質或腐敗。二、未成熟而有 害人體健康。三、有毒或含有害人體 健康之物質或異物。四、染有病原性 生物,或經流行病學調查認定屬造成 食品中毒之病因。五、殘留農藥或動 物用藥含量超過安全容許量。六、受 原子塵或放射能污染,其含量超過安 全容許量。七、攙偽或假冒。八、逾 有效日期。九、從未於國內供作飲食 且未經證明為無害人體健康。十、添 加 未 經 中 央 主 管 機 關 許 可 之 添 加 物。前項第五款、第六款殘留農藥或 動物用藥安全容許量及食品中原子 塵 或 放 射 能 污 染 安 全 容 許 量 之 標 準,由中央主管機關會商相關機關定 之。第一項第三款有害人體健康之物 質,包括雖非疫區而近十年內有發生 牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例 之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼 睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產 製品。國內外之肉品及其他相關產製 品,除依中央主管機關根據國人膳食 習慣為風險評估所訂定安全容許標 準者外,不得檢出乙型受體素。」

4.在上個活動中,假設你是受害者

(不小心買到使用賉賂卡組別的商 品),請找出一種其違反的法條與檢

活動用 ( 上 有 磁鐵可 黏於黑 板)、馬 克筆、

( 提 供 學生討 論與劃 記)

1. 活 動 參 與 投 入度 2. 團 體 合 作度 3. 活 動 時 間 長 3. 秩 序 良 好(遵 守 肅 靜 牌 的 指 示)

將 全 國 法 規 資 料 庫 列 入 活 動 進 行 的 必 要步驟,學 生 必 頇 熟 悉 全 國 法 規 資 料 庫 的操作,並 且 了 解 與 食 品 安 全 相 關 之 法 條。

(18)

舉方式。

解答:參考法務部「黑心油品事件所 涉刑事法規及檢舉方式」

(提高本題積分)

三、活動三:誠信與廉潔,DO IT YOURSELF!(2)

 教師引導

請學生回顧剛才 PK 活動中,我 們了解了全國法規資料庫可以帶給 我們有關企業規範與消費者全力救 濟的相關資訊,而現在我們要來進行 消費者組的活動,請消費者組為我們 展現要如何進行權利救濟的路線。

(2)教師操作-消費者組

教師將規劃「消費爭議」路線(可參 考消費爭議處理程序表):

 民法→侵權行為,申請損害賠償

→民法第 194、195 條

 消費者保護法→

1 申訴→企業經營者 or 消費者服務 中心 or 消費者保護團體 or 消保官→

未獲妥當處理→消費訴訟

2 調解→消費者爭議調解委員會→

未獲妥當處理→消費訴訟

本活動希望以關卡活動的形式,設計 同學能了解與利用不同的法律途徑 以保障自我權利。將上述路線製成通 關卡,讓學生選擇他們想走的路線,

若途中拿出錯誤的卡片,則從下台換 其他組別。以此類推,最先走完整條 路線的組別,給予最高的積分。

(2)活動操作:先讓學生回顧剛剛的 活動,並詢問學生如果你今天不小心 買到前述活動中壞企業組的產品,你 該如何為自己的權利發聲?請學生 思考在現今食安問題中,廠商有哪些 違反誠信的行為?並於上台時進行 分享,分享後才可進行通關。

教師先放置第一張牌,請消費組以舉 牌的方式來決定順序,若上台的組別 將卡片貼錯時,而經由其他組別或老 師檢舉,則下台換該檢舉組別,持續

15’

(19)

進行路線,最先完成路線的組別為第 一名得積分 30。若中途有錯誤,但 也完成路徑的組別,則視錯誤次數給 予積分與名次。

參、評量方式 一、活動參與度

1.是否有在時間內完成?

2.是否有進行小組討論?

3.在參與活動過程中,是否了解所使 用之背景知識?(抽問同學)

二、課後學習單完成度 三、良好秩序(動靜皆宜)

一位公民應該要了解在他人說話時 認真聆聽,並且在發表意見時表達自 己的看法,因此將此點列為評量。

四、全國法規資料庫熟悉度 1.能夠快速的尋找競賽答案

2.能了解需要使用全國法規資料庫 中的何種功能

三、總結活動

一、教師隨機抽選一組上台分享今日 所得。

1.在今日的活動中,你覺得為什麼使 用賉賂卡的組別會被淘汰?

2.如果今天政府的監督機制沒有把 賉賂卡取締出來,你覺得政府可能是 缺少了什麼?

3.如果今天商人掛羊頭賣狗肉,以投 機取巧的方式來獲得利益,身為一位 消費者你做何感想?

二、教師總結 1.誠信與廉潔

在今日的活動中,大家或許可以稍微 體會到食安風暴議題的問題成因。如 果今日商人不誠實,消費者要如何去 相信商人,購買商品。若以為僥倖通 過,但爆發出來後,所損失的商譽並 非金錢的價值可以計算,並且違反法

7’

(20)

律,構成詐欺罪。請同學思考在正義 黑心豬油事件爆發後,有些企業被全 民抵制,甚至因為違法遭到起訴,但 有些企業則安然度過,並且贏得全民 的信任,這就是企業是否具有企業誠 信的差別。企業誠信強調的是企業在 經營時,除了顧及利潤外,還要思考 本身對於社會應盡之責任,最基本的 就是遵守法律!

而政府若是無法徹底落實食品安全 管理的機制,使商人有機可乘(舉例:

賉賂卡)這樣的政府管理,又如何能 取信於民?進而影響到政府的整體 的信任。因此,在本次課程中,教師 要傳達給各位同學的即是誠信與廉 潔的概念,一個有誠信的社會,才能 促進社會的發展,而一個廉潔公正的 政府,才能確實保障人民的權益不受 侵害。

2.法治教育

法律這項社會規範與道德教育是相 輔相成的,所以我們希望先讓學生了 解為何誠信與廉潔重要,再進行法治 教育。從全國法規資料庫的使用中,

學生會發現原來法律並不是高高在 上,而是在生活中無所不在。最後鼓 勵學生多使用全國法規資料庫,增進 自己的法律知識與素養。

四、課後活動

一、完成「南二中公民新聞網」課程 學習單

1.分享今日課程相關所得與感想。

2.啟發學生能在日常生活中,利用全 國法規資料庫增加自己對法律知識 的熟悉度。

3.本課程結束後,希望學生反思誠信 與廉潔道德觀與人生中的連結,從最 基本的食安問題到政府運作無所不 包。

二、提醒學生必頇認真填寫學習單,

明日老師將收回評量。

三、鼓勵學生可與家長踴躍報名全國 法規資料庫競賽活動。

學習單

(附心 智圖)

學 習 單 完 度 、 是 否 踴 躍 發 言 及 與 全 班 分 享 心得

利 用 學 習 單,讓學生 在 課 程 結 束後,能主 動 利 用 全 國 法 規 資 料 庫 之 相 關 功 能 進 行 法 規 資 訊 的 學 習。

教學心得與省思

在本次教案中,設計者為兩位不同科的實習教師。以誠信與廉潔做為主題,我們挑選 了食安議題來做為本教案的軸心。希望以食品安全這項人人都會接觸、關心的議題,使學

(21)

生在使用全國法規資料庫時,能了解到法規與我們的生活息息相關。

對於食安議題,在上課的過程中,若是提問到有關食品安全的問題,同學無一不熱烈 的回答,因為此議題與他們的生活連接度最高。而提問食安問題的發生原因時,此學生可 能會認為是廠商的錯、或是政府的錯誤使他們吃到黑心食品。但學生多半只停留於媒體片 面資訊之印象,而未深究到底問題的根本原因。例如政府的監督不力,那政府到底是如何 執行相關政策,並且法律是如何規範相關企業對於食品的控管。而消費者是受害者,但消 費者要如何依循法律途徑,為自己的權益要求應有之賠償?這些都是可以引導學生利用全 國法規資料庫的相關問題意識。而最後一節課,本來規劃為先進行法規 PK 達人競賽,再進 行角色扮演之活動。但經由其他老師的建議後,決定調換順序。讓學生在扮演角色後反思,

誠信與廉潔是社會資本中重要的基礎,人際間的交往若不信則無立,而若政府不廉,則行 政效率不彰,使人民無所適從,誠信與廉潔代表了社會上綜向與橫向交往的聯結。若誠信 與廉潔在社會規範中仍有未盡之處,就需要具有公權力特質的法律來補強不足。因此「誠 信與廉潔,DO IT YOURSELF!」活動後進行「法規 PK 達人競賽」,使學生能夠熟悉全國法 規資料庫之使用,了解為何需要法治教育。

對於一位公民與社會科教師而言,不管是在大學中修習師資培育課程,抑或是現在身 為實習教師,更甚至未來成為教師這三個階段中,法規資料庫是上課必備的工具,但對於 其他科教師而言,法規資料庫可能是較難以入手的工具,也不清楚要如何進行相關課程的 融入。如這次一起合作的國文科實習教師,可能對於全國法規資料庫的使用不是那麼容易。

但在經過本次教案設計後,我們都對全國法規資料庫有一定之認識,而學生也能從活動中,

了解全國法規資料庫的使用方式。從「智慧查找」的案例、活動競賽、課程內容等,慢慢 的,我們可以一步步加深加廣對全國法規資料庫的使用途徑,讓全國法規資料庫的使用擴 散到教育的每一個角落。

未來推廣規劃 1. 融合《公民與社會》相關課程

可配合高中二年級之公民與社會課程之法律部分,例如:第六課民法與生活中關於交 易安全之保障,並延伸選修上冊之私法自治的民法課程。現今社會中越來越重視有關 食品安全的議題,融合此議題,再配合全國法規資料庫,更能讓學生了解法治教育在 生活中的重要性,近一步讓學生能更親近使用全國法規資料庫。

2. 結合其他相關課程

可配合其他課程如健康護理、家政與國文課程,健康護理與家政中有關於食品營養保 健之相關內容,可適時引入此教案,引導學生使用全國法規資料庫注意自身權益。或 者是高一國文課程之顧炎武〈廉恥〉,可規劃在課文中,帶入食安議題,並介紹全國法 規資料庫,比較古今對於廉恥此項價值觀實踐之看法。

3. 進行教案推廣 (1)對於教師

利用社會科教學研究會議或公民科科教學研究會議空餘時間,對各位老師進行教案解 說與演示分享,並進行交流。在教師方面,將本教案所製作之全國法規資料庫使用講

(22)

義分享於校內帄台,請老師觀看,廣泛推廣全國法規資料庫之使用,法律與生活息息 相關,也鼓勵各科教師可從此入題發想相關融入教學之設計。

(2)對於學生

利用學校推廣「人權與法治周」或「健康促進周」之時間,到各班進行教案之演示,

並宣導全國法規資料庫的使用方式,並印製講義供同學配合操作。此外,也宣導法規 知識王網路闖關競賽之活動,鼓勵同學踴躍參與,並請學校給予參與熱烈之班級鼓勵。

4. 舉辦班際法規 PK 達人競賽與推廣法規知識王網路闖關競賽

由公民與社會科老師在課堂上公布法規知識王網路闖關競賽之活動訊息,並鼓勵學生 多多參與。並且舉辦由此教案延伸的班際法規 PK 達人競賽,使學生能寓教於樂,從競 賽中學習如何使用全國法規資料庫。最後可由班際法規 PK 達人競賽中推舉出成績較好 的幾組,鼓勵其參與法規知識王網路闖關競賽。此外,尚可以在帄時相關之法律課程 中,融入法規知識王網路闖關競賽與法規 PK 達人競賽做為評量學生法律知識的工具,

作為教師課程設計之依據。

5. 數位化教學

隨著科技日新月異,關於全國法規資料庫的推廣教育方面,將期望融入媒體器材的應 用。以本教案設計之教學活動為例,學生可以利用學校提供的帄板(pad)進行資料查 詢及學習,老師上課時也可以按多媒體器材特性設計出能充分利用並引起學生學習動 機的教案,使學生對於資料庫的應用熟悉且能快速上手應用。而觀查現今使用智慧型 手機的高頻率,若能進一步將全國法規資料庫規劃為 APP,更能使全國法規資料庫成為

「隨身攜帶」,增加其使用與接處的機會。

全國法規資料庫屬於資料量龐大且親民實用的網站,因此上課時間多媒體的結合為將 為良好的課程應用規劃,且學生若能在課堂上及時操作,離開課室之後使用此網站的 機率將大幅提升,此外也期許他們能將此資料庫介紹給家人,當遇到問題需要法律查 詢時,學生可以有能力利用資料庫尋求相關法規保障自身權益。

(23)
(24)

參考資料

1.參考書目(含論文、期刊、書刊剪報、專書、網路資料、他人教學教案等)

一、課本:

1.南一版 高中公民與社會第三冊 第三課「法律基本理念與架構」第六課「民法與生活」

2.龍騰版 高中選修公民與社會上冊 第六課「私法自治的民法」

二、網路資料:

全國法規資料庫 http://law.moj.gov.tw/Index.aspx

衛生福利部食品藥物管理署http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx 衛生福利部食品藥物管理署劣質豬油事件專區

http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=4093

中央廣播電台「食管法修法 刪除一事不二罰 未溯及既往」

https://tw.news.yahoo.com/%E9%A3%9F%E7%AE%A1%E6%B3%95%E4%BF%AE%E6%B3%95-%E5%88

%AA%E9%99%A4-%E4%BA%8B%E4%B8%8D%E4%BA%8C%E7%BD%B0-%E6%9C%AA%E6%BA%AF%E5%8F%8A%

E6%97%A2%E5%BE%80-051600665.html YAHOO 奇摩新聞專題「食」在不安心

https://tw.news.yahoo.com/topic-2013%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%AE%89%E5%85%A8/

聯合報 「政府的治理危機」

http://udn.com/NEWS/OPINION/OPI4/8990221.shtml

The News Lens 關鍵評論網「政府終於動起來?食品安全稽查小組成立」

http://www.thenewslens.com/post/11458/

商業週刊「行政院公布食品安全分級 學者:應建立長期風險評估」

http://www.businessweekly.com.tw/KBlogArticle.aspx?id=5389

中華民國行政院即時新聞「江揆提出強化食品安全措施 建構政府-企業-民眾「鐵三角」防 線 共同為食品安全把關」

http://www.ey.gov.tw/News_Content.aspx?n=F8BAEBE9491FC830&s=3B64DF0CB268B77B MBA 智庫百科「誠實信用原則」

http://wiki.mbalib.com/zh-tw/%E8%AF%9A%E5%AE%9E%E4%BF%A1%E7%94%A8%E5%8E%9F%E5%

88%99

國政評論「重振企業誠信道德與社會責任 刻不容緩」

http://www.npf.org.tw/post/1/12905 內政部政風處- 企業誠信專區

http://www.moi.gov.tw/dcse/dcse_assortment/enterprise.aspx

三、引用媒材

圖片:全國法規資料庫網頁http://law.moj.gov.tw/Index.aspx 影片:「餿到不報!太陽堂食品涉隱匿挨罰 200 萬」。

(25)

https://www.youtube.com/watch?v=mWxzlD8ajmE

影片:「食安連出包 擬修法黑心商財產充公」。

https://www.youtube.com/watch?v=dxVq8JUSz_g

Duncan Design 臉書粉絲專業「一則關於信任與背叛的故事」

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/v/t1.0-9/10685455_797781620281569_5 448476674231066522_n.jpg?oh=3493abf374bd038e949d7f871a4a5067&oe=54BFCFAD&__gd a__=1421081365_e13e102a8462ac9d34cf2f38ea6a34e2

活動照片

學生於電腦教室操作全國法規資料庫。 學生於電腦教室操作全國法規資料庫。

課堂講解與食品安全相關法規知識。 課堂講解與食品安全相關法規知識。

學生於電腦教室操作全國法規資料庫,參加 競賽。

學生於電腦教室操作全國法規資料庫,參加 競賽。

(26)

學生於電腦教室操作全國法規資料庫,參加競賽。

第二堂課:教師講解活動規則。 第二堂課:學生專注聽講。

第二堂課:教師協助學生操作帄板,進 入法規資料庫。

第二堂課:教師講解企業組規則。

第二堂課:學生操作帄板尋找法規 pk 達人之問題答案。

第二堂課:學生操作帄板尋找法規 pk 達人之問題答案。

第二堂課:學生進行消費者組之活動。 第二堂課:學生操作帄板進行企業組之 活動。

第二堂課:學生操作帄板尋找法規 pk 達人之問題答案。

第二堂課:學生操作帄板尋找法規 pk 達人之問題答案。

(27)

附件資料(附件一至附件十)

附件一:課程投影片&遊戲學習活動投影片:「今天,GMP 標章微笑了嗎?」。

附件二:講義:「全國法規大搜查」。 附件三:學習單:「法規大搜查」。

附件四:活動單:「南二中公民新聞網」。

附件五:活動講義:「誠信與廉潔,DO IT YOURSELF!」。

附件六:影片:「餿到不報!太陽堂食品涉隱匿挨罰 200 萬。

附件七:影片:「食安連出包 擬修法黑心商財產充公」。

附件八:活動搶答牌&肅靜牌(管理秩序用)

附件九:消費者組活動用字牌(上附磁鐵可黏貼於黑板) 附件十:企業組活動用字牌(上附磁鐵可黏貼於黑板) 附件十一:實際教學影片

第二堂課:學生進行企業組之活動。

學生所撰寫之法規大搜查學習單成果展現。

(28)

參考文獻

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