高中藝術史教材教法研究--以日治時代台灣藝術史教學為中心

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(1)國立台灣師範大學歷史學系碩士論文指導教授 : 陳豐祥教授. 高中藝術史教材教法研究 : 以日治時代台灣藝術史教學為中心. 研究生 : 林美娟中華民國九十八年六月.

(2) 摘要. 本研究旨在透過高一台灣史教材中的藝術史課程教學活動，期使學生對於生長的土地多一份熟悉與感動，進而了解藝術文化對整個社會的影響，同時也培養學生觀察、分析與欣賞的能力。因此本研究著重於從不同的教學活動設計中觀察學生對藝術史課程的反應，培養審美與欣賞的情懷，藉以落實人文主義教育思想的目標。. 就歷史教育的性質而言，本研究著重於將教育理論應用於教學活動的設計當中，配合高中歷史課程標準所訂定的教學目標，探討如何在藝術史教學過程中達到提升相關知識，同時兼顧情意薰陶的目標。在研究過程中，除了應用教育理論進行課程設計，並以現行教科書為討論的教材之外，也引用了許多藝術史的相關資料作為教學活動的補充。在教學方法的應用上，透過多媒體教學法與問題導向學習法兩種教學策略，進行藝術史教學。最後並進行認知與情意的教學評量，以評估藝術史教材教法的實施效果，進而提出具體有效的改善建議。. 關鍵字 :. 歷史教學、藝術史教材教法、台灣美術史、台灣音樂史. 2.

(3) 目次第一章. 緒論-------------------------------------------------------------1. 第一節. 研究動機與目的--------------------------------------------------------1. 第二節. 相關研究回顧-----------------------------------------------------------3. 第三節. 研究範圍、方法及文章結構-----------------------------------------7. 第二章. 歷史課程中的藝術史教學目標-----------------------------9. 第一節. 認知領域的教學目標---------------------------------------------------9. 第二節. 情意領域的教學目標---------------------------------------------------14. 第三章. 歷史課程中的藝術史教材設計-----------------------------27. 第一節. 藝術史教材的內容與編選原則---------------------------------------27. 第二節. 美術史主題的教材設計與編寫---------------------------------------34. 第三節. 音樂史主題的教材設計與編寫---------------------------------------66. 第四章. 歷史課程中藝術史教學方法的運用------------------------91. 第一節. 媒體教學法在美術史單元的應用-------------------------------------92. 第二節. 問題導向學習法在音樂史單元的應用-------------------------------117. 第五章. 歷史課程中的藝術史教學評量------------------------------143. 第一節. 認知教學目標的評量----------------------------------------------------143. 第二節. 情意教學目標的評量----------------------------------------------------154. 第六章. 結論與建議------------------------------------------------------177. 第一節. 結論-------------------------------------------------------------------------177. 第二節. 建議-------------------------------------------------------------------------179. 參考書目------------------------------------------------------------------------183. 3.

(4) 圖表目次圖 2-1 認知目標的分類---------------------------------------------------------------------10 表 2-1 布魯姆認知目標分類與歷史科能力目標分類對照表---------------------11 表 2-2 情意領域的分類系統---------------------------------------------------------------20 圖 2-2 郭生玉--情意領域之分類----------------------------------------------------------21 表 2-3 情意領域的分類系統在藝術史教材上的應用-------------------------------23 表 3-1 高中歷史課程暫行綱要 : 高中歷史第一冊日治時期台灣「藝術史」一覽表----------------------------------------------------------------28 圖 3-1 黃土水〈蕃童〉----------------------------------------------------------------------45 圖 3-2 黃土水〈甘露水〉-------------------------------------------------------------------45 圖 3-3 黃土水〈擺姿勢的女人〉--------------------------------------------------------46 圖 3-4 波提且利〈維納斯的誕生〉------------------------------------------------------46 圖 3-5 黃土水〈水牛群像〉----------------------------------------------------------------47 圖 3-6 陳澄波〈嘉義中央噴水池〉------------------------------------------------------48 圖 3-7 陳澄波〈嘉義郊外〉----------------------------------------------------------------49 圖 3-8 陳進〈姿〉---------------------------------------------------------------------------- 50 圖 3-9 陳進〈野分〉--------------------------------------------------------------------------50 圖 3-10 陳進〈芝蘭之香〉------------------------------------------------------------------51 圖 3-11 陳進〈化妝〉------------------------------------------------------------------------52 圖 3-12 陳進〈合奏〉------------------------------------------------------------------------52 圖 3-13 陳進〈山地門之女〉--------------------------------------------------------------53 圖 3-14 林玉山〈大南門〉----------------------------------------------------------------54 圖 3-15 林玉山〈水牛〉---------------------------------------------------------------------54 圖 3-16 郭雪湖〈圓山附近〉---------------------------------------------------------------55 圖 3-17 郭雪湖〈松壑飛泉〉---------------------------------------------------------------56 圖 3-18 郭雪湖〈南街殷賑〉---------------------------------------------------------------56. 4.

(5) 圖 3-19 李梅樹〈三峽風光〉------------------------------------------------------------57 圖 3-20 李梅樹〈河邊清晨〉------------------------------------------------------------58 圖 3-21 石川欽一郎〈福爾摩沙〉------------------------------------------------------60 圖 3-22 石川欽一郎〈台北總督府〉---------------------------------------------------60 圖 3-23 李澤藩〈夏日的午後〉--------------------------------------------------------61 圖 3-24 李澤藩〈北郭園小亭〉----------------------------------------------------------61 圖 3-25 李澤藩〈潛園〉--------------------------------------------------------------------62 圖 3-26 李澤藩〈新竹火車站〉----------------------------------------------------------62 表 3-2. 日治時期新竹地區台、府展入選一覽表(西畫部分)---------------------64. 表 3-3. 日治時期新竹地區台、府展入選一覽表(東洋畫部分)------------------65. 圖 3-27 日治時代上音樂課情形-----------------------------------------------------------68 圖 3-28 總督府頒布的音樂教材-----------------------------------------------------------69 圖 3-29 中學音樂教本------------------------------------------------------------------------69 圖 3-30 音樂教材(改編自德國民謠〈春神來了〉)-----------------------------------70 表 3-4. 日治時期師範學校音樂教師一覽表-------------------------------------------71. 圖 3-31 新竹、台中一帶的大地震--------------------------------------------------------73 圖 3-32 震災音樂會宣傳---------------------------------------------------------------------73 圖 3-33 蔡培火〈台灣自治歌〉-----------------------------------------------------------74 圖 3-34 蔡培火〈咱台灣〉-----------------------------------------------------------------75 圖 3-35 台灣第一代流行歌女明星 ------------------------------------------------------77 圖 3-36 勝利唱片廣告------------------------------------------------------------------------77 圖 3-37〈桃花泣血記〉歌詞----------------------------------------------------------------78 圖 3-38 鄧雨賢〈雨夜花〉-----------------------------------------------------------------82 圖 3-39〈望春風〉唱片----------------------------------------------------------------------83 圖 3-40 鄧雨賢〈望春風〉-----------------------------------------------------------------84 圖 3-41 呂泉生〈丟丟銅仔〉--------------------------------------------------------------88 圖 3-42 呂泉生〈搖嬰仔歌〉--------------------------------------------------------------89. 5.

(6) 圖 4-1. ASSURE 教學設計模式-----------------------------------------------------------98. 表 4-1. 德里斯 (Delisle)之學習結構表--------------------------------------------------118. 表 5-1. 台灣藝術史教學之李克量表問卷----------------------------------------------155. 圖 5-1. 綜一甲李克量表問卷調查結果------------------------------------------------157. 圖 5-2. 綜一乙李克量表問卷調查結果------------------------------------------------158. 圖 5-3. 綜一丙李克量表問卷調查結果------------------------------------------------158. 圖 5-4. 綜一丁李克量表問卷調查結果------------------------------------------------158. 圖 5-5. 綜高一年級全體學生李克量表問卷調查結果-----------------------------159. 表 5-2. 台灣藝術史教學之評定量表問卷----------------------------------------------161. 表 5-3. 綜高一年級問卷人數統計--------------------------------------------------------165. 圖 5-6. 綜高一年級全體學生評定量表數據比例圖----------------------------------165. 6.

(7) 第一章. 緒論. 第一節研究動機與目的. 筆者於八十九年自國立台灣師範大學歷史學系畢業後，曾在國中任教一年，於九十一年轉任高中，迄今教學的時間雖不算長，但也經歷了近年來高中歷史教育的改革變化，從多元入學、九五暫綱的推動，到即將實施的九八新課綱，都明確顯示歷史教育的目標將朝向更多元發展、更尊重個別差異，以及以學生為主體的人文主義教育理想。以九五課綱的教育目標來看，已經明白顯示歷史教育的目標是 :「藉由歷史問題的探討提升學生的思維、幫助學生理解自己文化的根源、養成包容並欣賞多元文化的開闊胸襟、激發學生對歷史的興趣，以充實其生活的內涵。」1而即將實施的九八新課綱的歷史教育目標亦著眼於 :「提升歷史思維的能力、認識世界多元文化、激發歷史學習的興趣，充實生活內涵。」2因此，如何讓學生對歷史課程的學習產生興趣，以及如何涵養有助於其人格發展的知識，是筆者在累積幾年教學經驗後，一直希望能夠具體落實的教學目標。. 郭為藩曾評論當前教育問題的癥結說 : 「時下的教育最受批評之處是被指為『無心』的教育」。也就是說當前教育缺乏的是情意的陶冶，學生只是被教導如何去獲取知識，卻無法自動學習如何經由知識來認識自己，並發現意義的存在。3在高中的歷史教學中，不難發現很多學生為了升學而苦讀歷史，感受不到學習的興趣，這種現象頗令人憂心。興趣是求知的前提，誠如美國現代著名心理學家布魯納所說 :「學習的最好刺激，乃是對所學材料的興趣。」4學生是學習的 1. 教育部中教司 http://www.edu.tw/high-school/content.aspx?site_content_sn=8403 2 教育部中教司 http://www.edu.tw/high-school/content.aspx?site_content_sn=8403 3 何湘妃，〈強調知、情、意合一的歷史教育—中華大學歷史教學的理念與實踐〉，《通識教育季刊》，第 8 卷第 3 期，2001 年 9 月，頁 51。 4 余祖孝，〈培養學生歷史學習興趣淺談〉，《歷史教學》，第 3 期，1997 年，頁 46。 1.

(8) 主體，因此若能真正啟發學生對歷史的興趣，使其能主動學習，是教師們所殷切盼望的。. 歷史學科包含了人類過去的種種思想與生活經驗，其中當然也包含了藝術領域，藝術史教學可以幫助學生涵養人文精神與陶冶性情的目的，教師可以藉由藝術史教學讓學生明瞭時代脈動對藝術發展的影響，也可從藝術作品的內涵中，解讀時代與社會的脈動。. 根據九五歷史課綱的目標顯示，其重點之一即在 : 「激發學生對歷史的興趣，以充實其生活的內涵。」因此，新版的高一台灣史教材增加了許多社會史、文化史及藝術史的題材，尤其藝術史部分出現了許多以往課本所未談及的問題，不但豐富了台灣史教材，也可以培養學生透過藝術的欣賞、觀察，來了解時代的脈動，最重要的是學生透過對藝術史的認識，對於提升人文素養有相當的裨益。. 本研究旨在透過高一台灣史教材中的藝術史課程，期使學生對於生長的土地多一份熟悉與感動，進而了解藝術文化對整個社會的影響，同時也培養學生觀察、分析與欣賞的能力。因此本研究著重於從不同的教學活動設計中觀察學生對藝術史課程的反應，培養審美與欣賞的情懷，藉以落實人文主義教育思想的目標。在研究過程中，除了應用教育理論進行課程設計，並以現行教科書為討論的教材之外，研究者也引用了許多藝術史的相關資料作為補充，最後並進行認知與情意的教學評量，以評估藝術史教材教法的實施效果，進而提出具體有效的改善建議。以教育研究的性質來說，本研究著重於將教育理論應用於教學活動的設計當中，配合高中歷史課程標準所訂定的教學目標，探討如何在藝術史教學過程中達到提升相關知識，同時兼顧情意薰陶的目標。. 2.

(9) 第二節. 相關研究回顧. 有關藝術史教材教法的專著研究並不多見。過去以情意教學或人文教育為主題的教育論著，多將重點著眼於兩者的發展、特色及價值上，少有人將兩者與藝術史教學合併探討。以下僅將較具代表性的相關論著略作介紹 :. 一、專書部分 :. 較有代表性的有 : 郭為藩《人文主義的教育信念》，5本書帶有濃厚的人文思想色彩，集結了作者所有的文稿與演講的相關紀錄，不過論述方面較缺乏整體性的系統。陳照雄《人文主義教育思想》6與《當代美國人文主義教育思想》，7兩書的重點都偏重人文主義理論的介紹，缺乏與教學方面的連結。裘學賢《人文主義哲學及其在教育上的意義》，8從哲學的角度來分析人文主義在教育上實施的重要性與特色，在教學上的相關運用則未提及。王文俊《人文主義與教育》，9詳細介紹東西方人文主義的演變與差異，對於在教學上的應用並未說明。唐淑華《情意教學:故事討論取向》，10強調以活潑、生動的說故事的方式，達到說服學生的目的，完成情意教學的目標。鍾聖校《情意溝通教學理論 : 從建構到實踐》11，認為情意教學的本質，是理性與感性的溝通，藉由兩者的協調，邁向深具美感的人 12 生。陳英豪《創造思考與情意的教學》，結合創造思考與情感教育，啟發學生. 的創造力與思考，以培養學生解決問題的能力。. 5. 郭為藩，《人文主義的教育信念》(台北市 : 五南圖書出版有限公司，1988) 。陳照雄，《人文主義教育思想》(高雄市 : 復文圖書出版社，1983) 。 7 陳照雄，《當代美國人文主義教育思想》(台北市 : 五南圖書出版有限公司，1986) 。 8 裘學賢，《人文主義哲學及其在教育上的意義》(高雄市 : 復文圖書出版社，1998) 。 9 王文俊，《人文主義與教育》(台北市 : 五南圖書出版有限公司，1983) 。 10 唐淑華，《情意教學:故事討論取向》(台北市 : 心理出版社，2004) 。 11 鍾聖校，《情意溝通教學理論 : 從建構到實踐》(台北市 : 五南圖書出版有限公司，2000) 。 12 陳英豪，《創造思考與情意的教學》，(高雄市 : 復文圖書出版社，1994) 。 6. 3.

(10) 二、期刊論文部分 :. 有李玫蓉〈人文主義教育思想與高中中國文化史教學—以人為中心的教育觀〉，13將人文主義思想套用在中國文化史的教學。徐曉卉〈藝術史教學中的幾點體會〉，14以個人教學感想的抒發為主，對於藝術史的教材編寫、評量方式都未能具體地說明。蔣汝蘭〈一位國小教師與台灣藝術史〉，15以國小的藝術史教學經驗為主軸，雖然論及台灣藝術史的教學，但內容較偏美術教學的研究。黃啟龍〈論 16 藝術教育的價值—兼敘中小學美術教學的改進〉，對於藝術史教學的重要性、價. 值與影響可以做為本論文的參考。劉天林〈情感美之探索 : 音樂教學述略〉，17 從音樂教學的角度出發，涵養出美、善及欣賞的能力，可以做為情意教學的參考。. 三、學位論文部分 :. 有關教育專題論文與歷史教育論文，有陳金盛《情意目標的教學與評量之硏究》，18主要是在分析情意領域教學目標的內涵，並歸納分析可以達成情意目標的教學策略。許智香《文藝復興時期人文教育思想與教育實踐》，19以文藝復興時期的人文教育思想為主題，結合教育理論和實務來作探討。裘學賢《國民中學 20 人文教育課程之研究》，主要是以國民中學的教育為研究範疇;。陳宜岑《情意 21 教學對提升國中資賦優異學生生活適應成效之研究》，由實驗結果，探討情意課. 程對提升國中資賦優異學生生活適應之成效，以及分析學習效果是否因性別而有. 13. 李玫蓉，〈人文主義教育思想與高中中國文化史教學—以人為中心的教育觀〉，《高中歷史教學與研究第三輯》，(台灣省政府教育廳，1997 年 6 月 30 日出版)，頁 42-45 。 14 徐曉卉，〈藝術史教學中的幾點體會〉，《甘肅農業》，2005 年第 2 期，頁 87-88 。 15 蔣汝蘭，〈一位國小教師與台灣藝術史〉，《美育》，200 年 11 月，第 154 期，頁 62-69 。 16 黃啟龍，〈論藝術教育的價值—兼敘中小學美術教學的改進〉，《國民教育》，1986 年 12 月，第 69 期，頁 2-5 。 17 劉天林〈情感美之探索 : 音樂教學述略〉，《國教天地》，1984 年 11 月，第 26 卷 1 期，頁 6-7 。 18 陳金盛，《情意目標的教學與評量之硏究》，國立台灣師範大學教育研究所碩士論文，1987 年。 19 許智香，《文藝復興時期人文教育思想與教育實踐》，國立台灣師範大學教育研究所碩士論文， 1999 年。 20 裘學賢，《國民中學人文教育課程之研究》，國立台灣師範大學教育研究所碩士論文，1994 年。 21 陳宜岑，《情意教學對提升國中資賦優異學生生活適應成效之研究》，國立彰化師範大學特殊教育研究所碩士論文，2005 年。 4.

(11) 差異。謝婉如《音樂科情意教學與國中生情緒之關係研究》，22探討國中階段音樂科情意教學的現況，並瞭解情意教育的理論與實際。. 而能結合人文主義教育思想與歷史論著的則有陳建宏的《高中歷史課程中的宗教史教材教法研究---以人文主義教育思想為中心》，23以高中六冊教材中宗教史教材題材為研究的方向，說明人文主義與宗教史的教學關係。鄭鳳婷《人文主義教育思想與高中藝術史教材教法研究--以中國文化史為中心》，24以歷史的觀點結合藝術史的題材，把中國文化史的教材作為研究主題。梁敬賢《情意教學目標在國中歷史教學上的理論與實踐》，25從教材目標、活動、評量探討情意教學在國中歷史的應用。. 另外，有關藝術教育與藝術史專題的論文，則有彭竹君《多元文化藝術教育課程設計之研究》，26強調多元文化藝術教育課程對整合社會、文化的意義與價值。高士瑛《電腦多媒體教學在國中藝術教育上的應用》，27透過科技與藝術結合的過程，探討電腦多媒體教學在藝術教學的重要性。張素卿《性別議題融入高中藝術教育之課程研究》，28說明性別議題與藝術教育之關係，並進一步發展性別議題融入高中階段視覺藝術教育課程之設計，將之進行實際教學，以檢視並瞭解性別議題融入高中階段視覺藝術教育之課程發展與實施成效。沈惠菁《台灣前輩畫 29 家作品中女性形象之研究》，探討日治時代台灣畫家形塑台灣女性的畫作，並將. 22. 謝婉如，《音樂科情意教學與國中生情緒之關係研究》，國立台灣師範大學音樂研究所碩士論文，2002 年。 23 陳建宏，《高中歷史課程中的宗教史教材教法研究---以人文主義教育思想為中心》，國立台灣師範大學歷史學系碩士論文，2003 年。 24 鄭鳳婷，《人文主義教育思想與高中藝術史教材教法研究--以中國文化史為中心》，國立台灣師範大學歷史學系碩士論文，2007 年。 25 梁敬賢，《情意教學目標在國中歷史教學上的理論與實踐》，國立台灣師範大學歷史學系碩士論文，2008 年。 26 彭竹君，《多元文化藝術教育課程設計之研究》，國立彰化師範大學藝術教育研究所碩士論文， 2000 年。 27 高士瑛，《電腦多媒體教學在國中藝術教育上的應用》，國立彰化師範大學藝術教育研究所碩士，論文，2000 年。 28 張素卿，《性別議題融入高中藝術教育之課程研究》，國立台灣師範大學美術學系碩士論文， 2004 年。 29 沈惠菁，《台灣前輩畫家作品中女性形象之研究》，國立彰化師範大學藝術教育研究所碩士論文，2001 年。 5.

(12) 這些畫作還原到當時的時空背景與文化生活中，來了解畫家創作這些女性形象的因素與內涵。林欣儀《李澤藩繪畫與媒材技法之研究》，30透過探討影響李澤藩藝術創作之時代因素、詮釋分析其作品之內在意涵與審美意識，並深入探究其媒材運用、技法表現、作品內涵等相互之間的演變關係，進而肯定其藝術創作之價值。林雅娟《日治時期新竹地區水墨畫發展之研究》，31探討殖民政府新體制下新竹地區的社會發展、書畫活動情形。透過《台灣日日新報》相關報導的整理，勾勒出書畫益精會與麗澤書畫會成立的過程及活動情形，並根據上述活動及作品落款等，歸納出水墨畫蘊涵的社會功能。不過，這些文章都未能從歷史的觀點來論述藝術史的教學。唯有楊維琳《高中歷史教科書中美術史教材之研究》，32將訪談的經驗與建構的理論作彙整，以 1960 年代台灣現代繪畫運動為例，試作一個單元的美術史教材，藉此了解高一學生在無教師施教前，自行閱讀試擬教材的理解情況。. 回顧歷來文獻，有研究關於人文主義教育思想的論文與專著，也有藝術教育與藝術史的專門研究，而結合歷史教學與人文主義思想的論著，或亦是從歷史教學談情意教育的論著都有人做為研究。不過，探究藝術史教材教法的相關論著，則寥寥可數，唯有鄭鳳婷《人文主義教育思想與高中藝術史教材教法研究--以中國文化史為中心》，33以及楊維琳《高中歷史教科書中美術史教材之研究》34這兩篇碩士論文可作為參考，不過兩篇研究一篇是以中國文化史為研究題材，而另一篇則以研究戰後台灣美術史教材的發展脈絡為主。因此，本研究所能參考的文獻甚少，對於整個教學研究將是一大挑戰。. 30. 林欣儀《李澤藩繪畫與媒材技法之研究》，國立新竹教育大學人資處美勞教學碩士班論文，2005 年。 31 林雅娟《日治時期新竹地區水墨畫發展之研究》，國立台灣師範大學美術學系碩士論文，1998 年。 32 楊維琳，《高中歷史教科書中美術史教材之研究》，國立台灣師範大學歷史學系碩士論文，2007 年。 33 鄭鳳婷，《人文主義教育思想與高中藝術史教材教法研究--以中國文化史為中心》，國立台灣師範大學歷史學系碩士論文，2007 年。 34 楊維琳，《高中歷史教科書中美術史教材之研究》，國立台灣師範大學歷史學系碩士論文，2007 年。 6.

(13) 第三節. 研究範圍、方法及文章結構. 本研究範圍，在教材方面是以民國九十五年審查通過發行的高中《歷史 1》中有關日治時代的台灣藝術史教材為重點，包括美術、音樂兩大部分。使用的版本則以翰林版為主，同時兼採三民、龍騰、泰宇、康熹、南一等版本的教材作為討論。在教學方面，則以國立新竹高工綜合高中一年級，總共四個班一百六十位學生為教學對象，授課方面則運用了二節課的時間。. 本研究兼採文獻分析法、比較研究法以及經驗印證法。文獻分析法主要是從閱讀教育學、歷史教育和藝術類三方面的專書、論文及期刊著手。首先探討九五課綱的歷史教育目標，並參考人文主義與情意教學的相關論述，分析當前歷史教育的發展方向，進而探討教師在教學過程中應該如何應用有意義的教材教法以落實教學目標，最後進行認知與情意的評量，以檢視藝術史教學目標是否有效達成。比較研究法主要是在分析各版本有關日治時期台灣藝術史教材內容的異同。經驗驗證法則是在課堂教學活動中，實際觀察學生的反應以及學習的狀況，將理論與實際經驗相互印證，並隨時依據學生的反應做為教材教法修正的依據。. 本研究論文共分為六章，除了第一章緒論與第六章結論外，本論的第二章「藝術史教學目標」，著重於歷史教學目標的探討，主要以人文教育與情意教學為思考主軸，旨在確立藝術史教學的目標，做為以下教材教法及課程的主要依據 ; 第三章「藝術史教材設計」，首先討論藝術史教材編選的原則，接著以美術和音樂兩項主題為中心，除整理各版本教科書的相關內容外，並廣泛收集各類補充資料，依據教學目標組成適合學生學習的教材內容 ; 第四章「藝術史教學方法」，旨在以多媒體教學法與問題導向學習法兩項教學策略，應用在藝術史的課程活動中，盼能藉此提供藝術史教材教法的範例 ; 第五章「藝術史教學評量」，則分別. 7.

(14) 以認知和情意領域教學目標進行評量，藉此測量學生藝術史知識的認知，並瞭解學生在人文素養及情意陶冶方面的改變情形。. 8.

(15) 第二章. 歷史課程中的藝術史教學目標. 教學目標在整個教學過程中，不僅是指引學習方向的標竿，而且也是檢討教學成效的依據。因此，歷史教師如欲使教學活動符合教學的規範性意義，或者為求提高教學評量的品質，都必須充分認識歷史教學目標的意義並適當的加以設計應用。因此，本研究擬先確定日治時代台灣藝術史教學的教學目標，內容分成二部份，第一節說明藝術史教學的認知目標，第二節則介紹藝術史教學所欲達成的情意目標。. 第一節. 認知領域的教學目標. 認知教學目標是指知識的結果。目前一般所使用的教學目標分類法大都是布魯姆的分類法，現行的高中歷史教科書中，教學目標大概也都用這套分法。布魯姆等人認為，學生學習的結果，可以學生行為的改變與否來表示，因而於 1956 年設計了教學目標分類學，將整個教學過程中所有預期的學習結果，以科學的分類方式加以系統化，以期有助於課程的發展、教學活動以及評量的實施。35這樣的目標分類方法，共分成六個層次，從最簡單的「知識」到最複雜的「評鑑」，這些層次彼此之間具有階層的關係，即較高層次目標包含且依較低層次目標而 36 來。其階層關係如下圖 2-1 所示 :. 35. 陳豐祥，〈布魯姆認知教學目標在歷史教學上的應用〉，《人文及社會學科教學通訊》1994 年第 5 卷第 2 期，頁 76。 36 王文科，《課程與教學論》(台北 : 五南圖書出版有限公司，2002)，頁 341。 9.

(16) 圖 2-1 認知目標的分類. 不過，對歷史學科來說，如果按照布魯姆的分類層次，其實容易發現一些問題，例如 : 布魯姆強調各類目標具有層序關係，如理解高於知識，應用又高於知識和理解，至於綜合、分析則又高於應用，在實際的教學情況下其實並不盡然，有時候分析與綜合可說是同等重要，且可以納入評鑑層次的學習活動其實很難劃分。另外，分類類目過於繁雜，許多目標的層次也很難畫分清楚，容易造成資料的重疊而區分不易，如果實際應用在歷史知識的分類中，則容易顯得過於複雜。因此，可以將這些分類簡化成三個層次 : 知識、理解、高層次批判思考。 37. 若拿來與布魯姆的分類目標相對應，大致可以整理成下表 2-1 :. 37. 邊遠平，《高中歷史綜合教學模式研究—以「乙未割台與台民抵抗」的教材為中心》，國立台灣師範大學歷史學系碩士論文，2004 年 8 月，頁 32。 10.

(17) 表 2-1. 布魯姆認知目標分類與歷史科能力目標分類對照表布魯姆的分類. 歷史科能力目標分類. 知識. 知識. 理解. 理解. 應用、分析、綜合、評鑑. 高層次批判思考. 茲根據「日治時期台灣藝術史」的相關教材教法列舉相對應的教學目標以為說明 :. A. 知識. 透過單元教學之後，學生對於特定要素 (事實知識) 的回憶或識別，例如 : 可以背誦或熟記一些材料，強調回憶和記憶的能力。舉例如下:. ▲日治時期台灣的社會變遷 1-1. 能知道日本殖民統治的政策與特色. 1-2. 能說明日治時期台灣大環境的變遷. 1-3. 能明白日治時期政治變遷對文化發展的影響. ▲日治時期台灣新美術運動 1-1. 能知道「新美術」的意涵. 1-2. 能敘述殖民政策對美術活動的影響. 1-3. 能說出日治時代台灣重要的美術家. 1-4. 能認識日治時代台灣重要的美術作品. 11.

(18) ▲日治時期台灣新音樂運動 1-1. 能知道「新音樂」的定義. 1-2. 能說出殖民政策對音樂發展的影響. 1-3. 能說出日治時代台灣重要的音樂家. 1-4. 能認識日治時代台灣重要的音樂作品. B. 理解. 透過單元教學之後，學生能夠把握所學知識的意義，並將之內在化、系統化，了解其因果關係及其知識內涵。舉例如下 :. ▲日治時期台灣的社會變遷 2-1. 能解釋日治時代的政治變遷，對台灣文化造成的衝擊與影響，並能與清領時期做比較分析. 2-2. 能推論日治時期台灣大環境變遷的原因. 2-3. 能解釋日治時期政治變遷對文化發展的影響. ▲日治時期台灣新美術運動 2-1. 能解釋新美術運動與清代台灣美術發展的差異. 2-2. 能推論文化啟蒙運動對新美術的影響與助力. 2-3. 能理解殖民教育與台灣新美術的關係. 2-4. 能理解日籍教師與台灣新美術的發展. ▲日治時期台灣新音樂運動 2-1. 能解釋新音樂與清代台灣音樂發展的差異. 12.

(19) 2-2. 能推論文化啟蒙運動對音樂發展的影響與助力. 2-3. 能理解殖民教育與台灣音樂教育的關係. 2-4. 能理解日本音樂與台灣音樂教育的影響. C. 高層次批判思考. 批判思考是一種獨立思考、反省的評鑑思考能力。同時，也是一種推理、分析、辨證的能力。當面臨一個情境時能提出許多的基本假設，以理性的態度，從中去分析不合理或矛盾的地方，然後再找出一個最合理的解釋或解決問題的方法。批判思考可以幫助學生洞察事情正反兩面的意義，根據所學的知識去分析不同的見解，然後歸納出自己的想法，此即歷史思維能力的建立，而歷史思維能力的發展，是在不斷運用歷史知識的過程中所逐漸形成的思考模式。茲舉例說明如下 :. ▲日治時期台灣的社會變遷 3-1. 能分析日本殖民對台灣社會造成的衝擊與影響. 3-2. 能思考台灣人民在社會劇變下所產生的新價值觀. ▲日治時期台灣新美術運動 3-1. 能分析日治時期台灣美術作品中的台灣意識. 3-2. 能批判日治時期台灣美術創作者的主體意識. ▲日治時期台灣新音樂運動 3-1. 能批判日治時期台灣音樂作品中的台灣意識. 3-2. 能分析日治時期台灣音樂創作者的台灣意識. 13.

(20) 由於所有的目標分類方式，都會有其侷限性，因此教師本身可以根據課程的要求、學生的素質、授課時數等因素，做不同程度的調整與應用，使教學能夠更清楚的掌握。不過，透過教學目標的分類方法，教師在整個教學過程中將可以掌握明確的教學方向，包括 : 1. 在確定教學目標方面，可以更詳細的指出每一項細部的行為目標，如此將可以使教師在教學過程中兼顧學生各層次心智能力的發展，避免僅重知識記憶的偏頗現象。 2. 在擬定教學計畫方面，認知目標層次的分類，提供了歷史教學的一般程序、步驟和階段，具有引導教師依計畫而教，學生循著目標而學的功能。 3. 在之後進行教學評量的同時，更可以依此目標作為判斷評量試題的適當性。38. 第二節. 情意領域的教學目標. 壹、情意領域的教學理論. 情意領域一詞在 1964 年被發表後，一般認為與潛在課程的概念相當密切，因為，情意的學習是經由緩慢的轉變過程—薰陶、濡染、催化，而且其轉變過程中的默化、內化、潛移既不明顯也不具體。潛在課程是學生與學術的課程互動之後所產生的非學術的結果。學術部分較偏向認知學習，非學術部分則傾向情意教育學習。391960 年代，歐美興起一股「反智」的熱潮，反對傳統教育上過於重視課業學習，而忽略了學生的情性發展，歐美國家在這股「反智運動」的推波助瀾. 38. 陳豐祥，〈布魯姆認知教學目標在歷史教學上的應用〉，《人文及社會學科教學通訊》1994 年第 5 卷第 2 期，頁 115。 39 歐用生，〈學校情意教學的評鑑〉，《國教世紀》1983 年 3 月第 18 卷第 9 期，頁 2-5。 14.

(21) 之下，開始對教育的內涵有了一番反省與改革。一些較具人性化，以人本為主的教學方法，例如「開放教育」、「夏山學校」及「情意教學」…..等等的學習模式開始受到歡迎，而在教育內容上也較先前重視學生情性需求及學習態度。40. 根據心理學的觀點，情意教學的目的是 : 「情意教育的目的在使學生學到適當的感情表達，學到與人相處時的同情與體恤的情操，從而培養其自愛、愛人、被愛的能力。」41由此可知，情意教學是以情感做為基礎。心理學者張春興更進一步指出情意教學必須具備「四藝」，即責任感 : 認識人己責任的分際及應負責任的能力 ; 敬誠心 : 尊重別人及關懷社會的態度 ; 通識力 : 觀念開放、思想靈活及待人處事的能力 ; 感應力 : 具有「感人之所感」及「知人之所感」的同情心和同理心的能力。42. 就哲學觀點而言，人文主義學者把教育視為導引人性圓滿發展的歷程。換言之，人文主義的教育觀點，重視個人創造思考、經驗的學習以及情感的陶冶。43 其中「情感的陶冶」即情意教學，其特性包含以下四點 :. (一)態度的學習--是我們面對生命、生活或人生的一種思考、情感的可能性。44例如 : 透過日治時期台灣藝術史的學習，能夠培養珍惜台灣文化資產的態度。. (二)品味的提升--透過品味的提升，豐富生活的層次。對於不同的品味，也需要學習尊重、彼此欣賞和了解。45例如 : 透過日治時期美術及音樂作品的欣賞，開闊更為寬廣的文化視野，也能處處留心生活中所傳達的感動。. 40. 魏美惠，〈論情意教學與社會智力〉，《教育資料與研究》1999 年 5 月第 28 期，頁 40。張春興，《張氏心理學辭典》(台北市 : 東華書局，1989)，頁 22。 42 張春興，《從情緒發展理論的演變論情意教育》(教育心理學報 : 23，1990)，頁 1-12。 43 高廣孚，《教育哲學》(台北市 : 五南圖書公司，1995)，頁 67。 44 鍾聖校，《情意溝通教學理論—從建構到實踐》(台北 : 五南圖書股份有限公司，2000)，頁 107-117。 45 同註 44。 41. 15.

(22) (三)視野的開拓--透過情意教學，讓學生注意到如何對人、自然多一點寬容、欣賞、尊重、關懷，並表現出積極、創意又適當的行動。46殷鼎曾說 : 「一個人越是更多地體驗人生，就越能更多地在理解中釋放出人生的意義」。47例如 : 對於陳澄波作品中畫面的布局，所表現出的騷動與不安定，是否就是他內心對中國與台灣鄉土間的兩面徘徊，讓同學除了深刻體會當時的畫家對土地認同的矛盾與糾葛外，也能有寬容的想法去體會當時台灣人在面對文化抉擇時，所面臨的難處。. (四)美感與倫理的完善--邁向美感完善的基本態度是 : 寬容、欣賞，這兩種態度有助於人在美感上的追求。就倫理而言，則保有尊重和關懷的態度，基本的尊重與關懷，其實根源於對生命的敬畏和禮讚。48例如 : 經由日治時期台灣美術與音樂作品的欣賞能夠培養學生認同、關懷鄉土的意識。. 綜上所述，可知情意教學實際上是知、情、意、行合一的全人教育，如何督促學生將內在的歷程轉化為外顯行為，將關懷、體貼、同情的態度，真切地在生活中付諸實行，以達到改變行為的目的，才是情意教學的核心所在。今日的教育缺乏人格精神的陶冶，學生通常只被教導如何去獲取知識與資訊，卻未被教導如何經由努力的學習過程，去發現「意義」的存在。通常在課堂裡，學生所學習到的是大量的「知識」，而非生活的「智慧」。在歷史教育的場域中，為數不少的歷史教師在教學過程中傾心專注於歷史知識的傳達，而忽略了歷史教學除了認知教育的發展外，也需要適當的融入感覺、情意與悟性教育等價值體系，讓歷史教學回歸到實際的人生經驗中，使得「知、情、意」三者的教學齊頭並進，這樣一來才能夠一面發展學生自我省察的能力，一面培養他們對周遭社會的關懷。. 46. 鍾聖校，《情意溝通教學理論—從建構到實踐》(台北 : 五南圖書股份有限公司，2000)，頁 107-117。。 47 殷鼎，《理解的命運》(台北 : 三民圖書股份有限公司，1990)，頁 62。 48 同註 46。 16.

(23) 情意領域，性質上近似德育、群育、美育，包括一切基於認知領域的情緒、情感、情操之培養，以及興趣、樂趣、志趣之養成，具體的說，就是培養學習興趣、人文素養、民族精神、世界眼光等。49這樣的內涵與「九五暫綱」的課程目標 : 「1. 提升人文、社會與科技的知能。 2. 加強邏輯思考、判斷、審美及創造的能力。 3. 增進團隊合作與民主法治的精神及責任心。 4. 強化自我學習的能力及終身學習的態度。 5. 增強自我了解及生涯發展的能力。 6. 深植尊重生命與全球永續發展的觀念。」是一致的。. 50. 歷史教學是人文教育的核心課程之一，其主旨除了在豐富學生的歷史知識、增加思考深度外，並希望進而提升文化水平與人文素養。誠如李彼得所言 :. 「在歷史學習裡找得到的間接性的經驗是啟迪性的，它拓展我們對「人」的概念，讓我們看到其所為、所思、所在及改變之道，更直接地供給我們大量的具體範例，有個人理想，有可能的生活路向。」51. 因此，歷史教學在人文心靈的豐富方面，可以提供重要的功能，由古往今來的歷史演變中，應理解到「人」在時間的長河中的渺小，並由此學習樂觀豁達的人生態度。52. 台灣的高中教育過去強調學科基本能力的培養，對於國民應具備的通識素養多所忽略，因此教育部九五暫綱最大的訴求則是「回歸教育的本質」，其核心價值乃「以人為中心」，也就是培養有教養的人。53故教育的目的在協助學生發展成為全人，所以教育目標的設定，必須兼顧認知、情意與技能的連合統整， 49. 陳豐祥，〈情意教學目標在歷史教學上的應用—理論與實際〉，《高中歷史教學與研究》，第三輯，台灣省教育廳，1997 年，頁 2。 50 教育部中教司 http://www.edu.tw/high-school/content.aspx?site_content_sn=8403 51 李彼得(Peter Lee)著，周孟玲譯:〈為什麼學習歷史〉，《清華歷史教學》1997 年 9 月第 8 期，頁 16-17。 52 楊明哲，〈歷史教學的理論與實際〉，《通識教育季刊》2001 年 9 月第 8 卷第 3 期，頁 3。 53 湯仁燕，〈邁向豐富之旅—理想課程的實踐〉，《師友月刊》2006 年 7 月第 469 期，頁 21。 17.

(24) 也就是理性感性的協調統整。54認知是情意學習的起始，情意是認知學習的動力，而技能與行為實踐則是學習的自然結果，情意教學在整個學習活動中，承上啟下，居中連貫。因此，教學活動應從事實材料中，選擇與生活貼近的議題，設計教學情境，讓學生能有所體會與感受，在好奇心的驅使下，主動探索、積極學習，進而能衍生出尊重與關懷的態度與情操，培養出能與人合作協調的能力。胡昌智先生在探討「歷史教育目標的理論與實際」一文中，提及 :. 55. 「歷史教育的理想目標應是人文教育的一環，歷史教育的目標不應只著眼於傳達史實而應放眼更崇高的人文教育理想。」. 那麼在人文教育理想的大前提之下，歷史教育就應該注意 : 不宜過分偏重文字知識教育而缺乏情感的認同。整體而言，歷史教育的本質脫離不了發展人性、培養人格、改善人生的終極理想與目標，歷史教育不同於其他科目之處，就在於它實在是一門「人生指導的教育」。56也就是說，歷史的價值與目的，最主要的就是教育大眾，是人文教育的基礎，57歷史教育不僅是傳授歷史知識而已，更重要的目標是透過史實的講解、分析，在潛移默化中培養學生的人文關懷和文化素養，它讓學生經由理性的探討，產生心靈的創造，提升個人整體的價值，因而使理性與情感交融、身心均衡發展，故歷史教育實為培養人文精神的最佳利器。歷史教育的現實意義，包括使學生通過歷史的學習，能夠正確地理解個人與他人、個人與民族、個人與國家、個人與社會的關係，使學生具有符合社會需要的、合格的公民意識、素養。58. 所以，在藝術史程設計與教學活動的安排上，應該以人為主體，扣緊人文主義教育思想作發揮。因為，藝術史教學不但符合人文主義教育目標，同時也是進 54. 鄧毓浩，〈公民教育與情意教學〉，《菁莪季刊》2002 年 7 月第 14 卷第 2 期，頁 27。胡昌智，〈歷史教育目標的理論與實際〉，《史學評論》第 11 期，頁 57-86。 56 王壽南，〈歷史教育的目的〉，收入《歷史科教學研究》(台北 : 幼獅文化事業公司，1993)，頁 11。 57 張致遠，〈歷史的教育價值:歷史與人文教育〉，《自由中國》1952 年 9 月第 7 卷第 5 期，頁 6。 58 于友西等著，《歷史學科教育學》(北京:首都師範大學出版社，2000)，頁 91。 55. 18.

(25) 行情意領域教學的最佳教材，對於學生品格修養和素質提升裨益甚大，並且符合今日「全人教育」、「終生學習」的教育願景。藉由這樣富含人文主義精神的教學過程，樹立學習目標與人生典範，才能真正達成歷史教育的目標。. 情意教育的宗旨在培養能在美感上及倫理上追求完善的人，這種人具有人文素養和情緒素養，在態度面向上具有寬容、欣賞、尊重、關懷四種態度，在行動面向上具有激發動機、引導注意、彈性應變、創意思考的行為特質。59因此，完整學習的目標，主要在啟發人類各項學習潛能，同時強調人格的健全發展、社會能力的培養，以及運動、藝術創造力等各方面的學習。英國夏山學校創始人尼爾主張 : 教育應強調德、智、體、群、美五育均衡發展，使每個人能成為「完整的人」。60. 貳、藝術史的情意教學目標. 關於情意教學目標的實踐，研究者主要參照一九六四年由克拉斯和爾所編的「教育目標分類手冊 : 情意領域」。克拉斯和爾在解釋情意目標時強調 :. 「情意方面，其目標強調情感、情緒、或是對事物拒絕或接受的程度。情意目標種類繁多，從簡單的注意，識別的現象，到複雜而內在一致的品格和良心等，都包括在內，這類的目標，在文獻很多，以品格、興趣、良心、態度、 61. 欣賞、價值、偏好來表示。」. 由此可知，情意教學強調其「內化」的過程。克拉斯和爾即是根據這種內化理論，將情意行為從「接受」推展到「價值性格化」，構成了整個情意領域的分類系統， 59. 鍾聖校，〈一位重視情意教育老師的教學想法--兼述理論與實際互動的問題〉，《國民教育》1999 年 2 月第 39 卷第 3 期，頁 12-22。 60 魏美惠，〈論情意教學與社會智力〉，《教育資料與研究》1999 年 5 月第 28 期，頁 42。 61 黃光雄編譯，《教學目標與評鑑》(高雄 : 復文圖書出版社，1987)，頁 107。 19.

(26) 並為每一個層次的情意行為做了適當的解說，如下表 2-2 所示 :. 表 2-2 【1.0】. 62. 情意領域的分類系統接受 (receiving or attevting) (1.1) 知覺 (awareness) (1.2) 願意接受 (willingness to receiving) (1.3) 選擇接受 (controlled or selected attention). 【2.0】. 反應 (responding) (2.1) 勉強反應 (acquiescence in responding) (2.2) 願意反應 (willengness to respond) (2.3) 反應的滿足 (satisfication in respond). 【3.0】. 價值判斷 (valring) (3.1) 接受價值 (acceptance of a value) (3.2) 偏愛的價值 (prefcrence for a value) (3.3) 堅定的信仰 (commitment). 【4.0】. 價值組織 (organization) (4.1) 價值概念化 (conceptualization of a value) (4.2) 價值系統化 (organization of a value system). 【5.0】. 價值性格化 (characterization by a value) (5.1) 一般化的態度 (generalized set) (5.2) 性格的形成 (characterization). 克拉斯和爾的情意領域目標分類方法，是針對學生學習行為中的態度、興趣、價值、鑑賞及適應等不同層次的表現，所設計出的一種由簡單到複雜、從具體到抽象的連續層次。由上表可知，包含接受、反應、價值判斷、價值組織、價值性格化等五個大層次，而每個大層次之下，按照其行為的複雜性與抽象性再區 62. 陳豐祥，〈情意教學目標在歷史教學上的應用—理論與實際〉，《高中歷史教學與研究》，第三輯，台灣省教育廳，1997 年，頁 5-6。 20.

(27) 分為二至三個小層次。而層次越低者，代表情意目標越單純、越具體 ; 反之，層次越高者，則表示越複雜、越抽象。63因此，就整體而言，此一由不同情意目標推展而來的螺旋型結構，各層次之間具有內在重疊的關聯性，亦即高層次的情意目標包括較低層次的情意行為。以下引用郭生玉所整理的圖表以示說明 :. 圖 2-2 郭生玉--情意領域之分類. 63. 陳豐祥，〈情意教學目標在歷史教學上的應用—理論與實際〉，《高中歷史教學與研究》，第三輯，台灣省教育廳，1997 年，頁 3-4。 21.

(28) 若將此結構應用在歷史教學上，首先，學生必須能夠「接受」歷史教材中有關學習興趣、人文素養、民族精神、世界眼光等歷史知識的刺激之後，才能「反應」此類知識的內涵，接下來才能進一步加以「價值判斷」，能夠判斷價值的趨向，方有可能對此價值趨向進行「組織」，最後才有可能將此價值組織進一步涵養內化成獨特之「性格」。所以情意目標的發展，事實上就是將歷史知識昇華或內化成堅定的信念或情操的心理過程。64. 克拉斯和爾等人認為內在化是 : 「結合心靈與人格內事物，以與個人觀念，社會價值互動並做調適。」65從克拉斯和爾的解釋，內在化即是個人價值、信念、興趣、態度，與社會的價值互動、協調、調適而發展成為個人可以接納的一部份，或為個人內在的基礎。情意教育最終的目的，不外乎是形成品格，即將自己認同的思想和自己原有的觀點、信念融為一體，構成一個完整的價值體系。例如 : 學生在學習日治時期台灣藝術史的發展時，能夠透過對創作者的認識與作品的賞析，認同這些對台灣藝術文化有貢獻的時代人物，進而培養自己愛台灣鄉土的情懷。. 由此可知，歷史知識是達成情意教學目標的媒介之一。基於此，我們可以說，認知是情意的基礎，情意是認知的動力。克拉斯和爾等學者，就是根據知識昇華、內化的概念，構築其情意領域的目標分類系統，並確立每一個情意行為在分類層次中的意義和地位。下表 2-3 即是克拉斯和爾的結構分類層次在藝術史教材上的應用與舉例 :. 64. 陳豐祥，〈情意教學目標在歷史教學上的應用—理論與實際〉，《高中歷史教學與研究》，第三輯，台灣省教育廳，1997 年，頁 6。 65 周天賜，〈情意教學目標的理論及其評量方法〉，《測驗年刊》1988 年 1 月第 35 卷，頁 168。 22.

(29) 表 2-3 情意領域的分類系統在藝術史教材上的應用分類. 新美術運動. 新音樂運動. 接知覺. 知道台灣新美術運動興起的. 知道台灣新音樂運動興起的. 受. 背景與特色. 背景與特色. 接受日本殖民教育對新美術. 接受日本殖民教育對新音樂. 運動的影響. 運動的影響. 注意政治對知識份子從事美. 注意政治發展與音樂風格轉. 術活動的影響. 變之關係. 反勉強反應. 依規定尋找日治時期新竹地. 依老師的規定收集日治時期. 應. 區的美術家資料. 具代表性的台灣民謠. 自動比較傳統知識份子與日. 從音樂收集中表現出對台灣. 治時期新知識份子的美術觀. 文化的興趣. 願意接受. 選擇接受. 願意反應. 念. 反應的滿. 樂於與同學討論美術畫作所. 認為欣賞傳統民謠是一件愉. 足. 傳達的訊息. 快的事. 23.

(30) 價接受價值. 肯定日治時期台灣新文化的. 肯定音樂家透過音樂創作抒. 值. 發展. 發對鄉土的情感. 宣揚美術家從藝術創作中所. 呼籲大家對台灣珍貴的藝術. 提倡的台灣主體意識. 文化給予高度的肯定. 堅定的信. 堅信新美術的發展對台灣藝. 相信透過人民與政府相關單. 仰. 術的重要. 位的宣導，能夠保存珍貴的台. 判斷偏愛價值. 灣藝術作品與精神. 價價值概念. 從美術作品中體認知識份子. 評論創作者從作品中批判殖. 值化. 對社會應盡的責任. 民政府所代表的意涵. 組織價值系統化. 依據「台灣意識」的理念，評依據「台灣意識」的理念，評論政府對本土文化的努力與. 論政府對本土文化的努力與. 作為. 作為. 價一般化的. 經常提醒自己對社會國家的. 自然流露愛鄉愛土的情操. 值態度. 責任. 性格性格的形. 親身參與並推廣台灣藝術活. 不斷充實自己對台灣藝術文. 化成. 動. 化的認知. 24.

(31) 不過，以情意為教學的設計，不能僅止於激發興趣，而放棄對歷史的深層現象加以分析、說明和解釋，否則不能呈現出復雜的歷史情境及深刻的歷史意義。因此「情育」絕非「濫情」或「泛情」，它是指學生經由教師所設計的教材，產生濃厚的學習興趣，教師再啟發學生以理性的方式去理解過去，提升學生理解過去的能力，並完成合理解釋歷史的學習過程。66情意教學的實施，很難一蹴可幾，不太可能在短時期內即到達最高層次，因此，教師要有健康的心態，不宜過度期待高中生的情意教學能夠順利的將各種價值內化或昇華成理想而完美的人格典型，但要量力而為，實事求是。67陳豐祥從歷史教育的角度分析 :. 歷史知識是情意教學的主要依據，所以在進行教學時，應該特別考慮歷史知識的內容特點，進而從中擷取情意的內涵，同時也應該體認，沒有經過精心的設計與規劃，認知行為不會自動發展出情意目標來，所以，認知教學重點的選擇，必須配合預期的情意教學目標，凡適宜用來涵養情意目標的認知教材，均應優先採擇作為教學重點。68. 故情意教學就是教師發揮其情意感染作用，藉以陶冶涵養學生高尚情操的教學過程，也就是教師有系統的將歷史課程中的情意教學目標落實在教學活動之中，引導學生對歷史知識產生感情，進而激發其歷史情感，使之昇華或內化成信 69 念，並表現成自覺性的態度、品性或習慣。從教育學的理論來看，經由認知學. 習，可以達成情感的成熟發展，相對的，透過情感行為的啟發，也同樣可以達成思考以及認知發展的目的。70在教學情境中，若教師透過啟發人性、調節人情的方式，運用這樣有效的方法，其實就能影響學生產生合乎期望的行為，因為. 66. 何湘妃，〈強調知、情、意合一的歷史教育〉，《通識教育季刊》2001 年 9 月第 8 卷第 3 期，頁 60。 67 陳豐祥，〈情意教學目標在歷史教學上的應用—理論與實際〉，《高中歷史教學與研究》，第三輯，台灣省教育廳，1997 年，頁 24。 68 同上註，頁 25。 69 同上註，頁 3。 70 陳英豪、吳鐵雄、簡真真編著，《創造思考與情意教學》(高雄:復文圖書出版社，1990)，頁 2。 25.

(32) 情感的作用，常是對思想和行為最有影響力的因素。71歷史教學處處可以體現情意教學目標的內涵，例如，從歷史人物的善惡思考大是大非，學習人生價值和典範，培養處世的智慧及態度，建立歷史意識，懂得把握生命且積極學習，甚至進一步開創自己的歷史等。將學習所得與生活、生命相互結合，正是歷史教育的積極目標。. 情意的教學，重視內化式的教育，讓學生在行為改變的過程中，根本的擴張、改變自己的認知結構，把新知識完全融入個體的自我概念系統，成為自己整體人格的一部分。故教學不僅在使得學生學得知識和技能，且在啟迪其精神與智慧，因為我們不僅在教「書」，更是在教「人」---對整個人生真、善、美的追尋。因此，在教學時對情意領域實在不應該有所偏廢。72 故若我們能夠秉持均衡發展的教育理念，進行台灣藝術史的課程設計與教學活動，即能培養學生多元、尊重、包容、欣賞的重要態度與價值。高中藝術史教學具有「藝術」和「歷史」的雙重特徵，以藝術史教學而言，可藉由藝術人物的作為、藝術作品的內涵，探討道德對人的價值和意義。藝術所傳達的人文關懷，不是一種普通的人文關懷，而是一種最深刻、最表現人類特性的終極人文關懷。73藝術教育的任務之一，即發展人的觀察力、想像力、創造力、審美及個性，培養人的情感及生命意識，著重以人為本的教育。高中藝術史教學的主要目的，並不是在培養專業藝術家，而是著重在欣賞能力的培養，以提升學生的文化藝術涵養，進而豐富生活及心靈。. 71. 賈馥茗，〈率性節情的教學〉，《教育學研究》，(台灣師範大學教育研究所、教育系合編，台北: 偉文圖書出版，1978 年)，頁 469-487。 72 同上註。 73 王珉，〈藝術與人生的終極關懷〉，《藝術探索》2000 年第 4 期，頁 62。 26.

(33) 第三章歷史課程中的藝術史教材設計. 教材是整個教學活動的主軸，為了使教學發揮極大的成效，在教學前一定要有規劃妥善的教學設計，使其成為教學遵行的藍圖。為了讓藝術史教學能達到豐富學生想像、促進思維與鑑賞能力的目標，在進行教材設計時，應針對具體的藝術主題設計適合學生的教材內容。因此本章首先討論藝術史教材編選的原則，接著針對現行高一日治時代台灣藝術史中不同的主題，提供適當的教材設計，以期能使教學活動更臻完備。. 第一節. 藝術史教材的編選原則. 壹、教材的定義. 「教材」的定義相當廣泛，舉凡可以作為學習經驗者都可以成為教學所必需的材料，而本文所界定的「教材」，是以現行高中的教科書為中心，加上相關主題的圖文補充資料。透過教科書，學生能清楚掌握學習的範圍，教師也可以避免自編教材的缺失。74 不過，現行高中教科書依據課程標準的「教材綱要」來編寫，僅提供原則性的規範，教科書的內容還有相當大的伸縮空間。以民國 95 年修訂的暫行綱要來看，雖有清楚的論述重點，但對於該如何「討論」卻未提及，給予老師相當大的教學彈性。以高中歷史第一冊日治時期台灣「藝術史」為例，即可發現這樣的現象，茲將課綱整理如下表 3-1 :. 74. 林寶山，《教學原理》(台北 : 五南圖書出版公司，1990)，頁 323。 27.

(34) 表 3-1 高中歷史課程暫行綱要 : 高中歷史第一冊日治時期台灣「藝術史」一覽表年度. 95. 單元. 主題. 重點. 說明. 三、日本統 2.社會與文化變. 文學藝. 2-3 在日本統治下，臺灣開. 治時期. 術的發. 始接受西方近代文學及藝. 展. 術，並有顯著的成就，可舉. 遷. 重要作家、藝術家及其作品討論之。同時應顧及傳統文化的存續情況。. 資料來源 : 教育部，《普通高級中學課程暫行綱要》，(教育部，2006 年 10 月)。. 雖然授課時間有限，教師對於教材內容的選取仍必須精選具有使學生能夠學習並了解其發展意義與特性的知識，而不是僅將內容簡略化或是壓縮而已。75作為引導學生進行學習和探索的工具，教材除了展示知識內容外，還需蘊含引導學生獲得知識的過程與方法，讓學生有能力提出問題、解決問題，進而獨立思考、發展創新。換言之，教材不僅要能夠促進學生的智力成長，教材中所蘊含的思想文化內涵、道德觀及價值觀，對學生的思想品德與修養，都會產生潛移默化的作用。76例如，從日治時代台灣著名女畫家陳進的作品中，可以感受到台灣女性的理想特質，陳進塑造出優雅嫻靜的婦女圖像，歌頌台灣女性典雅端莊的形象，透過優雅細膩的意象描述，形塑出台灣上層女性的完美典型，透過欣賞陳進一系列的女性畫作，讓同學可以思考藝術家風格轉變的關鍵及大時代所帶來的衝擊與影響。. 75 76. 佐藤政夫著，鍾啟泉譯，《教學論》(台北 : 五南圖書出版公司，1995)，頁 192。高凌飆，〈教材分析評估的模型與層次〉，《課程・教材・教法》2001 年第 3 期，頁 1。 28.

(35) 另外，要注意藝術史教材的編選，必須結合「歷史」的特殊性與「藝術史」的專業性。畢竟，「歷史」與「藝術史」同是重要且有價值的學科，但是考量兩者不同的屬性與性質，在教材上的選擇勢必會有不同的考量。不過，作為高中歷史教科書中的「藝術史」教材，勢必不同於美術或是音樂課程的教材，但是又不能忽略其專業性。因此，必須結合兩者，以「歷史」為主體，但須兼顧「藝術史」的專業研究，從中尋求一致的特性，以作為適當的授課內容。茲說明本研究所編選的藝術史教材需符合的特性如下 :. 一、「歷史」的特殊性. 歷史教材的內容必須符合歷史課程的教學任務，即傳授歷史基礎知識與培養學生的歷史思維能力。. 歷史的基礎知識可以簡單分成「具體知識」與「理論知識」兩類。「具體知識」包含對歷史事實的具體認識，傳統的歷史教材重視「具體知識」的記憶，使得教材顯得繁瑣。「理論知識」則是指運用科學的理論與方法，進行抽象的概括，對歷史事實的本質及其內在聯繫進行認識。77若能兼顧二者，不僅能傳授具體知識，更能培養學生學習歷史知識的方法，進而培養學生養成歷史思維的能力。由於歷史思維能力的學習過程是由淺至深、由簡單到複雜、由具體到抽象照一定的順序發展而成，並隨著學生年齡的增長而臻於成熟，而高中學生已經具備抽象思維的能力，因此在教材的編輯上就需要給予適當線索來協助並輔導學生啟發智慧。例如，從日治時代台灣總督府操控的官辦美展來看，總督府藉由審查制度將其塑造成競爭的場域，並透過競賽方式重新定義與塑造台灣畫家的社會地位。因此，傳統畫家若不願改變原有的畫風，便只能退居畫壇主流之外而潛藏於民間。透過這樣的時空背景的描述，讓同學可以思考，為何在日治時代台灣的畫壇，會. 77. 于有西等著，《歷史學科教育學》(北京 : 首都師範大學出版社，1999)，頁 44。 29.

(36) 造成新美術運動的興起，同時透過這樣的方式，殖民者又如何順利地將近代日本美術移植到台灣，達成其同化的目的。. 以現今實施的九五課程暫行綱要來看，所欲訓練學生應當具備的核心能力包含 : 「歷史理解」、「歷史解釋」以及「史料證據」。78由此可知，九五暫綱希望學生學習歷史並非只是記憶歷史知識，還要能設身處地的理解歷史知識，並能提出解釋與評價，此外，更強調運用原始史料並與教材的歷史敘述做比對，進而分析期間的關聯性。足見新課綱對學生的期許是活用歷史知識，藉資培養歷史思維的能力。. 二、「藝術史」的專業性. 儘管本文討論的重點為歷史課程中的「藝術史」教材，但若能兼顧歷史學習的基本概念與藝術史的專業學習，將會使得教材更具學習的成效，亦更能賦予藝術作品更深刻的意涵。因此，藝術史課程除了藝術品的呈現之外，還需搭配適當解釋才能具有意義。. 藝術品是藝術家在作品中所要表達感情與思想的創作，因為對外界事物有所感動或受到內在情緒的驅使而有所思或欲有所言，乃利用其擅長的方式來表達。所以藝術作品中除了感情和思想外，還包含藝術家創作的動機或理念。而「藝術. 78. 一、「歷史理解」 (一)能夠直接地就一歷史敘述文本的內容與意義，進行認知與掌握 (二)能夠就一歷史事件，嘗試進行設身處地的認知 (三)能夠在歷史脈絡中，進行關於「重要性」或「意義」的選取與評價二、「歷史解釋」 (一)分辨不同的歷史解釋，說明歷史解釋之所以不同的原因 (二)理解歷史學科的因果關係，對歷史事件的原因與影響提出解釋三、「史料證據」 (一)運用思辯，判斷史料得以作為證據的適當性 (二)自行根據主題，進行史料蒐集的工作 (三)應用史料，藉以形成新的問題視野，或屬於自己的歷史敘述 30.

(37) 作品」是「藝術史」研究的基本課題，「藝術史」教材必須以實體存在的藝術作品作為教材論述的主體，與其他相關研究相互搭配，最後賦予藝術作品正確而客觀的評價，方能讓藝術史的教學具有價值。林曼麗認為 :. 「藝術」不同於「哲學」的抽象思辨之處，就在於藝術必須具備有物質的實體存在，才能達到傳達與激起共鳴的藝術功能。……繪畫、雕塑或各種視覺影像的傳達，更是如此。79. 藝術史最終的目標是闡明藝術發展之歷史地位。以美術史來說，王秀雄認為 : 「美術史是作品與其社會、時代背景關係之探討，並以歷史的觀點解釋風格之起源與演變，給予它美術史上的定位。」80郭繼生也認為 :「藝術史的分析，最後是希望找出藝術家及其藝術作品在歷史上的地位。」81因此，歷史課程中的藝術史教材，絕非僅是許多美術家及其作品的流水帳，而應該是有意義、有思考性的論述，進而闡明藝術發展在藝術史上的歷史地位。. 貳、教材的編選. 因為學科性質、特色的差異，對教材的選擇、組織、編輯、設計也有其不同立場與考量，但教材的編選仍有一般的規範與準則。有關教材選擇的規準，應審酌下列原則 :. 82. (一)符合認知的嚴肅性 : 教材需具備真實性，以增進學生對知識的認知學習、概念的類化、以及知識的組織力。例如，在談及鄧雨賢代表作品時，大多以〈雨. 79. 林曼麗，《台灣視覺藝術教育研究》(台北 : 雄師圖書股份有限公司，2003)，頁 158。王秀雄，〈美術批評與美術史教學的同與異〉，《觀賞、認知、解釋與評價—美術鑑賞教育的學理與實務》，(國立歷史博物館，1998 年 3 月)，頁 78。 81 郭繼生，《藝術史與藝術批評》(台北 : 書林出版社，1990)，頁 7。 82 高廣孚，《教學原理》(台北 : 五南圖書出版公司，1991)，頁 182-183。 80. 31.

(38) 夜花〉、〈望春風〉等幾首至今仍傳唱的台語歌曲來作說明，對於創作者已經散佚的客語創作，雖然能代表其客家特質的精神，但由於缺乏實際的作品為佐證，無法讓同學從其作品中感受濃厚的客家風格，故此部分就不需納入教材來特別加以說明。. (二)符合道德價值的規準 : 教師需注重教材對道德的陶冶，培養學生的興趣、態度、理想和情操，以達到情意教學的目標。例如，談及黃土水雕塑藝術中的女性雕像時，不應該將焦點置於身體部位的描述，而是應該從時代背景、思想、美學等角度切入，介紹作品的時代意義、與其代表的精神。以〈甘露水〉為例，應該聚焦於黃土水對台灣女性的禮讚、歌頌與期待，讓同學感受台灣版維納斯之美。在美術史的學習中，兼具了理性的認知與感性的情意教學，在理性的基礎上讓學生更了解人的內在情感，並以一種欣賞的態度來看待萬物。. (三)注重教材的邏輯性 : 教師應在課前了解學生的先備知識，以避免教材的重複，接著再依教材內容的關連性加以編排，使人、事、時、地、物、前因、後果層次分明，利於學生學習。例如，在介紹時勢歌謠〈台灣自治歌〉、〈咱台灣〉時，須了解學生於第七章第一節中所學習的日治時期台灣社會運動相關知識，教材設計須從社會運動的訴求談起，從第一次世界大戰結束後，台灣人受到民族自決思潮以及大正民主時期的影響，先後有一系列的社會運動，其中以 1921 年開始的台灣議會設置請運運動最具代表性，歷十四年共有十五次的設置請願。由於台灣議會設置請運運動相繼受到壓迫及強制取締，因此，擬以成立政治結社藉以強化組織。1923 年蔣渭水等人籌組台灣議會期成同盟會，不久，遭到總督府取締，被迫禁止結社，當局大舉逮捕、傳訊相關人士，此即「治警事件」。該事件共有十八人被起訴且相繼入獄，其中之一的蔡培火，在獄中以〈台灣自治歌〉描寫台灣之美，並激發人民愛台灣之心，具有強烈的抗日意識在內，成為社會運動歌曲的代表作。1929. 32.

(39) 又創作歌曲〈咱台灣〉，從中可以感受到台灣人對於故鄉的思念、愛惜及讚美之情，也流露出台灣人的自尊與志氣。83. (四)注重教材的實用性 : 透過台灣藝術史的學習，學生除了明瞭日治時期台灣的文藝發展外，也能透過代表性的作品，增進對台灣鄉土的了解。例如，從介紹李澤藩的畫作中，可以拉進學生與家鄉的距離。因為，李澤藩先生的風景畫作具有報導和記錄歷史文化的意義，84在其內容中我們可以體驗新竹地區的文化地標，例如他經常描繪的城隍廟、潛園、北郭園、關帝廟、媽祖宮、天主堂、東門城、汶水、客雅溪、青草湖、珊珠湖、法雲寺、獅頭山、口琴橋、南寮港、孔廟等。上述景物有些還現存，有些雖已是歷史遺跡，但在畫作中仍可以看見這些景物向觀者訴說豐富的意義，同時為歷史遺跡賦予美感和想像的空間。畫作中很多景物都是新竹地區歷史相當悠久的古蹟、建築物，有些是人們的信仰中心，有些是重要的文化教育場所，有些是外地遊客心中具有代表性的觀光景點，有些則是自然天成的美景。針對成長於新竹的多數同學，對於李澤藩作品中的人、事、物定會引起學生很大的共鳴。. 此外，教材中所蘊含的思想、文化內涵、意識型態、道德觀和價值觀，都會藉由教材內容直接或間接影響學生。良好的教材能顧及教育的活動面，提供啟發性的認知，使學生受益無窮。85因此，對教材的選擇、編製，須作更縝密、更多元、更客觀的考量。. 藝術史教材與其他歷史教材最大的差別在於藝術史的教材範圍擴及藝術家作品風格、象徵 ; 創作社會背景等各個層面。不同於一般教材以文字傳達為主，藝術史的教材需兼顧文字與藝術品的呈現，透過藝術作品來傳達可欣賞、可觀賞、可感受的特性。例如，從欣賞黃土水的雕塑品中，可以經由藝術家所選擇的 83. 莊永明，《台灣歌謠追想曲》(台北 : 前衛出版社，1994)，頁 58。吳國淳，〈台灣精神新竹情—李澤藩先生風景畫作論述〉，《藝鄉情真—李澤藩逝世十周年畫集》 (台北市 : 國立歷史博物館編，1999)，頁 30。 85 林玉體，《教育概論》(台北 : 東華書局，1987)，頁 360-361。 84. 33.

(40) 題材 : 農夫夕歸、牧童吹笛、騎牛這類充滿台灣鄉土牧歌之美的主題裡，感受到藝術家對台灣鄉土的認同與熱愛。比起只有文字上的講述，搭配圖片的欣賞應該更能激發學生學習的興趣。. 最後，關於藝術作品的呈現，選擇具有代表性的作品是必要的。透過作品的運用，可以使學生藉由視覺或聽覺的感知而引發內心的感受，這種直觀的效果對於教學而言具有強烈的正向效果，因此選擇的作品是否具有代表性，就顯得相當重要。例如，論及日治時代的台灣音樂家鄧雨賢，就必須介紹他最具代表性的作品—四月望雨 : 〈四季春〉、〈月夜愁〉、〈望春風〉及〈雨夜花〉，尤其是大家耳熟能詳的〈望春風〉及〈雨夜花〉，由於曾經在皇民化運動時期改編為日本軍歌，所以從兩種不同版本的歌詞欣賞中，更能讓學生體會音樂家創作的社會背景，以及政治社會對音樂創作品的深遠影響。唯有透過文字與影音的相輔相成來介紹音樂作品，才能真正感受音樂家作品的氛圍，與見證日治時代台灣音樂史的發展。. 第二節. 美術史主題的教材設計與編寫. 高中歷史課程中有關藝術史的教材，無論其目的、範圍、闡釋的主題、敘述內容及撰寫的形式，都和一般美術史、音樂史等藝術專業書籍有所不同。歷史課堂的藝術史教材不能單單只從藝術品欣賞、審美、聆聽的角度來發揮，更應該包含歷史事實的發展脈絡，其內容與其他主題的歷史課程一樣，都要包含人物、事. 34.

(41) 件、時間、地點等幾項歷史陳述要素，具備這些具體知識，才能有助於學生培養理解與解釋的能力。. 中等教育是培養國家人才的基礎教育，因此課程設計上，應該體現全面性的發展，包括創造性人才所應具備的知識結構和智能要求。歷史學科是一門提高學生知識、文化素養和思想品德的必修學科，86歷史學科與其他學科有著不同的特點，它具有思想性、時序性、過去性、具體性、綜合性，涉及人類古往今來的各個面向與層次。87而藝術史是人類在生活發展的一種歷程，涵蓋了無數人類經驗的變遷，不僅體現歷史，也宛如歷史證物一樣地見證歷史。藝術作品往往直接記錄當時的社會狀況、文化風格，也提供了歷史研究者許多證據和史料，因此，在歷史教學中也是無法偏廢與遺漏的。. 除此之外，藝術史的教學更可以讓學生透過欣賞藝術品，對其中的人物、行為、情景、寓意等等，產生思想、感情上的反應與聯想，引起真、善、美的感覺，在潛移默化中使人們的性情不斷地得到陶冶，培養一種高尚的道德情操，88以提高人文素養，這些理念與人文主義的教育思想不謀而合。茲以九五課綱高一歷史中的日治時代台灣藝術史教材為例，探討歷史教師應如何呈現藝術史教材的的組織與內容，以達到「知、情、意」三者並重的教學。. 86. 教育部人文及社會學科教育指導委員會主編，《歷史科教學研究》，(台北 : 幼獅文化事業公司，1993 年)，頁 11。 87 金相成、陳滿堂、陳雪良著，《歷史教學法概論》(安徽 : 安徽教育出版社，1983)，頁 1-7。 88 戚廷貴，《藝術美與欣賞》(台北 : 丹青圖書有限公司，1988)，頁 254。 35.

(42) 教科書中的美術史議題. 一、新美術的定義 : 承襲日本，間接取法近代歐美的美術技法，以油畫、水彩畫、膠彩畫(東洋畫)取代傳統的水墨畫形式. 二、新美術產生的背景 : 日本殖民時期，日人在台灣推動近代美術教育. 三、新美術的特色 : (一) 深受日籍教師的影響 (二) 以油畫、水彩畫、膠彩畫為主要作畫形式 (三) 以鄉土風情為主要作畫題材. 四、重要的美術家 : (一) 黃土水 1. 台灣天才雕刻家 2. 代表畫作 : 〈蕃童〉、〈水牛群像〉. (二) 台展三少年 1. 陳進 : 擅長以女性為創作題材 2. 林玉山 : 以鄉土為題材，表現出地方特色 3. 郭雪湖 : 以鄉土為題材，表現出地方特色. 高中各版本的美術史教材，其內容大多著重以人物為核心，列舉數個重要美. 36.