理論篇
跳出課室，
於社區中學習
理論篇 –– 跳出課室，於社區中學習
實地考察探究對認識中華文化的重要性
實地考察探究（Field Based Inquiry）又稱田野研究 或田野工作，或譯作野外調查、實地考察等名稱，指蒐 集原始資料的活動。這類蒐集原始資料的方法常見於 人文學科及社會學科中。書本上的知識雖然經過作者 和編者的精心撰寫和考證，然而，有關資料屬於二手資 料，往往由於年代、研究角度、調查方式的不同，以致 未必完全切合研究者的課題。故此，為令研究更有原 創見解或更貼近實際的情況，就有必要利用原始資料，
而社區觀察就是其中一個蒐集原始資料的途徑。
中國的歷史文化源遠流長，博大精深，是一部匯聚了 數千年中華民族經驗和智慧的寶典。無論是過去還是 現在，中華文化對人 類 文明的發展 都有着深遠的影 響。然而，在華洋文化匯聚且高度城市化的香港研究 傳統文化，可以說是簡單，也可以說困難。說簡單是 因為我們日常生活中經常能接觸不同的中華文化題 材，如飲食、生活文化、建築、宗教等等。然而，正因 為我們經常接觸，早已對它們習以為常，沒有深思它 們的文化意義，以致在進行研究時，倍感陌生和困難。
社區是學生生活與學習的場所，以實地考察形式研究 中華文化，正好讓學生嘗試發掘蘊藏在社區的豐富資 源，從探索角度重新認識中華文化。無論學生本身對 中華文化有否深入認識，實地考察都能幫助學生整理 思緒及把所學的知識連結生活，令他們對中華文化有 關課題有更真切的體會。
與此同時，從承傳中華文化的角度而言，學生進行實 地考察，其實也是一個對中華文化再次肯定的過程。
對傳授中華文化的人來說，通過宣傳和教育，能讓一 些已被現今科技和現代社會環境日漸淘汰的傳統技 藝，例如花牌紮作、活字印刷等行業重新受到重視，
並能增強社會大眾的保育意識，讓他們漸漸聚焦和關 注這些傳統技藝。傳授者也開始明白有系統和清晰 的紀錄，有助繼承者掌握這些文化瑰寶，從而提升整 個社會的文化價值。
如何觀察社區 ?
觀察社區的方法很多，就着不同的觀察主題，學生可以從不同的方面着手，以下為較為常見和學生較易掌握的觀 察社區方法舉例：
按時間觀察
以時間線為主軸作出觀察。這種觀察方法可以 令學生看到觀察對象或事件在不同時間的變化，
以及社區變遷、時代轉變對項目帶來的影響。觀 察方法可以是觀察同一對象的現今情況，並以 歷史資料中的昔日情況作比較，又或是每隔一 段時間對同一對象作觀察。運用對比及比較的 分析技能，能令學生收集更全面的資訊，相反，
如時間間距 太 短、觀察次 數 太 少，學生未 必能 觀察到很大的變化及作出相應的結論。
以五感觀察
以身體感官去觀察、感受事物的特質。透過感覺 器官及有關 的工具，蒐 集 研究 資 料，當中包 括
「視覺」、「聽覺」、「味覺」、「嗅覺」及「觸覺」。
五感觀察法令學生可以從不同角度，以第一身的 感受體會出同一事物的不同特色或觀點，藉此 啟發更多思考，以及研究結論。
定點式觀察
選定一 個地點作為觀察對象，以特定的環境作 為觀察主題。定點式觀察法尤其適用於觀察容 易讓學生產生親切感的地方，例如學校所處的 社區、學生居住的地方。由於學生對觀察對象有 基本認識，故此可更容易掌握社區觀察的技巧。
當學生培養仔細觀察身邊事物的習慣後，便可 再慢慢擴大至學校區外及距離較遠的社區。
主題式觀察
以主題為主，對同一主題的項目作觀察。藉着擴 大研究對象的項目數量，對不同項目作出對比和 比較，找出它們的相同與不同之處，以全面、大 視野角度再作深入分析。
參與式觀察
參與式觀察是指研究者參與研究項目當中，例 如：研究者深入被觀察者的生活當中，與被觀察 者一起生活一段日子，從日常生活觀察有關的 生活細節及活動。在這種觀察法中，研究者一方 面扮演參與者的角色，另一方面扮演觀察者的 角色。研究者親歷其境，能感同身受地作出相應 的研究結論。
如何籌備社區考察？
確定研究的目的和學習重點
修訂中國歷史課程（中一至中三）的其中一個課程目 標是「讓學生整全地認識中國政治演變、民族發展和 社會文化的基本史實。」而社區考察正正可以讓學生 真切地接觸中國歷史及中華文化。要有效進行社區考 察，必先釐清考察的目標，即研究目的和學習重點。
香港每個地區都有它的特色，例如：元朗可看到傳統 圍村；大澳可看到漁村文化；中上環可看到中西合璧 的舊建築等，在選擇社區考察地點前，如未能確認研 究目的和學習重點，考察只會事倍功半、費時失事。
選擇社區考察地點
如前文所指，在選擇考察地點時，應選擇能符合研究 目的和學習重點的地點，以促進有效的學習。與此同 時，亦應留意該地點的安全，例如行人路闊度、人流、
汽 車流 量、行人 過 路設 施 配 套等，確保 考 察可順 利 進行。
以社區考察形式觀察社區
除了上述所舉出的社區觀察方法外，社區觀察還有很 多種類和形式。無論學生是採取五感觀察法、定點式 觀察，又或是未有在前文介紹的觀察方法，只要能達 到探究題目的目的就可以。數種觀察法亦可互相配合 使用，以提高研究成效。
於社區考察中，學生能把不同的觀察法互相 配合 使 用，同時把不同觀察對象連結起來。此外，學生能藉 着對從各種觀察法所得的資料或社區資源作出對比、
比較等分析，再整合和轉化為更有系統和更全面的資 料，然後加以探索及深入學習，繼而反思相關議題。
如學生在反思後可再進一步轉而關懷社區發展及其 影響，便能把知識回饋社區。
考察前準備
建議教師在帶領學生進行社區考察前可先實地視察，
以解決與計劃不符的問題，例如遇上建築地盤、修路 工程，同時可預先通知學生相關情況，讓他們有心理 準備，並提高警覺，避免意外發生。教師亦可於實地 視察期間，預先與店舖和商戶交流，獲得新近的資訊 1
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製訂考察路線 3
製訂社區考察路線時，主要是根據研究的目的和學習 重點、活動時間和交通安排作出考量。籌備社區考察 時必須要了解在考察時間內可以到達多少個地點。如 時間有限，應篩選出與研究目的和學習重點最相關的 地點進行考察，又或是減少各個地點的逗留時間。另 外，若有些地點不適合停泊旅遊車，或學生不便乘坐 公共交通工具前往該地，則可調動考察地點次序。
考察成果及反思
完成社區考察後，教師應協助學生整理考察成果。學 生須就研究目的和學習重點，有系統地分析考察所得 的資料，並運用和結合課本中所學的知識，作出結論。
評估學生的學習成果時，不必拘泥於某一形式，例如：
教師可鼓勵學生以多媒體創作（例如短片介紹、錄像 報告等）作為課業，以照顧學習多樣性。
學生掌握了社區考察的技能後，便能推而廣之，利用 相關經驗考察內地及其他地區的歷史古蹟及文物，從 而整全地認識中國政治演變、民族發展和社會文化的 基本史實，以及中外文化交流的概況。
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尊重他人
避免阻塞行人道，不要街上大聲喧嘩、奔跑，
以免影響他人；攝影時亦要注意途人，如要特 寫拍照，必須先得到對方同意；如要訪問，必 須先有禮貌地邀請對方，並說明訪問目的、內 容和所得資料的使 用方法；如訪問期間須要 錄音，亦必須先得到對方同意。
尊重文物
切記眼看手勿動，絕對不能取走任何文物留 念；同時，保持地方乾淨整潔；如考察場地有 標明不准攝影，亦必須遵從。
尊重傳統
持開放態度認識傳統文化，應「入鄉隨俗」，
遵從當地傳統習俗。
尊重歷史
必須 愛護 文物，不應 破壞 歷 史 建 築、古蹟 及 設施。
尊重多元文化
持包容的態度學習中國及世界各地的文化，
尊重並欣賞多元文化。
正式進行考察
在正式考察時必須再三強調要注意安全，並提醒學生 亦應持尊重的態度進行考察：
