健康體適能定義與評估

壹、體適能（Physical Fitness）定義

測量或評估體適能構成要素，必須先瞭解體適能的定義，但卻有許多不 同的定義存在。國外，美國總統運動與體適能委員會（President's Council on Physical Fitness and Sports），將體適能定義概念為足夠的活力與應變能力，可 以面對日常生活各種工作，而不至於過度疲勞或衰竭。並有足夠的精力可以 享受休閒生活，勇於面對不可預知的挑戰與情境。

而體適能研究領域的奠基學者之一 Leory Bud Getchell，將體適能定義是 指心臟、血管、肺臟和全身肌群，達到最佳效率的運作狀態。其次，Caspersen、

Powell 及 Christenson 將體適能定義為一種人們能達到或具備的全面化活動能 力。

另外，體適能還有許多不同種類的定義，美國運動醫學會（American College of Sports Medicine）將體適能指的是，有能力可以執行適中到激烈的 運動強度身體活動，卻不會感到過度疲勞；並且終身都能維持如此狀態。還 有，美國疾病控制與預防中心（U.S. Centers for Disease Control and Prevention）

將體適能指的是人擁有或達到執行身體活動能力的相關特質組成要素（吳志 銘、周峻忠、劉錦謀，2008；林曼蕙等人，2012）。

12

國內，意指一種人體多面向的身體特質與身體活動、健康狀況有關的能 力，包括：心肺功能、肌肉適能、柔軟度及速度等各種不同的能力。因此體 適能是指在不會感到過分疲勞的狀態下完成職業、娛樂及日常活動的身體能 力（方進隆等人，2007；李水碧等人，2012）。

而本研究所採用的體適能定義，是依據教育部體育署體適能網站（2014）

的記載，體適能可視為身體適應生活、運動與環境（例如溫度、氣候變化或 病毒等因素）的綜合能力。體適能較好的人在日常生活或工作中，從事體力 性活動或運動皆有較佳的活力與適應能力，而不會輕易產生疲勞或力不從心 的感覺。在科技進步的文明社會中，人類身體活動的機會越來越少，營養攝 取越來越高，工作與生活壓力和休閒時間相對增加，每個人更加感受到良好 體適能與規律運動的重要性。

貳、體適能重要性

現代文明進步、科技發達，電器化及機械化普及，由過去動態生活模式 轉向坐式靜態形式，身體活動機會與能量消耗大幅銳減，從而影響世人健康。

職是之故，如何促進健康、預防疾病威脅、提高生活品質與減少國家財政負 擔，在開發國家已蔚為風潮與關注的重要議題。當今，我國青少年處於高度 科技文明衝擊、學習成長環境遽變及溝通網路化下，所衍生低體能、高體重、

低活動生活型態，無疑已為國家競爭力隱憂（許振明，2008）。

洪維振（2003）也指出我國最新的九年一貫課程覺醒到體適能的重要，

規劃出健康與體育學習領域，結合體育與健康的統整學習，以全人健康（total well-being）為考量，培養學生規律運動習慣，享受運動參與的樂趣，建立健 康的生活型態，促進群體的健康。而教育部近十多年來均致力於提升學生體 適能並推廣各項計畫，依據教育部體育署體適能網站（2014）的記載，體適 能對學生的重要性有以下五點，分述如下：

一、有充足的體力來適應日常工作、生活或讀書

學生平常讀書、上課的精神專注程度和效率，皆與體適能有關，尤其 是有氧（心肺）適能，一般而言，有氧適能較好的人，腦部獲取氧的能力 較高，看書的持久性和注意力也會較佳。

13

二、促進健康和發育

體適能較好的人，健康狀況較佳，比較不會生病。擁有良好體適能，

身體運動能力亦會較好。身體活動能力較強或較多，對學生身心的成長或 發展都有正面的幫助。

三、有助於各方面的均衡發展

身體、心理、情緒、智力、精神、社交等狀況皆相互影響，有健康的 身體或良好的體適能，對其他各方面的發展皆有直接或間接的正面影響。

目前教育趨勢強調全面的均衡發展，對於正在發育的學童，更不能忽略體 適能的重要性。

四、提供歡樂活潑的生活方式

教育要讓學童有足夠的時間和機會去學習和體驗互助合作、公平競爭 和團隊精神等寶貴的經驗，從運動和活動中享受歡樂、活潑的生活方式，

進而提升體適能。

五、養成良好的健康生活方式和習慣

學生時期對於飲食、生活作息、注意環境衛生和壓力處理等行為習慣，

能有良好的認知、經驗和態度，對於將來養成良好的生活方式，有深遠的 影響。

總結上述體適能對學生的重要性，加上自2011 年起教育部規劃辦理「體 適能揚昇計畫」，其體適能教育的主要目標在於幫助學生獲得正確的體適能知 能與運動方法，藉以提升體適能，維護健康；使學生樂於參加運動，獲得美 好的經驗，享受運動樂趣；進而建立積極正面的運動生活習慣與態度，達到 身心健全發展的目標。而本研究的主體是以學生為主，因此所定義的體適能 為健康體適能，其強調一般性健康訴求，且與個體的生活型態息息相關，可 以解釋為一種支持與維持每天生活所需的能力；從整體範疇來看，健康體適 能是一種可以改變的特質或能力，用以降低疾病風險。大多數專家都同意將 健康體適能包含心肺適能（cardiorespiratory fitness）、肌肉適能（muscular fitness）、柔軟度（flexibility）及身體組成（body composition）（林曼蕙等人，

2012）。

14

參、健康體適能評估

藉由健康體適能評估，以瞭解自己的健康狀況，就如定期身體健康檢查 一樣，所以健康體適能評估在健康促進方面扮演非常重要的角色，也是作為 編製運動處方的重要依據，其重要性摘列共五點：第一，讓受測者瞭解自己 目前健康體適能狀況；第二，從評估結果數據，建立個人化的運動處方；第 三，可瞭解個人基本狀況與後續監控數據，來評估個人運動處方的優劣；第 四，讓受測者可依個人狀況，從事所需的運動；第五，建立受測者身體活動 時的危險分級制度。每位受測者與當時所處的環境並不相同，所以每個人需 要健康體適能檢測的理由也不盡相同（吳志銘等人，2008）。

青少年檢測健康體適能的場所，以便利性為考量，大多是在學校環境的 體育課程中，進行健康體適能評量。而健康體適能組成要素的評量方式有許 多種，針對受測者的特性，要選擇一個有效的評量方式是相當不容易的。而 本研究的實驗對象是針對國中輕度智能障礙學生，需考量智能障礙者失能的 特性，對測驗的評估方法需要做適當之選擇，以符合智能障礙學生失能的狀 況。茲綜合國內外文獻與參考資料，整理出普遍健康體適能評估方法，其健 康體適能組成要素的意涵與測量方法，包含以下四大項分別說明：

一、心肺適能

（一）意涵

一般被視為健康體適能中最重要的要素。心肺適能係為一種需要動 員大肌群、動態活動方式或長時間中高強度運動的能力指標（吳志銘等 人，2008）。主要代表的是人體中心臟、肺臟及心血管系統的適應能力，

因此也被稱為心肺能力（cardio-respiratory capacity）、心血管循環能力

（cardiovascular endurance）或是有氧適能（aerobic fitness）（Sharkey, 1990）。

心肺適能也可解釋為心血管系統與呼吸循環系統在人體進行長時 間運動時，是否能迅速、有效地供給足夠的氧氣與養分到達參與運動的 肌肉，同時能排除運動所產生代謝物質的生理能力。簡單地說，心肺適 能是心臟輸送血液與氧氣至全身的能力（方進隆等人，2007）。

15

心肺適能的表現也呈現出個人身體的生理部分在全面性氧氣供輸 系統功能的優劣（William, 1994）。當有氧能力提高時，心、肺及血管 能夠運輸與分送大量的氧氣到各器官組織，讓身體可以產生更多的能量 來供應工作或休閒性的身體活動所需，而不致於很快感到疲勞（ACSM, 2002）。因此，心肺適能測驗的重要性，不僅幫助運動計畫的擬定，協 助運動過程中的漸進與提升動機，並且預測身體健康狀況（吳志銘等 人，2008）。

（二）測量方法

心肺適能包含許多生理學上的變項，並無單一的測量可精確地評估 心肺系統中每個變項。各項測驗中最能使人信服，就是在實驗室法中，

以複合的心肺適能測驗，直接測量最大有氧功率，此測驗被稱為最大耗 氧量（VO2max）測量，相對於體重下的最大攝氧量，此精確地測量一般 表示為每公斤體重在每分鐘的氧氣消耗，代表心肺系統功能性能力的整 體指標；其他方法還有估計 VO2max（跑步機運動測驗與自行車測驗）、

運動測驗時知覺努力（RPE 量表）。而田野方法中，常在學校使用的 心肺適能評估測驗為長距離跑（distance run），長跑與最大耗氧量是相 似的，因為都是鼓勵受試者盡最大努力，長跑一般用 1 英哩跑、12 分 鐘跑走及PACER 測驗等；其他還有 Rockport 1 英哩走路測驗、無運動 預測 VO2max 公式及登階測驗等（季力康等人，2012；張至滿等人，

2012）。

本研 究心 肺 適能 的測 量 方法 是依 據 教育 部體 育署 體 適能 網站

（2014）的體適能測驗內容，針對國中階段男女學生的 800 及 1600 公 尺跑走項目，男生是測驗1600 公尺，女生則是測驗 800 公尺，主要目 的是測驗心肺功能或有氧適能。測驗器材需準備計時碼表、石灰、哨子、

信號旗、號碼衣，以及安排在田徑場或空曠的地面。測驗前場地需準確 丈量距離，並劃好起、終點線，保持地面平整。運動開始時即計時，施 測者要鼓勵受測者盡力以跑步完成測驗，如中途不能跑步時，可以走路 代替，抵達終點線時，記錄完成的時間，以幾分幾秒記錄，單位為秒。