一、傳統節日的形成
傳統節日的形成與演變過程,是一個國家或民族經過長期歷史文化與生活方式穩定、發 展與融合逐漸成型的。臺灣閩南人的傳統節日係源自中國大陸的漢民族,而漢民族傳統節日 的形成,最早係起源於各種原始崇拜、迷信及禁忌,因原始社會人們對大自然的各種現象無 法預測與解釋,進而產生了畏懼與崇拜的心理,遂對天地、日月、圖騰、動植物、靈物等進 行祭祀或安撫的儀式與活動。後來在距今約六、七千年前的仰韶文化時期,出現了原始農業,
又因農業生產需要掌握準確的曆法與季節變化,於是從夏朝便開始使用農曆(陰曆),到了戰 國時期,一年分為四季、十二個月、二十四節氣已初步制定,至西漢時更將天文、曆法、數 學及二十四節氣相互結合與運用,便產生春耕、夏耘、秋收、冬藏的規律運行概念,所以當 年、月、日確定後,傳統節日與民俗活動便孕育而生,故漢代可說是傳統節日形成的定型時 期。現在的除夕、春節、元宵、端午、七夕、重陽等主要節日在當時都已出現明確的雛形。
唐朝時傳統節日已經從原始祭拜、禁忌神秘的氣氛中轉型為娛樂禮儀形式,成為真正的佳節
良辰 (沈泓,2009)。
由上可知,傳統節日形成主要是由祭祀儀式、農事生產、曆法節氣及歲時民俗交織融合 而成。而歲時民俗是隨時序、節氣、居住環境與生產方式的遞變,在民間自然形成的風俗習 慣 (陶立璠,1987) 。簡言之,歲時民俗乃自然力與人為條件相互激盪而生的。而傳統節日,
不僅帶有自然因素,更有著強烈的人為因素,其文化色彩更為濃厚。所以許多的歲時民俗,
由於人們的取捨、加工並賦予活動內容,而逐漸形成民間所普遍認同並固定傳承的民族節日,
此乃傳統節日形成的主因。如臺灣閩南人的春節、元宵節、清明節、端午節、七夕節、中元 節、中秋節、重陽節、冬至節等皆屬之。又隨著時代的發展與社會的變化,在不同的民族、
地域、生活方式、生產方法、宗教信仰及文化背景下,也形成各自獨特的傳統節日。例如臺 灣花蓮地區的阿美族每年大約在國曆八月份舉行豐年祭的傳統節日,藉以歡慶小米豐收,並 祭祀神靈祖先,並具有教育子弟及維繫族人情感的深遠寓意。豐年祭儀式主要包含「迎靈」、
「宴靈」及「送靈」三個階段,首先由男子共舞「迎靈」儀式,之後婦女才加入「宴靈」及
「送靈」歌舞活動 (黃丁盛,2013) 。 二、傳統節日的分類
要瞭解傳統節日的分類,可先從臺灣節慶的分類著手,有關臺灣節慶的分類雖各專家 學者的分法與看法不盡相同 (方偉達,2013;孫華翔,2006;陳炳輝,2009;黃金柱,2014) , 但約可歸納為下列四種類別:
(一) 傳統節日:指歲時傳統節日屬之。例如春節、元宵節、清明節、端午節、七夕節、中 元節、中秋節、重陽節及冬至節等。
(二) 宗教民俗節慶:泛指宗教信仰、迎神拜佛及民俗祭祀等相關活動屬之。例如:臺北孔 廟祭孔大典、新北市野柳神轎洗港過火、基隆中元祭、宜蘭頭城搶孤、新竹縣新埔枋寮義 民節、臺中大甲媽祖遶境、高雄內門迎觀音、屏東東港王船祭及全臺各地廟會等。
(三) 原住民祭典節慶:係指原住民所舉辦的祭典活動屬之。例如:花東阿美族豐年祭、新 竹縣五峰鄉賽夏族矮靈祭、南投信義鄉布農族打耳祭、嘉義阿里山鄉鄒族戰祭、臺南大內 頭社平埔族夜祭、花蓮萬榮鄉賽德克族感恩祭、花蓮萬榮鄉太魯閣族祖靈祭、臺東卑南鄉 卑南族跨年祭及屏東來義鄉排灣族竹竿祭等。
(四) 新興觀光產業節慶:乃指為促進地方產業所舉辦觀光活動屬之。例如:宜蘭國際童玩 藝術節、新竹國際玻璃藝術節、苗栗三義木雕藝術節、彰化花卉博覽會、雲林國際偶戲節、
臺南麻豆文旦節、屏東東港黑鮪魚觀光文化季及花蓮國際石雕藝術節等。
由上可知,節慶的範疇雖然遠比傳統節日的範圍還大,但在時間傳承、地域流行及歷 史文化上,皆不遜於其它三種節慶類別。而有關傳統節日的分類各家看法也不一致,且所 論述的文章並不多,綜合一些學者對傳統節日的看法與分法 (呂宏進,2004;范勇、張建 世,1990;彭兆春,1990;鍾敬文,2002) ,研究者將其區分為下列七種分類:
(一) 新年性節日
閩南人新年節日是指「春節」,亦稱「農曆新年」,民間通稱為「過年」。此種分法主要 為研究者之看法,其主要理由有二種:一是表示新的一年開始的節日;二為現在世界各國 普遍皆採用西曆,所以新年一詞,既可包含西曆及農曆開始,只是開始的時間不一樣而已。
故閩南人春節應可歸屬為新年性節日。
(二) 生產性節日
生產性節日通常是指在農業、漁業、林業、牧業、畜牧業及手工業等生產過程中,伴 隨歲時變換和生產習慣所傳承下來的生產性活動。各民族的生產性節日是豐富多元的,且 具有當地與民族特色。從其生產物品的內容和形式來看,充分反映了不同地區與民族,在 不同的生產方式之下所產生的文化現象,其中又以農業生產的節日最具特色。例如閩南人 春節的飲食文化幾乎都與其生產的農產品息息相關。
(三) 農業性節日
農業性節日是歸屬在生產性節日的範疇內,惟其重要性與特色最為多元,故獨立一個 種類。農業性節日最初的形成,大都與農業生產中的祭祀活動有關。而農業較發達的地區,
其農業性節日的原始信仰色彩成分逐漸減少,取而代之的是祈求豐年、慶祝豐收、人畜興 旺的祭祀活動。閩南人的農業性節日主要有春節、中元節、元宵節、清明節、端午節、七 夕節、中秋節、重陽節、冬至節等節日。
(四) 宗教性節日
宗教性節日主要可分兩類:一類是原始宗教節日;另一類為現代宗教節日。兩者雖同屬
宗教性質,但因其產生的時代背景、祭祀儀式及民俗表現方式不同,獨具個別特色。原始宗 教係產生於遠古時代,最初雛形是巫術儀式活動,主要內容為自然崇拜、圖騰崇拜及祖先崇 拜等,這些崇拜都帶有神怪、迷信、禁忌的深層底蘊,且在固定的歲時節氣裏舉行祭祀活動,
這種古老的民俗活動一直沿續至今,即使在現在的宗教節日民俗中,仍然隱約可見到原始宗 教的遺跡。例如春節祭祀天公祖、端午節祭祀公媽及中秋節祭祀土地公等。而現代宗教的產 生與發展大都與其創始人事蹟有關,而且節日民俗本身也帶有濃厚的宗教組織及教義色彩 (葉濤,2006) 。例如佛教浴佛節、回教古爾邦節及基督教聖誕節等,都有其創始人及特有組 織及教義。
(五) 祭祀性節日
祭祀性節日主要可包括宗教性節日及祭祀活動為主的節日。所謂祭祀活動,包括祭祀天 地、神明、祖先、惡靈,以驅惡避瘟、祈求豐收、家庭平安等祭祀主題,由此可知祭祀性節 日的範疇遠大於宗教性節日。例如臺北市行天宮關老爺祭、基隆中元祭、南投日月潭邵族豐 年祭、臺南市北門南鯤鯓王爺祭等。
(六) 紀念性節日
紀念性節日的內容,主要是紀念歷史上的重大事件和緬懷民族英雄及追念地方歷史上受 崇拜的人物。例如農曆五月五日端午節主要乃紀念屈原投汨羅江而亡;農曆三月二十三日媽 祖誕辰是紀念林默娘出生;農曆四月十五日廖添丁誕辰乃紀念日據時代義賊廖添丁。
(七) 社交娛樂性節日
社交娛樂性節日主要內容是透過歌唱、舞蹈、表演,進行社交性質的聯歡活動,目的在 於加強個人和團體間的社交和友好往來,有時還加入民俗表演或競賽活動。例如新春聯歡大 會、元宵節猜燈謎大會、中秋節聯歡晚會等。
上述各種分類大致可體現不同傳統節日的主要面貌,然而有些節日是具有多重屬性的,
而無法單獨劃歸於某一屬性,至多只能說某種屬性較多而已。例如閩南人的春節便具有新年 性、生產性、農業性、宗教性、祭祀性及社交娛樂性等多元屬性。又如端午節除具有農業性、
宗教性、祭祀性、紀念性,還具有社交娛樂等多種性質。再如中秋節則具有生產性、農業性、
宗教性、祭祀性及社交娛樂性等多重屬性。