第伍章 調查結果與分析
網路問卷首先針對人力僱用與聘僱的現況進行調查。人力僱用現況與 聘僱的題目共有九題，依序從廠商僱用員工人數、員工年齡層比例，到缺 工狀況與僱用管道，再進一步追問缺工員工的具體需求，最後詢問聘僱人 員困難與解決困難之方法。以下針對個別變數進行分析，首先呈現次數分 配表，瞭解雲嘉南地區廠商的整體狀況；接續，再呈現個別變數與「地區」
及「產業別」間的交叉列表，檢視不同縣市與產業間在個別變數的分布上 是否有所差異。
值得強調的是，由於交叉列表的卡方分析結果諸多變數不具統計上之 顯著效果，因此考量篇幅限制以及閱讀順暢等因素，本報告僅篩選出重要 變項或具顯著差異之調查結果，交叉分析差異表請參見附錄 2，至於完整 統計報告（調查案報告書）則以別件方式另呈委託單位。
表 5-2 為僱用人數與產業別的交叉分析，呈現各產業填答問卷廠商在 僱用人數上的分布狀況。首先，紡織業廠商通常比其他兩個產業的廠商聘 用較多的員工。農業食品的廠商在「6-10 人」、「11-30 人」佔多數，紡織 業則是在「11-30 人」以及「30 人以上」這兩個選項上都有三成六的比例，
健康福祉產業的廠商規模在四個類別所佔比率大約都在兩成五上下，較為 平均。
表 5-2 「聘用員工人數」與「產業別」之交叉列表
產業別 總計
農業食品 紡織業 健康福祉
貴單位在107年年 底 時 僱 用 員 工 人 數？
<=5 計數 49 12 74 135 產業別內% 22.2% 12.1% 25.1% 22.0%
6-10 計數 61 15 72 148
產業別內% 27.6% 15.2% 24.4% 24.1%
11-30 計數 62 36 73 171 產業別內% 28.1% 36.4% 24.7% 27.8%
>=31 計數 49 36 76 161 產業別內% 22.2% 36.4% 25.8% 26.2%
總計 221 99 295 615
χ2 = 19.018, df = 6, p= 0.004
(二) 員工年齡層比例
在青年（15-24 歲）受僱員工比例方面，如表 5-3 所示：高達 79.33%
的廠商僱用青年員工佔全體員工總數的百分比是介於 0%~20%之間，其次 比例依序為 21%~40%（12.8%）、41%~60%（5.5%）、61%~80%（1.3%）
以及 81%以上（1.0%）。惟交叉分析結果顯示，青年受僱員工比例在產業 別上並沒有顯著的差異（p=.307）。
表 5-3 青年受僱員工人數分布
次數 百分比
0~20% 488 79.3%
21~40% 79 12.8%
41~60% 34 5.5%
61~80% 8 1.3%
81%以上 6 1.0%
總計 615 100
在壯年（25-44 歲）受僱員工比例方面，如表 5-4 所示，壯年的員工佔 全體員工總數最多為 0~20%，共有 35.1%的廠商為這個級距，其次比例依 序為 41~60%、81%以上、21~40%以及 61~80%，整體而言，分布較青年受 僱員工比例平均。
表 5-4 壯年受僱員工人數分布
次數 百分比
0~20% 216 35.1%
21~40% 87 14.1%
41~60% 121 19.7%
61~80% 82 13.3%
81%以上 109 17.7%
總計 615 100.0
表 5-5 為壯年受僱員工比例與產業別的交叉分析，呈現各產業填答問 卷廠商在壯年受僱員工比例上的分布狀況。首先，農業食品暨食品生技業 與紡織業的廠商在「<=20%」、「41-60%」佔多數；健康福祉的廠商雖然 在「<=20%」也有三成的比例，但相較其他兩者，在「61-80%」（17.6%）、
「80%以上」（22.4%）兩個產業別中明顯較高，可見健康福祉類廠商壯年 受僱員工比例較高。整體而言，廠商聘用人數在產業別上有顯著的差異
（p=.002）。
χ2 = 24.887, df = 8, p= 0.002
表 5-5 「壯年受僱員工比例」與「產業別」之交叉列表
產業別 總計 農業食品 紡織業 健康福祉
<=20％ 計數 88 36 92 216
產業別內% 39.8% 36.4% 31.2% 35.1%
21-40% 計數 34 18 35 87
產業別內% 15.4% 18.2% 11.9% 14.1%
41-60% 計數 45 26 50 121
產業別內% 20.4% 26.3% 16.9% 19.7%
61-80% 計數 20 10 52 82
產業別內% 9.0% 10.1% 17.6% 13.3%
>=81% 計數 34 9 66 109
產業別內% 15.4% 9.1% 22.4% 17.7%
總計 計數 221 99 295 615
產業別內% 100.0 100.0 100.0 100.0
在中年受（45-64 歲）雇員工比例方面，如表 5-6 所示，中年的員工佔 全體員工總數最多為 0~20%，共有 61.6%的廠商為這個級距，其次為 21~40%（15.9%）、 41~60%（12.5%）、61~80%（5.5%）及 81%以上（4.4%）。
表 5-6 中年受僱員工人數分布
次數 百分比
0~20% 379 61.6%
21~40% 98 15.9%
41~60% 77 12.5%
61~80% 34 5.5%
81%以上 27 4.4%
總計 615 100
表 5-7 為中年受僱員工比例與產業別的交叉分析，呈現各產業填答問 卷廠商在中年受僱員工比例上的分布狀況。首先，農業食品暨食品生技業 與健康福祉的廠商在「<=20%」佔多六成五左右；較特別的是紡織業的廠 商在「<=20%」只有四成五的比例，相對的在「41-60%」（22.2%）較其他 兩者高，可見健康福祉類廠商中年受僱員工比例較高。整體而言，廠商聘 用人數在產業別上有顯著的差異（p=.007）。
表 5-7 「中年受僱員工比例」與「產業別」之交叉列表
產業別 總計
農業食品 紡織業 健康福祉
<=20％ 計數 138 46 195 379 產業別內% 62.4% 46.5% 66.1% 61.6%
21-40% 計數 33 17 48 98
產業別內% 14.9% 17.2% 16.3% 15.9%
41-60% 計數 32 22 23 77
產業別內% 14.5% 22.2% 7.8% 12.5%
61-80% 計數 11 7 16 34
產業別內% 5.0% 7.1% 5.4% 5.5%
>=81% 計數 7 7 13 27
產業別內% 3.2% 7.1% 4.4% 4.4%
總計 計數 221 99 295 615
產業別內% 100.0 100.0 100.0 100.0 χ2 = 21.235, df = 8, p= 0.007
在老年（65 歲以上）受僱員工比例方面，如表 5-8 所示，老年的員工 佔全體員工總數最多為 0~20%，共有 96.7%的廠商為這個級距，其次是 21~40%，在 41~60%、61~80%以及 81%以上三個類別皆為相同廠商數。此 外，經交叉分析後發現，整體而言，廠商老年受僱員工比例在產業別上沒 有顯著的差異（p=.324）。
表 5-8 老年受僱員工人數分布
次數 百分比
0~20% 595 96.7%
21~40% 11 1.8%
41~60% 3 0.5%
61~80% 3 0.5%
81%以上 3 0.5%
總計 615 100
(三) 平均服務年資
在平均服務年資方面，如表 5-9 所示，年資在「0-5」、「6-10」年的 員工占大多數，顯示受僱員工平均服務年資較輕。
表 5-9 受僱員工平均服務年資
次數 百分比
0~5 227 36.9
6~10 229 37.2
11~15 89 14.5
16~20 46 7.5
21~25 20 3.3
26~30 4 0.7
總計 615 100
表 5-10 為受僱員工平均服務年資與產業別的交叉分析，呈現各產業填 答問卷廠商在受僱員工平均服務年資上的分布狀況。首先，農業食品暨食 品生技業的廠商在「0-5」（47.5%）、「6-10」（32.6%）佔多數；健康福 祉亦在「0-5」(35.6%)、「6-10」（40.7%）佔多數；紡織業則是在「6-10 人」
（37.4%）以及「11-15」（23.2%）這兩個選項上有較高的比例。整體而言，
廠商受僱員工平均服務年資在產業別上有顯著的差異（p<0.001）。
表 5-10 「受僱員工平均服務年資」與「產業別」之交叉列表
產業別 總計
農業食品 紡織業 健康福祉
0~5 計數 105 17 105 227
產業別內% 47.5% 17.2% 35.6% 36.9%
6~10 計數 72 37 120 229
產業別內% 32.6% 37.4% 40.7% 37.2%
11~15 計數 23 23 43 89
產業別內% 10.4% 23.2% 14.6% 14.5%
16~20 計數 12 14 20 46
產業別內% 5.4% 14.1% 6.8% 7.5%
21~25 計數 7 6 7 20
產業別內% 3.2% 6.1% 2.4% 3.3%
26~30 計數 2 2 0 4
產業別內% 0.9% 2.0% 0.0% 0.7%
總計 計數 221 99 295 615
產業別內% 100.0 100.0 100.0 100.0 χ2 = 42.730, df = 10, p< 0.001
(四) 小結
綜上所述發現，「農業食品」與「健康福祉」類廠商員工服務年資較 低，「紡織業」類廠商員工數較多之外，中年僱用者多且服務年資也較高，
顯示紡織產業員工分布呈現高齡化趨勢，惟廠商僱用員工狀況皆與地區較 無關係，顯示出雲嘉南地區廠商在僱用現況上諸如年齡分布、年資高低等 現況相當類似。