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第四章 研究發現

第二節 創業發想到實踐

創業是工作型態的一種,卻很少被作為勞動參與的首要選擇。比起受雇工作,

創業可能賺取較高額利潤,卻會面臨賠錢的風險,變動性和不可預期性相對較高。

對新移民而言,來到異鄉後,有工作需求者仍以求職居多,但仍有一群新移民嘗 試創業。後者正是研究者關心的群體,試圖瞭解她們在什麼生活背景下促發創業 念頭。再者,「萬事起頭難」,當她們決定創業時,又如何開展這項事業呢?本節 將針對新移民創業念頭發想的背景及行動實踐進行討論。

壹、創業發想背景

一、工作與家庭照顧的衝突

在臺灣,「男人養家、女人持家」的性別角色期待影響著夫妻的家務分工及 互動關係(潘淑滿,2005)。當新移民婚後進入以父權為中心的接待社會,普遍承 襲了臺灣女性被賦予的家庭照顧者角色。一旦家庭面臨經濟困境時,新移民又得 外出就業支援家計,甚至成為家中經濟主要來源。從社會化的歷程來看,上述現 象反映出許多女性在初級社會化(primary socialization)的過程,被期待以家庭角色 為優先,經濟角色則是家庭角色的延伸(趙蕙鈴,2000)。無論留在家庭照顧小孩 或外出工作,新移民的行動都以滿足家庭需求為主。

對於需要賺錢貼補家用的新移民而言,若夫家具備較好的支持系統,或彼此 互動關係良好,家人通常願意協助替代新移民的照顧角色,否則,新移民容易落 入蠟燭兩頭燒的窘境(潘淑滿、楊榮宗,2013)。必須想方設法兼顧工作與家庭照 顧責任,例如選擇非典型就業,如家庭代工、家事打掃,或自己做個小生意,透 過彈性工時的性質,找空檔照顧家人、打理家務。對於不需要賺錢貼補家用的新 移民,在家裡做家庭主婦的心情又如何?研究者分別在訪談過程聽到這兩者的聲 音,以下再細分兩類做討論。

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(一)需要賺錢養家者

訪談發現,顧穎和馥姿的家庭支持系統都很薄弱,又有年幼子女須照料,在 工作、照顧蠟燭兩雙頭燒的情況下,她們選擇以自行創業來解決衝突。

顧穎的丈夫平日工作早出晚歸,公婆雖住在附近,為了生計必需工作,無法 協助照看孩子,家庭的照顧責任全數落在顧穎身上。顧穎需照顧孩子,又想幫丈 夫分擔經濟重擔,趁著么子開始上學,選擇到工廠上班,因掛念孩子的交通安全,

數次趁中午空檔離開工廠接送孩子至安親班,引發同事和老闆的議論。權衡下顧 穎決定辭去工作,在找不到其他能配合照顧時間的工作,才動了創業念頭。

我3個小孩子只靠老公一個月的薪水一定是不夠,而且我們又是租房子…

弟弟去讀幼稚園的時候,我才想去工作,想說加減賺…我老闆有講話說我 小孩子(老二)中午下課我都要載去安親班,老闆都有聽到他們(員工)在講,

想說不好意思就不要做…為了小孩子時間上真的是沒辦法做,像現在你看 最晚八點上班,然後小孩子我7點多就要送,因為沒人幫我顧,公公婆婆 自己有工作,老公6點半就出門…小孩子還小,有的工作都沒辦法配合小 孩子上下課的時間,我就想說做個小生意。(顧穎)

從顧穎身上看見她被家人期待成為主要照顧者,她對自己的母職實踐也相對 高要求,生活安排都以孩子為重心。反觀,家庭一般不會期待父親為了子女照顧 需求更換工作,畢竟父親被期待作為一家之主,是家庭的主要經濟支柱,不似母 親在經濟上的輔助角色,是可以變動的、彈性的。是故顧穎選擇調整自己的工作 以因應照顧議題。

馥姿的狀況有些許不同,本來沒有工作和子女照顧的兩難,平日孩子送幼稚 園,假日公司輪值就由丈夫照顧,直到一場車禍讓丈夫成為植物人,生活也全數 變了調。新移民有工作能力,但為了因應家庭依賴人口與就學子女的照顧需求,

容易落入新貧族群(李淑容,2007)。此現象可見於馥姿,面對家庭經濟支柱的傾 倒讓馥姿從雙薪家庭轉為主要經濟來源,生活擔子變重,孩子的照顧也出現問題。

初期,工作和照顧衝突還在馥姿能因應的範圍內,遇到假日輪值時,看哪位友人

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有空便將孩子臨托,直到孩子進入小學階段,衝突越加嚴重。由於小學低年級的 課程以半天為主,中午下課後的照顧成為一大問題,馥姿說那段時間她宛如熱鍋 上的螞蟻,每天都在想辦法要把孩子送到哪裡,加上丈夫的身體常有突發狀況,

需要急診就醫時她只好向公司告假。幾次下來,公司主管有些意見,自己也心力 交瘁,心想創業或許是最能在兩者間取得平衡的權宜之計。

我以前是在賣場上班,一般上班禮拜六禮拜天你不能說兩天都休,大家輪 流,其它天我小孩子就要請人帶…最起碼禮拜六禮拜天你還請的到,再開 始上小學臨時來給你半天,你就真的沒辦法…我有的時候真的找不到人把 她帶到公司,叫她說妳去賣場裡面去逛去看書,然後吃飯時間再回來…她 爸爸那時候植物人,有時候他要急診,那時候我就是必須要請假,變成三 天兩頭請假…反正我就一直調來調去,沒辦法我就整個才辭掉工作,就選 擇自己做。(馥姿)

顧穎和馥姿都因家庭照顧和工作陷入兩難。顧穎缺乏非正式支持系統,馥姿 懂得善用非正式支持系統,但系統能提供的協助並不穩定,甚至只能用在子女照 顧上,無法因應丈夫的緊急事件。當夫家無法提供支持系統,娘家又遠在他鄉,

與臺灣婦女相比,家庭支持系統更顯薄弱,面對無人能幫或支持系統不足的情況,

受訪者決定改變自己的工作模式。

(二)不需賺錢養家者

延續家庭照顧責任的討論,一旦新移民成為再生產勞動的主體,將很難重回 勞動市場,除非是先前提到因家庭經濟需要而外出工作。

菲凱的夫家經濟狀況不差,婚後又很快有了孩子,公婆和丈夫都期待她扮演 家庭照顧者角色,但相夫教子的生活並不如原本想像。在丈夫的公司幫忙工作負 擔不重,薪資也夠生活花用,惟金錢流向須報備十分不自由,比方喝個下午茶,

或想報名英文補習班都曾遭到丈夫揶揄,認為母親身分就是照顧好家庭、孩子,

休閒活動或自我充實是不必要的。菲凱擁有工作收入,卻非完全經濟自主,當夫

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妻發生爭執,丈夫總以不支付薪資做為控制的手段,久而久之這種金錢依賴關係 讓菲凱感到不舒服。菲凱認為自己不是一個沒有能力的人,為何要落得向人伸手 拿錢的下場,為求改變,她向家人提出外出工作的請求,遭到公婆及丈夫強烈反 對,他們對她的期待仍舊停留於一個在家扮演好媳婦、好妻子、好媽媽的角色。

現實生活中,有許多夫家反對新移民外出就業,通常是因為擔心她們離開家 庭,一來無法兼顧家務,二來結交朋友容易「學壞」,使的她們較難重返勞動市 場(沈倖如、王宏仁,2003;陳懷峰,2007)。假若換個方式讓工作進入家庭,

新移民的主要活動場域不變,對家庭的影響與威脅相對減少,即可降低夫家的排 斥。家庭代工是一個方法,新興產業「網路拍賣」也有此特性,菲凱便透過「網 路拍賣」找到經濟自立的機會。

伸手跟別人要錢花的日子總是痛苦的,他(丈夫)一生氣可能就是做一些他 覺得是金錢控管,我不喜歡別人在經濟上這種威脅(妳有想過讓孩子上幼 稚園,自己去找工作嗎?)有提過呀,他(丈夫)不同意,公婆也反對,覺得 孩子自己帶就好,家裡經濟不需要我去工作…我有時候會去淘寶上看一看,

那個店家就跟我講說那妳在臺灣,妳為什麼不考慮代購化妝品,他說他周 邊的朋友都去買這種店…我都是在晚上的時間上傳一下,小朋友和他們也 都睡了…幾個月過去,我的月收入起碼已經維持個兩萬多了。(菲凱)。

菲凱初期經營網路拍賣的利潤只高於基本工資一些,但對菲凱而言,這是一 份有意義的收入,證明有能力自食其力,重新找回經濟的掌控權。在當今以網路 為網絡連結的世代,3C 產品將人、工作及經濟相互串聯,加上購物型態的轉變,

社會對虛擬商店的接納度提升,打破慣有對工作與創業的想像,也促成受訪者在 家庭限制外出就業下的一條活路。

二、成就心中的夢想

有別於顧穎、馥姿和菲凱因為生活環境限制不得不選擇創業,雪釀和孟黛的 心中早已埋下創業夢。

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這已是雪釀第三次逐夢,前兩次創業分別在生育孩子和生意不佳的情況下收 場。這幾年她還是不斷萌生創業想法,只是不知道要做些什麼。去年她嘗試用獨 創酒釀餅東山再起,讓她勇於再次挑戰的契機源自老天對她開的一場車禍意外玩 笑。當年那場車禍差點讓雪釀無法行走,她不放棄一絲希望,決定返回家鄉醫治,

養傷閒暇之餘趁機和家人談論自己的創業夢。哥哥建議她批貨來賣,雪釀擔憂滯 銷風險,不打算做壓貨生意,正巧哥哥是西點師傅,對中式糕餅也在行,鼓勵雪 釀學習一技之長,兄妹倆都知道雪釀手藝不是很好,決定從簡單的蔥油餅學起。

雪釀在大陸一邊養傷一邊揉麵糰,揉著揉著也有些心得,原本計畫回台創業,

孰不知返台沒多久,自己的腳傷痊癒,卻診斷出兒子罹患腦瘤,創業計畫因此延 宕。所幸兒子的健康日漸恢復,雪釀也開始重拾手藝,眼見當時兒子的龐大醫藥 費用啃蝕著家中經濟,即便有人開出不錯的薪資條件找她去上班,她也不為所動,

孰不知返台沒多久,自己的腳傷痊癒,卻診斷出兒子罹患腦瘤,創業計畫因此延 宕。所幸兒子的健康日漸恢復,雪釀也開始重拾手藝,眼見當時兒子的龐大醫藥 費用啃蝕著家中經濟,即便有人開出不錯的薪資條件找她去上班,她也不為所動,