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第四章 資料分析與討論

第一節 七年級學生動物倫理相關資訊來源

本研究採用便利性取樣(convenience sampling)的方式,研究對 象為臺北市大安區某國民中學自願參加暑期學藝活動的55位七年級 學生。在進行動物倫理教學前,共發放55份正式問卷,問卷回收整理 後,實際回收55份問卷,因無重複勾選、填答不完整(有任何一個題 項未填答者)或亂填(全部勾選皆一致者)等無效問卷,故最後納入 統計分析之有效問卷中,共計55份,佔有效問卷回收比例為100%。

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其中,本研究受測樣本在性別分布上,男性占54.55%,女性占 45.45%;飲食習慣則以不一定要有肉為最多,占全體80%;有61.82%

現在(或曾經)飼養同伴動物,但卻有74.55%的受測者並未參與動物 照顧的工作。在平時接收動物倫理相關資訊來源的調查方面,依複選 次數加總結果,有25.45%的受測者主要從電視接受「動物倫理相關資 訊」,另外有16.37%的訊息來源為網路,詳細的敘述性統計分析如表 4-1所示。

由於在調查的結果中,大眾媒體是七年級學生獲得動物倫理相 關訊息的主要來源,這正與洪俐玲(1999)和李淑真(2002)的研究 結果不謀而合,顯示在資訊管道多元的現在,學生主要的知識來源已 不限於學校及教科書內容,電視與網路等大眾傳播媒體成為時下E世 代學生最常使用的資訊媒介。這也意指大眾傳播媒體所報導的資訊內 容與播報方式,相較於其他資訊來源,對於學生具較有較大的影響力。

但媒體所報導的內容是否是訊息的全貌?林巧芳(2011)分析 2009年11月1日至2010年10月31日的同伴動物新聞,研究發現不同媒 體對同伴動物新聞的處理,確實有不同的取向偏好,倘若新聞編輯者 對動物行為仍停留在刻板印象,或該訊息內容潛藏意識形態、主觀概 念或錯誤知識等,對學生動物倫理態度的影響實在不容小覷。

表4-1 前後測正式問卷基本資料之樣本

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第二節 七年級學生動物倫理認知、情感與行為態度 之現況調查

本節以描述性統計的方式,針對七年級學生之動物倫理認知、情 感與行為等態度進行分析,藉此了解七年級學生之動物倫理態度現 況。

本研究將動物倫理認知態度分為三個重要概念,「重要概念1:

人類具有善待及保護動物的義務」;「重要概念2:所有動物的生命 價值皆相同,人類無權任意地處理動物的生死」;「重要概念3:動 物應享有免於飢渴、免於身體不適、免於痛苦傷病、免於恐懼與焦慮、

及表現正常動物行為等五大自由」。動物倫理情感態度的重要概念為:

「人類應能同理動物因人類的不當利用所遭受的苦痛」。而動物倫理 行為態度則歸納為三個重要概念,「重要概念1:主動關懷需要幫助 的動物」;「重要概念2:減少動物的使用」;「重要概念3:動物的 法律權利」。除各題項的平均得分之外,研究者亦將各重要概念所包 含的題項得分經加總後計算其平均值,而反向題則先將分數轉製成 正向分數再行計算(例如:5改成1、4改成2,以此類推),以了解七 年級學生在進行動物倫理課程前的動物倫理態度。以下即針對七年 級學生認知、情感與行為態度之現況調查結果進行分析與討論。

壹、資料分析

一、七年級學生之動物倫理認知態度

(一)重要概念之現況分析

研究對象在動物倫理認知態度的整體題平均數為3.99,顯示七年 級學生在動物倫理的認知態度上屬於中度認同表現。另就各重要概 念分析,「重要概念1」的題平均數為3.95;「重要概念2」的題平均數 為4.03;「重要概念3」的題平均數為3.94,詳如表4-2所示。由此可知,

研究對象在動物倫理認知態度的三種重要概念中,均屬中度感受表 現;顯然,七年級學生對動物倫理的認知態度仍有待加強。

表4-2 動物倫理認知態度之重要概念現況分析摘要表

重 要 概 念 題數 平均數 排序 重要概念 1(人類具有善待和保護動物的義務) 2 3.95 2 重要概念 2(所有動物的生命價值皆相同,人類

無權任意地處理動物的生死)

9 4.03 1

重要概念 3(動物應享有免於飢渴、免於身體不 適、免於痛苦傷病、免於恐懼與焦慮、及表現正 常動物行為等五大自由)

6 3.94 3 整 體 17 3.99

(二)認知態度各題項之現況分析

研究對象在動物倫理認知態度中,各題項認同程度高低依序為:

「題項9:不論生命是否短暫,所有的動物在生命世界中皆有存在的 必要性」(M=4.52)、「題項15:個體小的動物在生命世界中沒有

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存在的必要性(反)」(M=4.49)、「題項45:在運送動物的過程 中,應給予充分的飲水、食物以及環境安全,並避免動物遭受驚嚇」

(M=4.45)、「題項31:飼養動物是為了人類的食物需求,因為遲 早會宰殺,所以不必在乎飼養的環境和宰殺的過程(反)」(M=4.41)、

「題項29:飼主有權決定自己寵物的生死(反)」(M=4.27)、「題 項26:護子的狗媽媽咬傷人時,應該安樂死(反)」(M=4.14)、

「題項1:人類有保護動物的義務(M=4.10)」、「題項34:動物娛 樂人類是合理的(反)」(M=4.03)、「題項40:了解人類生存的 壓力有助於我認同各種動物的生存價值」(M=4.00)、「題項17:

在生命世界中,只有人類存在的必要性最高(反)」(M=3.87)、「題 項4:我保護動物免於動物受到不必要的傷害」(M=3.80)、「題項 12:當動物無存在必要時,結束他的生命是合理的(反)」(M= 3.60)、

「題項31:飼養動物只需準備足夠的水、食物和空間(反)」(M=3.50)、

「題項23:保護動物和人類的利益互相衝突時,應先考慮人類的利益

(反)」(M=3.49)、「題項20:保育類動物的生命比實驗動物更有 價值(反)」(M=3.47)、「題項37:實驗動物對人類醫療研究的幫 助無可取代,應該繼續進行(反)」(M=3.25),如表4-3所示。

由以上可知,七年級學生對「題項9:不論生命是否短暫,所有 的動物在生命世界中皆有存在的必要性」、「題項15:個體小的動物

在生命世界中沒有存在的必要性(反)」、「題項45:在運送動物的

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(二)情感態度各題項之現況分析

研究對象在動物倫理情感態度中,各題項認同程度高低依序為:

「題項 2:動物和人一樣有知覺,會以叫聲、行為來表達牠們的感覺。

所以當動物因人類行為而遭受生存極度痛苦時,我會有難過、不忍心 的感覺」(M=4.07)、「題項 5:看見因人類棄養而皮膚搔癢不堪 的街頭流浪動物時,我會覺得憐惜、不捨」(M=4.05)、「題項 18:

看到養在籠子裡的動物出現拔毛等自殘的行為時,我有難過、想幫助 牠的感覺」(M=3.87)、「題項 24:看到懷孕的母豬關在不能轉身 的夾欄裡,我會有難過、不捨、對飼主生氣的感覺」(M=3.81)、

「題項 41:馬戲團裡的動物因表演而承受訓練的壓力,我會有難過、

不捨的感覺」(M=3.80)、「題項 13:看見動物園中的動物禁錮在 牢籠裡,因為活動範圍狹小而出現來回踱步的行為時,我有憐惜、不 捨、想幫助的感覺」(M=3.78)、「題項 21:看到大多數的蛋雞被 圈養在狹小擁擠的空間,我不會有不捨、難過的感覺」(M=3.76)、

「題項 10:看到待進行實驗觀察、解剖或化學試劑檢驗的實驗動物 時,我有憐惜、不捨的感覺」(M=3.61)、「題項 32:看見動物被 虐待的新聞時,我會有心理壓力」(M=3.60)、「題項 35:無脊椎 動物若在實驗或飼養中死亡,不會對我造成心理壓力(反)」(M=3.41)、

「題項 08:看見市場中待宰的雞,我有憐惜、不捨的感覺」(M=3.34),

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表 4-5 動物倫理情感態度之各題項現況分析摘要表(續)

重要概念 題 項 平均數

(M) 排序 21.看到大多數的蛋雞被圈養在狹小擁擠的

空間,我不會有不捨、難過的感覺。蛋雞:

以生蛋為目的的雞隻,不當食用雞使用。

3.76 7 24.看到懷孕的母豬關在不能轉身的夾欄裡,

我會有難過、不捨、對飼主生氣的感覺。 3.81 4 32.看見動物被虐待的新聞時,我會有心理壓

力。 3.60 9

35.無脊椎動物若在實驗或飼養中死亡,不會

對我造成心理壓力。(反) 3.41 10 41.馬戲團裡的動物因表演而承受訓練的壓

力,我會有難過、不捨的感覺。 3.80 5

三、七年級學生之動物倫理行為態度

(一)重要概念之現況分析

研究對象在動物倫理行為態度的整體平均數為3.74,顯示七年級 學生在動物倫理的認知行為態度上屬於中度認同表現。另就各重要 概念分析,「重要概念1」的題平均數為3.81;「重要概念2」的題平均 數為3.57;「重要概念3」的題平均數為3.83,詳如表4-6所示。由此可 知,研究對象在動物倫理行為態度的三種重要概念中,均屬中度感受 表現;顯然,七年級學生對動物倫理的行為態度仍有待加強。

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表4-6 動物倫理行為態度之重要概念現況分析摘要表

重要概念 題數 題平均數 排序

重要概念 1(主動關懷需要幫助的動物) 4 3.81 2 重要概念 2(減少動物的使用) 6 3.57 3 重要概念 3(動物的法律權利) 8 3.83 1

整 體 18 3.74

(二)行為態度各題項之現況分析

研究對象在動物倫理行為態度中,各題項認同程度高低依序為:

「題項 39:不棄養寵物是杜絕流浪動物的好方法,所以我不會棄養 自己的寵物(M=4.45)」、「題項 19:使用動物真皮所製成的用品 較美麗,所以我優先選購此類商品(反)」(M=4.43)、「題項 36:

撲殺流浪動物是杜絕流浪動物的最好方法,所以我贊成撲殺街頭的 流浪動物(反)」(M=4.32)、「題項 43:為了避免動物被人類捕 殺而消失,應立法保護所有動物的生存權利」(M=4.14)、「題項 11:建立流浪動物收容所是政府的責任,所以我不需要主動關懷須要 幫助的動物(反)」(M=4.05)、「題項 06:看到同學做出傷害動 物的行為時,我會出面勸阻」(M=3.96)、「題項 46:法律的約束 可以有效地保障動物的生存權利」(M=3.94)、「題項 3:個人的 力量有限,即使努力也無法改善動物的生存困境,所以我不會主動去 幫助動物(反)」(M=3.94)、「題項 44:我會為所飼養的犬隻注 射晶片以防走失(M=3.83)」、「題項 22:飼養與宰殺經濟動物會

使動物經歷痛苦,所以我願意不食或減少食肉」(M=3.63)、「題 項 16:動物實驗會對動物造成傷害甚至死亡,應該盡量減少使用實 驗動物」(M=3.61)、「題項 25:閱讀書籍或電視就足夠了解動物

使動物經歷痛苦,所以我願意不食或減少食肉」(M=3.63)、「題 項 16:動物實驗會對動物造成傷害甚至死亡,應該盡量減少使用實 驗動物」(M=3.61)、「題項 25:閱讀書籍或電視就足夠了解動物